Thai Basil【奇想篇】三個人的泰國行

連寫兩篇試食後，也是時間寫一寫自己的食記，讓可愛的Chloe妹妹也出一出場啦！今晚記的是上週一，出席完The Experience Company活動後的三人行late dinner，也是又滿意又盡興的一頓。

其實在活動中已經吃了十多款canapes，不過大食的甜魔媽媽嘛，胃部還是有點空虛，由深水灣搭的出來的路上，突然bling出金鐘太古廣場的Thai Basil，就它了！

想吃Thai Basil的原因有幾個，首先也是最重要是老公的AE白金卡有二人半價，第二是甜魔媽媽很想念這裡的雪糕香蕉布甸，最後是有點無聊，但卻是想實行很久的念頭----去借一借太古廣場的BB車來用！不止太古廣場，其實IFC及圓方的BB也有興趣借用啦，不過這裡的車是一直用開的Chicco，更有興致了～

老實講，這架車比起家中前後添置的兩架Chicco車，都實在渣很多，對於現在開始活躍、不斷試圖轉身的Chloe妹妹，有點招架不住呢！不過由於餐廳不設BB high chair，有架BB車可以給Chloe妹妹坐，的確方便很多。

　

Chloe妹妹越來越貪玩了!!

估不到是接近9點的時間，偌大的餐廳仍然差不多爆滿，我們也等了7-8分鐘才安排到座位。還好之後上菜倒是幾快，這是老公的virgin版青檸梳打 ($39)，因為之前真的飲得太多酒精啦！味道不錯的。甜魔媽媽對甜品的興趣遠大於飲品，只飲清水好了。

有了青檸，在等食之際可以與Chloe妹妹玩餵食檸檬遊戲了！還記得Matthew就是約9個月大，首次給餵食檸檬 (按此觀看舊片)；這晚爸爸也試圖餵Chloe，不過妹妹好醒目好叻女，多次推卻了！雖然，在沒人餵時又心思思想啜了，哈哈~~~

玩了一陣，食物也上檯啦！先前已吃了太多的小食類，這晚直接跳來飽肚的主菜，首先是蝦炒金邊粉 ($116)，成品熱辣辣、配料豐富、粉條軟滑彈牙，口味酸甜中帶香辣惹味，挺好吃，而且碩大鮮爽的大蝦也有六隻之多，貴一點也物有所值。結果，很大的一碟也飛快的給清光了～

共有六隻大蝦之多

另一個主菜是紅咖哩鴨 ($118)，跟一份散點的薄餅 ($22) 上檯。酥香的鴨肉與香辣的咖哩交織出來的化學效果，是意想不到的合拍美妙，超喜歡的！除了鴨肉，香辛的咖哩中還有大量的雜菜如豆角、羊角豆、泰式茄子及軟稔薯仔等，每一款都入味又好吃，加上咖哩汁超多的，又是相當值得推介。
　

薄餅就是最普通沒特別的一項，不算太鬆化。不怕太飽肚的，其實應該點一碗白飯來拌咖哩吃，一定會滋味更多！

沒辦法，我們要留肚給甜品嘛～ 不計雪糕，店內有5款甜品選擇，除了椰青糕及鮮南瓜吉士興趣一般，甜魔媽媽對餘下三款都愛不釋手啊！好不客易選擇放棄了香芒黑糯米 (一來個人喜歡吃白糯米，二來相信香港的食店很難做到泰國的水平！)，就安心享用雪糕香蕉布甸及心太軟好了。
　

雪糕香蕉布甸 ($60) 先上，由焦糖脆脆、蜜糖味雪糕、香蕉布甸再加大量雲尼拿蜜糖汁組成的甜品，看賣相及成分已知無得輸，的確，熱暖香甜軟滑的香蕉布甸，撞上冰凍美味的蜜糖味雪糕，再加上雲尼拿蜜糖汁更加甜美滿分了。還有蜜糖脆脆那又香又脆的口感，令甜品的口感更加豐富多彩，真是這裡的必吃甜點推介呢！

另一款甜品是暖朱古力餅．冧酒提子雪糕 ($68)，其實也即是冧酒提子雪糕拌心太軟，甜品份量頗大，賣相也美，加上心太軟一切開流心澎湃，帶來無限驚喜！
　

不過心太軟流是流心，朱古力味卻頗淡薄，不夠香濃迷人呢。反而同上的冧酒提子雪糕酒味頗勁，更有吃頭。最後連一邊的雜莓都全部吃光光，滿足而歸。
　

用上AE白金卡的5折優惠 (折扣不適用飲品)，埋單只是二百多點，這頓充滿泰式風味的late dinner真抵食！其實如有機會，可以帶著妹妹來個短短三人行，應該也會輕鬆好玩；不過想想就行，現實中要拋底Matthew小魔怪，間中一晚沒問題，幾天下來應該又會掛念了～ 發完夢，十點多也是時間回家，一家四口團聚啦！
　　
Thai Basil
地址：金鐘金鐘道88號太古廣場地庫001號舖
電話：2537 4682
　
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