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千禧新世界酒店 The Lounge ✤ Relax in the City 慢活大都會

身為香港人,生活實在忙碌,特別兩兄妹開始放暑假了,更忙!因此,得知尖沙咀千禧新世界酒店 The Lounge 推出了得到國際餐飲及酒店設備展(HOFEX)舉辦的香港國際美食大獎2017中金獎的「慢活大都會 Relax in the City」,上週二馬上相約院友去放輕鬆一下~


前身為日航,現已更名為 千禧新世界香港酒店 的新大堂又摩登又美,The Lounge 更是輕鬆午餐、下午茶、Happy Hour 或是情調晚餐的上佳地點~


悠然優雅的現代設計下,上週雖然天氣欠佳,場內採光仍然一流;雖然其實已是第三度前來,甜魔媽媽還是驚艷有如初見,照片拍拍拍不停... 如果晴天來,只有更美!




每兩位$328的「慢活大都會」下午茶,以繁忙的香港大都會為背景(特製全黑色層架象徵著高樓大廈,看出來了嗎?),希望都市人能夠忙裡偷閒、盡情品嚐精緻甜品,心思非凡呢!


以上價錢也適用信用卡及其他折扣,而且也包每位自選茗茶/咖啡。最近突然喝膩了伯爵茶,新歡是清爽的薄荷茶;這裡的有機薄荷茶非常好喝,加點蜜糖更加吸引~


首先品嚐 Hazelnut Heaven 自家製榛子英式鬆餅,配果醬及忌廉;一如英文名字,又香又脆的鬆餅,對於榛子迷的是天堂!最好趁熱吃,不然香氣及脆度會打折扣。接著 Crab Graze 是夾有鮮甜蟹肉和幼滑牛油果沙律的番茄餅乾三文治,以魚籽醬、金箔及瑞士芝士圈點綴;其中瑞士芝士圈與魚籽醬的配搭,效果極像鮮魷魚圈,而加了梨肉的三文治,也份外好吃。


粉紅色的 Guava Garden 以番石榴慕絲,優雅地結合芳香的玫瑰意式奶涷,加上外脆內軟的杏仁朱古力馬德蓮蛋糕為底,輕易俘虜甜魔的心。另一件 Passionate Pleasure 則以熱情果白朱古力慕絲包裹著微酸的車厘子醬,再配襯鬆脆的咖啡餅乾,味道酸甜清新,也很討好~


不過最得人心的,還是要數 Sesame Sensation;小巧精緻的玻璃杯內、逐層放上香甜芒果餡蓉、芝麻慕絲、雲尼拿朱古力及綠茶金寶碎,層次非常豐富,味道香甜中見清新,質感柔滑中有香脆,甜而不膩、果香滿瀉,組合非常出色~


既有心思又有功架,好一份色香味俱全的下午茶,難怪能擊倒其他十位對手,獲得「現場下午茶比賽」金獎及「全場最佳現場下午茶」之榮譽。The Lounge 由即日起至8月31日特別推出此得獎下午茶,每日限量供應10份,要吃最好預訂啊!


明天,再介紹更多的下午茶好去處~

The Lounge
地址:尖沙咀麼地道72號千禧新世界香港酒店M樓
電話:2313 4210
酒店 Facebook:New World Millennium Hong Kong Hotel 千禧新世界香港酒店

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

  1. 呢個下午茶食物做得好靚,不過份量好似真係精緻咗啲啲。^^"

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    1. 因為依個係90分鐘限時、即場製作下午茶的比賽呀!
      我地都覺得大廚已經好叻了;而想豐富D,都可以點正常版下午茶~

      刪除
  2. Sesame Sensation造型 is so nice!

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  3. 點心真的好美,而且味道真的很讚!

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