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幸福打氣餐 ❃ Invisible Kitchen ❃ 優質精緻外賣!!

過去的一週非常勞累,很久都沒試過連日失聲了... 然而病中也有幾件窩心事,來為到甜魔媽媽身心靈打氣;來自 Invisible Kitchen 的精緻幸福外賣就是其一!=)
 
Invisible Kitchen 是由曾於多間世界級食肆包括倫敦米芝蓮三星 The Fat Duck 任職的英國名廚 Tom Burney,在香港創立的到會美食公司,主打高檔次、大廚炮製的星級佳餚。


這天甜魔媽媽收到的,是 7-course Picnic Basket ($395/位,最少四人起叫);價錢聽來有點咋舌,不過打開精美清麗碎花布竹籃,中間的驚喜實在太多,看完就會明白價值所在~
 

這 Picnic Basket 由 Canapes, Starters, Sandwiches, Mains, Artisan Cheeses & Cured Meats, Dessert 以及 "Tea & Coffee" 組成,精美竹籃中已有餐巾、餐具,以及五個碟子,即開就可享用。
 

甜魔媽媽先吃橄欖及蕃茄乾開胃,然後就品質 Canapes 的 Asparagus & ham with oliveMiniature black pudding with scotch egg;前者清新帶鹹香,後者就肝味濃郁,都不錯吃。
 

接著是 Starters 的 Greek saladPesto pasta salad;希臘沙律的油醋是獨立另上,可隨己意調節份量,味道清新;香草意粉由於加了芝士,也清素不寡,一滿兜吃下都幾填肚!
 

然後品嚐兩款 Sandwiches,後方平躺的是 Miniature picnic loaf,成分包括羊奶芝士、烤雜菜及鷹嘴豆泥,素食得來很可口;至於前方的 Croque Monsieur,以為冷的芝士三文治不會好吃,大廚卻想到加進芥末,帶來口味衝擊,加上三文治芝士層實在濃厚,結果很美味呢!


主食 Mains 也有兩款,首先的 Chicken tikka skewers with mint & cucumber dip 又是巧妙以醬汁來為冷的串燒帶來清新怡人食味;至於 Rosemary & garlic lamb cutlets with roasted aubergine dip,羊架肉質很靚,不羶還很嫩,不過吃這個就始終是熱食較吸引了。


之後的 Artisan Cheeses & Cured Meats 部份超精彩:Chorizo, Serrano ham, Brie, Crotin goat's cheese 全部都是高水準出品,配上脆法包片吃,滋味實在一流!想配以美酒相配嗎?可選二人香檳野餐籃 ($1490),同樣是七道菜,另外加上冷凍的 Moet & Chandon 香檳一支。


來到 Dessert 甜品也有兩款:Strawberry Eton Mess 鮮滑清香,輕脆滑溜不膩,很喜歡!另一款 Peppermint chocolate brownies(下圖)則是估不到的香濃迷人,質感又夠濕潤,愛死了~

 
最後的 'Tea & Coffee' 也很有創意,是 Green tea macaron 加上 Coffee macaron,而兩款馬卡龍的質感都很對辦,味道也很棒,尤以超香濃的咖啡朱古力味最令人傾到!
 

整個餐份量很足,大食的甜魔媽媽也未能完成,是無比美好又幸福的一頓外賣。如果想與三五知己,又或是至愛到青綠的郊區野餐,丁不妨考慮選訂,定會帶來美好難忘的回憶~


除了野餐籃,Invisible Kitchen 也有經營 船河派對 ($195/位起)、燒烤派對 ($300/位起),以及更多的高質外賣到會,有興趣的,不妨到其清麗悅目的官網慢慢瀏覽~
 
Invisible Kitchen
電話:2711 5788
網頁:http://invisiblekitchen.com/
Facebook:https://www.facebook.com/InvisibleKitchen
  
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

留言

  1. 一人份量其實都夠二人享用了!MC 看見籃子一定好高興啦!

    回覆刪除
    回覆
    1. 絕對夠架! 不過外賣到之時MC都午睡, 否則有佢地一齊食更開心, 同埋應該可以清到貨lu :p

      刪除
  2. Hi, we are from a Hong Kong media platform "enjoyhkp". We would like to share your photo as attached for related topic. We will quote the photo source in our articles. Looking forword to your reply. Many thanks!
    你好,我們是「香港人.遊香港」, 正在撰寫相關野餐主題,請問可否引用以上圖片?
    我地會在文章注明出處,期待你的回覆。☺

    「香港人.遊香港」 https://www.facebook.com/hkppltravel

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