特別的父親節。。。補記銅鑼灣 Mira Moon 週末早午餐

今天是父親節,但不是一般的父親節,因為香港人有一樣比慶祝父親節更重要的事要做:上街遊行!我們家也會再度出動,很希望全程所有市民都享有平安。


事隔數天,補上一篇六月初一家人在 Mira Moon 問月酒店的 Weekend brunch 食記:新的早午餐包括多款精美 Appetizers、自選主菜、精選甜品,再加一杯 Cava 汽酒,只是$268/位,相當超值。




供應 $268 Weekend brunch 的是三樓的 Supergiant 餐廳,環境結合中西交匯的美,氣氛輕鬆閒適,正是一家人放鬆身心的好地方。像我們這樣二大二小的家庭,決定選點三人份的早午餐,已經吃得非常豐富~


下圖就是三人份量的食物,首先是四款 Sharing Appetizer(不用選)及加+$150享用的魚子醬,然後是六選一的精緻主菜,最後加上兩款可口的甜點(也是不用選)。如嫌每位一杯 CAVA 汽酒不夠喉,還可以+$240 / 250 任飲 G.H. Mumm 紅帶香檳/PJ 巴黎之花香檳呢!


頭盤的 Traditional Spanish Crystal Bread with Fresh Grated Tomato 十分鮮香開胃,建議趁脆先吃;然後可以品嚐 Smoked Norwegian Salmon with Black Truffle Honey,或是 Central Thai Green Curry Crab Croquetas,全都是香口美味之作。



每人一小份的 Japanese "Cha Shu" Caesar Salad 也清爽美味,爸媽吃光沙律同時,微甜的日式叉燒正對兩兄妹的胃口;而加$150就可享用原罐 Royal Siberian Acipersoner Baerail Caviar,還連同豐富配料及小巧可口的迷你班戟,當然要點來送酒,令享受提昇!


來到主菜環節,首先是 The House U.S. Angus Beef Burger,大大個的漢堡加上辣肉腸,還拌上香脆薯條以及惹味的辣沙律醬,味道更加豐富,Matthew 及爸媽都吃得津津有味。Chloe 呢?不怕不怕,由於頭盤十分豐富,去到這刻她已經只吃得下薯條了!


爸爸是牛魔王,決定棄 Daily Catch / Spanish Pasta,加$90品嚐 Grilled 10oz USDA Prime Angus Ribeye;肉眼扒份量十足,脂肪比例合宜而且肉味香濃,果然十分吸引,同上還有健康的蔬菜作為配菜。


至於甜魔媽媽,既愛龍蝦更愛 Egg benedict,忍不住加$160選點 Whole Boston Lobster Benedict;菜式色彩及組合都很繽紛,賣相誘人極了,同時兼得龍蝦鮮甜及迷人蛋香之外,還有鹹香火腿及清爽青瓜卷,味道很讚,吃完超級滿足了~


最後甜品則是和風的 Japanese Uji Matcha Lava Tart 以及西班式風的 Traditional Churros with Chilli Chocolate Dip。爸爸仍在戒甜沒有參與,Matthew 愛煞了甘濃又清甜的流心綠茶撻,Chloe 則愛極了香脆甜美的 Churros,媽媽則兩邊游走,十分滿足快樂。


父親節正日慶祝要暫延關係,我們也很阿Q地當這頓 brunch 是父親節預慶。繼續抗爭的這時期,也送上兩兄妹的古靈精怪表情包,希望大家都有個平安、齊心又和平的節目!


後記:文章很早前已經寫好,後來也改了一次,不再改了;但昨晚金鐘跳樓事件後,今早特地再去看了一次「CCTVB」,確認該新聞真的沒有出現在播道上,更覺心寒不已:到底是多邪惡的勢力,才讓人對一條生命置若罔聞?一會兒見!


Supergiant 
地址:灣仔謝斐道388號Mira Moon 3 樓
電話:2643 8875
Facebook:Supergiant Tapas & Cocktail Bar / Mira Moon

** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

2 則留言:

  1. 小朋友最純真看見MC心情都靚D!

    回覆刪除
    回覆
    1. 係呀,開始暑假後我都要多D同佢地開心去玩

      刪除