【中秋人月兩團圓】麗思卡爾頓酒店 X SCAD 藝術之旅 + 2019 月餅特集

不知不覺距離中秋節只剩一週，趁著 Happy Friday 一邊補分享早前參加「麗思卡爾頓酒店 X SCAD 藝術之旅」活動的精彩片段，同時也送上今年 肥死人不償命 甜蜜蜜月餅特集！

還是先由【 SCAD 的藝術之旅】開始介紹。多謝香港麗思卡爾頓酒店的邀請，不然真的不知道昔日的北九龍裁判法院，已經化身成為 薩凡納藝術設計大學 Savannah College of Art and Design Hong Kong (簡稱 SCAD)，氣質不凡的歷史建築物內，處處都是打卡位！

甜魔媽媽與一眾媒體到訪之時，正是學校的暑期，除了在活動中幫忙的學生，校舍內人不多，正好成了一流的拍照／寫生場地；我也不多說了，隨手貼幾張用 Sony 機仔所拍、直出無修圖的照片，讓大家看看這個校舍是多麼地富藝術氣息！

最特別是校舍內仍然保留了舊日九龍裁判法院的第一法庭，以及部分監倉；大家如有興致進去參觀，甚至仍可找到昔日犯人手捉鐵棒、用力踢板的種種痕跡，非常有趣。

校舍內的圖書館及 Cafe 也是美到不行，隨手一拍就是絕美照片，完全不用修圖；然而篇幅所限今天不長篇討論了，大家有興趣就找天慢慢去一探研究吧！

好了，來讓我們回到主題吧：今年香港麗思卡爾頓酒店與 SCAD 香港分校合作，推出兩款全新限定月餅禮盒，兩款都美到不行；這天除了由負責的同學分享創作意念及實踐手法，還邀請在場朋友也發揮創意，設計出屬於自己的月餅盒！

這天甜魔媽媽很幸福，不但有校舍內多位神助手幫忙協助，更有同月生日的神大導＋同月同日生日的女神隊友，自然事半功倍。關於餅盒的製作過程，大家不妨慢慢看片；有女神現身關係，影片可說是非常賞心又悅目呢！

 

甜魔媽媽也膽粗粗呈示自己的作品，當然不能與女神／專業出品相比；不過既已盡了力，也就身安理得地，吃隻金黃飽滿的奶黃月餅慰勞自己吧！特別一提：活動當日也有月餅試吃，眼見場內的外國導師，完全忍不住口吃了一件又一件，可見月餅有多美味～

是的，奶皇月餅熱潮仍然未減，所以接下來又由奶皇月餅開始，進入第二部分的甜蜜蜜【2019 月餅特集】。

今年暫時吃到最驚艷的，要數 文華東方酒店 的迷你特色雜錦月餅，高貴而華美的扇形禮盒內除了迷你奶皇、更香滑的雲呢拿奶皇，還有香濃迷人、令人一試傾心的朱古力流心月餅，一盒兩件完全不夠喉，我已經強力要求明年要單獨發售了！

提起流心月餅，另一個做得很出色的品牌是 尖沙咀凱悅酒店 凱悅軒的「賞．悦」中秋月餅，一盒同時兼得迷你流心奶黃月餅四件、以及迷你玫瑰豆沙月餅四件，兩款都很水準，所以8月尾已經賣斷市～

另一個做得不錯的流心奶黃月餅是 城景國際，而且一盒四件不會太多，感覺沒有那麼罪惡嘛！

也謝謝 悅品酒店，送來了久仰大名的 皇玥 經典流心奶黃月餅；作為半島奶黃月餅之父，月餅的奶黃味是十分香濃的，不過流心效果就未如預期。

但話說回來，奶黃月不是流心才好吃；而在眾多奶黃月餅中，帝苑酒店 的出品始終穩佔三甲水準，其實他們的蛋糕、西餅也是。早前 Chloe 生日飯時，在帝苑餅店及 Butterfly Patisserie 中選了後者，失望到呢... 有機會再慢慢分享。

另一個實而不華，表現穩定的是 天際萬豪酒店 的奶黃月餅，還有在七月底分享過，Cordis 酒店 明閣新包裝的奶黃月餅，每次吃都不會失望。

今年也試了 富豪至尊 Regal Supreme 的奶黃月餅，味道也相當不錯，頗有驚喜；即日至9月11日還有吃自助餐送原盒月餅優惠，愛吃一族可以考慮。

也謝謝 Mira Dining 送來的國金軒月餅換領劵，換了金沙奶皇迷你月餅，皇牌水準沒得輸，但其實更想吃一早換清光的 精品四藝迷你月餅，除了招牌金沙奶皇，還有我超愛的玫瑰醬洛神花奶皇，以及陳皮柑桔、黑芝麻蛋黃兩款新口味！下年一定要提早換。

奶黃月餅雖然當道，還是有不少人喜愛傳統月餅。今年吃的第一個傳統白蓮蓉雙黃／金腿伍仁月餅是 利苑集團 的出品，當下真的有被驚艷到，好好吃！集團也有出奶黃月餅，水準也不錯，今年又出了優惠多多的 網上商店，值得入手的。

接著收的兩款傳統月餅是 太興 以及 澳門銀河 的雙黃白蓮蓉，兩款味道都不錯，不考慮卡路里及後果，始終原粒鹹蛋黃與蓮蓉的組合才是最扣人心弦啊。

也因為雙黃白蓮蓉才是月餅界的傳統與經典，今年【唐人館 x 灘海上 的限量版月餅禮盒】 ，除了超精美的燈籠禮盒（並附有 USB 可以充電！），也配上百分百本地製造的經典蛋黃白蓮蓉月餅，正是如何可以不愛他？

也謝謝 L Hotel 如心集團 送來印上「團圓」祝福的經典雙黃白蓮蓉月餅；為了貼合追求健康的主流食客，蓮蓉的甜度比之前調低了，但蛋黃仍然漏油美味，整體還是很不錯～

再接下來，是其他口味的月餅介紹。首先是 自助山 的雙映禮盒，精美盒內同時可得迷你單黃桂花白蓮蓉月餅、二十五年陳皮紅豆蓉月餅，加上消滯一流的普洱茶葉，十分細心～同場還有 Le Salon de Thé de Joël Robuchon 的朱古力月餅禮盒，中間是柚子味夾心朱古力月餅，周邊則是不同夾心口味的朱古力，其中一款白朱古力配綠茶夾心超好吃！

本文章以藝術開始，而在澳門地區最富藝術之美的酒店，絕對要數 MGM 美高梅。今年收到「花好月圓」迷你流心月餅三重奏，除了經典流心奶黃月餅，又有罕見的迷你流心薑汁白蓮蓉月餅，香濃的迷你經典流心芝麻月餅，三款都很好吃並令人難忘！

同樣帶來三款口味的，還有 信和酒店 的「花好月圓」禮盒，同時可吃到迷你斑蘭蛋黃月、迷你奶黃月及迷你全黃薑汁蓮蓉月，也很適合我這花心一族～

如果以上口味還不夠新穎，A Treat 可能有你想尋找的口味。甜魔媽媽自己非常喜歡它的特濃宇治抹茶流心月餅，伯爵奶茶檸檬夾心月餅也優雅而新奇；至卡健康少甜版本的潮式芋蓉蛋黃月餅，以及全素芋仔南瓜酥月餅，就似酥餅多於月餅，但喜歡新奇的也可一試～

受不了太花巧的，其實 帝港酒店集團 的迷你陳皮豆沙月也香氣滿滿、實在而好吃，又是時間泡壺茶好好享受！

差點忘了，對於榴槤迷，萬麗酒店 滿福樓的貓山王榴槤月餅，才是至高無上的極品啊！

最後了... 繼早前收到的新奇討喜的 乳酪奶黃月餅，奇華餅家 還送來更多的經典／創新口味月餅，其中也包括我很喜歡的15年陳皮貢餅。

  

特別一提，兩兄妹開學後，已經推了很多飯局；如果大家還是見到我胖了幾個圈，不用想、不用問，絕對是月餅的責任。預祝大家中秋人月兩團圓同時，也望肚腩別要太圓.... 完！

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