甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

來到 Canada Family Trip 最終篇了！媽媽寫文時是既懷愐又激動：除了懷念一家人在一起的時光；也深感能在離開 Winnipeg 前，帶親人體驗過去四年來冰天雪地的冬天，實在是非常難能可貴！😊 在一起的時光是永遠都不夠，留下美好回憶已經很棒。不長氣了，一起看照片倒帶吧～～～ Part 1: 抵達篇 還記得去年9月返港，回來時只有媽媽及 MC；這次卻是一行七人浩浩蕩蕩，又玩啤又玩機場 VR game 又 "we wa鬼叫"，熱鬧得很～就算中間要在溫哥華停留轉機，時間也過得很快，轉眼就到 Winnipeg 了！

由於重返職場，5-6月份都好忙碌；更忙是加上5月尾到6月初安排的一場收樓旅行。完成香遊記後，也來補記一下月初的 Victoria Trip；雖然重點是收樓，但沿途也欣賞到不少美景美食，實在非常感恩！😊 在開始旅記以先，由於好久沒分享 Winnipeg 的生活點滴，也貼一頓一家人在 A+ Sushi 吃的 All you can eat 晚餐：Winnipeg 人口不足，提供 buffet 的餐廳少如鳳毛麟角，但任點任食的則不少；這間質素不算頂好，但因 MC 喜歡日本美食，吃得幾開心的，人均 C$45也差不多回本吧！

出發往 Victoria 收樓前，趕快把最後一篇回港旅記更新上來：一如上篇  深圳食記 ，由  新春  初三開始，兩口子已每日北上走資，來到初六七取到 MC 回鄉卡後，更加吃喝玩樂一條龍；但同時，在香港也有多場約會及飯局，這篇也一口氣記錄最後一週的點點滴滴～ 2月1日（星期日）初五，我們回朗屏舊教會參加崇拜了！當然少不了重溫 南北店 的風味大早餐，它跟開心小敘都是甜魔一家最愛的早餐食店，沒有之一，每次回去都邊吃邊感動～～～😍

趁下雨天不用 walk Simba，繼續更新遊記：之前提過，這次回港為了特別原因，兩口子經常北上，有時老公更會早晚走一次；所以今篇內容特別繁多，因此也會份外簡短記錄。事實上，1月22日晚回到香港休息一晚後，翌日  1月23日 給 MC 辦完回鄉卡 ，兩口子已第一次北上！ 那是一個星期四下午，過關人不算太多，兩口子連同嫲嫲一起經深圳灣過關，之後更搭了新開的 MTR 去配眼鏡；選在過年前配，希望盡快起貨可以在回加前取貨哦！之後更買了燒肉回去加餸。

趁週末又來繼續更新回港遊記：在加拿大 Winnipeg 華人人口不多，以往幾個農曆新年都沒甚麼氣氛，這次回港，終於好好感受了一回與親人好友新年共聚，當然少不了還有大魚大肉的時光！😁 今年的農曆新年很特別，沒有年三十，1月28日（星期二）年廿九已經等於大除夕了！這天一家人貪新鮮搭去了新開的香港會議展覽中心站（離港前見它裝修了很多年，終於完成了！），並到 Grand Hyatt Hong Kong 的 Grand Cafe 君悅咖啡廳 吃媽媽認為是全港最美味的海南雞飯～😋

完成日本遊記後，又繼續補寫緊接下來的回港渡農曆年的遊記：我們由東京回到香港已是1月22日，距離農曆新年不夠一週，自然要抓緊時間吃吃吃（連同在日本吃不夠的也一併補上！），同時也幾乎每天北上一趟，盡可能走動最多的資金，日子過得份外充實！😎 首晚抵港時已是晚上十時多，取了行李又入境後，回到嫲嫲家已經來到1月23日，當然要抓緊時間休息！是的，不同上次回港訂了2間酒店，這時我們直接住在嫲嫲裝修後的家，首兩晚是花了點時間適應，但住下來則更有家的感覺，又比上次省了一大筆錢，挺好的～

承前文，先跳過泰國之旅後，現來到回港之旅最後一部分：Matthew生日＋回程篇。可能聰明的大家都猜到了，在泰國最後一天我們收到了來自香港的壞消息，大家都傷心極了，因此一家人再次回港後變得沉靜，取消了餘下的約會同時，也更改了老公的回程機票... 😭 所以後來如期回加的，其實只有媽媽、Matthew 及 Chloe～ 計劃中唯一不變的，是照樣為 Matthew 慶祝13歲生日；但因為要有太多後事要處理，慶祝也分了兩天進行，今篇也一併補記一下。  

嗚嗚嗚，11月中開始媽媽要返2份工，忙到不行，Blog 的進度自然而然也拖慢了... 關於入冬後的一家近況，遲些會另文分享，今天先繼續香港遊記 Part 2 - 老公大人的生日慶祝 + 黃金週篇！😊 9/30 其實是老公的農曆生日，但多年來已慶祝慣了，難得回港一次，更要以此為藉口好好享受美食！一早預訂了帝苑酒店的 Sabatini ，雖然中環 IFC 也開了一間坐擁海景的新店，但老土的兩口子還是更希望舊地重遊，所以照舊訂了尖東老店。為了留肚，這天最愛的港式早餐也不敢吃...

隔了一週多，終於分享姍姍來遲的加燦回港遊記！遲了更新，除了因為照片眾多，更因為繼 Simba 影集後，blogger 網站突然不讓媽媽 upload 照片，嘗試刪除 Google drive 大檔案仍然無果，後來要由 safari 轉 chrome 才能成功上載... 😓 Anyway，由於旅記實在太長，媽媽決定將它拆成5部分出文，包括： Day 1-5: 出發 + 首週暴食篇 Day 6-10: 老公生日＋黃金周篇 Day 11-13: 迪士尼＋旺角居民＋北上消費篇 Day 14-18: 泰國曼谷 ＋ 華欣番外篇 Day 19-22: Matthew生日＋回程篇 連結寫好後會將張上來，而今天分享的就是第一篇。講真，移加數年，每年都想計劃回港，但未有楓葉卡不敢行動；終於2024年8月30日收卡後，我們即時訂了9月24日至10月16日、前後22天的來回機票，正好可以與移居澳洲但會於10/4-10/12回港的叔叔一家碰面！😍

忙完一個週末，不用上班的週一又來更新網誌，不過這篇先由加拿大生活誌開始；因為，網誌中已經很久很久沒有甜魔家其中一位活潑、麻煩但也十分可愛的成員---Simba的出現了！！！ 回想回港的三個星期，除了首兩週不太適應天氣（太太太太熱了！！！一點沒有秋天的感覺，與 Winniepg 完全是截然相反的氣候！），吃喝玩樂方面自然是爽極了；但其實也十分掛念 Simba，因為這是我們第一次與牠分離，而且是在牠絕育手術後的半個月後就分開.....

轉眼寫到最後一篇遊記，對媽媽而言也有如經歷旅程再一次去到尾聲，心底實在是相當不捨。不捨的除了風景如畫的 Victoria，也包括數年來為數不多、難能可貴的二人時光啊！ 回到正題：Day 4 是週六，有不少的 Open House 可以參觀，但兩口子都對 Day 3 第三間屋情有獨鍾，心思也鎖定在它身上。可惜業主相當堅持賣屋後要繼續租住、直到他們的新屋建成（大家很可能好奇為什麼不建好新屋才賣？原因超簡單：不賣屋，他們沒錢建屋... 😑），我們則無論如何不想出租物業。來回討論個多小時，還是談不成，兩口子也只得作罷，收捨好 Airbnb 房間、歸還鎖匙，然後去 downtown 的  金城酒家   吃點心 brunch。

2024 真是非常值得紀念的一年：除了一家人正式獲得加拿大永居 Permanent Resident 身份，可以開始計劃回港＋搬省；又多了 Simba、由一家四口升級成一家五口，同時還購入了心儀許久的 Jeep Wrangler，最後就是迎來了兩口子結婚15週年的紀念，又稱水晶婚 Crystal Anniversary～💖 上篇 已寫了不少 PR 的分享，但其實取得身份後，就算不搬省也有一些手續要辦，包括去 Service Canada 更新 Social Insurance Number、去 Manitoba Health 申請 health coverage、去 Manitoba Public Insurance / Autopac 更新駕照、去銀行更新 SIN 訊息＋為 MC 購買教育基金等，所以8月開始也有得忙，就連8月1日紀念日正日也一家人去了 Downtown 申辦頭兩項。

趁 MC 上學後又繼續分享遊記：這次到訪的4個城市中，Ottawa 渥太華是逗留時間最少的一站；扣除酒店的梳洗休憩時間，前後停留不足十小時，屬於比較走馬看花的一站。但話說回來，它的魅力又的確不如其餘幾個城市，留宿一晚的體驗都很足夠了～ 一如澳洲首都不是為人熟知的悉尼 Sydney 或墨爾本 Melbourne，而是兩城中間的坎培拉 Canberra，加拿大首都 Ottawa 渥太華的選址也很巧妙，正正座落全國兩大省 Ontario 及 Quebec 之間，離加國最大的都會區 Toronto 4個多小時車程，離第二大都會 Montreal 則2.5小時車程。因此人口百多萬的 Ottawa 同時揉合了兩城的特點，加上首府身份，有點像管教嚴的英法混血兒。

為了抓緊「冬天的尾巴」進行最後的冰釣，這篇比預期遲了一點更新，加上這次旅行總日數長多，就索性將首兩天的遊記以2合1形式整理出來。此後的遊記也很可能用同一方法處理～😎 Summary 總結篇  分享過，我們這次先由 Winnipeg 先飛 Toronto，再租車前往 Ottawa, Quebec City 及 Montreal 旅行。其中機票及租車公司早於一月已訂好，而酒店及行程則在出發前一週才落實，其中不少都訂了 cancelable 的選項；畢竟三月仍隨時面臨暴風雪來襲、機程被逼延遲／取消的可能，出遊時最好有 plan B。而我們的 Plan B 是：只要機程沒取消，如因暴風雪封了 Hwy 401 (多倫多前往 QC 的路線)，就留在多倫多暴飲暴食好了！😋

再次退休後，2024 年的第一個月除了去了一趟美國，又努力應徵一間大公司（但結果要3月才知道...）之外，其餘時間都是在懶散度日... 趁一月過去前，先簡單補記一下去年12月及新一年的暴食記，之後會開始努力寫遊記！ 雖然圖片是雪景，但今年真的算是暖冬，只有一周多的日子低於 -10度，所以媽媽的活力也較過往幾年高。首先補記2023年12月的食記：除了在早2篇《 2023 End of Season 收檔篇 》記錄的24-26日的平安夜至 Boxing Day 大餐，聖誕月也吃了好多好多頓，簡介如下：

Happy 2024!! 最終還是不能在2023年完成這篇遊記， 不要緊，甜魔媽媽從來寫網誌的最高原則就是留下珍貴的回憶，幾遲完成也沒打緊，能有一篇以後讓老去的兩口子及成年的MC回味，也就夠了～坦白說，來到自駕遊最後3天，離開了美麗卑詩省後，行程吸引力是減少了；不過除了在 Calgary 再次大飽口福，也初次探索了其周邊城市包括 Cochrane 及 Airdrie，也是開了眼界的！😎 首先由 Day 9 開始記錄：當天是離開 Kelowna，同時也是離開 BC 省的日子。當時由於 Trans-Canada Highway 在維修，我們要改行慢1-1.5小時的山路，總車時差不多有8小時，還要回程倒蝕一小時！所以當日起來吃完早餐，就頭也不回地開車離開了～～～

寫完9月尾的遊記，也分享一下甜魔家10-11月的最新近況：今年除了如常的由秋轉冬，渡過了兩父子的生日，同時媽媽也找到新工作、面臨不少新挑戰，還迎來了甜魔家第一場車禍！😅 放心，情況並不嚴重，我們一家也平安無恙，下面慢慢分享～～～ 先由12歲大個仔的 Matthew 生日開始記載：今年他想邀請班裡的好朋友到家裡舉行小型茶會，之後再去最愛的 Boston Pizza 慶祝，沒問題啦！當時還未步入冬季，一眾男孩都是穿著短衫短褲呢～😅

趁著今天又有 day off（畢竟之前連踩16天是真的太累了...😖），就於 9月尾 BC Road Trip 前補記早前媽媽及Chloe妹妹十歲生日飯，還有終於開學後大人們的一些輕鬆聚餐及輕酌時光吧～ 除了上文記錄的  好鄰居生日飯 ，在出發往美國北達州前一晚，媽媽也約了同事、釣友兼近鄰來打邊爐；除了豐富火鍋美食，同事也將她老公的漁穫泡製成美味烤魚，豐富到不得了！！！

寫完六月，又到七月雜記：Winnipeg 的七月理應是最溫暖明媚的時光，但今年七月有一半日子卻是陰陰涼涼的，日間氣溫只是廿度左右甚或更低，甜魔媽媽多日都要穿長袖外出，甚至還吃了兩頓火鍋！😅 當然，難得遇上好天還是會出去玩樂，今篇就順序記一下甜魔七月的生活點滴～ 來到七月，第一件大事就是七一 Canada Day 加拿大國慶～這裡的國慶除了晚上放煙花，日間在社區也有著一些嘉年華會的活動，又舞獅又歌舞又擺攤甚麼的，我們也去了一趟湊熱鬧～～～

完成 Calgary 遊記後，在七月過去前也抽點時間補記甜魔家六月在 Winnipeg 的生活點滴，畢竟也是在加短暫而為期不長的夏季！過去的六月，除了日常吃喝玩樂，還經歷了 Matthew 在這裡 Elementary School（等同香港的 Primary School 或小學）的結業禮，十分值得紀念～ 先由 Matthew 的結業禮說起吧：2021年5月移加後，不經不覺 Matthew Chloe 兩兄妹已在 Winnipeg 渡過了2年時光，而 Matthew 也完成了 Grade 5、6 兩個學年，今年六月正式由學校畢業了！9月開始就會改到同區另一間 Middle School 就讀～～～