這篇blog set在出發後刊登，有兩個原因。一來，稿件實在多，將部分blog分流到出發後post，免得整整個多星期沒有文章。二來，這篇blog又有少少吐苦水成分，還望大家勿插，不過即使是插，隔幾天回來再看，也不會太影響情緒～
這間位於上環的Common Grounds，講真食物及環境並不吸引；然而收到邀請時，正值嫲嫲回鄉的黑暗歲月，所以都經whatsapp聯絡負責人，查問試食詳情：負責人沒有說不能提試食，還可以帶同一位朋友去。不過問完還是沒有立定主意去。
後來劉總也收到邀請，他建議不如連同Oli一起去，當是聚聚，所以才加上老公，7/11的happy friday又一塊兒聚餐。我們吃的是晚市套餐，價錢由$118-158，已包餐湯、沙律、甜品及飲品，以這區來講十分相宜。我們一起選了四款主菜共享。
首先是蟹籽火腿沙律，沙律份量不少，內容不算十分新鮮，吃到底的沙律汁還有輕微腥味。不是因為太肚餓，也不會吃清光蔬菜部份。
西蘭花忌廉湯就不錯，咸味剛好，忌廉味香濃，而且湯身熱暖，飲完空空的胃終於有了溫飽感。
然後四款主菜也上檯了，首先是安格斯西冷扒 ($158)，落單時我們要求五成熟，但侍者說牛扒較薄，建議要熟些才好吃，於是我們改要求七成熟，但結果出來差不多十成熟，因此肉質較實。而且牛味不顯之餘，根位都幾多。是全晚最失色的一味。不過這裡的配菜相當豐富，西蘭花、車厘茄及薯仔都新鮮好吃，也挽回不少分數。
蜜糖芥末德國咸豬手 ($148) 就好得多，雖然皮不是很脆，但份量真的無得彈，兩個人分享絕無問題；而且豬牛肉嫩、筋位膠位很多，帶適當咸香十分誘人。一定要點上蜜糖芥末同吃，那一咸一甜的滋味十分美妙～
除了豬手好吃，底下的酸菜絲比傳統德國餐廳的來得沒那麼酸，口感清爽一些，在吃膩豬手後進食一些，真的十分妙。連同與牛扒一樣的豐富配菜，值得推介。
紐西蘭羊扒 ($158) 又有一點水準回落，其實羊扒的肉質及豐腴度不俗，但太騷了。吃羊個人喜歡吃帶羶味的，不過這裡的出品不是正常的羶，還有點騷，直覺是開始有點不新鮮。不過最終吃光一份，肚子也沒有投訴。
最後BBQ烤燒春雞 ($138) 也很不錯，帶點微甜的燒烤醬與春雞很夾，而雞隻烤得很嫩，很多汁，份量不少而肥膏又不多，有水準值得推介。
雖然質素有些參差，但無疑這裡的主菜是大份夾抵食，不過服務就差一些，可能是週五吧，人手不太夠，想落單要等頗久，之後要點餐飲也等了一排。飲品方面，Oli的凍檸茶與茶記很似，沒影，劉總的熱檸茶就配以Earl Grey茶包上檯，有夠特別。
而我的飲品quota都轉贈老公了，要睇波的他一連飲了下圖的Iced Latte及Double Espresso (沒拍了)，他讚兩杯均水準了得。
雖不是甚麼特色巴閉店子，服務也實在一般，但作為一個提供溫飽的小店，本來都算值得支持。但臨走，負責人突然交低在OpenRice交食評時不要提試食，就令人有點反感了！其實呢，在OpenRice幫忙不是問題，但不要馬後炮好不好？這樣會令我在幫手時心深不忿。出此文來呻完，同時提醒自己：以後接試食要更加小心了～
Common Grounds
地址：上環永和街33號地下
電話：2955 1005
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
早前在大隻佬寫了一些試食心聲後，引起的回響不少。真心感激支持的朋友，至於不支持的，其實也實在無可奈何，始終寫blog同做人一樣，不可能取悅全天下人。只想講：其實試食也有成本，特別自己身兼母職，真心覺得去試食花的時間很長、很多，食完後還要執相，還要寫文，還要出post等等等，十分繁忙... 所以盡量每星期不參與多於2次試食，而挑選的準則除了餐廳是否吸引或特別，也會看附帶條件，如可否邀請朋友、可否提試食，云云。比較吸引是酒店的邀請，因為他們不太介意OpenRice，寫試食絕沒問題，而類似Marriot可帶同家人一同經歷就更好了。而比較麻煩是小店，很多時都希望不要寫成試食。其實甜魔媽媽都識做，如上次O Delice!的試食，食物及服務的確出色，也想給更多人藉認識它，於是在OpenRice沒剔試食，不過在blog中照實分享出來。就算食評遲些給檢舉，OpenRice再將它變成試食文，至少小店一度給宣傳過。
這間位於上環的Common Grounds，講真食物及環境並不吸引；然而收到邀請時，正值嫲嫲回鄉的黑暗歲月，所以都經whatsapp聯絡負責人，查問試食詳情：負責人沒有說不能提試食，還可以帶同一位朋友去。不過問完還是沒有立定主意去。
後來劉總也收到邀請，他建議不如連同Oli一起去，當是聚聚，所以才加上老公，7/11的happy friday又一塊兒聚餐。我們吃的是晚市套餐，價錢由$118-158，已包餐湯、沙律、甜品及飲品，以這區來講十分相宜。我們一起選了四款主菜共享。
首先是蟹籽火腿沙律，沙律份量不少，內容不算十分新鮮，吃到底的沙律汁還有輕微腥味。不是因為太肚餓，也不會吃清光蔬菜部份。
西蘭花忌廉湯就不錯，咸味剛好，忌廉味香濃，而且湯身熱暖，飲完空空的胃終於有了溫飽感。
然後四款主菜也上檯了，首先是安格斯西冷扒 ($158)，落單時我們要求五成熟，但侍者說牛扒較薄，建議要熟些才好吃，於是我們改要求七成熟，但結果出來差不多十成熟，因此肉質較實。而且牛味不顯之餘，根位都幾多。是全晚最失色的一味。不過這裡的配菜相當豐富，西蘭花、車厘茄及薯仔都新鮮好吃，也挽回不少分數。
蜜糖芥末德國咸豬手 ($148) 就好得多，雖然皮不是很脆，但份量真的無得彈，兩個人分享絕無問題；而且豬牛肉嫩、筋位膠位很多，帶適當咸香十分誘人。一定要點上蜜糖芥末同吃，那一咸一甜的滋味十分美妙～
除了豬手好吃，底下的酸菜絲比傳統德國餐廳的來得沒那麼酸，口感清爽一些，在吃膩豬手後進食一些，真的十分妙。連同與牛扒一樣的豐富配菜，值得推介。
紐西蘭羊扒 ($158) 又有一點水準回落，其實羊扒的肉質及豐腴度不俗，但太騷了。吃羊個人喜歡吃帶羶味的，不過這裡的出品不是正常的羶，還有點騷，直覺是開始有點不新鮮。不過最終吃光一份，肚子也沒有投訴。
最後BBQ烤燒春雞 ($138) 也很不錯，帶點微甜的燒烤醬與春雞很夾，而雞隻烤得很嫩，很多汁，份量不少而肥膏又不多，有水準值得推介。
雖然質素有些參差，但無疑這裡的主菜是大份夾抵食，不過服務就差一些，可能是週五吧，人手不太夠，想落單要等頗久，之後要點餐飲也等了一排。飲品方面，Oli的凍檸茶與茶記很似，沒影，劉總的熱檸茶就配以Earl Grey茶包上檯，有夠特別。
而我的飲品quota都轉贈老公了，要睇波的他一連飲了下圖的Iced Latte及Double Espresso (沒拍了)，他讚兩杯均水準了得。
最後還有每人三粒裝的甜品---雲尼拿泡芙，較為稔身的泡芙底下，是雪糕來的！以這個價位來講，是驚喜的小bonus了。當然，想進一步滿足甜牙齒，我們最終還去了Robuchon。
雖不是甚麼特色巴閉店子，服務也實在一般，但作為一個提供溫飽的小店，本來都算值得支持。但臨走，負責人突然交低在OpenRice交食評時不要提試食，就令人有點反感了！其實呢，在OpenRice幫忙不是問題，但不要馬後炮好不好？這樣會令我在幫手時心深不忿。出此文來呻完，同時提醒自己：以後接試食要更加小心了～
Common Grounds
地址：上環永和街33號地下
電話：2955 1005
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我當然無妳這類型經驗，不過負責人嘅要求忽然令我諗起以前租地方住，試過睇完都幾滿意，就順便落訂，典知一落完訂，包租娘娘就多加一個唔準用佢部洗衣機洗襪嘅要求，個包租公見我面都黑埋，就打完場話無所謂。講真，負責人同包租娘娘應該由此至終都無忘記自己有這樣特殊要求，但要等到事後至提出，就好令人反感囉！
回覆刪除馬後炮, 的確好難令人唔反感; 不過事過境遷, 其實我都無乜野, 寫出來試下水溫, 睇下大家的反應囉 :p
刪除香港哋咩人都有唯有自己小心D啦^0^永遠支持甜魔媽媽~
回覆刪除多謝maggie, 妳真係好sweet好sweet~~ ^3^
刪除哎呀，我上左鏡tim :p
回覆刪除哎呀, 冇留意添, 駛唔駛delete相??
刪除咁又唔駛^^
刪除很久以前已經有留意你的食評。坦白講，你最近呢2年的文字可觀性下降不少，有部分嘅文章俾人hard sell嘅感覺，有時更有利用小朋友幫手宣傳之嫌。作為讀者嘅我感到有點反感。所以現在我會跳過你所有嘅試用文，只看感覺比較真實的文字。一個原本很喜歡嘅blog變成咁真係好可惜⋯
回覆刪除好多謝你真誠的分享, 其實問心我仍然憑良心去寫, 當然越來越多試食／試用, 令到大家感覺商業味濃, 都係合理的. 始終寫blog要有所付出, 讀者要求好睇又好真的免費content時, 同時又冇試用／試食, 講真我無法做到, 唯一係盡量講明係試食／試用, 等大家去分辨~~
刪除我都跟樓上有同一種感覺，廣告/試用文多了，可觀性少了，很可惜。
回覆刪除特登寫依篇都想收集下大家意見, 同埋真係好多謝你地長期以來追看我的blog, 我的回應都同上面一樣, 唯有希望你地o係可惜之餘, 都仲o係依個blog搵到有用的資訊, 因為無論試用／食或自己去食去玩的經歷, 我都真係用心去寫的~~
刪除我公司成班女同事會blacklist所有你既試食試用，呢個就係我地既答案，因為你已經超出太多。
回覆刪除可以呀, 所以我都o係新blog加左label, 大家不喜就勿看啦~~
刪除無意中路過,原來係曾經關注過嘅blogger。由於內容太煩厭,令人吃不消。一早已經冇睇嘞！
回覆刪除多謝你曾經一度錯愛關注過, 有緣再會啦~~~
刪除Alina意見：
回覆刪除盡量試食前問清楚細節，減少試食，樹大有枯枝，重質就要捨量。
haitang
講真, 今次依篇有d拋磚引玉, 好想知道各界對試食的意見, 非常感謝你咁詳盡咁留言俾我!! 真係好感動, 因為世界太大太多人太多角度, 我冇可能兼顧哂, 而妳的意見同睇法係我會比較信任同尊重的~~
刪除其實依家都推左好多好多, 以後真係再問多d詳情先接
改善表達手法，好似本篇咁「雖不是甚麼特色巴閉店子，服務也實在一般，但作為一個提供溫飽的小店，本來都算值得支持。」實在莫名其妙。提供溫飽的小店到處都有，講平佢又平唔過連鎖快餐店，又唔係好食，服務又麻麻，點支持得落手？
回覆刪除haitang
可能我對依間野有少少心病啦, 寫到灰左, 其實佢的豬手餐真係好食同抵食的, 春雞都好唔錯, 加上沙律同餐湯, 以及有水準的咖啡, o係中上環區的確係抵~ 快餐店我太少去, 冇法比較, 但印象中應該冇豬手的?
刪除勉強寫好事後又踢爆既事唔好再做，你咁樣會令人懷疑所有寫好既都係假既。如果你大失民心，無哂公信力，就唔會再有人搵你試食試用，始終代言人形像係品牌最重視既。其他餐廳見到你咁做法又會有咩感覺？樓上有一留言話blacklist你既試食試用，雖然語氣不好，但係說明已經出現杯葛情況。佢肯講出來都算有心，你睇愚太果篇呃like不易就知，好多人係日日來睇完就算。在你睇來佢地係來睇免費野，不過無佢地來睇亦無你既免費試食試用，你有付出佢地對你也有貢獻。
回覆刪除你既試食試用唔係只寫俾朋友睇，得朋友支持你無用。如果你想長久走下去，都要學下些少公關技巧。
haitang
其實妳講中左我的問題, 我自問寫野都幾直下, 真係唔太識公關技巧,名blogger應該唔會有我份, 但前面條路要點行好呢, 其實我唔知, 但我自問又鍾意寫, 唔會想停止~~
刪除出依篇文, 除了希望知多d大家的意見, 另一方面都係想d餐廳／PR唔好搵我太多, 始終有得考慮都要煩, 所以暫時都係最傾向同酒店work, 因為一定唔會唔俾提試食試用.
最後, 個人一直覺得試食不等於幫餐廳賣廣告, 但好多人都覺得一試食就一定假, 想打個依個睇法似乎冇乜可能了
留言係咪有字數限制？post左幾次都失敗 >.<
回覆刪除分3個留言出先成功 。。。
haitang
之前從來未試過, 聽妳咁講相信係字數限制, 真係好多謝妳咁有心分享丫.....
刪除我之前係因為無意中見到你篇講人奶既文章而開始追post 之後你讚好用既乳墊同片都即刻買黎試 但用後感覺非常差 果時都唔明點解咁你都會話好用 而家我知道原來係要賣廣告 ：（
回覆刪除相信妳講緊的係Combi? 個篇我算係幫公關手宣傳個新e網, 但乳墊係俾錢買的, 可能第一胎冇乜用即棄的乳墊 (個時用清洗型已經ok), 加上每個人要求唔同, 以消耗品來講, 佢唔駛$1一片, 我覺得係抵喎, 又冇pigeon咁厚. 當然如果講超好用, Combi一定比不上六甲村, 但六甲村d野o係香港賣得好貴, 如果有機會去台灣就大量掃貨啦, 平好多的
刪除雖然感覺可惜，不過都盡量尊重，始終每個人有權選擇自己既生活方式。雖然你話不想變成全商業化，不過你自己計下廣告佔幾多，每次來看到都是試食試用。我無買過你試用產品，當中確有非常吸引我的。試食則大多比較貴，也沒法去試。
回覆刪除見過幾面的某PR
我唔知道你係邊個area的公關, 但其實除非另外有incentive, 我自己睇試食試用唔等於廣告, 餐飯/d野真係唔得的, 我會o係blog中講出黎~~ 而暫時的試食試用, 可能我笨左, 絕大部分都係冇incentive。講真我有個疑問, 如果公關睇提出試食試用就=落廣告, 咁樣blogger o係大家心中地位都頗低???
刪除我都係飲食blogger，偶然有護膚品試用，因為都係大牌子，實有支持者，我先接。如果我自己都覺得唔好用，寧願唔出文，一定唔會違心唱好。
回覆刪除多謝你的分享, 其實我都考慮緊, 一d好似上文的食評只o係OpenRice求其出, 滿足左小食店的要求就算, 唔好落blog, 就唔駛咁多noise. 試食試用太多, 都真係煩耶~~~~
刪除我係美妝blogger，人地好羨慕我有好多skincare產品唔使錢任用，只係有苦自己知!本身皮膚有小小敏感，用多左各牌子之後敏感嚴重左。試過睇醫生使左$7xxx，又唔可以直言係咩產品令到我咁，好痛苦!
回覆刪除依家我表面上繼續試唔同產品，實際用既人唔係我。我影完相就送人，人地話好用我就寫好。我自己只用醫生俾既，用左大半年，穩定左好多。我都思考緊條路點行。。。。。。
刪除真係好可憐, 但無辦法幫妳做決定, 始終所有的得著同付出, 除了自己無其他人可以衝量到~~~
刪除或者, 試下搵下慢慢改變路向的可能性?
越睇越忟。綜合大家俾你嘅意見，你個blog實在太多試用試食，太過商業。你又反駁「如果公關睇提出試食試用就=落廣告, 咁樣blogger o係大家心中地位都頗低???」。其實你想聽d咩意見？問心，公關邀請你試用試食嘅目的唔係為宣傳係為乜？純粹飲食交流？香港有幾多人好似蔡瀾般識飲識食？好好想想問題所在吧！
回覆刪除Btw,你呢幾日嘅遊記反而有返幾年前舊blog嘅感覺，令人看得舒服。加油吧！
刪除其實睇左咁多回應, 雖然唔認同, 但都明白好多人覺得試食就等於廣告了.... 好老實講,一d幾十蚊至百零蚊的大眾化蛋糕/甜點, 食左有幾著數? 講真都想大家多個channel, 多個意見去選擇啫, 而我亦相信會有部分讀者都重視依d意見的~ 所以我都會繼續去寫月餅的食評, 講真誠心的程度同遊記無分別! 但如果睇落唔舒服, 唔想去相信, 就可以skip過所有的試食試用唔睇, 只睇我自費的食記遊記啦!
刪除