W Hong Kong 快閃優惠！$1888 四位嘆廚師之桌晚餐連 Wine-pairing

香港的疫情與天氣一樣持續不穩，接下來的日子，甜魔家將會減少去人多密集的地方，嚴選安全又企理的場所用餐。正好香港 W 酒店將於7月8日至10日，連續3日推出超過20項低至半價的餐飲、住宿、水療及零售優惠，最適合各位識嘆識食又講求衛生企理的高要求人士。

昨天，甜魔媽媽親訪6樓主打豐富自助晚餐／Chef Table 主廚餐桌的 Kitchen，預嚐四位用四道菜配精選美酒套餐（原價 $2,888，快閃價 $1,888，加一服務費按原價計算），感覺非常不錯，今天也來快閃分享一下～

整間 W 酒店向來以時尚、玩味及型格見稱，愛潮愛型愛打卡的一族，絕對會對 Kitchen 內的這張 Chef Table 一見傾心。甜魔媽媽卻是徹頭徹尾的吃貨，簡單拍兩張環境及這頓將會品嚐的佳釀後，就老老實實坐下來等吃了！

開始晚餐前，一起先享用麵包碟；新鮮熱暖的麵包固然美味，添加海鹽的柔滑牛油也再令滋味提昇，好難停口呢。同一時間，首款屢獲殊榮的美酒 Isabel Estate, Sauvignon Blanc, New Zealand 也登場了，清新芳香的滋味，恰似炎夏中的陣陣涼風，令人放鬆又陶醉～

前菜的 香煎北海道帶子配西瓜火箭菜沙律及意大利陳醋汁 也深得我心：優質北海道帶子煎的火候極好，輕輕的調味已將其鮮嫩美味彰顯無遺；清甜微爽的西瓜也是亮點，一吃下去悶熱暑氣全消；最後健康清爽又美味的火箭菜沙律與意大利陳醋汁也是絕搭，全部元素都喜歡極了！

接著有香濃鮮滑、用料十足的 龍蝦濃湯 配檸檬法蔥鮮奶油，除了湯本身香濃而不稠膩，中間還有巨大已去殻、肉嫩味鮮的波士頓龍蝦鉗，吃下去啖啖肉真心滿足！要知龍蝦蛋白質特高，同時脂肪特低，減肥減重人士也可以放心盡情享用。

主菜以先，又有 Vina Pomal Reserva, Rioja DOCa, Spain 上場。這款微酸而醇厚的紅酒，無疑是紅肉的好搭檔，與這天我選的 香煎黑安格斯牛扒伴燴迷你紅蘿蔔及烤新薯配黑松露肉醬汁 配合天衣無縫。肉嫩無根的牛扒火候不錯，配上黑松露肉醬汁很可口，同上的新薯也很美味，忍不住吃了好多！

不吃牛或夏季來臨需要 keep fit 的朋友，則可以選 蜜汁三文魚扒 配蒜香焦化牛油，份量十足又健康有營，沒有多餘醬汁，吃的是三文魚的原味，最後連配菜也份外清爽輕怡。

Penfolds 的紅酒喝得多，沒想到它的甜酒也挺不錯！晚餐以 Penfolds Club Reserve Classic Tawny, Australia 來配襯甜品，但其實此酒本身既有黑莓的果香，又有焦糖的香甜，完全可以獨當一面。

但更不能錯過是甜品的 芒果拿破崙，很明顯是新鮮製起的拿破崙酥皮清脆不得了，配上香甜芒果粒、柔滑不過甜的吉士及輕柔忌廉，滋味美好無以復加；若再點上旁邊的芒果醬，口味就更清新，好一款完美夏季甜點！

更開心是飲飽食醉後，今早上磅甜魔媽媽體脂不升反降，可見優質食材的裨益。根據情報，W 這次還有很多超值優惠，將於7月8日早上9AM正式上線，大家不妨看看那些合心意？

快閃優惠網址：https://whongkong.qrd.by/flashsale-whk

  

1. 星宴「點心拼樂」一位用六道菜午市套餐 (快閃價：$193.7 ; 原價：$298)

2. 星宴晚市六五折現金券 (快閃價：$325 ; 原價：$500)

3. KITCHEN 週一至週五自助午餐配free flow汽水果汁 (快閃價：$328.9 ; 原價：$506)

4. WOOBAR「活力午餐」三道菜配free flow咖啡或茶 (快閃價：$166.6 ; 原價：$238)

5. WOOBAR兩位用下午茶 (快閃價：$317.2 ; 原價：$488)

6. 住宿六五折電子禮券 (快閃價：$1,300 ; 原價：$2,000)

7. 奶皇月餅 (快閃價：$278 ; 原價：$438)

8. 90分鐘骨膠原修護微針導入美容護理 (快閃價：$1,590 ; 原價：$2,650)

9. 星宴自家製XO醬 (快閃價$124 ; 原價：$248)

**所有優惠另設加一服務費及按原價計算

  

最後，還有12週年超級限量神秘彩蛋優惠，每日下午12PM推出一款彩蛋，包括：餐飲、慶祝禮遇、自助早午餐等；精明的甜魔媽媽已決定每天都要緊貼酒店 Facebook，你呢？

Kitchen
地址：尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓
電話：3717 2299
酒店 Facebook：W Hong Kong

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