沙田凱悅酒店 ❀ 咖啡廳 Cafe ❀ 優質豐盛園林自助餐

沙田18,也來記錄一下 咖啡廳 Cafe 的自助晚餐,這可是甜魔家近期吃過品質最高、環境也最美的自助餐,無論是否入住酒店,都值得來嚐嚐!
 
其實講食物選擇,這裡款式不及尖沙咀凱悅酒店 咖啡廳 的豐富;不過當晚吃到的品質,比數年前在尖沙咀店吃的更高!
 

首先是兩款飲料,包括 Cranberry Cooler 及 Lemonade,兩款都不錯,另外也有一些餐酒精選,但這晚沒飲了。另外甜品的比例也特別多,款式繽紛琳瑯、令人目不暇給!
 

數款不同的蛋糕,朱古力迷一定不能錯過朱古力撻,甘濃脆口很美味!
 

不同的糖果、朱古力片、乾果及棉花糖,就是小朋友最愛的甜點,這晚Matthew也拿了不少。
 

還有手指餅、朱古力醬、雪糕筒,以及九色 Haagen Dazs 的美味雪糕,其中連新出的 Royal Milk Tea 也有供應,超開心啊~
  


然後是紅豆、龍眼、蜜柑、椰果、涼粉等,還有不同款的新鮮水果,包括甜魔媽媽吃 buffet 的最愛打底之寶火龍果。
 

杯子夕糕、芒果斑紋蛋糕、芝士蛋糕、朱古力布朗尼蛋糕、合桃蘋果批、雜果朱古力卷蛋、綠茶芝士餅等也有供應,全部都很精緻吸引,絕對會引起選擇困難症!





轉角還有小朋友喜歡的啫喱糖、馬卡龍、香脆小葡撻、香蕉蛋糕等;同時架上還有 Oreo 甜品杯、芒果布甸杯、意大利芝士餅、焦糖滑蛋等等,選擇極多!


最後還有腐竹雞蛋糖水、紅豆沙、豆腐花、麵包布甸,以及即叫即整的班戟以及窩夫,特別後者襯上美味的 HD 雪糕同吃,人生一樂也~
  


然後看看海鮮選擇,原來超級豐富!碩大的扁貝、熟蝦、蟹瞓、琵琶蝦、熟蝦等源源不絕供應,還配上十分吸引的蛋黃蒜泥醬,為了它甜魔媽媽也要盡量大吃了!



更多的冷盤及西式前菜,當中那蕃茄是撞鬼地清甜好吃,味道極佳,推介一定要試!
 


麵包也是自助形式,喜歡配上牛油,還是黑醋及橄欖油,都沒有問題!
 

甜魔媽媽及Chloe都超愛吃芝士,晚市的芝士款式也較早餐更多款式,包括最愛的 Port Salut 法國芝士、車打芝士、Brie、Emmental 及 Danblu 藍芝士。
 

日式刺身及壽司部也整齊吸引,當晚小兄妹都給壽司深深吸引住,吃了不少壽司;另外刺身選擇也有五款之多,其中三文魚及甜蝦都新鮮好吃!
 


壽司及卷物也吸引,特別後者是餡多於飯的那種,不只小兄妹,連我也忍不住吃了兩件!


還有日式紫菜魚片湯,以及酷似吉野家、但味道更甜的牛肉,小兄妹都愛極用它來撈飯吃!
 


另一邊還有日式冷盤,蕎麥冷麵,以及更多款新鮮多樣化的自助沙律吧,相信大家都估到我又會整作凱撒沙律了!XD
 



最後冷盤區還有清甜哈密瓜,以及巴馬火腿、莎樂美腸及煙三文魚。吃煙三文魚,從來偏愛這款厚身的多於薄身可捲成花的那種,所以吃得很滿足!
 

來到熱盤區,首先是中式的燒味部,有叉燒、燒鵝、豉油雞、燒腩仔及燒乳豬即點即切,大部分水準都不錯,特別喜歡叉燒及豉油雞,兩款香氣都十分迷人!
 

沒拍下晚餐的粉麵檔,選擇也很多;另一邊是一大鍋胡椒豬肚湯,老公大喜啊!
 

還有螺頭瑤柱雞湯,以及一款魚頭湯,選擇多得來全是誠意之作;後來一試雞湯果然好喝,一飲就是三碗!


更的熱盤還包括炒麵、清炒時蔬、南乳豬手、腐竹冬菇上素、大蝦珊瑚蚌炒蜜糖豆、四季豆、豬頸肉,以及美味的豉油皇香煎大蝦,等等。




來到西式熱盤,首先是簡單的恰粟米及恰西蘭花,很適合帶著幼兒的我們!


這邊還有一些中式的獅子頭、百葉結,然後又有西式的意大利雲吞(好味!)、燴雜菜、西湯等等,後方還有超豐富的自選燒烤部,供應羊架、腸仔、雞脾等等美食。
 




大大件的燒牛肉也有供應,可以滿足牛魔,另外還有西班牙海鮮飯(好味!)、通心粉(適合小兄妹)及兩款Pizza,選擇十分豐富。
 


最後還有炆牛腩、清蒸大海斑、燒三文魚等等選擇,足夠大胃王吃到棒著肚子而歸了~
 

看完食物再看環境,真的很喜歡這裡的環境,感覺像去了陽光與海灘的國度,用餐感覺很寫意。事實上,外邊除了青綠的園林,真的就是泳池,還有 Kid's corner 及小朋友遊樂場!


這裡的BB餐具也很可愛好用;由於抵達之時Chloe妹妹累極睡了,正好可以多拍這隻為食Matthew豬!爸爸很快為他取了壽司及手指餅,可以頂上一段時間了~
 

甜魔媽媽的第一碟,還是先吃水果,然後再吃芝士;至於麵包,就是預先準備給妹妹的。
 

然後爸爸給自己拿了不同的海鮮及壽司;甜魔媽媽試了琵琶蝦、鮑魚及帆立貝質素都很高,之後馬上出去再拿;至於三文魚籽壽司就是Matthew至愛,為食豬搶著吃了大半!
 

呵呵,這是甜魔媽媽的第二碟;除了海鮮鮮甜好吃,那蒜泥蛋黃醬也為美味加了很多分!


爸爸又為Matthew取了更多的 Pizza、通心粉、腸仔及意大利雲吞,全部都是豬仔的心水啊!
 

有人吃得非常開心盡興,並馬上化身污咀貓了,Oh no~~~ 
 

爸爸又為自己取了更多的海鮮,我也試了一口蟹腳,很鮮甜嘛,不錯不錯~
 

然後不貼不貼還需貼,到底Matthew的鬼馬樣那來?下圖是答案。都說兩父子是餅印啊!
 


又是爸爸取的海斑,肉質嫩滑,也十分好味,推介要吃啊~
 

甜魔媽媽的第三碟是更多的芝士、煙三文魚、刺身、壽司卷物及魷魚絲,全部都高質美味,而當中最驚艷的,估不到是超清甜蕃茄!後來給老公一試他亦嘩然!
 

這碟是爸爸的超豐富芝士、火腿併盤,只差一杯紅酒!算啦,飲 Lemonade 也不錯了;另外水果還有沒拍到的荔枝,怕熱氣嗎同時取來清涼的西瓜,配搭來吃真妙。
 

雜食吃了不少,也應該來碗正經米飯下肚。取了牛肉加點紫菜,再蓋在白飯上,是小兄妹都很愛吃的組合!


不過有人已經太心急,未吃完飯就去取了 Haagen Dazs 的雪糕來吃;小朋友都喜歡用雪糕筒來吃,覺得特別滋味,但結果也特別污糟啊! ^_^"


我冇眼睇啦!飲碗鮮甜美味、水準超讚的螺頭瑤柱雞湯後,也是時間展開主菜環節!


取多件清甜好吃蕃茄,加上凱撒沙律,同時吃了薄餅、意大利雲吞、燒三文魚,以及西班牙海鮮飯,撞鬼,全部都好好吃啊!
 

然後取了五款不同的燒味、炒時蔬、珊瑚蚌,以及多膏美味的豉油皇大蝦,就差不多飽了... 胃口是不如前了啊!
 

Matthew一早吃飽,又跑去 Kid's corner 玩了。 
 

再來多碗雞湯,順便把胡椒豬肚湯也試下來,胡椒香氣不夠重。還是雞湯好喝,後來再添一一碗,可見我對它有多鍾愛!
 

然後也差不多時間吃甜品;這裡的甜品大部分都好吃,最喜歡要數甘濃香脆的朱古力撻,另外 Haagen Dazs 的雪糕也是心水,一來就要了五球,包括新出的奶茶味!
 

Chloe妹妹也終於醒了,她吃了西蘭花、芝士、牛肉飯、通心粉及火龍果,胃口都不錯呢。
 

最後取了麵包布甸、芝士蛋糕、馬卡龍及雞蛋腐竹湯水,湯水中是有原隻雞蛋的,好豐富!


飽到上心口了,最後再飲杯熱檸蜜,也是時間埋單,回房好好休息。與 沙田18 一樣,恆生白金卡有9折,由於是週末較貴 $568/位,平日 $508/位的話以質素來計其實算抵食。
 

最後,送上小兄妹在酒店的開心影片(今次是吃為主!),來為今次旅程帶來完滿的終結。下次再訪,不知又是幾時?


沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe
地址:沙田澤祥街18號沙田凱悅酒店大堂
電話:3723 7952
收費詳情:http://hongkong.shatin.hyatt.com/en/hotel/dining/Cafe.html?itemDesc=fboutlet&itemId=1004346
Facebook:https://www.facebook.com/pages/Cafe-Hyatt-Regency-Hong-Kong-Sha-Tin/296383233737206
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

8 則留言:

  1. 奶茶味都有餐廳追得好貼耶

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    1. 係呀, 真係好有驚喜呢!! :D

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  2. 我都係鍾意食厚身嘅煙三文魚。:)

    呢間食物嘅款式都幾多,連湯水都有幾款揀,幾啱一家大細嚟食。

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    1. 依間酒店係好kids-friendly架, 有機會都好想自己再來住同食呀!! :D

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    1. 真係唔錯, 唔怕遠的可以一試呀

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  4. 好似多野食過九龍個間喎

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    1. 其實尖沙咀款式多D, 不過我覺得沙田店的質素高D呀

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