甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

趁下雨天不用 walk Simba，繼續更新遊記：之前提過，這次回港為了特別原因，兩口子經常北上，有時老公更會早晚走一次；所以今篇內容特別繁多，因此也會份外簡短記錄。事實上，1月22日晚回到香港休息一晚後，翌日  1月23日 給 MC 辦完回鄉卡 ，兩口子已第一次北上！ 那是一個星期四下午，過關人不算太多，兩口子連同嫲嫲一起經深圳灣過關，之後更搭了新開的 MTR 去配眼鏡；選在過年前配，希望盡快起貨可以在回加前取貨哦！之後更買了燒肉回去加餸。

連續數篇尖沙咀食記後，今晚來篇久違了的深圳遊（舊）食記：離開職場後，已經很多年沒到深圳吃喝玩樂；今年四月與一群媽媽約起，又有深圳朋友帶路，就組了一個半天團，當時都幾開心的～ 我們是經深圳灣口岸過境，然後搭包車＋的士前往歡樂海岸。這裡很多年前已曾到訪，想不到多年後變化並不大，一些店子如 Lady 7 還在... 都勾起了頗多舊日回憶，感覺是有點複雜的。

時差引致產能下降，更多的美加遊記甚至是影片，相信要回來後再慢慢分享了。但星馬玩水之旅中，也先補上本年4月一家人去上海合肥玩樂／兩口子遊曼谷的片段，前者有不少兩兄妹夾公仔的興奮／沮喪記錄，兩人的互動實在可圈可點！

考試週才開始了，陪太子讀書的甜魔媽媽已經吐了一地血... @@ 現在最期盼就是試後不久就是暑假，兩口子將會展開美加之旅，其後還有一家人的星馬 Legoland 親子遊！不過上週中參加了香格里拉的午餐會，又讓我心思思想來多場高鐵旅行～ 午餐地點是港島香格里拉酒店頂層的 Petrus ，無論地段、環境、景觀及食物都是一等一地好，不過這天的重點並不是美食，而是高鐵開通後的旅遊新商機！甜魔家還未試過由香港西九龍站出發，但早前的  上海合肥親子之旅 ，我們坐的 G 車正也是舒適的高鐵，印象很不錯～

兩兄妹復課了，雖然上午也有點小意外，但今天總算可以完成上海合肥親子之旅最終篇：繼 合肥朗廷酒店  的住宿，今天接著分享合肥的吃喝玩樂，其中絕大部分都在萬象城內完成！ 前文分享過，合肥比上海天晴而且炎熱很多，所以首天 (Day 2) 抵埗後，我們沒有想到遠的地方去，只找了的士來程前看到的萬象城，相信大商場裡總會找到吃的！

相隔一週有多，今天繼續分享上海合肥親子之旅的合肥住宿篇。這次旅行的一動力，就是 （聖誕派對抽獎得來） 合肥朗廷酒店  的三晚行政套房免費住宿連早餐，所以 Day 2 在上海吃過早餐，一家人就早早出發去虹橋火車站，準備搭火車去合肥了～ 關於上海高鐵／火車的情況， 前文  也略有分享；火車十分準時，大概2小時我們就由上海抵達合肥南站了。根據地圖，酒店離火車站不遠，但等爸爸去完洗手間，再到的士站的我們都驚呆了，好多的人啊！五條隊都是這樣子，結果我們等車也等了差不多半小時才有車。

五一假日快樂！剛整理好台北遊記，今天又來分享第二場親子旅行的上海篇；按照原計劃，上海只是首晚及最後一天暫留的中轉站，行程及活動不多，所以幾天的節目都一併介紹～ *** 出發日 : Day 1 *** 出發日兩兄妹都還有課，不過都是上半天，還有時間回家換衣服，然後輕輕鬆鬆地出發去機場，準備乘搭下午 16:00 的航班。然而在前往機場的路上，收到通知航班延遲至 16:40 起飛，所以 check-in 後我們又兜去 T2，在 Disney store 先給兩兄妹買「機場手信」～

再度出發去曼谷之前，簡單明快地分享一下上海合肥親子之旅的總結篇：這次親子行程與 台北摘星快閃之旅 同時在一月初預訂，5日4晚的行程原定一晚留上海（後來延期至2晚...），3晚留合肥（抽獎得來的免費住宿），四人乘坐國泰港龍來回航班，連一晚四星  Novotel Shanghai Clover Hotel 家庭房包早餐住宿，作價 $5,731.15。 超便宜是不是？對的，單訂機票也沒有這價錢，所以很多時搜尋機票時，甜魔媽媽都會同時比較 CX Holiday / Expedia 的套票，就算只訂一晚酒店，機票價都會便宜很多！由於16號兩兄妹都仍要上學，所以選了下午16:00 HKG / 18:35 PVG 的出發時間，誰知出發日也延遲了差不多兩小時才出發，還好兩兄妹在機場買買玩具、跳跳飛機、吃吃下午茶，還是十分快樂～

遲了一天，甜魔家終於平安歸來了！今次5日4晚的行程，最令人擔心是高鐵／火車的環節，但結果十分順利平安；反而是回程時，無風無浪下，竟然遇上國泰航班取消... 雖然 CX 安排了餐飲及酒店賠償，但內地辦事效率始終較低，處理問題也傾向「針對人不針對事」，所以今天能夠1:50pm順利回來，也需要一定智慧及技巧，特此分享一下～ 我們的回程航班訂了【CX 369】，是17:45 PVG / 20:30 HKG，但由虹橋搭的士去埔東機場時，已經收到 Email 知道航班會延遲至 18:35 PVG / 21:05 HKG。當時我們還心想：早知慢慢搭地鐵 (¥8/位) 過去好了，車費相差十倍有多.... 不過後來還是感恩選了的士，因為可以成就兩兄妹珍貴的午睡時間，因為這晚最後接近一時才睡覺！

之前打算隔日形式寫、慢慢出遊記，可爭取多點時間給老公剪片；但忙碌的他看來是無論如何完成不了，不管了，在另一場小假期出發前，送上最後一篇重慶遊記！ 這天是12月31日除夕日，不想2018年最後一天困在機上／回程巴士上，故選了 CKG  15:20／HKG 17:40 的回程機票，就算有輕微 delay，一家人都能舒服在家中床上（與周公）倒數！但也因這樣，這天午餐過後就要急赴機場，早上起床後便收搭好所有行李。

今天，介紹到整個旅程最期待的一站：天生三橋！看過《滿城盡帶黃金甲》或《變形金鋼4》的朋友，應該對這景點不多不有點印象；天生三橋位於重慶武隆縣仙女山鎮，是重慶武隆岩溶國家地質公園的一部分，是多個中國國家5A級旅遊景區之一。 據親人分享，與北京、上海、天津一樣屬於直轄市的重慶，版圖日益擴張，至今面積已有82,300平方公里（大概是兩個台灣），共擁有26個區，8个縣和4個自治縣。由我們住的重慶市駕車前往武隆，單程也要兩個多小時，所以 Day 4 早上我們天未亮，7時就要出發了！

繼續遊記：Day 3 是整個重慶之旅最冷的一天，氣溫只有2-4度，某些地區還有雨雪！又冷又雨關係，這天幾乎都留在室內，行程特別少；然而三老表再度相聚，還是開心不得了！ 天氣冷關係，這天我們睡到9時才起床，梳洗過後已經過了酒店早餐時間！不要緊，其實兩口子也超想念  胖妹  的小麵了，馬上打的去到兩路口表姨婆的家，就讓兩兄妹在家裡吃表姨煮的小麵（這是炸醬風味），順便吃碗小時最愛的香甜酒糟蛋，然後兩口子就去再會胖妹～

繼續 Day 2 遊記：由於這次罕有地甜魔婆婆及公公都在重慶，所以甜魔一家的時間幾乎都是分半，Day 1 陪了婆家，Day 2 就輪到公家，Day 3 再到婆家，如此類推！所以這天行程以探訪住在重慶的三位姑婆為主，中間抽了時間到洪崖洞遊玩，已經很不錯了～ 簡介日程後，也分享一下兩兄妹的穿著。重慶不似北京或日本，暖氣並不盛行，但為免有時搭車／用餐時感到悶熱，兩兄妹都是洋蔥式層層疊的穿衣為主：最底一層是 Uxxqlo Heattect / Extra Heattect，之後是羊毛內衣及外層毛衣，然後兩件羽絨外套／背心套緊，已經很暖了～

百忙中分享重慶之旅 Day 1，一如總結篇所言，這次行程是以探親為主，去的景點特別少，吃的除了指定要重溫「胖妹」，其他都是隨心，然而謝謝親友就是代為安排得十分豐富。廢話少說，馬上入正題！ 又是香港出發 已經連續4年在聖誕假後出遊。因為12月27日－31日這幾天既不撞教會活動，也著實便宜一大截！有興趣可翻看文末 2015 - 2017 年終遊記連結，參考當時套票價格，全部都在$10K樓下。

元旦快樂！重慶回來後，先祝大家新年快樂！身體健康！2019或順或逆，都有平安喜樂常在！很快簡介一下次今次行程：由於沖繩打風去不成，心理不太平衡，才突然計劃了這次行程，並在十月尾經 Expedia 預訂4人（特價）國泰港龍來回機票，連4晚4星級江邊的  尚舍薈酒店 （包早），總作價$8,408.24。在年尾還可買到這種優惠套票，實在感恩！     在重慶出生的甜魔媽媽，已經5年多未回鄉，Chloe也是首次回去（一歲多的 baby Matthew 5年前就回去過一次，但當然甚麼也不記得了），所以這次是會見親人為主，除了想到天生三橋走一趟，其他行程完全沒有計劃過。然而蒙親友們厚愛，還是帶我們吃了很多風味美食，真的謝謝他們！不長氣了，馬上進入簡介，因為一會還要出去飲元旦早午茶！

很快來到杭州之旅最後一天！在杭州這三天三夜，全部都有雨；而最後一天雨勢都留在下午算是好運氣了～不過也因此早上參觀欣賞【曲院風荷】後，中午收捨退房後，下午決定提早出發去機場，搭早一班機回港～文尾也會附上影片！ 【蘇堤春曉】也是西湖十景之一，這天早上老公超神心晨跑時算是完成了～我嘛，當然是睡懶覺到九時才起床！據他匯報，Day 3 晚上看《最憶是杭州》演出旁邊的【曲院風荷】，荷花盛放的 規模 最大 ，加上這天上午天氣清朗，等他沖洗後就趕快去吃早餐然後出發拍花～

Surprise！提早一天送上杭州遊記，反正相比之前澳洲甚至是泰國布吉的遊記，杭州的生活每一天都是 Hea，相對寫遊記也輕鬆多了，即使在忙碌參加住宿計劃的週末，也能抽空分享！;)   在杭州這幾天，每天下雨的時間都在延遲，Day 2 是早上下雨，中午停雨；Day 3 就是早上放晴，上午下雨，下午停雨；最後一天則是早上及上午放晴，中午開始下雨。所以 Day 3 的早上，兩口子決定趁好天氣就坐室外，反正星期天本來餐廳就特別多人～

馬上開始 Day 2 行程介紹：一早預知這幾天會下雨，所以一起床見到陰雨綿綿，毫不意外，就好好留在酒店吃早餐及享用 Gym Room；來到下午卻突然放晴，喜出望外的兩口子趕緊出發去游覽西湖的三潭印月、花港觀魚，並由蘇堤回歸後，晚上出發去市中心吃飯拍夜景！   查了查資料，原來杭州香格里拉飯店是香格里拉集團在中國第一家酒店，所以維持古色古香的感覺；其實在城中心另外開了一間現代化的 杭州城中香格里拉酒店 ，但像我們日子不多，想把握最多的時間好好游歷西湖，當然是舊飯店位置最優越！至於去年目標的 Angsana Hangzhou，則是在西溪國家濕地公園，如果日子夠長／重遊的朋友，也可考慮那邊住宿。

回來了！這次旅行出發前，其實心情不算很期待；一來心掛兩兄妹，二來天氣預報說連續三日都下雨，三來多年前已遊過杭州，如非老公提議，根本不會考慮重來～然而到訪後，一路上感恩不斷：感恩訂的套票超級抵，感恩選的酒店位置超級好，也感恩天氣時晴時雨、感受到杭州的不同美態；最感恩這些年走下來，兩口子是越來越有默契，相處越來越甜蜜和諧。相比拍下多年美麗的照片，吃了多少風味地道大餐，這才是旅行中最重要的得著！ 開始旅程介紹前，又是先分享航班／酒店資訊：香港去杭州其實十分抵玩，去年12月已在 Expedia 找到 Angsana Hangzhou (5星) 套票，雙人來回機票連5日4晚住宿包早餐，價錢不過HK$6,000多，非常心動，但最後改變心意去了曼谷。今年一月發現，七一連假 CX 杭州機票不加反減，時間還非常靚仔，最後就訂了雙人來回機票（去程HKG 20:10／HGH 22:30，回程HGH 19:20／HKG  21:35）連一晚杭州香格里拉飯店住宿，作價$3,812.48。為什麼只訂一晚？因為連住宿的套票，不知怎地就會比淨機票便宜一截；而餘下的兩晚，我用自己的翡翠會藉去預訂 (約HK$1,125晚)，就可享用免費早餐、延遲退房等價惠，所以分開訂更划算！事不宜遲，馬上開始這三日三晚的旅程介紹：

這大概是全中國最甜蜜的一場約會：上週末，超過40位來自凱悦大中華區各酒店的餅房廚師，全部雲集廣州富力君悅大酒店，打造了一場別開生面的「凱悅大中華區餅房廚師峰會」， 內容是說不盡的驚喜、創意、浪漫及喜悅！ 整個活動在6月7-10日在廣州富力君悅酒店進行，不少廚師（包括香港的三位代表！）都特地趕來參加。而甜魔媽媽、一眾傳媒及公眾報名參加的，則是6月9日下午，在三樓宴會廳舉行的 Pastry Workshop 峰會。