SkyCity Marriott 天際萬豪酒店 ✴ 聖誕亮燈儀式 + 聖誕自助午餐

今個月甜魔媽媽與天際萬豪酒店十分有緣,兩週內兩次到訪了!第一次是參加12月1日的聖誕亮燈儀式,還罕有地中獎;另一次就是上週六一家再來吃聖誕自助午餐,邊食邊整餅,再度超滿足而歸!=)
 
先順序記錄12月1日的點滴:每年天際萬豪酒店大堂的聖誕樹,都會選12月1日的日子亮燈,揭開各項聖誕月慶祝活動的序幕,今年甜魔媽媽與好友們特別結伴到場欣賞~
 

為招待到訪賓客,當晚有無限汽酒、紅白酒及果汁任飲,在醉人環節之下痛快碰杯,同時又可享受源源不絕的精緻送酒小吃,真是人生一大樂事~



當晚的食品款式很多,鹹的甜的凍的熱的均有供應,下圖只是其中一半左右;甜魔媽媽與友人每款吃了一件,都有半飽了~


除了美酒美食,也超級喜歡一眾小朋友的歌舞環節,他們滿有童真與活力的表現,令到整個場地滿有生氣、生色不少!
 

活動以幸運大抽獎作結束,向來沒有抽獎運的我,當晚竟然很神奇地中了大獎,贏得酒店一晚住宿連雙人自助早餐!說真的,我沒覺得這次中獎是轉運,應該是早前錯失了東京之旅,天父安排的小小補償。無論如何就是感恩啦~


除了亮了燈的聖誕樹,也特別介紹一下酒店大堂新設的8呎高的聖誕薑餅屋,沒花沒假全是用薑餅堆成的哦,屋內屋外還有超有氣氛的聖誕佈置,拍照效果一流!




特別一提,薑餅屋內設有各式各樣的糖果及禮物可供選購,包括酒店再度與匡智會攜手合作推出的「匡智慈善曲奇義賣」:曲奇由智障學員在導師的帶領下製作,籌得的善款將有助匡智會提升智障人士及其家人的生活質素,協助他們融入社群呢。


完亮燈儀式後,突然得知翌日就是靚媽公關的生日,結果又臨時促成一頓晚餐聚;半飽的我們選擇到訪 SkyCity Bistro,不過沒有吃 buffet 而是散點,原來選擇都幾多樣化!
 

先來麵包籃,明明我已半飽,但受不起牛油的誘惑又吃了一件... 那麼的嘴饞沒定力,注定是要長胖沒得救了我.... @@


頭盤四人分享了 煙三文魚併盤 Smoked Salmon Platter ($158),煙三文魚質素不俗,最妙是配上小酸豆、檸檬及刁草乳酪汁享用,滋味頓時豐富提昇,特別是刁草乳酪汁,我們要encore多一兜呢。
 

另一頭盤是 凱撒沙律 Caesar Salad,有三個版本選了烤雞及牛油果 ($138),那雞胸軟滑不覺嚡,而新鮮爽脆的羅馬生菜與軟熟的牛油果也令人滿意,而且一兜很深份量挺大,飽肚感十足呢。
 

之後再來一碗 龍蝦湯 Lobster Bisque ($108),成品略為稠身、味道十分香濃,熱度又足效果十分鮮香美妙,不過一兜下來即有九成飽了!
  

其實未吃主菜,我已經飽了,但也照吃一件 巴馬火腿薄餅 Parma Ham Pizza ($148) 吧;批身口感不錯,配料也好吃,但芝士及熱度都可以再足些;利申:我絕對是百分百芝士怪!!!
 

這裡的 海南雞飯 Hainan Chicken Rice ($158) 飯的部分也估不到的超好吃,很有驚喜,雞就只一般。另外還有印度烤雞、薄餅甚麼的,又吃到肚子圓鼓鼓的離開,減肥從來不易!> <
   

至於上週六,一家大小又再訪了天際萬豪,參加聖誕自助午餐聚會;其實兩年前,甜魔媽媽就是由 此活動 與酒店結緣,兩年前的手抱嬰兒轉眼長成會跑會跳小人兒,欣喜同時也忍不住感慨:時間過得真太快了~
 

在外邊的薑餅屋內拍照留念後,快來看自助午餐的內容了!雖然已介紹過兩次,不過這天是聖誕自助午餐預演,也照樣看看餐廳佈置及食物選擇吧~
 

來這裡吃自助餐,最開心就是任飲的麥精維他奶、果汁(橙汁、蘋果汁、菠蘿汁及蕃茄汁)了,特別是玻璃樽裝的麥精維他奶,總能引起我等80後的童年回憶並懷念~


爸爸及Matthew就分別愛向橙汁及蘋果汁進攻,一起 Cheers!


食物方面,午市的自助餐也有長蟹腳、翡翠螺、海蝦、青口等選擇,充分滿足海鮮迷的需要;另一邊櫃又有新鮮即切的三文魚刺身、鱆紅魚刺身,以及甜蛋供應。




小朋友多數都愛吃甜蛋,另外壽司的選擇也不少,也包括父子倆愛吃的腐皮壽司,Yummy!
 

頭盤還有日式冷麵、煙三文魚、熏魚、莎樂美腸、凍肉,以及四款涼菜沙律,當中柚子沙律及芝麻海蜇絲雞絲沙律都挺好吃。


其實不止甜魔媽媽,兩兄妹都一樣酷愛芝士,所以這裡午餐也有供應 Cheddar, Emmental, Brie, Port Salut 四款芝士,真的很開心,其中來自法國、半軟身的 Port Salut 是我至愛!
 

這裡的自組沙律區選擇也豐富而強大,其中粟米及車厘茄是Matthew所愛,至於我,不用說又是羅馬生菜 + 芝士 + 煙肉碎 + 麵包粒 + 凱撒沙律醬...!!!


當然少不了Chloe愛吃的麵包,一來就取了兩三個回去慢慢咬~ 轉角還有中湯西湯,當日口味是:節瓜鱆魚煲排骨湯,及椰菜花忌廉湯。
 


然後越過中間的聖誕樹區,就進入熱食環節,首先是蒸籠點心,選擇有:牛肉燒賣、豬肉燒賣、叉燒包及珍珠雞;然後還有自選鮮煮 pasta corner,單是這裡都夠吃飽了~



之後還有印度烤餅、薄脆、黃飯,以及咖哩雞及咖哩薯仔;其中黃燈籠椒薯仔咖哩那款辣度十足,十分刺激,嗜辣的朋友要留意了!
  


轉角是中式的炒飯、雜菌時蔬、翠玉瓜炒豬頸肉,以及挺好吃值得試的豉汁魚柳。
 


然後來到西式熱盤區,首先少不了巨大烤火腿,同時也有烤雞胸肉、法蘭克福香腸、烤三文魚柳、燒豬柳,以及配菜的西蘭花/椰菜花並焗薯等,大人小孩都會找到所愛。
 






這裡的自助午餐最吸引其實是甜品區,佈置充滿聖誕氣氛之外,甜點也有特色,包括薑汁芝士餅、朱古力布朗尼、竹炭芝士餅、杞子桂花糕、聖誕蛋糕、聖誕木頭蛋糕、無花果蛋糕、玫瑰花忌廉蛋糕,以及四款新鮮切片水果等。
 



另一邊還有聖誕麵包、聖誕果子撻,以及擺放在蒸爐上,選擇多樣化又吸引的:燉蛋白、紅豆吉士、3.6牛奶燉木瓜、香蕉朱古力布甸等,好想將它們全部掃光!
 


轉角還有聖誕布甸,即點即製的新鮮班戟,以及源源不絕、新鮮出爐的焗葡撻及焗朱古力心太軟。其中心太軟會放上朱古力味的爆炸糖,有趣又很美味,甜魔不能錯過!
  

還有多款口味的 Dreyer's Deluxe Collection 雪糕杯,以及宇治綠茶味朱古力脆皮雪糕條;而另一邊還有朱古力噴泉,聖誕曲奇、薑餅及多款繽紛糖果,甜魔來到,沒可能不滿足的~
 



如此繽紛的聖誕午餐,於24 / 25 / 31號取價不過 $298 成人 / $208 小童,Club Marriott 還有九折優待,實在很公道呢;如果是連上豐富生蠔、麵包蟹等海鮮的自助晚餐,24 / 25 / 31號就是 $628 成人 / $328 小童,元旦日就 $588 成人 / $318 小童,並沒有開天殺價呢。
 

拍了那麼久,不客氣開餐了!雖然這裡食物選擇也挺豐富,但這天食物不是重點,拍張大合照後,鏡頭焦點要轉向一班可愛的小朋友了~


推介這3.6牛奶燉木瓜,很滋潤!
這裡的意粉也煮得不錯的
沒錯Matthew超級為食,但同時更加愛玩;玩具當前,他見到美食也會忍住,先行將花炮禮物逐一拆開,然後才肯安靜下來用餐,性格真的很似爸爸。



至於Chloe,就與媽媽一樣徹頭徹尾是吃貨,由頭帶到尾都是吃吃吃,要等飽到吃不下,才會想去玩。這樣也好,基本上任何環境下都不用擔心她吃不飽,而且坐定定也更適合拍照!

麵包!
西蘭花!

芝士!還有數不盡的壽司、冷麵、意粉,全部塞進咀巴!
從來,Matthew對著美女都特別有交流;這天他除了忙玩玩具,還與可愛的紅衣 "Angelababy" 打成一片;特別一提,三隻加起來又剛好是 do-re-mi 相隔一年的組合,初時Chloe仍忙進食,後來也一起加入去玩,超級盡興~ =)




Chloe真的太似媽媽了,連對朱古力的熱愛也一模一樣:小小人兒,對著爸爸棒來的新鮮出爐心太軟,默默的一口接一口的吃光;見到她滋味的樣子,甜魔媽媽也忍不住要去取一份吃!
  

當然我不止心太軟,還加了其他好多其他雜七雜八的朱古力/聖誕甜點,還有新鮮出爐的葡撻並雪糕,大部分水準都不錯,但最美味始終是香濃流心又有脆粒的朱古力心太軟!


反正都破了雪糕戒,再來一條朱古力脆皮雪糕條,加上鮮製的班戟,很滿足了~ 而且也是時間參加聖誕薑餅屋製作活動了!


媽媽吃雪糕,妹妹當然也要跟著吃,特別是朱古力味!小人兒吃相沒錯是很斯文,但慢慢就變成了...!!! 好得意哦~ XD


很喜歡 SkyCity Bistro 的 kid-friendly,常有親子甜點曲奇/薑餅屋創作,帶給大人小朋友無限歡樂;這天小兄妹與一眾小朋友,都在餐廳中央的廚房區,玩 (及偷吃!!) 得很愉快~


聖誕薑餅屋的薑餅及朱古力一早準備好,這天我們負責的主要是砌起小屋,然後添加不同的裝飾;小如Matthew,在成人協助下,也能夠完成任務呢~
  


在師傅提示及爸爸協助下,小屋很快就成型;再以糖膠/朱古力漿穩固好,就可以蓋上屋頂,加上各式糖果及朱古力裝飾了!
 


我們的製成品大致是這樣,完成後也請小廚師Matthew來張合照吧!之不過,為什麼咀角會有紅色的糖絲呢?XD


Chloe由於未夠高,雖然穿上了圍裙,這天主要在旁邊看看,有空又跑去玩旁邊玩玩。


多謝靚媽公關的照片,在此也分享更多的花絮,包括Chloe的污咀貓 look!XD


最後再來一張大合照(人家的薑餅屋做得真美~),又差不多時間要告別了~
 

但臨別三隻依依不捨,最後還在大堂的聖誕薑餅屋留連了好一陣,然後才肯離開呢。太開心又滿足的一天,期待下年再聚再玩囉!=)

  

最後,除了送上回程時的自拍,還有到家後分享薑餅屋成果的片段:不是講笑,兩隻都很努力去啃那朱古力屋,是超有實力、青出於藍的小甜魔呢,呵呵呵~


Hong Kong SkyCity Marriott Hotel 香港天際萬豪酒店
地址:大嶼山香港國際機場航天城東路 1 號 / 電話:852-39691888
網頁:http://www.marriott.com/hotels/travel/hkgap-hong-kong-skycity-marriott-hotel/
Facebook:https://www.facebook.com/skycitymarriotthongkong

天際咖啡室  SkyCity Bistro
地址:赤鱲角香港國際機場航天城東路1號香港天際萬豪酒店大堂
電話:3969 2500

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

6 則留言:

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    1. 冇錯, 仲要一樣咁嬌俏可人 :)

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  2. 哇任飲麥精維他奶!如果有埋維他豆奶就正啦!
    個心太軟真系好流心喔!:D

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    1. 個心太軟好得架!!!
      BTW 我估麥精對小朋友吸引力大D啩, 加埋咁多款果汁真係好開心

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  3. 恭喜哂呢! 有酒店住,最開心應該係兩個小朋友呢!

    妹妹食相簡直可以做朱古力甜品代言人呀!

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    1. 絕對最開心係佢地囉, 其實有時我地都會叫Chloe做chocolate muimui架 :p

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