不可思議瘋狂夜：惹味口水雞撈米線@ 米線皇

在 牛禪 的超級燒肉餐後，我們竟然還去了吃米線宵夜，真是瘋狂到不可思議了！

其實老公從來都是米線迷，其實我也喜歡吃，不過一般的米線店不是逼就是髒，一家人帶著小朋友極少去。而當我自己一個，很多時都習慣去茶記，結果都整整年多沒吃米線。知道這間不遠的 米線皇 以天然豚骨湯作招徠，又有新創作的口水雞撈米線，就柴娃娃去吃多場！

新店環境光潔企理，食物定價合理，小食選擇特多，另外又有好幾款特色米線，令人每款都想來些。首先點了 秘製炆豬手 ($25)，一上檯見樣子與餐牌有點距離，有點失落；還好一吃豬手十分入味，又富香濃南乳味，沒有多餘肥膏都是瘦肉及膠質，可以吃得很盡興。 

食友點了 泡辣豬手 ($25)，反應更加好，不過我沒興趣沒試了。 

我超愛吃皮蛋的，也點了 醬皇皮蛋 ($21)，沒想到原來十分的香辣惹味，頗為刺激！ 

當然不會錯過叫好叫座的 川味口水雞 ($28)，正宗川味稱不上，不過雞件嫩滑可口，襯上又香又辣的醬汁真的十分醒胃，有種令人越吃越想吃的魅力。 

而口水雞還有另一個吃法，就是招牌口水雞撈米線 ($43)，當口水雞的辣汁撈在爽滑的米線上，效果是估不到、而且別處吃不到的合拍惹味，我吃了超多了！值得推介。  

喜歡吃這個!!

還有後上的 椒鹽雞中翼 ($23)，用上珍寶雞翼，煮得皮香肉嫩，帶有一定的肉汁，十分好吃，一客五隻飛光給清光～

為了品嚐天然豚骨湯底，又點了潮式牛腩米線 ($34)，那湯頭真的不錯，比一般的雲南米湯清徹，帶點自然的鮮甜；牛腩也肉質鬆化好吃，除了潮式還有咖哩吃法，下次有機會也想試試。 
　

　 

在這裡惠顧任何套餐，都可加$6/$8選點熱冷飲品，這晚也與老公分享了一杯 凍檸檬茶，風味不錯，是解辣的好幫手。 

抵食又開心的一頓，下次再瘋狂再吃再聚吧～
　
米線皇
地址：銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈地舖
電話：2668 2603 / 2668 9990
　　
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