跳至主要內容

尖沙咀海港城|Paper Moon|絕美海景 X 意式下午茶

兩兄妹開始放假,甜魔媽媽終於也鬆了大大一口氣;就在昨天就率先剪了長髮,再約朋友到尖沙咀海港城坐擁開揚優美維港景致的 Paper Moon,吃一頓超值靚景海景下午茶~


這是來自意大利時尚之都米蘭的 Paper Moon,首次推出三層架下午餐,並由新上任的意籍行政總廚Andrea Zamboni主理。Chef Andrea 非常致力推廣意大利文化,決意用矜貴海鮮、精緻意式甜點為主打,帶來只此一家的「Afternoon Tea by The Harbour」意式下午茶 ($488/兩位)。



今年海港城的聖誕佈置,無論內外都非常漂亮,值得專程前往打卡;來到餐廳部分,也掛下繽紛歡樂又不失俗套的美美聖誕樹,配上開揚優美海景,氣氛一流!



食客可選在室內或室內享用下午茶;香港的冬天下午清涼舒適,好天氣的話很推介在室外用餐!這次下午茶的鹹點包括可配 pancake 享用或淨食的阿穆爾河魚子醬,並有20g之多;每位水煮法國 Fine de Claire 蠔伴檸檬香草汁,鮮濃美妙的泡沫冰島淡水龍蝦湯、濃郁細滑的水牛芝士奶凍伴番茄莎莎醬,還有黑松露牛肝菌撻及煙三文魚青瓜三文治,可謂落重本!


甜食方面也絕不失禮,有來自北部山區的酥脆蘋果卷、招牌之作意大利芝士餅(份量還相當大!);中部的鮮果撻及朱古力泡芙;南部的西西里乳清芝士炸餅卷及卡普里島的檸檬杏仁蛋糕。雖然沒有英式鬆餅,但吃完也相當的地飽肚了!


下午茶的飲品選擇也很豐富,食客可選意大利 illy 咖啡、意大利精品茶 La Via del Tè,無酒精雞尾酒,又或加 $60 享用一杯 Perrier-Jouet Brut 巴黎之花香檳,渡過一個美好的微醺下午~


特別一提,大廚更會每天準備一款特色小點於下午茶時段定時新鮮出爐,為客人帶來驚喜,昨天是鬆軟好吃的聖誕蛋糕!意式下午茶於週一至五下午3時至5時供應,星期六、日及公眾假期下午3時半至5時供應,聖誕及新年紅日會暫停,想吃的朋友要留意哦~



Paper Moon
地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE301號舖
電話:21562256
Facebook:Paper Moon Hong Kong
 
** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

發佈留言

此網誌的熱門文章

#移加檔案 #NewChapter #YaninVictoria : 新生活、新一章

搬屋太忙了!但在加拿大時間8月31日過去前,也簡單報告一下:是的,甜魔一家已經成功搬到美麗卑詩省的 Victoria,展開了全新的生活了!!!搬家過程全是恩典,同時 Winnipeg 的舊屋也非常順利地賣出,除了感恩還是感恩~~~ 時間關係,今篇只分享少量新生活照片,有時間再會補記搬家中在 Edmonton 的旅遊片段。寄望9月MC開學後吧~~~

2023 Calgary Foodie Trip ❤ 卡加尼暴食之旅 ❤ Day 1: Kim's Katsu + Aggüdo Coffee Roasters + Abbeys Creation + Joy Tea + HY's + 桃園茶餐廳

來到太陽眼鏡旺季,甜魔媽媽工作太忙了!😢 又差不多一整月沒 update... 趁尚有記憶,在上班前的空檔快快來補寫一下 4/30 - 5/2 Calgary 之旅的點滴,而其實說穿了也就是吃吃吃吃~~~😋 第三次去 Calgary 了,不過之前兩次都是 Road Trip 開車去,這回是頭一次搭飛機去,為了節省假期嘛!當然有抵的機票及酒店也是原因,這次我們訂 Flair 的四人來回不包行李機票只需 C$392.04*,就當不考慮 mileage 也比開車的油價便宜一大截。而位於 Downtown 並靠近中國領事館的 Holiday Inn Express Calgary 則 C$519.74 三晚,價格已包沒怎麼吃的早餐及 overnight parking,不過這次難得當 downtown 居民也沒另外租車了,給當地 Uber 司機賺點錢吧~  

我懷念的 ~ FHY有感

這一胎,坐月真的很悶!! 上胎由於餵奶不順,不是Matthew黃/重得不好,就是我自己塞奶,以致頻頻出入健康院/醫院,睡也睡得不好,整天無精打采;但來到今次,除了間中的一些小風浪,其實要操心的不多;縱然要餵夜奶,但每晚由9-10點,睡至翌朝10-11點起床,其實也算睡飽抖夠了,很幸福~~   空出來的時間,還好尚有whatsapp、小兄妹的新增 facebook fanpage 、甜魔媽媽新天地的blog,作為寄托~~ 雖然如此,甜魔媽媽仍經常心思思想著要出走一下,不是念著Chloe還是初生需要密密吃奶 (她是全埋身人奶寶寶!),真的已經找藉口出去逛了,甚至參加各式各樣的試食了! 講起試食,媽媽特別懷念 FHY 一起試食的時光,可知志同道合的朋友聚在一起,試食不再只是滿足味蕾,還是一起締造不同的美食經歷與回憶,尤其最近半年除了試食,有時還有美食行、烹調班的,更富樂趣了! 雖然事後總是與partners大怨太多稿要趕,但其實那一同叫苦的日子,就與學生時代一起怨功課太多一樣,都是苦中帶點甜的!   說起來,大家又知不知為什麼 FHY fanpage 的profile photo會是三杯奶茶? 其實因為FHY成立後,試食不斷,除了飯聚的大局以外,FHY三位成員已鮮有再自費相約食飯,當中媽媽最印象深刻的一次是參加活動後,偷得浮生半日閒來到美心香港地嘆下午茶,而大家都不約而同選了奶茶! (噢,又是坐月期要戒口的東東....)