Cordis x Swarovski ♦ 水晶之吻下午茶 ♦ Crystal Kiss Afternoon Tea Set

繼續下午茶介紹,特別如果你是 Swarovski 水晶的粉絲,請竪起耳朵聽好了:Cordis 剛於 Alibi – Wine Dine Be Social 推出了水晶之吻下午茶,連 Perrier-Jouët 香檳 $628/兩位;凡惠顧拍照並上載照片至社交平台,還可獲得 Swarovski 水晶頸鍊兩條,是不是很超值?


原來,Cordis 今年會與 Swarovski 合作推出「摯心婚宴 Heartfelt Weddings」,成為香港首次於婚宴使用 Swarovski 元素的酒店品牌,水晶下午茶是為序幕!記得前年年底為 中同擔任姊妹 時,已對 Cordis 高貴的體的禮堂留下深刻印像,再加水晶肯定更為迷人~


至於今次下午茶的地點 Alibi – Wine Dine Be Social,也是一處很討好的輕鬆寫意地,摩登風格配合柔和燈光,除了是嘆 brunch 的上佳地點,吃下午茶或 Happy Hour 都也是妙極!




一誰店就會見到水晶之吻下午茶的照片,還有為是次推廣特設的「水晶之吻」拍照亭。大家不單可來拍照紀念,凡將照片上載至社交平台,並加上 hashtag (#AlibiSwarovski #AlibiCrystalKiss ),就可獲得兩份 Swarovski 水晶項鍊,每條約值$700!


在等待下午茶上檯前,大家也不妨細心欣賞一下店內高雅優美的 Swarovski 餐具,特別是 Swarovski 水晶酒杯,一對就要港幣$3,000多,實在矜貴不凡呢~



襯得起 Swarovski 水晶酒杯的,當然也必須是貴氣佳釀。下午茶可自選 Roswarovski 無酒精雞尾酒,或有「巴黎之花」之稱的 Perrier-Jouët 香檳兩杯,這天媽媽選了香檳,在閃爍水晶中慢慢享受細緻的泡沫,感覺加倍的美好!


三層高的下午茶也上檯了,連同美絕的水晶碟呈上下午茶靈魂的英式鬆餅;而且一上就是三份,六個人的眼睛及相機(或手機)都超級忙碌!



最後來張下午茶大合照後,我不客氣要開動了!首先當然趁熱吃 Homemade Scones with hibiscus Jam,鮮焗英式鬆餅仍然暖身,質感稍有點鬆散,但襯以酸新清甜的洛神花果醬,以及 clotted cream,還是美妙的組合。



然後到以海鮮為主題的 Savoury Treats:首先吃 Lobster Cromequis 香炸龍蝦丸子,蘊藏龍蝦濃湯及啖啖新鮮龍蝦肉,一定要趁熱快吃!另外 Citrus-cured Salmon with Hokkaido Scallop ceviche 香檸三文魚伴北海道帶子味道鮮甜,Crab Mayonnaise puff 魚子醬蟹肉酥皮伴龍蝦清湯凍則清鮮脆口,都很討喜。最後凍食的 Sea Urchin Chawanmushi 海膽阿拉斯加蟹肉茶碗蒸鮮甜滑溜本質沒改,但多份冰涼快感、很有趣,四款全是心機美味之作!


來到閃爍迷人的甜點,更加令人欲罷不能:最愛紫色的 Lavender and Kyoho grape jelly 薰衣草巨峰提子果凍,香甜果凍與滿有口感的小水晶啫哩,配合太妙了!Panna Cotta with Pomegranate 紅石榴意大利奶凍也清新美味,面層大大粒維肖維妙的水晶啫哩太逗人了!其他還有 Sakura Konnyaku jelly、Omsanthus Jelly 及超好吃的 Chocolate Pradline topped with Himalayan Pink Salt 粉紅岩鹽朱古力果仁糖,忍不住又清碟了~


而不喝酒的朋友,也可選擇由 Alibi 調酒師 Leo Cheung 設計的 Roswarovski,成品賣相又是美絕,口味輕甜淡雅、十分討好呢!說時遲、那時快,Swarovski 的水晶鏈墜及項鍊也上檯了,分別有花形及心形鏈墜,大家喜歡那一款呢?


如此超值的推廣,當然也有限制-水晶之吻下午茶 Crystal Kiss Afternoon Tea Set 供應期至3月31日,每天只限量推出十套,想吃真的要快手訂位;特別是2月挨近情人節的檔期,當是兩口子甜蜜預祝兼有心型項鍊收,多麼棒!


除了精美超值的水晶下午茶,Cordis 最近還推出了風味滿滿的「漫味英倫」主題自助餐,內容又是無比吸引!釣一下大家胃口,明天再詳細介紹了~



Alibi – Wine Dine Be Social
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
電話:3552 3028
酒店 Facebook:Cordis, Hong Kong

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2 則留言:

  1. 這個下午茶真精彩,三月又去嘆多次hehe!

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    1. 咁妳就可以集齊2款吊咀啦!!!!

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