隆堡麗景酒店 ♁ Cafe Express 咖啡亭 ♁ 實而不華抵食推介

仍處黑暗時期,仍廢話的空間不多,直接說吧:尖沙咀隆堡麗景酒店的 Cafe Express 咖啡亭,論環境及排場肯定不及五星酒店的自助餐吸引,但陣容及味道卻堅得,非常推介呢~
  

樓上 AVA 吃了兩次,感覺滿意,上週終於首訪了自助餐。有不少朋友說,這裡是麻雀雖小、五臟備全;而個人的習慣從來是將所有食物拍下(始終味覺可以很主觀、但款式多少卻是沒得瞞沒得騙),就等甜魔媽媽帶大家看看這小小一片天地有甚麼美食吧~



近期主題是「蠔」華牛肉海鮮自助晚餐,故名思義,生蠔、牛肉及海鮮都是重點,一進場就見到份量十足的燒牛肋肉,選用得獎無數的澳洲 1824 Premium Beef 肉品,肉質相當不錯呢。
 


別介意,這裡的包裝及食物擺放是沒那精美,接下來的即製意粉區就是例子。不過這種舊式無花巧的擺法,可以在有限的空間佈、擺下更多的配料,但這晚太飽沒試了。
 

還有特色生滾粥,在香港的晚市buffet中有供應的,應該不算多吧?不過沒了身邊兩位粥怪在場,這晚也沒法一試其味道如何。 
 

至於即製水果班戟,食友取了一份當飯後甜品,據說也有不錯的水準呢。
 


小小餐廳也設有刺身櫃,供應三文魚、八爪魚、鯛魚等等選擇,刺身迷可以吃個飽。


場內亦有巴馬火腿,片好的火腿是放置原隻火腿之上,下面還細心的伴上清甜哈蜜瓜。
 

一邊還有不同款的壽司、卷物、冷麵、烏冬,以及不同的配料,其實要吃完一點不是易事呢...
 


接下來有麵包布甸、燕窩燉蛋等熱甜品,加上非常美味的軟雪糕機,以及另一邊角落的葡撻、芝麻球、朱古力火鍋等,天真的甜魔媽媽幾乎以為這就是全部的甜品了... @@
 



焦點回到中間的沙律、冷盤檯,提供輕煎牛肉配意大利麵沙律、紅椒菜沙律、蟹子青瓜沙律、薯仔沙律、愛爾蘭青口腸仔沙律、長通粉沙律、野菌雜菜沙律等,款式很多呢。


還有煙三文魚、安格斯生牛肉片配巴馬芝士及火箭菜、鮮蝦咯嗲、蛋批、兩款凍肉,以及甜魔媽媽超推介的吞拿魚蕃茄木瓜芒果牛油果千層塔,滋味鮮甜美妙難忘!
  


這就是甜魔媽媽全心推介的吞拿魚蕃茄木瓜芒果牛油果千層塔,好吃程度是吃了又添的!後方還有多款新鮮自選自組沙律,加起來沙律冷盤區陣容很強大呢。


後方有中湯、西湯各一,糖水的紅豆沙,同時還有瑞士烤芝士 (Raclette Cheese),這款以前是現場烹煮的美食,由於香氣太撲鼻,現在改為侍應落單上檯,芝士迷千萬別錯過!



之後的熱盤也很豐富:久違了的水牛城雞翼、香煎美國豬柳配蘋果酒汁、香草焗有機羊鞍、美國牛肉咖哩 (Prime-Choice) 配脆法包、香煎澳洲1824安格斯牛柳配香蒜汁、酥炸廣島蠔、輕煎豬柳等,其中有好幾款、特別是牛羊類的菜式都很好吃!
 





接下來就是令甜魔媽媽臉懞的主因:好吃的脆焗葡撻、芝麻球,以及朱古力火鍋,誰知另一邊還有擺著超多水果、朱古力、及甜點的 Sweet Corner!
 



之後又有麵包及芝士區,而且兩款芝士中有一款是甜魔媽媽心水至愛 Camembert,超好吃!
 


更多的熱盤還包括砵酒迷迭香燴N5和牛牛尾、薑蔥炒蟹、匈牙利燴牛牛牛仔骨;芝士焗薯蓉、蟹子炒飯、芝士焗西蘭花;更多的甘筍忌廉汁燴海鮮、焗原條龍脷魚柳配甜椒、焗1855牛肉頰酥盒等。其中幾款牛肉菜式再次大放異彩,非常美味值得牛魔品嚐!
  




然後來到自助餐的重點:生蠔及海鮮!專人即開的生蠔有三款,其中兩款是法國 Hama Hama 及 Fine de Claire 靚蠔,此外還有阿拉斯加長腳蟹、雪蟹腳、小龍蝦、翡翠螺、青口及恰蝦等,選擇非常豐富!


多款海鮮中,最讚鐵定是超粗皇帝蟹腳,蟹腳很多家buffet都吃得到,但如此粗身又鮮甜的,暫時甜魔媽媽吃過都是只此一家!另一邊還有鵝肝慕絲、和牛卷、魚籽蝦等等小吃呢。
  


最後是幾乎看漏眼的 Sweet Corner,櫃中蛋糕、Creme Brulee、泡芙、馬卡龍等小甜點多達11款,加上四款切片水果,以及朱古力、曲奇、糖果堆成的三層架,選擇超豐富呢~




以及無限汽水供應,分段收費 (晚上6:00-8:00 及 8:30-11:00) 每位 $448起,時間是有點短,但憑 OpenRice 優惠劵可享低至兩位 $680 的超優惠價,性價比也太高了吧?
 

不客氣開動了,其實當日下午才吃完超飽的梳乎蛋,但面對新鮮爽脆的生蠔,這晚也忍不住連吃兩大盤、前後吞下5隻,說起我吃蠔的能力終於增強了呢~


不過更加吸引絕對是超粗蟹腳,到底蟹腳有多粗?不妨看看它與甜魔媽媽肉手的對比,真的比不少幼兒的節瓜手更粗呢,而且味道特別嫩甜鮮美,一吃就是三大根! 
 

蟹鉗也是巨大無比,肉質又是超級鮮甜好吃;如沒 萬麗咖啡廳 的超讚鮮活龍蝦鉗作對比,這會是甜魔媽媽在本港自助餐中吃到最棒的肉鉗!


正當甜魔媽媽努力殺蟹之際,侍者又捧來新鮮熱熨的蝦多士;原來餐廳希望提供更多鮮製美食給食客,所以在自助餐桌之上,再加添新鮮小吃,這蝦多士就是其一。


難得蝦多士做到香脆不油,點上沙律醬十分惹味可口,生怕浪費 quota 的甜魔媽媽,這晚也忍不住將之吃清光!
 

香煎鵝肝也是隨上的新鮮項目,新鮮煎起當然會鮮香好吃很多,但胃納有限只吃一件就好~


超豪華的生蠔、海鮮、鵝肝頭盤來,再來一碟凱撒沙律、吞拿魚蕃茄木瓜芒果牛油果千層塔、安格斯生牛肉片、鮮蝦咯嗲、最愛 Camembert、巴馬火腿配蜜瓜等等,又是很好吃!


太新鮮又美味關係,忍不住又取多碟凱撒沙律、蟹子沙律、吞拿魚蕃茄木瓜芒果牛油果千層塔、加上煙三文魚及小龍蝦,不經不覺已飽了大半!


對的,過程中又來了煎餃子,而且皮薄餡香又是好吃,忍不住又吃清光了!


飽到了七成,但幾款牛肉菜式的確很讚,這是焗1855牛肉頰酥盒,牛面肉是無比的嫩滑、膠質又豐富,加上蔬菜的甜味,一兜忍不住很快吃光!
  

這是香煎澳洲1824安格斯牛柳,與外面的燒牛肉風味各異,但都是高品質的美味之作,牛魔一定要試。


再取一碗不錯的中湯,吃掉砵酒迷迭香燴N5和牛牛尾(炆得夠腍重膠質又是美味),飽到九成了....
 

最後吃下羊架(也很好吃!)、水牛城雞翼(這個可不吃)以及焗海鮮(也一般),百分百飽足了。
 

但千萬不能錯過瑞士烤芝士啊!烤至半融的流心芝士,拌上餅乾條、麵包及餅乾片,叫我怎能忍啊?通通塞進嘴巴吧~


太邪惡的一頓,為了減低罪惡感,最多取了不少的西蘭花(但也有大量芝士焗香!!!),又點了熱檸水,然後就....


吃一大杯香滑美妙的軟雪糕,加上朱古力醬及薄脆,太滿足了!要講這裡的軟雪糕真的很好吃,好吃程度是甜魔媽媽情願吃軟雪糕都不要 Haagen Dazs 雪糕杯(但不是Movenpick!!)~


眼見食友還取了班戟去拌軟雪糕,簡直是一流享受!可惜我胃納有限,唯有下次再來再吃,反正收費一點不貴,相信海鮮迷老公也會很樂意陪我瘋呢,嘻嘻~
 

最後,很重要的優惠劵可按此
 
Cafe Express 咖啡亭
地址:尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店1樓
電話:3550 0275
 
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2 則留言:

  1. 回覆
    1. 其實可能都有食, 不過依家唔同以前, 要問先有, 怕陣味影響其他住客喎

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