跳至主要內容

佐敦 ♨ 水佬榮 ♨ 震憾兼抵食.航母海鮮盛宴

小學考試週很快就要展開,趁著嫲嫲回來了, 閉關前兩口子自然要多爭取時間拍拖食飯;久聞 水佬榮(全名澳門台山水佬榮火鍋專家)大名,本週中與友人們一同去滾,發現$238/位起的航母海鮮盛宴真的震撼又抵食,值得推介給海鮮迷+牛魔們!


香港有兩間 水佬榮,我們去的是佐敦分店,由西鐵柯士甸站過去相當方便。航母海鮮盛宴週日至四$238/位,週五六假期及前夕$268/位,另收$18/位醬料費以及$10小食(六位或以下一份),收費合理。場內飲品也便宜,整 jar 洛神花茶$48,散點可樂也不過$14罐。



起初我們是被海鮮吸引過來,但原來除了每日8款時令海鮮 +4款蔬菜,還有五款自選配料。這晚有不少牛魔在場,就點了安格斯特級肥牛、新鮮牛仔粒、新鮮滑牛、牛根丸以及炸響鈴卷。之後還有每位出前一丁或烏冬半份,我們五人索性送夠三包丁麵,好豐富!


又來看看航母海鮮陣容,當晚最驚喜是有紅花蟹!雖然個子不太大,但蟹肉非常鮮又甜!另上的蟶子也是大家的至愛,由於輕灼數秒就可食用,所以不放湯中同煮;此外鍋中還有
鮑魚、小墨魚、沙白蜆、扇貝、青口、鮮蝦,真的令海鮮迷食指大動!



除了以上海鮮,鍋中也有西芹、粟米、津白和蘿蔔等蔬菜,除了對身體有益又健康,也令湯底更加清甜美味~對了, 六選一(水佬榮辣汁湯底、泰式冬蔭功湯底、海底椰魚湯底、番茄湯底、四川麻辣湯底、清湯湯底)湯底也已包括在費用內了!



雖然心中很想點辣湯,但為了怕辣的食友、為了週日的領詩,這晚還是忍一忍,改選清甜又健康的番茄湯底~職員在鍋中注入湯底後,就會蓋上「船頂」,整架「航空母艦」當堂活靈活現;而在湯滾後,蒸氣還會沿煙囱散出,十分有趣!



場面既震撼又有趣,兩口子也決定來張合照留念,然後就開動了:海鮮不宜久煮,必需先吃,不過一旦動手也懶得再拍其他了,所以我們就專心 enjoy 了~並不是每款海鮮都是頂呱呱質素,但整體也算不俗,牛肉也滿有肉香及脂香,好好吃,以這價位我們認為是超值了!


如果是夜鬼,9:30pm後入場還會再便宜一些,此外每天海鮮內容都會有點不同。寫著寫著,又心思思再約辣友們再去吃多次辣湯底航母,來試試辣湯撈丁的滋味了!
 

澳門台山水佬榮火鍋專家
地址:佐敦佐敦道37C-37D號佐敦中心3-4樓
電話:23278282
Facebook:澳門台山水佬榮火鍋專家
 
** 想得知最新飲食情報,可追蹤 甜魔媽媽;欲得知甜魔一家消息,就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

留言

  1. 蕃茄湯底好呀,夠正氣,哈哈!

    回覆刪除
    回覆
    1. 蕃茄湯底係唔錯,但聽食友講辣湯配一丁超正!下次一定要試下!

      刪除
  2. 回覆
    1. 起初懶唔想食,但後來一試真係好甜

      刪除

發佈留言

此網誌的熱門文章

快樂週五:十週年錫婚之旅預告 + 美國簽證心得分享

Happy Friday,急不及待分享今早美國簽證面試成功的好消息,數個月後的十週年錫婚之旅,就此敲定會去美加啦!不得不說,美國簽證還真是超麻煩又難搞,所以今篇也分享一下個人心得~ 先講講為什麼會想去美加。九週年的歐洲遊無疑十分開心,但再去最快也要2020年,始終去歐洲要計劃太多東西,十週年本來想去輕鬆的陽光海灘遊,其中斐濟是最大的目標。不過斐濟位於南半球,7-8月去會有點冷,未必能下水;所以又想過再去印尼  峇厘島 ;但期待度當然就差一截啦... 後來甜魔媽媽在去年的 Langham x Cordis 聖誕派對  中,幸運獲得 Langham New York 三晚套房住宿 + 雙人早餐 + 雙人Spa + 雙人米芝蓮晚餐,才開始研究這個從未想過會踏足的北美洲。

天佑烏克蘭 Stand with Ukraine

本想如常分享移加點滴,但2022年2月24日正式開啟的俄烏戰事,實在令人揪心!忍不住要在小小空間,記錄一下這一週多的所見所聞及所思所想。 Source: NBC News 甜魔媽媽明白並了解,每個國家、民族,甚至每個個體都有不同立場、政見及想法,但戰爭不同於一般外交手段,中間 必然牽涉殺戮及傷害 ,當中又無可避免會禍及無辜平民及婦孺。所以作為一個有同理心的正常人,我絕對 反對戰爭 ,而俄烏戰事一開始,甜魔媽媽就心痛不己;事實上,網上也到處都流傳著烏克蘭非軍事區被炮轟,百姓面對生離死別的催淚畫面。

久違了的元朗食記-雞地篇:覓食家 + 百份百 + Mr. Chef + Darci by Aldou...

Happy Friday,繼續分享元朗本區食記,但雞地在那裡?其實是指元朗段以南、鳳翔路以東、元朗公路以西、下攸田村以北的地段,由於曾是元朗墟買賣雞鴨等家禽的市場,故有「雞地」之篇,很多街道都以「鳳X街/路」取名!甜魔家正正位處這區,所以常在這帶出沒搵食,下面介紹的餐廳,很多都是吃了十數次,甚至過百次的街坊店了~