昨晚西班牙對荷蘭1:5的賽事有沒有令大家熱血沸騰呢？自問不是球迷，也給世界盃熾熱的氣氛影響到，如是球迷近來為睇夜波應該茶飯不思了，或者又讓甜魔媽媽給大家介紹一個好食點來開一開胃吧～
多謝帝苑的邀請，事隔差不多一年，甜魔媽媽又來The Greenery試菜，原來最近正在做「World Cup Fiesta 世界盃狂熱」推廣：在110尺樓底高的空中花園上的 110吋巨型電視螢幕播放多場精彩賽事，同時供應多款環球美食。
事不宜遲，馬上又看看自助餐的陣容，首先今次的buffet不用加錢，已包橙汁及柑桔檸蜜任飲，小朋友一定超開心，就算大朋友如我，也深深欣賞喜歡那酸甜清新的柑桔檸蜜，水準超讚呢！
水果區也十分高質，除了西瓜及蜜瓜清甜不得了，還有超甜帶蜜味的菠蘿，以及完熟又小巧的香甜腰芒，全部都很好吃。另外還有涼粉及雜果西米露，印象中也十分好吃，可惜胃口不夠大去試盡每一款！
喜歡這樣的朱古力噴泉，因為配料十分精彩，包括碩大甜美的原粒士多啤梨、棉花糖及泡芙等，特別引人食慾。
接著看看甜魔媽媽最愛的甜品區，迷你又可愛的Macarons有點似Passion的出品，鮮香好吃，另一邊的朱古力合桃撻也非常吸引，可惜甜魔媽媽給多國甜品陣打敗了啊，沒試了。
這香梨批也真心好吃，還有葡撻就沒試了，因為底下還有超多的多國甜品陣，以及超好吃的Tiramisu，下面再慢慢介紹。
再向前行，有著Haagen Dazs的雪糕櫃，一共有5款口味，令人又愛又恨的是職員每球都「筆」得很足很大球，甜魔媽媽只夠胃納吃4球啦～
麵包布甸夠濕潤甜美，也很好吃，加上雲尼拿汁更加美味了。另一邊有即煮班戟及木瓜雪耳糖水，可恨又是沒有胃納試呢。
甜品環節跳得較多，因為The Greenery的海鮮、刺生及熱食類太強了！先看看日式的刺生壽司區，刺身全部很新鮮高質又肥美，必吃回本位啊。即燒的火炙壽司也好吃，看著師傅即燒的享受也是一種享受呢！
另一個必吃的回本位是自選恰海鮮檔，看！中間的海鮮全是非常新鮮的靚貨，如貴妃蚌、花甲、帶子、凍蟹等等，煮出來的湯鮮甜無比。推介配搭一些蔬菜來煮，更加清爽美味了～
這個海鮮檔還有一大吸引位，就是有兩款精彩的靚湯----當晚是椰子雞沙及冬蔭公湯，來將原本已經鮮甜吸引的海鮮，襯托得更加鮮美不凡。兩款湯甜魔媽媽都有試，真心均是精彩之作！
還有更多的調味料及麵檔，不過還是留胃納給之後的熱食吧，因為又是非常豐富迷人！
今次buffet的主題是環球美食，所以菜式來自不同國家，款多又吸引：印度咖哩丸子襯上印度薄餅、日式炒雜菜、薑蔥廣島蠔、竹笙菜芯、韓式辣椒炒蟹等，差不多每一款都很好吃，甜魔媽媽特別喜歡香辣惹味中帶點甜的韓式辣椒炒蟹，好吃得要encore，另外日式炒雜菜也非常可口。
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| 韓式辣椒炒蟹----真心推介！ |
另一邊還有泰皇骨、蒸海斑、煮牛臉頰、法式焗田螺、寶酥雲焗羊架、西班牙海鮮飯、炸魚薯條等等，其中甜魔媽媽十分喜歡酸甜可口的泰皇骨，軟稔鬆化的煮牛臉頰，還有配上他他汁、美味又邪惡的炸魚。其實這裡的麵包籃也很吸引，內容包括好好吃的Grissini，但誰還能吃得下啊？
來這裡，甜魔媽媽也會推介要一盅中式老火湯來飲飲，當晚是蜜棗豬骨湯，超鮮甜熱熨熨，好好飲，飲下去胃裡超級好受！
繼續有德國的紐倫堡腸，還有多國風味的串燒及燒烤串，要每一款都試勻真是不可能的任務呢...
這裡的燒味也比一般酒店的選擇更為精緻吸引，除了蜜味叉燒、油雞、燒鵝等，最開心是脆皮乳豬任食，水準也很高呢。
不過要數最吸引的，還是超水準的海南雞飯，好吃及必吃的程度是：如果沒有吃過這裡的海南雞飯，就枉稱來過The Greenery了。
還有西式湯，當然相比之下還是中式老火湯吸引些。
來到海鮮區又是令人非常興奮，因為有甜魔媽媽愛吃的麵包蟹！另一邊還有煙三文魚、小龍蝦、蟹腳、凍蟹、熟蝦等，海鮮迷應該會樂翻了～
也很喜歡這裡小巧又精緻的Spoon food，當晚有香芒蟹肉魚子醬，以及鵝肝慕絲，兩款都值得一試。
更多的沙律及冷盤區，除了甜魔媽媽十分喜歡的羅馬生菜 (又可以製作凱撒沙律了!)，也有美味的芝士併盤在當中，水準很不錯呢。
而原來現時惠顧自助餐，每位食客可享一客蠔皇鮑魚伴香煎鵝肝多士，矜貴吸引又好吃！
喜歡火腿的，就不要錯過接下來的西班牙火腿伴蜜瓜，前者的咸香與後者的清甜，真是永無失手的最佳拍檔！
最後還有十分靚仔的燒牛肉，選擇真的十分豐富繽紛啊～～～
不過想吃的太多啦，第二碟就吃西班牙火腿拌蜜瓜、自家撈的凱撒沙律、芝士，以及兩款spoon food，全部水準很滿意，很快又清光！
然後有位上的蠔皇鮑魚伴香煎鵝肝多士，鮑魚稔滑又入味，香煎鵝肝多士則豐腴充滿油香，兩款都很好吃，有點意猶未盡呢！
不要緊，buffet檯上的美食還多著呢！再取了麵包蟹、蟹腳及龍蝦仔，全部都新鮮有質素，最回味當然是爆膏的麵包蟹，真幸福～
又取了三文魚及油甘魚刺身，兩款都豐腴好吃；另外吃了四件火炙壽司：玻璃蝦、穴子、三文魚腩、左口魚，各有風味，輕輕一燒後更加美味。
展開熱盤攻勢，首先試的中式老火湯十分欣賞！另外韓式辣椒炒蟹又是好味惹味到無朋友，泰皇骨及法式焗田螺也挺不錯。
再吃了更多的熱盤，菜芯、日式炒雜菜、牛臉頰、廣島蠔、羊架、炸魚薯條、印度咖哩、丸子、印度薄餅、西班牙炒飯、紐倫堡肉腸、蝦串燒、燒牛肋骨、燒南瓜、燒牛肉等等，還encore了韓式辣椒炒蟹，滿足非常。
以為椰子雞湯最出色，但後來再試冬蔭公湯煮海鮮，原來辣辣地又香辛的滋味，撞上海鮮的鮮甜，更加令人回味無窮。據知湯底會不定期轉款，但如大家有機會見到這兩款湯底，再飽也兩款都必須吃！
來到甜品環節，甜魔媽媽就是給這裡多國甜品併盤打殘了... 其實甜魔媽媽只試了燉蛋、藍莓芝士蛋糕、黑森林蛋糕、雜果布甸、芝士蛋糕等等，只試了一半左右！
因為其他的甜品也不容錯過啦！很推薦班蘭味的班戟，加上香蕉為餡香甜好吃～～
甜魔媽媽是雪糕怪，當然不會錯過美味的Haagen Dazs雪糕，要了三色雪糕再加上士多啤梨、迷你Macarons及朱古力醬，十分滿足好吃呢～
這裡的Tiramisu也很有水準，再飽也要吃下一大件。
最後的一碟... 必須要讚柑桔檸蜜真心好飲，飲到餐茶也飲不下了；另外麵包布甸及韓式柚子crumble杯也非常好吃，大家一定要留胃口試試。
除了食物豐富又美味，在未有賽事的晚上，餐廳內又有人靚聲甜的菲藉女歌手現場演唱，人已經長得漂亮迷人，歌聲又悅耳之極，帶來視覺與聽覺的雙重享受！
最後，現在惠顧自助餐還可以填寫自己的心水冠軍球隊，如果估中又有幸被抽出，有機會贏得帝苑的住宿套餐，又或是更多在The Greenery開餐的機會呢！
雅苑座 The Greenery
地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓
電話：2733 2030
收費詳情：http://www.openrice.com/restaurant/buffet.htm?shopid=3666
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食物選擇好多呢！
回覆刪除近排信毅都話想去食buffet，計計下原來我地都成年冇去了~~ ^^!!
小兄妹都over 3歲後, 我估我都可能少帶佢地去buffet, 因為小童價真係唔抵呢 ^_^"
刪除睇黎DINNER吸引好多
回覆刪除agree ar, 佢好多好野都留起dinner先出的
刪除好豐富, 又有氣氛~~~
回覆刪除我唔鍾意睇波, 都覺得好玩又有氣氛, 球迷應該更加開心
刪除望到啲杯杯甜品, 我第一個感覺係果啲"旗仔"肯定好難食 :P
回覆刪除haha, 所以我冇食到~~~ :p
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