跳至主要內容

W Master Chef in Training 型酷小廚神之暑期訓練班

兩兄妹的暑假正式開鑼(其實昨天已經開始),相信很多家長也與甜魔媽媽一樣,忙到不可開支;正好 W Hong Kong 推出了好食又好玩的 W Master Chef in Training 型酷小廚神之暑期訓練班,如果小朋友對烹飪充滿熱誠,非常值得參加!


是的,大家沒有看錯,第一張大合照中右邊美美的女孩就是 Celine 楊鎧凝 美心妹妹。幾年不見,她還是那麼活潑又開朗,馬上請求同意後,來張雙 C 合照。不過十歲的她,個子沒比未滿六歲的 Chloe 高太多,甜魔家的生長基因真的很可怕!




另一方面,Celine 妹妹(應該是姐姐)的球鞋也正好與 Matthew 的上衣顏色襯到絕...!! 繼無聊小發現後,各位小廚神也換好裝束,準備開始課程了。


關於課程的日期、時間、收費等種種資料,文末有仔細標明,大家也可以在 W 酒店的 網頁 找到。其實一到暑期,坊間及不少酒店都紛紛舉止類似活動,但可以說 W 這個小廚神班除了圍裙帥氣好看(拍照留念十分重要嘛!),又是由酒店大廚親自教授,誠意十足呢!


還記得昨晚分享的 星宴 出色點心嗎?當日負責授課的,就是星宴靚仔點心師傅;在他的教導下,小朋友由搓粉開始,一邊偷食(提子、松子...),一邊逐步逐步製作南瓜蓮蓉點心。



這篇不是食譜分享,所以材料、份量及細緻步驟不會介紹了;想說的是,相比西式點心,中式點心在造型上更巧手藝及功夫,像這天小朋友搓好皮,又加了食用色素後,要將皮慢慢包好蓮蓉夾心,這真不是容易的事呢!

 


這天特別叫了玉仔姨姨來幫忙,其他環節還好,但去到包皮她也叫苦連天... 還好甜魔媽媽有整傳統蓮蓉月的經驗,總算幫兩兄妹將南瓜點心包好,並以刀邊印上南瓜紋。



終於都做好點心,可以放進蒸籠去蒸啦!在等待的過程中,酒店還安排了有獎的 Dim Sum Bingo 紙給小朋友,讓他們認識不同的點心,既富娛樂性又可訓練分辨能力,當日還有三位小朋友(包括 Matthew)幸運中獎呢!

 
完成遊戲後,點心也蒸好並出場了;由下圖可見,原來 Celine 及其弟弟都十分為食,幾乎是同時間一起偷望點心!XD


不過說真的,甜魔媽媽對於成品也滿懷期待,幸好後來也沒有失望:兩兄妹製作的南瓜蓮蓉點心,都十分好看,而且薄皮之下的蓮蓉又香又滑,加了松子更加香口,非常讚的~

 


最後補上開盅前的大合照時光,那麼多的小朋友,真是歡樂滿滿的一個下午!如果一班小朋友都喜歡煮食,一起相約參加,一起又玩又食,真是超開心的暑期節目。給大家參考啦~



W Master Chef in Training 童趣廚房(對象為5-10歲的小童)
費用:HK $1,800 / 3堂  (一位成人及一位小童,包括8月25日「童玩暑假派對」入場)
日期:2019年7月13日至8月18日
時間:週五至週六 – 早上10時30分至下午12時;週日 – 下午4時30分至6時
地點:香港W酒店
查詢及報名:3717 2927 | sylvia.lee@whotels.com
 
** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. 點心師傅咁靚仔!唔怪不得D點心咁好味啦haha~

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,師傅其實有D似陳浩民,而且好親切,同小朋友好有火花架

      刪除

發佈留言

此網誌的熱門文章

快樂週五:十週年錫婚之旅預告 + 美國簽證心得分享

Happy Friday,急不及待分享今早美國簽證面試成功的好消息,數個月後的十週年錫婚之旅,就此敲定會去美加啦!不得不說,美國簽證還真是超麻煩又難搞,所以今篇也分享一下個人心得~ 先講講為什麼會想去美加。九週年的歐洲遊無疑十分開心,但再去最快也要2020年,始終去歐洲要計劃太多東西,十週年本來想去輕鬆的陽光海灘遊,其中斐濟是最大的目標。不過斐濟位於南半球,7-8月去會有點冷,未必能下水;所以又想過再去印尼  峇厘島 ;但期待度當然就差一截啦... 後來甜魔媽媽在去年的 Langham x Cordis 聖誕派對  中,幸運獲得 Langham New York 三晚套房住宿 + 雙人早餐 + 雙人Spa + 雙人米芝蓮晚餐,才開始研究這個從未想過會踏足的北美洲。

天佑烏克蘭 Stand with Ukraine

本想如常分享移加點滴,但2022年2月24日正式開啟的俄烏戰事,實在令人揪心!忍不住要在小小空間,記錄一下這一週多的所見所聞及所思所想。 Source: NBC News 甜魔媽媽明白並了解,每個國家、民族,甚至每個個體都有不同立場、政見及想法,但戰爭不同於一般外交手段,中間 必然牽涉殺戮及傷害 ,當中又無可避免會禍及無辜平民及婦孺。所以作為一個有同理心的正常人,我絕對 反對戰爭 ,而俄烏戰事一開始,甜魔媽媽就心痛不己;事實上,網上也到處都流傳著烏克蘭非軍事區被炮轟,百姓面對生離死別的催淚畫面。

2023 Calgary Foodie Trip ❤ 卡加尼暴食之旅 ❤ Day 1: Kim's Katsu + Aggüdo Coffee Roasters + Abbeys Creation + Joy Tea + HY's + 桃園茶餐廳

來到太陽眼鏡旺季,甜魔媽媽工作太忙了!😢 又差不多一整月沒 update... 趁尚有記憶,在上班前的空檔快快來補寫一下 4/30 - 5/2 Calgary 之旅的點滴,而其實說穿了也就是吃吃吃吃~~~😋 第三次去 Calgary 了,不過之前兩次都是 Road Trip 開車去,這回是頭一次搭飛機去,為了節省假期嘛!當然有抵的機票及酒店也是原因,這次我們訂 Flair 的四人來回不包行李機票只需 C$392.04*,就當不考慮 mileage 也比開車的油價便宜一大截。而位於 Downtown 並靠近中國領事館的 Holiday Inn Express Calgary 則 C$519.74 三晚,價格已包沒怎麼吃的早餐及 overnight parking,不過這次難得當 downtown 居民也沒另外租車了,給當地 Uber 司機賺點錢吧~