最心痛是，愛得太遲；關於愛鯊拒翅的訊息，相信很多人與甜魔媽媽一樣，不是第一次聽，但也許大家都與以前的甜魔媽媽一樣，忽視了自己的影響力，覺得「盡量少食」就算。其實，這還不夠...
上週六，甜魔媽媽很慶幸自己參加了Shark Savers 護鯊行動所舉辦的「一翅都唔食」一週年慶祝午宴，在當日聽到更多關於護鯊的重要資訊，並作出一翅都唔食 I'm FINished with FINS的承諾！
「一翅都唔食」這個活動在香港已經展開一週年了，不過邀請到bloggers參與其中，上週六也是第一次。多謝Shark Savers 護鯊行動很有心準備了很多的資訊，他們首先就以最近當紅的大熊貓做引子，講起港人近期日漸關注保育，慢慢再帶出：雖然鯊魚長得遠不及熊貓可愛，但牠們面臨更大的危機，更需要我們去保護保育。
當日甜魔媽媽盡力拍了不少的投影片，希望大家不要介意部分內容不清，會慢慢細看當中的內容；為方便說明，部分內容經甜魔媽媽更改先後順序。Shark Savers 護鯊行動先由普羅大眾對鯊魚的不太佳印象開始講起，慢慢說明其實鯊魚絕非人類想像中的兇殘。
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| 電影中看的殘暴鯊魚，都是經由特別方法引造出來的景像! |
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| 鯊魚愛襲擊人類?? 其實是搞錯了... |
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| 真實與幻想 |
Shark Savers 護鯊行動也分享了吃魚翅的文化，當然，這又與我們中國人「背朝天都可以吃」的飲食文化有割不開的關係，原來早至明朝，已經有吃魚翅的例子。不過當時只限皇室。
而開始盛行，就在清末，魚翅由皇室御膳慢慢流到官府貴族之間，魚翅慢慢變成身份、富貴的象徵，來到這幾十年中國經濟起飛，對魚翅的需求更是暴增。這點相信大家都很清楚了。
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| 近年魚翅的需求量激增 |
另一點關於割鰭棄鯊 (Shark Finning)，相信不少人也看過相關的報導與影片。大家應該都知道，沒有了魚鰭的鯊魚根本生存不了，牠們不是活生生餓死，就是無法浮上水面呼吸窒息至死，真是十分的不人道！而這種行為的背後，無非都是漁民的商業考慮---利益最大化。
Shark Savers 護鯊行動也講到，有些人或會以文化為理由，抵制拒食魚翅的口號，不過Shark Savers 護鯊行動又提出一些不人道／不合時宜的例子，如紮腳、相睇／盲婚，來說明保留文化與否，歷史長短不應是考慮因素。
另一方面，Shark Savers 護鯊行動即場也考一考觀眾，到底鯊魚在地球上生存了多久？大家估到嗎？
竟然是4億5千萬年，比昆蟲及恐龍的歷史更悠久！經歷過幾次滅絕大危機，都生存下來的鯊魚，近幾十年竟然因為人類的嗜食，全球有1/3的鯊魚幾乎要絕種了...
就算以上的影片打動不了大家，或有人仍然覺得鯊魚可怕／討厭，絕種了是活該，那麼，請由保育下一代的生態出發，重新再想想拒翅護鯊。其實，大自然有著奇妙的平衡，當中鯊魚一旦消失，所帶來的影響，遠比我們想像多及深。請細看下面的影片。
這張影片總結了一些直接的影響，如珊瑚礁群死亡，形成Dead Zone 死亡海域；漁場瓦解；海鮮產量減少或消失，品質下降、價格提高等。而再推後想，鯊魚的存活也影響了海洋生態，而海洋又影響著人類的生活，一環扣一環。這樣想下來，鯊魚絕種，我們真的可以不理嗎？
作為父母，甜魔媽媽覺得，為下一代的生活環境，我們是應該支持環保及保育的。而保護鯊魚，正正就是這樣的一回事。我們不需要喜愛鯊魚，但要知道，海洋和人類的下一代，需要這種魚類來存活下去！
其實拒食魚翅的話題在香港已講了多年，不過仍未全面禁止；相信很多人與甜魔媽媽一樣，心底都覺得吃魚翅是不對的，但未做到堅決反對，甚至在婚宴上覺得：反正魚翅都煮好了，不吃也是浪費掉罷。不過，現在是時候這樣要堅持了！
再提供一個驚人的數字，當日的presentation大約半小時，原來在講的期間，已有6,000條鯊魚給殺害了。大家看blog應該快一些，不過也至少數百條，甚至近千條鯊魚被殺...
差不多到尾聲，Shark Savers 護鯊行動又引用Nike用童工的例子，說明不吃魚翅，對漁民利益的影響並不會很大。反而保育鯊魚帶來更美麗的海洋生態後，當國的旅遊業受惠會更大！
其實講到一半時，甜魔媽媽已決定自己也要投身「一翅都唔食 I'm FINished with FINS」的行列。雖然我不是頂級人氣blogger，但也想發揮自己的影響力；在看blog文的你，也千萬別小看自己作為香港人的影響力，也一起加入並作出承諾吧！
也介紹一下「一翅都唔食」全民運動，是由一班護鯊行動 (Shark Savers) 的新加坡義工於2012年構思並發起的全球性鯊魚保育運動，目標令消費者了解拒絕食用魚翅是一個可被社會接受的個人選擇。「一翅都唔食」全民運動先後在新加坡、馬來西亞、台灣、香港、上海、北京、澳門及馬爾代夫等地方展開，並獲得650多名當地名人參與。「一翅都唔食」隨後更將會進駐其他亞洲國家及城市，而香港站的運動，更已吸引超過140位本地知名人士踴躍支持，成為目前為止最大規模的一次。
活動現在召集10萬香港市民公開承諾，如果大家看完這篇blog，也想作出承諾，也可以經以下途徑去登記。而連結甜魔媽媽亦已貼在這裡：http://www.finishedwithfins-hk.org/#!pledge-chi/cnsk
最後，如果大家是GEM的粉絲，更加要參與其中了，因為她也是其中一位「一翅都唔食」的成員，去年尾還在一對新人的無翅婚宴上帶來無限驚喜！
老實講，要茹素戒吃肉真有難度，因為甜魔媽媽實在太大食又為食了！鵝肝很想戒，不過有時還是不忍那香氣；但去到魚翅，本身不是一款特別好吃的食材 (完全是靠翅湯釣的味!)，還有重金屬的危險，真是不吃為妙。
最後送上當日午宴的食物照，地點是可以望到優美海景的御苑皇宴，它是其中一間加了「無翅宴會菜單選擇計劃」的酒樓 (還有更多可按此)，用行動說明沒有魚翅，一頓飯也可以很美味很豐富！
p.s. 今篇甜魔媽媽特別找了很多資料來撰寫，很歡迎大家抽空細看下以連結～
一翅都唔食 FINished with FINS
網頁：http://www.finishedwithfins.org/
Facebook：https://www.facebook.com/FinishedWithFins (請like以表支持!!)
願意作出承諾：http://www.finishedwithfins-hk.org/#!pledge-chi/cnsk
Shark Savers 護鯊行動及鯊魚教育專區
Facebook：https://www.facebook.com/SharkSaversHK (請like以表支持!!)
網頁：http://www.sharksavers.org/en/home/
鯊魚教育專區：https://www.sharksavers.org/en/education/
野生救援協會：http://wildaid.org/sharks
世界自然基金會：http://www.wwf.org.hk/whatwedo/footprint/seafood/sharkfin_initiative/
世界自然基金會FAQ：http://www.wwf.org.hk/whatwedo/footprint/seafood/sharkfin_initiative/shark_faq/
御苑皇宴 The Banqueting House
地址：尖沙咀麼地道68號帝國中心1樓
電話：3962 1188
更多無翅酒家名單：http://www.wwf.org.hk/whatwedo/footprint/seafood/sharkfin_initiative/sharkfree/
好我都支持唔食翅~碗仔翅例外haha~~
回覆刪除好感動呀!! 多謝支持拒翅護鯊~~~~
刪除我都無食咗好幾年lu, 不過我一向唔太飲湯羹，所以唔太困難!
回覆刪除o係外國會好D, 因為佢地唔流行, o係香港／澳門就有D地方仍然幾推崇! 真係要用意志去戰勝~~~
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