酒鬼必去 ❀ 八幡屋 Yahataya Japanese Restaurant ❀ 精緻靚景任飲任食放題

吊頸也要抖一抖氣，在黑暗歲月期間，間中也要抽空外出享用美食；今天與大家分享位於旺角、新開不久的 八幡屋 放題食記，它地點方便、食物精緻，而且包上任飲清酒，酒鬼必去！
　

日式放題食店在旺角越開越多，要突圍當然要有突出之處。八幡屋 位於兆萬中心9樓，地點十分方便，推著BB車也可以前往，這晚我們帶同了較乖巧的Chloe妹妹前往。

我們在六點多就抵達，當時店內食客還不少，可以清楚拍下店內環境，是相當的富有日式風情，不說還以為是間精緻和食店，一點不似放題餐廳！最妙是食物出品也同樣精緻。
　

是晚我們一家三口就坐靠窗的沙發卡位，坐得十分舒適，還有開揚的街景，寫意極了。由於抵達之時，Chloe妹妹正好睡了，我們可以很舒服的慢慢選點心水食物，真好！

這裡共有12張食品表，其中「任飲」絕對是一大賣點，可以選擇的飲品包括：可樂、雪碧、忌廉、+C檸檬、Zero、熱茶、芬達、熱清酒、凍清酒、啤酒。

清酒任飲太抵了！

老公一來即點了熱清酒，水準不差！不過獨個兒飲，是有點悶，後來改與我一起飲 Coke Zero 及 C+ 檸檬了。不過他絕對未過夠酒癮，說遲些要帶酒友再來，的確清酒任飲太抵又吸引了～

然後前菜選擇有：將軍沙律、蟹籽沙律、中華沙律、辣味螺肉、壽司生薑。我想吃將軍沙律的，不過老公錯剔中華沙律，也照吃吧；要講這裡的食物份量較細，反而我們都喜歡這安排，不夠可以再點再加，不致浪費；另外擺碟精緻也帶來美好第一印象。
　　


上圖也包括了一些燒物，選擇有：鹽燒牛舌、牛酒燒粟米、鹽燒虎蝦、鹽燒雞翼、鹽燒多春魚、鹽燒冬菇、鹽燒秋葵、鹽燒鯖魚、汁燒帆立貝、芝士大蝦金龍船、黃金焗蠔。

不錯的芝士大蝦金龍船、黃金焗蠔

這晚也點了芝士大蝦金龍船、黃金焗蠔、汁燒帆立貝，以及鹽燒鯖魚；幾款新鮮質素不錯，就算擺了一陣也沒有腥味，芝士香濃吸引，帆立貝更是鮮甜值得推介。至於鹽燒鯖魚從來都是我的心水，是晚一件過後，要再追加多兩件吃，才夠滿足！

汁燒帆立貝好吃！

要追加的鹽燒鯖魚！

然後是食客大愛的刺身，選擇包括：三文魚刺身、吞拿魚刺身、劍魚腩刺身、八爪魚刺身、甜蝦刺身、希靈魚刺身、針魚刺身、鯛魚刺身、榮螺片刺身、馬刀貝刺身、鮑片刺身。

　

這晚每款點了一些，再加上升級體驗餐單的四款刺身，組成精緻又豐盛的併盤上檯，賣相超美。然而刺身的質素有好有壞，赤蝦及生蠔挺不錯，但三文魚及吞拿魚刺生就麻麻地了。

　

接著壽司的選擇也不少：三文魚壽司、赤貝壽司、黑松露油甘魚壽司、帶子壽司、吞拿魚壽司、玉子壽司、蜜糖醬魷魚壽司、花之戀、韓風汁帆立貝壽司、火炙左口魚裙邊壽司、火灸穴子壽司、火灸芝士松葉蟹棒。
　

　
這晚點了花之戀、黑松露油甘魚壽司、蜜糖醬魷魚壽司、火炙左口魚裙邊壽司，以及火灸芝士松葉蟹棒；喜歡那壽司小巧，不會太飽滯，質素都不差，特別愛吃火灸芝士松葉蟹棒。


　
另外手卷／軍艦／卷選擇包括：軟殼蟹手卷、三文魚手卷、蔥拖羅手卷、海膽軍艦、蟹子軍艦、芥末八爪魚軍艦、鰻魚八幡卷、蜜桃加州卷、吉列芝士蝦卷、泡菜牛肉卷。

我們先點了軟殼蟹手卷、蔥拖羅手卷，手卷的紫菜不是很挺脆，擺得久了會變形，不過抵讚是用料十足，料多過餡很多。另外老公說海膽軍艦很新鮮，幾款卷物如鰻魚八幡卷、蜜桃加州卷、吉列芝士蝦卷全部也都好吃，部分後來還要加單。

還有佐酒小食：枝豆、日式溫泉蛋、韓風牛舌、牛舌大根煮、日式炒蜆、地獄汁煮螺、黃金軟殼蟹、味噌湯、忌廉蘑菇湯。

我們挺愛吃枝豆的，帶點鹽分鮮香好吃，拌上清酒效果良好；日式溫泉蛋對我來說會生及水了一點，不過如果點來加在熱辣辣的牛肉鍋中，應該會很不錯的。
　

至於 天婦羅 選擇有：炸蝦天婦羅、日本蕃薯天婦羅、溫室南瓜天婦羅、冬菇天婦羅、香芋天婦羅、西椒天婦羅、茄子天婦羅。除了經典的炸蝦天婦羅，這晚試的日本蕃薯天婦羅及香芋天婦羅都有驚喜，比起海老更值一試呢！
　

　
另外 炸物 選擇包括：炸日式餃子、南蠻炸雞中翼、吉列炸蠔、炸雞軟骨粒、炸日式咖哩薯餅、炸芝士年糕、黃金軟殼蟹。我們點了炸芝士年糕、黃金軟殼蟹、南蠻炸雞中翼及炸日式咖哩薯餅，除了軟殼蟹份量及味道較遜，另外幾款都好吃，好想重溫的！
　


更多的 日本料理 還包括：豚肉生薑燒、日式生薑燒、日式炒野菜、鰻魚炒飯、蒜草粉絲扇貝、蕃茄三文魚頭鍋、日式牛肉鍋、牛肉拉麵／烏冬、冷稻庭烏冬。



我們點了蒜草粉絲扇貝、日式炒野菜及日式牛肉鍋，不過頭兩款都沒有太合意，感覺上還是中式的煮法更對口味；不過日式牛肉鍋就真的挺好吃，內容除了溫泉蛋、牛肉、冬菇及雜菜，墊底還有不少水晶粉，吃得十分滿足。

不太似炒的日式野菜

不錯的牛肉鍋

升級體驗 的選擇包括：油甘魚刺身、珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、生蠔、火炙柚子和牛壽司、汁燒豚小排、炭燒紐西蘭羊架、燒味淋河豚干。平日要加$40享用，新張週一至四都可免費升級。

　

我們一來就吃了燒味淋河豚干，點上沙律醬很好吃；另外紐西蘭羊架及汁燒豚小排都不錯；最後火炙柚子和牛壽司也算清新，明明挺飽又吃光了。

火炙柚子和牛壽司

紐西蘭羊架及汁燒豚小排

為了慰勞辛苦的媽媽，可以不用出去享用侍者捧來一碟又一碟的食物，真開心～ 話說餐廳每滿四位booking，又送贈一客充滿特色的「金木水風土」給 八幡屋 給大家食物享用~

這裡的卷物真是「既睇又買得」，以海膽、吞拿魚、三文魚、甜蝦、芒果，松露醬等等材料組成的卷物，每款都味道挺不錯，全部都好吃，真心覺得這裡的卷物吸引度比刺身更甚～
　

最後每位還有 鵝肝多士 一份，雖然那鵝盰煎得比較薄身，但也夠同行老公吃得開心滿足了～

最後甜品包括：焦糖菠蘿、炸朱古力香蕉、雲尼拿雪糕、芝麻雪糕、綠茶雪米糍、荔枝雪米糍、芒果布甸、泡芙、富士蘋果一口大福。前一碟只取了焦糖菠蘿、炸朱古力香蕉、芝麻雪糕、綠茶雪米糍、荔枝雪米糍等，全部水準不都錯呢，特別喜歡焦糖菠蘿，Yum!!!
　

香濃的芝麻味雪糕及好吃雪米糍

吃到大半，Chloe好妹也醒了！

小「餓底」醒了。。。！

開始發功

Into the mouth...

Down to the dummy~ (BIG!!!)

點解要出街食？這張照片說出了原因！

想偷吃菠蘿的小魔手！不過這菠蘿真心不錯，後來也加點一整碟，拌上朱古力炸香蕉來吃～

推介焦糖菠蘿

如此豐富的陣容，每位晚市收費只由 $148 起，實在是非常的抵食！所以老公馬上想起要約酒鬼朋友再訪，甜魔媽媽也會推介給愛吃放題的朋友～
　

　

八幡屋 Yahataya Japanese Restaurant
地址：旺角西洋菜南街1N兆萬中心9樓
電話：2151 1388
網頁：http://www.yahatayahk.com/
Facebook：https://www.facebook.com/yahatayahk
　　　
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