尖沙咀星光行 ✦ 北京樓 Peking Garden ✦ 40年的傳統與創新

在美食的世界,到底傳統好,還是創新好?這個問題不易回答,但個人認為真正成功的大廚,一定會在傳統中創新求變,領導食壇、創造新的經典;若干年後,又成為後世「新的傳統」。這套傳統融和創新的哲學,套用在營運餐廳中一樣合宜,最近就在尖沙咀星光行重開的北京樓,我看到了這個莫妙的組合!


不知大家有否留意?北京樓 的英文是 Peking Garden,其中 Peking 正是北京的舊名,現已正名為 Beijing 。其名字加上悠長的歷史(1978年開業),注定了其懷舊及傳統風格,所以正值40週年重新裝修時,這兩點正是餐廳必須保留的元素。

灣仔 ♠ 老上海飯店 Lao Shang Hai ♠ 回味不己的極品蟹粉宴

繼續大閘蟹及蟹粉介紹。相比大閘蟹,其實蟹粉更難做得好,前者只需貨源靚及新鮮即可,而後者還需要上好手工及廚藝;感謝食友果占苗安排,上週在灣仔 老上海飯店 吃了一頓精彩絕倫的極品蟹粉宴,餐後人人都回味不己,並思念至今!


位於上海豫園的 上海老飯店,是甜魔媽媽非常喜愛的老酒家,印象太深關係,常會弄錯這次飯聚地點。同樣是歷史悠久的老式酒家,老上海飯店 位於香港諾富特世紀酒店地庫,不過據說快會搬店,喜歡吃上海菜/蟹粉菜式的要去趁快了!

荃灣如心海景酒店 ✧ 如粵滬中菜廳 ✧ 遲來的江蘇大閘蟹

每逢秋天,吃貨們最掛住莫過於大閘蟹了!今年江蘇大閘蟹收成本來不錯,但卻遲遲未獲內地批文來港,直至十月尾才昨日終有首批湖南大通湖大閘蟹抵港,而讓老饕最牽腸掛肚的江蘇大閘蟹,卻到11月才陸續到港....


得知荃灣 如粵滬中菜廳 也有供應江蘇大閘蟹,便急不及待去一親芳澤了!在江蘇蟹抵港之前,餐廳用的是純淨安全的北海道大閘蟹;但北海道蟹的風味,實在與江蘇蟹相差太遠了,關於這點,吃過比較過的朋友就會明白。

港威酒店 Three on Canton 冬日戀曲下午茶 + 法國嬌蘭香氛雞尾酒

臨近12月及聖誕,又是時間密密出動買衫、買褲、買禮物,而尖沙咀海港城則是城內數一數二的 shopping 勝地。今天,介紹海港城內 Three on Canton 的新出下午茶及雞尾酒,兩款都是甜魔媽媽心水推介!


先由「冬日戀曲下午茶 Winter Spice High Tea」($488/兩位) 開始介紹:下午茶由即日至2019年1月31日供應,可選在 Three on Canton(室內)或 Be on Canton(室外花園位)享用,這天我們選了舒適室內沙發位,但同時又侍者將下午茶擺到室外,正正是相幾先食!

香港挪亞方舟|豐盛閣 Harvest Restaurant|蟹逅和牛自助晚餐

來到秋冬,天氣放涼、衣物加厚,真的很易令人放鬆警覺、放棄治療... 上週末一家人再訪 香港挪亞方舟 玩樂放電後,受不起 豐盛閣 靚景美食的呼喚,一起享用了一頓豐富的「蟹逅和牛自助晚餐」,肚滿腸肥而歸!


除了迪士尼及海洋公園,挪亞方舟 也是個親子玩樂好去處,票價便宜一截、人也沒那麼多。尤其現在秋涼,有不少人選在這裡舉行婚禮,當日也見到一對新人證婚,感覺也沾染了他們的幸福!


少女心爆發 ❤ Mira Moon ❤ 冬日奇炫獨角秀下午茶派對

Happy Friday,來篇輕鬆下午茶分享:這裡初冬,銅鑼灣 Mira Moon 即日起至12月31日也推出了唯美又浪漫「冬日奇炫獨角秀下午茶派對」,喜歡獨角獸的朋友,進來跟我一起尖叫吧!
 

早前在 The Mira 看到 閃耀仲夏夢幻下午茶派對 的精美下午茶時(下圖),已經心心眼馬上被圈粉;這次 Mira Moon 分別在 Supergiant ($598/兩位) 及尚匯頂層 ($3,980十位連兩枝 G.H. Mumm 香檳,當然不會錯過!

沙田凱悅酒店 ✤ Sha Tin 18 ✤ 秋涼下的戶外烤鴨盛宴

繼前文,揭曉 The Good Taste Series 亞太區決賽賽果後,沙田凱悅酒店大盡地主之誼,安排了一眾廚師團隊及媒體,在 沙田18 環境優美的露天戶外位,享用了一頓豐富精彩的晚宴!


到訪 沙田18 很多次,但卻是首次就坐室外位。現在正值秋季,天氣不冷不熱,夜晚涼風送爽,正是戶外用餐的最好時機。這晚還有香檳及紅白美酒,為這美好的一晚更添美滿!

Hyatt The Good Taste Series「美味悅享」廚藝大賽 2018 亞太區決賽

今個11月,最期待的盛事之一,Hyatt 集團的「The Good Taste Series 2018 「美味悅享」廚藝大賽 - 亞太區決賽」絕對是其中之一。去年首屆亞太區 The Good Taste Series 比賽盛況還歷歷在目,轉眼今年又有一批新晉廚師登場,部分表現相當驚喜亮眼!


The Good Taste Series 賽事最初僅在北美地區舉行,如今已發展成為一項遍及亞太區、美洲、歐洲、中東及非洲各地的全球性賽事。這個廚藝大賽旨在培育潛質優厚的凱悅餐飲人才,從普通廚師以至行政總廚,這項大賽亦能為他們提供發揮所長、展現自我的機會。

中環 IFC|國金軒 Cuisine Cuisine |譽滿香江.傳奇蛇羹及秋冬菜式

過去一週極有口福,西式的有 意寧谷「四手」盛宴,中式的則有中環 國金軒 充滿傳奇的太史五蛇羹,以及更多秋冬時令菜式,美味之處,每每令人「衣帶漸緊終不悔」!


兩位型廚 Jayson 及 Edwin 師傅前後掌舵尖沙咀 國金軒,近年是多到尖沙咀那邊用餐,但擁有更久歷史、被譽為名人飯堂的中環 國金軒,高雅而具空間感的環境更見氣派,盡收眼簾維港景致非常醉人,其傳統精品粵菜也極其出色,上週就去了飽嚐李煜霖及仇健恩師傅的名菜。
 

帝苑酒店 ✧ Sabatini Ristorante Italiano ✧ 補記婆婆生日午餐

昨天分享的四手晚宴實在精彩,不過就此一晚已經過去,想吃美味意大利菜及時令白松露美饌的老饕,除了意藉主廚 Riccardo Catarsi 主理的意寧谷,其實同樣是意大利藉、同樣年輕有為的 Chef Claudio Favero 主理的 Sabatini 也是一個好選擇。
 

這其實是篇遲來的生日飯;話說八月底再訪會見 Claudio Favero 並享用午餐,感覺驚艷,九月底婆婆慶祝生日時,左思右想下又來了這裡,因為環境及食物實在是好!

港麗酒店 ✦ Nicholini's 意寧谷 ✦ Dine with the Stars 星級「四手」盛宴

轉眼間,第十屆意大利美食及美酒世界峰會 2018 已經完滿結束。十分慶幸在壓軸之夜,有幸出席了 港麗酒店 Nicholini's 主廚 Riccardo Catarsi 與米芝蓮二星廚師 Gateano Trovato 合辦的「四手」盛宴,於精緻美味的意式美食及佳釀中,渡過美好醉人的一晚!


也有數年沒到訪 Nicholini's,這晚也是首次品嚐去年到任的意藉主廚 Riccardo Catarsi 手藝。在這松露飄香的季節,Riccardo 精心炮製了一系列意式美饌完美演繹這季節珍白,晚宴當然也有囊括;六道菜的晚宴 $2,088/位,連六款餐酒 pairing $788,彌足珍貴。
 

甜魔週末好去處 ✰ Super Sweet Gallery ✰ 辻口博啓 x city'super 聯乘甜點店

來到週末,分享一個甜蜜又興奮的消息:由日本殿堂級甜點大師 辻口博啓 精心打造的 Super Sweets Gallery,在尖沙咀、中環、銅鑼灣及沙田的4間 Citysuper 聯乘店昨天已經全數開幕,無論是身處新界或港九的甜魔,週末都可以去朝聖了!


辻口博啓 到底有多出名?曾到訪東京自由之丘 Mont St.Clair、東京六本木 Le Chocolat de H,還有 自由之丘 Roll 屋、和樂紅屋、Mariage de Farine 或 Waruku 的朋友,可知道這些正由喜歡創新、屢屢推出不同品牌的辻口大師所創立?

2018 迪士尼反斗奇兵3公里跑 + Harlan's Spanish Festival 週末半自助午餐

Happy Friday 來篇親子分享文:上週日,甜魔家再度參加香港迪士尼樂園「反斗奇兵3公里跑」,雖然過程中媽媽老毛病又犯,但慶幸還是順利完成賽事,之後一家人再訪 Harlan's 品嚐新出的【西班牙週末半自助午餐】當是慶功,十分愉快又滿足~


這是甜魔家第2年參加迪士尼的親子跑,無論是集合處、園內園外的跑道上,與去年一樣有大量工作人員/迪士尼人物打氣,引得不少選手停下來拍照;也要一讚今年賽事引入了可被分解的膠杯,又增設回收膠樽機、飲水機等,環保位做得很足,媽媽非常欣賞。

元朗秋日食記 : Mango Tree Café + 夏捌月 + Sora Cafe + Moment Cafe + 鮮道樂 + 沐白小農

入秋後天氣開始涼快,正是到元朗搵食的最佳季節;今天就一連分享6間元朗餐廳、小店及茶飲店,大家來看看那一間合意吧!溫馨提示:空肚者慎入啊~~~


入秋後特別想吃串燒及燒烤美食,這個願望就在 YOHO Mall 內得以實現; Mango Tree Café  在11月新推出了一系列全新泰式串燒,很快就吸引嘴饞的我到訪!

香港朗廷酒店|Bostonian Seafood & Grill|情迷11月.超值海陸盛宴

情迷海鮮?更愛鋸扒?那你聽好了:香港朗廷酒店 Bostonian 於今個11月推出了「海陸盛宴」(Surf n' Turf),自選一份肉類 + 一份海鮮,定價只由$358起,並附送雜菜沙律及無限量供應的自家製松露薯條,酒鬼更可加$50元享用精選紅或白酒一杯,十分超值!
   

Bostonian 全名 Bostonian Seafood & Grill,這次的 Surf n' Turf 推廣正好讓饕客品嚐餐廳主打的肉扒及海鮮 (Seafood & Grill):澳洲和牛西冷扒、美國黑豚肉扒、新西蘭羊架等,配上蟹腳、珍寶大蝦、帶子或半邊香烤龍蝦,一共可有20款創意組合! 

中環蘭桂芳 ♦ FUMI ♦ 超值美味!戀戀宮崎期限滋味

最近蘭桂芳非常熱鬧,因為以 Cool Japan 為主題的「蘭桂坊日本嘉年華」正進行得如火如荼;在接下來11月10至11日,日本秋祭市集將會登陸蘭桂坊,從下午1點舉行至深夜,最適合派對動物!愛靜的老饕們,則可到訪環境優美寧靜的 FUMI,享受令人回味的宮崎期限美饌~


最近日本市面回復平靜,不少港人(包括我)的旅遊心又開始不安分;特別見到網友的日本遊記分享,更加心癢難熬啊!知道 FUMI 推出以宮崎直送食材炮製的「宮崎限定八道菜餐單 Miyazaki Special Tasting Menu」,每位不過$688,馬上預訂來吃!

橫行霸道!帝苑酒店 ✦ 雅苑座 The Greenery ✦ 蟹味旋風自助餐

今秋最能俘虜饕客的胃及心的,自然是橫行霸道的蟹隻;特別是日本松葉蟹,蟹肉肥美爽口、蟹膏甘香鮮甜,提起也會口水流!尖沙咀帝苑酒店 The Greenery 特別推出「蟹味無窮之十道風味自助晚餐」,提供了一系列松葉蟹、蟹粉及更多蟹菜式,蟹迷不能錯過啊~


優美環境加上悠揚現場演唱的環境下,這個由即日至12月13日提供的自助晚餐,週一至四成人$608/小童$478;週五至日、假期或前夕成人$688/小童$518,OpenRice 有低至七折優惠;精明師奶如我選了週四到訪,折後$500每人有找,以其陣容及質素十分抵食!

W Hong Kong ✮ Kitchen ✮ 秋冬主題自助餐 + 孩童免費優惠

當媽媽就是凡事盡量公平:週二帶了Chloe到圓方玩樂並到 W 嘆甜心下午茶,週五則帶上Matthew再來玩樂,之後又在 Kitchen 勁擦法國生蠔、芝士焗龍蝦、香煎鵝肝、蒜蓉豉汁蒸象拔蚌等,再次留下滿足又歡樂的回憶~


小二的生活要比小一忙多了,但真正的挑戰小三才開始;可以預計,未來的路會是越來越難行。平日要出街玩是很難了,週五六則盡量多讓他出去走走吧,總不能讓孩子才剛滿七歲,就被學業及功課完全扼殺掉童真吧!

W Hong Kong | WOOBAR x BoConcept | 甜心北歐下午茶

好久都沒有兩兄妹的分享,今天就送上本週二出關日,與Chloe妹妹在圓方的吃喝玩樂片段;沒錯,當日除了 Sweet Fashion House x Ozone 的高空之約,之後還有一場甜心約會,地點就在不遠處的 W Hong Kong 6樓 WooBar
 

超愛 WooBar 摩登又型格的設計,加上特高樓底及自然光投射,從來都是極佳的下午茶場所。最近酒店與丹麥傢俱設計品牌 BoConcept 合作,推出充滿北歐風情的「Together We Hygge」下午茶(平日$458兩位/週末$538兩位連2杯汽酒),風味十分獨到值得一試!


香港康得思酒店 : 中國十二生肖藝術之旅 + Alibi「川」五行下午茶

Happy Friday!本想來篇久違了的元朗食記,不過剛約了另一位日本友人下週四在元朗吃早餐,索性收集多些材料一起寫。今天看分享早前於康特思酒店 Alibi – Wine Dine Be Social 品嚐的「川」五行下午茶,還有大土大堂免費展覽、超美的中國十二生肖藝術之旅~


這次餐廳沒有與其他品牌 cross-over,而是與酒店屢獲殊榮的自家水療品牌---「川」合作,推出健康滋養的下午茶。「川」的療程向來以金、木、水、火、土五行元素為本,並對應著身體的五臟 – 肝、心、脾、肺、腎;下午茶則特別採用對木、火、土、金、水有益的食材,希望幫助賓客達至身心和諧。

灣仔 ✧ 駿景軒 Golden Valley ✧ 新地段的傳統紮實中菜

又打風了!不過今次沒有影響到四位靚太重聚;上週日本友人又訪港,這次無論如何都要連同上回打風倒樹被困的村姑,在 駿景軒 來頓齊人的辣太甜蜜聚~這也是英皇駿景酒店由跑馬地搬到灣仔後,首次拜訪 駿景軒;雖然環境奐然一新,菜式則保持傳統紮實及美味!
   

十多年前還是大學生的甜魔媽媽,曾在跑馬地打暑期工;偶爾遇上同事豪到 駿景軒 飲茶,就是最美味又愉快的回憶~是的,駿景軒 曾連續七度蟬聯米芝蓮一星殊榮,實力非同凡響,粵菜及糖水尤其出色令人難忘;週五晚上,樓高兩層的餐廳也幾乎爆滿! 

高空上的約會:Sweet Fashion House 九龍新店 + 意大利美食及美酒世界峰會 2018

Happy Halloween!萬聖節這天,分享非但不嚇人,還十分甜蜜動人的兩則飲食情報:首先,著名出產精緻法式甜點的 Sweet Fashion House,繼銅鑼灣利園店,本月又在香港麗思卡爾頓酒店開張了新分店;另外,第十屆意大利美食及美酒世界峰會 2018 亦將在不久後展開!


最近就是與 Ritz Carlton 有緣;Matthew 測驗週閉關前就是在 Ozone 吃了最後晚餐,昨天正式復出第一頓,也是在 Ozone 品嚐多款法式甜點。說起來,這也是甜魔媽媽首次日間到訪這118樓的全球最高酒吧,原來環境優美不輸晚上呢!

香港帝苑酒店 ✧ J's Bar Bistro ✧ 味遊法國 French Afternoon Tea

今天是 Matthew 完成測驗的日子,也是媽媽放監的大喜日!在這超級歡樂的日子,分享 帝苑酒店 全新推出的「法式下午茶 French Afternoon Tea」($498/兩位):除了用上艾菲爾鐵塔造型,當中多款甜鹹交錯的茶點也帶來了不少驚喜!


下午茶由即日起在2樓 J's Bar Bistro,每天3時至5時半供應;素來很愛酒吧摩登型格又充滿法式優雅氣質的環境,不過這天來到卻有換上了 Halloween 打扮,令人耳目一新!

澳門之旅享受篇:麗思酒廊 + JW 萬豪酒店住宿 + 再訪天浪淘園

繼香港麗思卡爾頓酒店 Ozone 堅離地的晚餐,今天繼續分享澳門麗思卡爾頓酒店 麗思酒廊 The Ritz-Carlton Bar & Lounge 的不凡醉人經歷;同時還有 JW 萬豪酒店 的住宿,以及三訪 天浪淘園 玩水的分享!


香港 Ritz Carlton(以下簡稱 RC)景觀絕美,但除了昨天介紹的「非常餐單」,其餘消費都頗高,相比之下澳門 RC 要親民多了。名列 Asia's 50 Best Bars 2018 之一的 麗思酒廊,下午茶 收費 MOP $488兩位,而晚上化身酒廊後,多款雞尾酒不過 MOP $108起!除了位處 51 樓,層數不及香港高,麗思酒廊 的氣氛、環境以及服務都是一流的,晚上還有現場演唱!

香港麗思卡爾頓酒店 x 新假期非常餐單 : $988嘆堅離地靚景美食

想在全球最高酒吧餐廳,一邊欣賞維港絕色醉人景致,一邊飲飽食醉?花費不是你想像中貴,因位於香港麗思卡爾頓酒店118樓的 Ozone,最近與新假期推出《非常餐單 》,只需提早一天預訂,就可享$988四道菜連2杯酒,或是$1,588六道菜連4杯酒及 VIP 廂房的超級優惠!


隨著越來越多的摩天巨樓蓋起,環球貿易廣場 (ICC) 在世界摩天大樓的排名已經跌到第十!但佔據102-118層的香港麗思卡爾頓酒店,仍然是全球最高酒店;而抵達103樓 Arrival Lobby 後,要另外乘專 lift 上去的 Ozone,高度達海拔494米,則是全球最高酒吧~
 

The Peninsula Hong Kong ♥ 瑞樵閣 Chesa ♥ Happy Birthday to You!!!

今天是老公大人正日生日,先祝他生日快樂!身體健康!還有一對仔女聽聽話話!老婆光鮮頸靚,食極唔肥,嘻嘻~這個特別日子,補分享上月尾的偽生日飯,地點是半島酒店的 Chesa,環境、食物及服務各方面仍然十分完美,彌補了沖繩之旅的遺憾~


半島多間餐廳中,最先到訪的就是 Chesa;之後陸續多次拜訪 大堂茶座Gaddi'sFelix嘉麟樓今佐露台餐廳、已結業的 玲瓏酒廊,甚至也參加過 Dine & Cruise,兩口子最愛的,始終還是親切迷人的 Chesa,這次已是第四次到訪了~
   

香港萬麗海景酒店 ✣ Mirage Bar & Restaurant ✣ 半價秋楓下午茶

終於將兩篇水蛇春長的澳門遊記完成,Happy Friday,當然要來篇輕鬆又美好的分享!夏去秋來,灣仔萬麗海景酒店也推出了用上珍罕 Ruby Chocolate 的「秋楓下午茶 Autumn's Afternoon Tea」,平日$188位、週末$208/位,恒生卡有半價優惠,怎看也是超值!
 

很多人對會展中心/君悅酒店的印象,都是偏遠不太方便;其實,由港鐵經天橋步行過來,快步行大概5分鐘也就到萬麗海景酒店,而 Mirage 更是一入大堂即到,無論是私人約會或傾談商務都挺便捷嘛!

又煮又食澳門行:澳門旅遊學院教學餐廳 + Gosto 葡軒 + 皇冠小館 + Le Cesar + 勵宮巴黎餐廳

繼續【感受澳門無限式考察團】的美食分享:澳門美食如雲,是人所皆知的事實,不過今次行程除了風味葡菜、中菜、自助餐,還有兩次親手製作澳葡式甜品的機會,非常難得!甜魔媽媽的出品嘛,簡直是... 看下去便知道了~=P


感受澳門無限式:新濠影滙《狂電派》+ 梳乎蛋在澳門 + Zero Latency + Keith Haring 迷宮之旅澳門站 + 第二十一屆葡韻嘉年華

Matthew 明天開始測驗,媽媽全日留家、陪太子讀書同時,正好也整理分享上週四至五的【感受澳門無限式傳媒及博客考察團】。澳門從來都是美食之都,加上2018是 澳門美食年,旅程中吃到肚滿腸肥已是慣例;但這次旅程也發掘了澳門很多好玩的地方,今篇集中介紹一下!



這次行程非常緊密,週四早上 8:15am 就要集合,一起乘搭 8:45am 的渡輪前往澳門;來到今週,港珠澳大橋已通車,遊客還多了跨境直通巴的選項,不會用暈船浪了!那麼早抵達,原來首站就去學習製作澳門著名甜點 --- 木槺布甸,由於內容太豐富關係,將留在飲食篇介紹。

The Luxe Manor : FINDS 清新北歐下午茶 + Dada Bar & Lounge 香檳美腿之夜

Matthew 測驗週即將展開,明天起甜魔媽媽又要閉關了... 還好昨天已經約同好友們下午茶、Happy Hour、晚餐直落,非常盡慶!首兩場活動都在尖沙咀 The Luxe Manor 帝樂文娜公館進行,這間「超現實主義」的精品酒店,旗下兩間食肆也與別不同,無論是$178/位的北歐風下午茶,還是3小時的 Veuve Clicquot 香檳任飲、48個月黑毛火腿任吃推廣,都值得推介!



首先由2樓的 FINDS 開始介紹。這間主打北歐菜的餐廳,正是由芬蘭、冰島、挪威、丹麥及瑞典五個北歐國家的英文字頭串成,並由芬蘭名廚 Jaakko Sorsa 主理。個人多年前首次踏足 FINDS 並接觸北歐菜,是在 圓方 Roof Garden 分店,舊店已不在,想不到在這裡延續下去;與前身 Vintage 風格的 Aspasia 截然不同,佈置頗有花園/草地的清新感覺。

第27屆馬哥孛羅德國啤酒節 Marco Polo German Bierfest 2018

上週澳門之旅中,少不了聊到即將開通的港珠澳大橋;當一條大橋工程也可以由762億超支至1177億,不難理解港人為何憂心明日大嶼最終以萬億元埋單,還未計破壞天然環境的成本... 璀璨繁榮的背後,香港實在背負了太多的沉重,港人的生活也有太多壓力,間中放鬆是有必要的;繼澳門 MGM 德國啤酒節,今天繼續分享屬於香港人的馬哥孛羅德國啤酒節!


這頂歷史悠久的盛事,今年已是第27年舉行;謝謝天父爸爸造美,在馬哥孛羅香港酒店6樓停車場外,令人萬看不厭的絕美海景下,門價$160起的 Marco Polo German Bierfest 2018 已於上週五啟幕!

澳門年度盛事:2018 MGM Oktoberfest:第十屆美高梅澳門德國啤酒節

老饕們可以對德式肉腸、豬手不屑一顧,但絕不能否則德國啤酒的地位。以慕尼黑為首的啤酒節 (Oktoberfest) 最初起源於1810年,至今已有二百多年,在香港/有27年歷史,而在澳門,原來也來到第十屆了!
 

得蒙澳門旅遊局邀請,本週四參加了第十屆「美高梅澳門德國啤酒節」(10.18-10.29);以往九屆澳門啤酒節都是在澳門半島的 美高梅 進行,海景雖美,但地方始終不大。今年活動移師本年 2月開幕的 美獅美高梅 舉行,地方更大、氣氛更好,是個不可多得的德式慶典!

香港迪士尼樂園|Hong Kong Disneyland|萬聖之王反轉迪士尼

又由澳門回來啦!歡迎大家追看並讚好 甜魔媽媽 Facebook 的即時帖子,當然遲些也會在網誌上慢慢分享。今天就補記上週六一家大小遊迪士尼 Halloween 的片段;話說今年迪士尼以《怪誕城之夜》為主題,超有氣氛但絕不恐怖,細膽Chloe大概是場內唯一驚青的例外!XD


上週六正正也是Matthew生日,我們在尖沙咀吃過 生日午餐 後,就出發來樂園繼續狂歡囉!一路上心情大好的兩兄妹,難得地沒有爭吵鬥嘴,而是甚為老友的相擁,太難得了~@@

灣仔 ✢ Assaggio Trattoria Italiana ✢ 超值靚景龍蝦肉眼晚餐

Happy Friday,與大家分享一頓近期吃過性價比最高的晚餐:灣仔擁優美海景的 Assaggio Trattoria Italiana,最近推出了足四位用「波士頓龍蝦及美國帶骨肉眼晚餐」($1,800),5道菜的晚餐用料十足,如經 OpenRice / Mira Dining 官網預約,還有額外8折優惠,太超值了!


甜魔家是週二到訪,原來餐廳還有一至四 Alfresco happy hour 優惠:只要叫一杯飲品 ($50起),就可以免費享用酒吧區的自助小食,最適合在海景露台邊碰杯,邊享受醉人日落景色!好酒如老公,當然不會錯過優惠,馬上點了一杯紅酒 ($80),我也跟風要了一杯白酒 ($80)!

九龍酒店 ✶ 倚窗閣 The Window Cafe ✶ 韓牛 + 生蠔雙重誘惑自助餐

愛吃生蠔及韓牛的朋友要注意:九龍酒店 倚窗閣 推出「韓牛來襲」自助晚餐,任食三款即開生蠔、即烤1++河東松葉韓牛、多款海鮮刺身、即煎鴨肝、美味燒乳豬、十多款Movenpick雪糕,兼可無限暢飲本地啤酒、汽水、冰凍果汁,Eshop 優惠價 只是$460.8起,非常超值!


已經很多年沒有到訪,記憶中這裡除了生蠔外,甜品也是很強的,這次再來也印證了這印象;事實上,一進場已經見到 Movenpick 雪糕櫃,之後兩邊都是密密麻麻的甜品陣,非常吸引!不過今篇會由末端的刺身、壽司開始介紹。

Kornhill Plaza 康怡廣場 ♦ Starfy Adventure x 鬼馬臉譜工作坊 ♦

今天是重陽假期,最開心一定是不用拜山的小朋友,又可以趁著秋高氣爽去玩囉!也趁假期補記一下早前兩兄妹在 康怡廣場 經歷的 Starfy 冒險之旅,以及瑞士畫室的「 鬼馬臉譜工作坊」片段~


今個十月,不同的主題樂園及商場都紛紛換上萬聖節裝扮。傳統 Halloween 色調是橙、黑色,但 康怡廣場 卻有點不同;原來,由韓國團隊 RACCOON FACTORY 創作,反斗調皮、形象百變的海星 Starfy,會隨環境改變而出現不同顏色及形狀,這次主要以粉紅/粉藍示人~

Matthew七歲特約 ❤ Wooloomooloo Prime 開心生日 Brunch + The ONE 留影

看上去早像十歲的高個子Matthew,上週六終於滿了七歲生日!升上小二後,功課更加繁重,還好生日落在週末,才有時間好好慶祝;第一站就是來到 The ONE 21樓的 Wooloomooloo Prime,開心大嘆新推出的 「BARvellous Brunch」四道菜早午餐!


其實兩年前一家四口曾來過嘆 Brunch,當時已覺得如此高層美景下,四道菜早午餐只收$398/位十分抵食,估不到物價飛漲的兩年後,收費仍然維持不變,加上豐儉由人的任飲升級選項($100起),就成了Matthew生日午餐之選。

香港海洋公園:Sanrio "HELLO-ween" Party + 哈囉喂全日祭 2018

數數手指,原來已經2年沒到訪 海洋公園哈囉喂。知道今年 Sanrio 家族成員紛紛換上海洋公園限定萬聖節造型,進駐園內帶來 “It’s HELLO-ween!” 萌爆哈囉喂派對,昨天就帶了兩兄妹到訪,不過膽小的Chloe還是被嚇到了... =P


2018 哈囉喂全日祭由10月5日至31日,期間16個日子舉行,場內共有11個哈囉喂景點、13個體驗區以及9個嘩鬼表演;門票不變維持成人$480/3-11歲小童$240(另設 哈囉喂優越門票),最著數當然是日間入場玩盡後,夜間再體驗哈囉喂!

中環 H Queen's ✣ ICHU ✣ 尋幽探秘.味遊神秘創意國度

提起秘魯大家會想到甚麼?天空之城、亞馬遜森林,還是古老印加帝國?上週與食友到訪中環 H Queen's 三樓新開的 ICHU 品嚐香港罕有的秘魯菜,風味獨到、消費合理,帶來連串驚喜火花!


認識秘魯菜,可追溯到3年前的 El Mercato 晚餐;但真正愛上秘魯菜,則是由今年暑期 MGM Cotai 雅吉 開始。因為南美洲有著多款獨有香料及食材,只要運用得宜,就會帶來美味驚喜;而 ICHU 是由世界名廚 Virgilio Martinez Véliz 開設,單是這強勁背景已令人充滿信心。 

支持粉紅十月 ❣ 香港朗廷酒店 Palm Court ❣ 粉紅佳人下午茶

從來傾心高雅柔美的 Langham Pink,今個十月更加熱愛!香港乳癌基金會本年唯一酒店粉紅夥伴的香港朗廷酒店,在10月1日 - 11月18日於 Palm Court 廷廊 推出「粉紅佳人」下午茶,以一系列嬌美雅緻的粉紅甜點,傳揚關懷及鼓勵乳癌病患者的信息,以響應「粉紅十月」。


歐陸典雅的舒適環境、氣質超脫的豎琴演琴,Palm Court 無疑是城內數一數二的下午茶地點。期限的 粉紅佳人下午茶 Think Pink Afternoon Tea 價位不變($348位/$598兩位),而且每售出一份下午茶,酒店將會向香港乳癌基金會捐出$10,更加值得支持!

灣仔會展中心 ✤ 新滬坊 New Shanghai ✤ 秋起蟹肥之滋味蟹宴

「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來」秋天,吃蟹可算是老饕最重視、著緊之事;今年首場蟹宴,就選在灣仔會展中心環境、服務、食物俱優,屢獲米芝蓮車胎人推介的 新滬坊 進行,菜式一點沒有令人失望呢!


會展一帶數間餐廳都有著特高樓底,以及氣派不凡的雅致裝潢,不看餐牌還會以為是超高級上海菜館,那知這裡人均$300左右已經吃得很飽足,不然也達不到米芝蓮車胎人推介(人均消費$400以下)的要求。吃蟹當然會貴一點,但也是合理定價,下面慢慢介紹~

金域假日酒店 ✦ Osteria Ristorante Italiano ✦ 威爾斯羊肉誘惑

每個人都有不同的 comfort food,就甜魔媽媽來說,每次吃意大利菜就有放鬆及愉快的感覺;適逢金域假日酒店 Osteria 引入了優質美味的威爾斯羊肉, 雙重吸引力下,當然又要再訪了!


Osteria 地點便利、環境舒適,從來都是聚餐好地方;而且多年來自助頭盤的 Set dinner 定價實惠只需$388起,加$99還可於兩小時內任飲指定紅白酒、啤酒、橙汁及汽水,對酒鬼來說實在太吸引,這晚也一連飲了兩支紅酒!

尖沙咀星光行 ✩ 翠園 Jade Garden ✩ 旗艦店內嚐招牌名菜

《延禧攻略》完播後,不用追劇的確多了時間享受美食。始於 1971 年的翠園,店名本義源自「翠竹園林」,取其「君子之食」之意;其高雅環境素得甜魔媽媽歡心,最近尖沙咀星光行 翠園 又升級成旗艦店,上週五就與食友約前來品嚐招牌名菜!


因為 AE 卡的折扣優惠,甜魔家都常幫襯翠園,昔日去得較去是荃灣/葵芳店,YOHO Mall 店開張後不用說去得去多是元朗店,至於星光行 翠園,原來已有5、6年沒去了,最近裝修過後地方更加雅致,加上無敵海景,環境是令人滿意的。

西環 ♥ Cobo House ♥ 寧靜寫意空間.精緻美酒美食

這個9-10月老公真的忙壞了!多少晚都忙到9時多才下班,回到家洗完澡就要休息了;沖繩之旅取消,兩口子相處時間更少... 上週四,難得他竟然早放,就拉了他再訪西環 Cobo House,兩口子享受一頓寧靜美好的晚餐吧~


上回分享過,COBO 指 Community of Bohemians,故高樓底的餐廳不但富有藝術感,也帶有波希米亞自由風,環境令人很放鬆舒服。離香港大學B2出口又只1分鐘路程,非常方便~

銅鑼灣 ♦ John Anthony 莊館 ♦ 酒鬼及辣魔必訪的摩登中菜

有人說,這是摩登新派版的 Mott 32;也有人說,這是銅鑼灣飲食新勢力。我只覺得,這裡是酒鬼及辣魔的必訪之地!這裡,是銅鑼灣利園三期 John Anthony 莊館


銅鑼灣利園三期最近的確人氣爆燈,除了大人氣的 A Happy Pancake,又有與 卅二公館 Mott 32 同集團的摩登中菜 莊館,餐單是由獲獎無數的李文星師傅,以及年輕有為行政總廚周世韜聯手設計呢。餐廳入口設在商場地下層,沿樓梯步行下去後,就會發覺別有洞天!

香港JW萬豪酒店 ✧ JW Café ✧ 秋蟹盛放的豐盛自助餐

秋意漸濃,除了衣檯慢慢要換上秋衣,也要爭取時間吃蟹了:位於金鐘的JW萬豪酒店 JW Café,自助餐從來都豐盛吸引,今秋更推出皇帝蟹、膏蟹、鱈場蟹等多款靚蟹為主題的「Crab Lovers Alert」自助晚餐,誓要俘虜蟹迷的心!


先講價錢:主打高端自助餐市場的 JW Café 週一至四晚市成人$758/小童$568;週五至日成人$818/小童$608,不算便宜;但10-11月恆生卡2-5位有85折,6-10位更可享8折,人多去吃還是值回票價了!