上環 DK Cuppa Tea 皇家奇想曲下午茶 + 辣媽再戰三希樓

死心不息的甜媽又再挑戰吃辣啦!不過腸胃早兩天才剛康復過來,這次更加要打足底去。反正下午在中環有事忙,完事後就相約友人在上環 DK Cuppa Tea 茶聚,品嚐全新推出、極富英倫風的「皇家奇想曲 Royal Fantasia」下午茶,就在門口已經見到英式郵筒了!


一直極愛這裡的有機茶。下午茶配置的是 玫瑰舒心香茶,除了淡淡花香、喝起來又富有朱古力甜香,讓人喜歡不得了;最難得是茶包非常耐泡,即使加5-6次水,茶味依然香濃,超讚!


精巧得讓人尖叫的旋轉小熊、隨音樂擰頭的小熊、更多的小熊擺設及其他茶點也上檯了,相當的富有英倫風,我們三個女人就在悅耳的音樂中,邊品茶、邊細味精緻花心思的茶點~


先介紹鹹點,包括:香馥的 法國鵝肝配小餅乾芝士拼盤(其中一款羊奶芝士味道超濃郁)、莎樂美香腸薄片,還有的份量甚巨的主菜-英式肉醬肉丸薯蓉。肉丸分為豬肉丸及牛肉丸,兩款都彈牙又多汁、非常好吃!當然也少不了 鬆餅,塗果占送茶吃最妙了~


甜點款式不算多,但全部都很精緻花心思,最愛就是這 皇冠黑松露芝士蛋糕,黑松露與芝士蛋糕口味配合得天衣無縫,又香又滑、非常美味,面層皇冠朱古力也甘濃好吃。另一邊的 小熊黑朱古力 也同樣睇得又食得,朱古力迷會得滿足~


另外還有印上大英國旗的 馬卡龍,以及由法國空運來港、然後由小熊呈上的 玫瑰朱古力心太軟蛋糕,成品會烘熱上檯、中間呈半流心,香濃美味又不會太漏,作為茶點正好。


此外,店內還特設多項精美皇冠,喜歡自拍的女生,應該會拍到捨不得走~


而每位食客更可獲皇室小熊明信片、一套五張魔法卡,絕對是又食又拎。十分喜歡小店的細節位,這天的小襪夾子就逗得我樂開懷了好一陣!


我們三個女人加多份茶,一坐就是兩小時,茶都不知泡了6,7壺,才依依不捨地離開。皇家奇想曲下午茶每位$298,不算很便宜,但背後的心思是非凡的,值得一試噢~


最後,這天坐的位置有點暗,部分照片不太清晰呢,還是送上影片,讓大家可以體驗旋轉小熊及音樂小熊的魅力~


吃完下午茶,我們又出發去 三希樓 的辣局了。三希樓 很邪很邪,屢約屢改,對上一次就是剛好遇上8號風球!這次其實也連撞兩場誘人約會,人數亦由11人銳減至7人,但憑著一份堅持,終於成功再訪。



對上一次來都忘了多少年前,大廈我已忘了,不過還認得這古樸屏風,最近添了很多聖誕佈置來應節呢。不過有一點是拍照/拍片都傳達不來,就是一進門的迷人辣香,誘人極了!


這晚傻豬豬由香港站搭的士上來,等了塞了足一個小時!早到的朋友唯有先享用前菜手拍青瓜及炸雞軟骨,兩款都不錯。又,由當晚那位挺好人的的士大佬教路:要搭,金鐵搭的吧!


大家紛紛點了各自心水啤酒、汽水、飲料,我也小試了車媽媽的 檸檬樹 一口,淡淡的沒甚印象,還是乖乖地繼續喝茶,反正這裡的鐵觀音挺好喝。


第一輪菜式等得較久,而且不接章出牌,一來先是 梅菜燒白,也即川式的梅菜扣肉,分別是梅菜更細碎、底下加了點點辣,比粵式的出品更扣人心弦,害我們一來就幹掉三碗白飯!


然後涼菜的 口水雞 才上檯,那辣中有醋香的醬汁很棒,不過雞肉只是一般,不怕辣的,襯上絲薄透亮的萵筍吃會更美味。但那辣度對我有點強,少試一片就好~


接著是 虎皮尖椒,煮得入味香口,生怕會「中椒」的我穩陣起見,先請車媽媽試味,證實不辣才剪來分享;美味關係都剪了好幾條,嘻嘻!


樟茶鴨 也上檯了,食友都讚出品肉嫩又夠香,但吃過 雲陽的超香樟茶鵝 後,我無法不傾心後者更多。不過同上的饅頭卻成我搶吃對象,因為蘸點充滿油香的梅菜,超美味!!!


必點的 水煮魚 也來了,與 鄧記 一樣賣三百多,這裡足料太多了,我至少吃了4-5片魚!此外還有大量辣豆芽、好吃筍片、青瓜及粗薯粉,粗薯粉後來還添加了一客,飽到吃不完。


再來一碟清爽可口的 炒油麥菜,第一會合完,大家都認為不俗,比鄧記好吃抵吃很多,於是馬上加碼再點!


這次上菜快多了,先來的 宮保雞丁 大小剛好,微辣酸香的滋味十分開胃,讓大家不期然胃口大開、越吃越多。


然後這 干鍋田雞 也令我們拍案叫好:田雞外層的脆漿輕薄脆口、襯托中間汁豐肉鮮,而調味不會過鹹或過辣,份量又足每人都吃到兩件以上,非常滿意!


最後是唯一較遜色的 咕嚕肉,主要是外層脆漿太厚了~


第一會合後,本來興致勃勃要吃流沙包,但第二會合(還有額外薯粉呢...)又飽到只吃得下豆腐花。成品以木桶上,份量不小,我們每人都分到大半碗呢。


而且同時配上糖水、黃糖、桂花蜜給食客選擇;其中清香甜蜜的桂花蜜最得大家歡心,襯上質感細滑的豆腐花,味道一流,是個超滿足結尾。


吃到超飽還要打包的一晚,連酒水人均$310,大家都讚比鄧記抵食太多;更開心是今餐後並無不適,日後回復辣媽身分(不是身材)有望了,哈哈!


DK Cuppa Tea
地址:上環新街市街19號地舖
電話:2386 3588
Facebook:DK Cuppa Tea Sheung Wan

三希樓 San Xi Lou
地址:半山花園道51號科達中心7樓
電話:2838 8811
Facebook:三希樓 San Xi Lou

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4 則留言:

  1. 俾我一定會試埋流沙包啫,因為辣嘅菜色我都無緣品嘗,嘻嘻!;P

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    1. 我估佢唔到有流沙包呢,否則唔下午茶打個底,個晚應該剛好仲食得落流沙包

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  2. 豆腐花有桂花蜜好想試!

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    1. 重點係佢的桂花蜜清甜好味!不過妳好似都唔太辣得?

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