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#移加檔案 #溫尼伯檔案 #YanInWinnipeg:投奔初夏 ☀ 五月天網魚、落雹、暴食記

自從 The Legend of Zelda: Tears of the Kingdom(薩爾達傳說王國之淚)5/12 強勢推出後,甜魔媽媽又再一次化身機迷,每日返工前、放工後都幾乎機不離手,自自然然又少了 update... 😅 趁著5月過去前,也稍稍記錄一下最新狀況吧~~~


身在加拿大,真有「六月飛霜」的可能;然而絕大多數情況下,過了5月中旬的 Victoria Day 後,就是明確的夏季開始。事實上,除了5月初的一場意外落雹(伴隨還有短暫性的暴雨),之後 Winnipeg 已經是明顯的夏季時光;對,連春季也不是,是出外需要穿著短袖的夏季!當然,一早一晚氣溫還是挺清爽的,需要多備一件薄身外套。

5月落雹的場景!第一次面對時還是挺震驚的!😮

 

除了落雹,5月第二件大事就是魚季開鑼!其實在 Manitoba 一年四季都可以釣魚,但冬天進行冰釣需要的道具太多,在日短夜長的季節要落冰湖、在沒 GPS 的導動下行駛,不熟路的話實在很危險,所以還是等湖面及河流完全融冰後的夏季才去夏釣好了~


第一次進行網魚的地點叫 Westbourne, MB(由 Winnipeg 出發約1.5小時車程),一去到就見到不少大型 common carp(亞洲鯉魚)在石澗之間遊走,男士們馬上興奮地下水試圖網魚,很快就成功地網到第一條大魚!!! 😁



但其實那只是 Beginner's luck,之後一行四人再下水,就此再也網不到魚,畢竟魚的反應都極快,而水流急又猛,令眾人要企定定都不易,好幾次都險被水流衝倒,更別說要精準地捕捉每條游過的魚!後來更連魚網都被沖走,第二條魚反而是其中一位朋友空手捕撈的!😳


由於當日水溫比較低,怕凍的媽媽留在岸上做機婆好了,但為了刷存在感也與魚魚們來張合照吧!這款魚由於體積太大,每條重約廿斤,我們必須「就地正法」,馬上劏好才帶上車;味道有點像老家街市買到的鯇魚,肉質肥美但帶土腥味,不能清蒸、必須要紅燒或加辣來辟腥~~


在 Westbourne 網魚成功後,老公也連續去了幾次,每次都有魚穫但都是鯉魚。媽媽要返 full time 關係,不能每次參與,來到上週五正好放假就與老公去了新地點 Twin Lakes Beach, MB 採索。



該處靠近 Lake Manitoba,風景也算優美,所以在朋友到埗前,既無手無縛雞之力、更絕沒有網魚能力的甜魔媽媽,還是到處走走拍拍風景照,還有動物照;是的,早前入手了 70-200m 長焦鏡,去到 NBA 現場卻不能帶,這次終於可以發揮作用,用來拍雀了!😍



爸爸也開了航拍機,所以才有頂層的鳥瞰圖。不得不說,夏天的加拿大真的很可愛,日長夜短時間也好用很多,如果能把寒冷的冬天縮短變成3個月,餘下時間都是夏天能有多好?




看風景只是順個便,這次主要的任務還是釣/網魚呀!其實在河流、溪澗已經看到很多魚影,但大部分仍是 Common carp,最想釣的 Pickerel(碧古魚)還是少~


第一個魚網被沖走了,這次用的是size更大的新網

當日天氣不錯,魚穫也超多;朋友抵達後,合力趕魚到網邊,大概個多小時就成功網到五大條魚!都是身型巨大的鯉魚,所以簡單處理後,回到 Winnpieg 又是努力派街坊,不然雪櫃也塞不下... 同時由於陽光太好,甜魔媽媽不幸曬燶曬傷了,打後又要休養一段日子才能再出動~😅


來到五月,也是母親節的日子;其實有 Tears of the Kingdom 已是很好的禮物,但爸爸及 MC 仍然額外準備了鮮花、龍蝦大餐、心意卡 sss 及購物禮券給媽媽,多謝~😍 不止如此,連可愛的鄰居也送來了鮮花及 homemade cocktail,太幸福了!😘



在母親節前夕,我們也到訪了靚媽 P 家中,享用一頓豐盛又美味的自煮+外賣大餐;因此也順勢進最後一部分,也是作為為食的甜魔媽媽,每篇都少不了的暴食記~😋


真的,在 Winnipeg 好吃的不太多,最美味又滿足的大餐幾乎都是 homemade 的(間中加點外賣),但當然時間心機都要花不少,更別提前後都要執屋清潔呢... 所以每一次都懷著感恩的心情去享用,同時也必須是有來有往的~~~

老公愛吃牛,最招牌的大菜就是 roast beef,配搭壽司/意粉皆好味!


好友鄰居 J 的招牌菜是韓式烤肉,有時還加上蝦及八爪魚,每次都吃到津津有味!


還有數次火鍋聚餐忘了拍,但豐盛程度都不及這次MM家的 house-warming 聚餐,超級豐富!


相比在家煮食,在 Winnipeg 出去搵食就有點似釣/網魚,要看運氣的~😅 像這天由美食眾多的 Calgary 剛回來,心情不太平衡,決定外出找尋 Winnipeg 隱世美食店,第一間由法國人主理的 Ker Breizh Crêperie 還是挺有風味又有驚喜的,愛吃 crepe 的可以一試~

雖然主打是 Crepe,但甜魔媽媽更喜歡它的法式泡芙 Profiteroles 😍


但單吃 Crepe 始終不夠滿足,之後打算去有馳名燒鴨的 松竹樓 吃 late lunch,但店面寫的12:30pm營業時間到了沒開,Google Map寫的1:00pm到了也沒開... 等到1:15pm,華藉的店主才姍姍來遲:「對不起,今天有事要遲開,大概下午2pm吧~」沒辦法,就是 Winnipeg 的悠閒慢活態度了!😅
 

由於當日媽媽3:30pm 就要上班,之後隨便到了附近的 Nikos Restaurant 吃希臘菜。希臘這地方實在漂亮,尤其愛琴海島總令人心動嚮往;但希臘菜真不是我倆口的菜,純粹當是填肚好了~😛


其實類似的經歷還有墨西哥菜;不知為何 Winnipeg 有很多間墨菜,有天我倆去了 QDOBA,不難吃但真的也毫無驚喜,約C$19一份感覺不值,相信親身去墨西哥吃會有不同感受。


更慘的是,在 Winnipeg 連吃西餐也偶會碰礁:像這間 Original Pancake House,裝潢吸引、定價也合理,但裡面除了 pancake 算是不錯,其他都太差了,如炒蛋勁老、Egg benedict 加了奇怪的杰撻撻醬,飲品又超級過甜等... 😑


又如這間 Downtown 的咖啡店 Parlour Coffee,有一定歷史的小店名氣很大、評分又高,到訪時人流也多,但咖啡卻十分的酸!可能有些會喜歡這風味,但兩口子都不愛,也不會推介或再訪了~



個人認為,其中一間在 Winnipeg 水準最穩定又有質素的食店是 Chaeban,但它賣的只有雪糕,而甜魔媽媽也只有在炎熱的夏季才會去幫襯,十分希望它能長久做的住!


而其實 Winnipeg 也不是沒有中菜選擇,只是營業時間較短,而且性價比沒其他幾大城市高。以下是 點盛祥 Glory Dim Sum 享用了 Happy Hour 優惠的點心下午茶,只能說環境比食物強,二人埋單約C$60。


在 Winnipeg 南區來講,較有質素又抵食是 新旺角酒樓 Soutland Restaurant,近期也去了兩次,點心比點盛祥平實但好吃些,同時也有小炒及小菜(特別推介沙律明蝦角及干炒牛河),選擇豐富令人更滿足,人均消費約C$30-35。



還有 漢記 Huang Pu River Restaurant 的小菜、燒味及水煮魚也不錯(當然最美味的水煮魚還是在金龍,每個月還是會去朝聖,但寫的貼的太多不重複啦!),也是人均C$30-35左右。



而在一眾中菜中,比較突出又難忘是好友鄰居 J 推介兼組團去吃的 龍華 Ken's Restaurant 的廚師發辦:每人C$35,滿十位就可以包一檯;菜式豪華豐富甚似去飲,而且份量極大,當晚我們一行6大6小,吃到肚滿腸肥,不但捧腹而回,還每個家庭打包2-3盒菜帶走!



由於是廚師發辦,內容每次都有機會不一樣,但巨型炸蟹鉗及燒味併盤應該是鐵角,而這兩款菜都非常美味,單是為它倆也必須要重來!留意餐廳只收現金,連同小費最終每位C$45左右,但還是比一般出去吃頓中菜性價比高,推介給大家~~~







甜魔媽媽最喜歡的享受是:吃完一頓再去掃甜品;離家最近又較有質素的是 Meet Fresh 鮮芋仙。由於天氣回暖,除了雪糕也可以開始吃刨冰啦!所以才說我愛夏日長啊~😎


今篇分享到這裡,6月開始會努力補上 Calgary 的暴食記,請耐心等待;等到不耐煩就 pm 媽媽,或者可能有效讓我放下 Switch 手製,快快手又完成一篇的,嘻嘻~😜


 ** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. 好大條魚,勁呀!
    我都唔like帶酸味嘅啡呀!

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