幸福打氣餐 ❃ Invisible Kitchen ❃ 優質精緻外賣!!

過去的一週非常勞累,很久都沒試過連日失聲了... 然而病中也有幾件窩心事,來為到甜魔媽媽身心靈打氣;來自 Invisible Kitchen 的精緻幸福外賣就是其一!=)
 
Invisible Kitchen 是由曾於多間世界級食肆包括倫敦米芝蓮三星 The Fat Duck 任職的英國名廚 Tom Burney,在香港創立的到會美食公司,主打高檔次、大廚炮製的星級佳餚。


這天甜魔媽媽收到的,是 7-course Picnic Basket ($395/位,最少四人起叫);價錢聽來有點咋舌,不過打開精美清麗碎花布竹籃,中間的驚喜實在太多,看完就會明白價值所在~
 

這 Picnic Basket 由 Canapes, Starters, Sandwiches, Mains, Artisan Cheeses & Cured Meats, Dessert 以及 "Tea & Coffee" 組成,精美竹籃中已有餐巾、餐具,以及五個碟子,即開就可享用。
 

甜魔媽媽先吃橄欖及蕃茄乾開胃,然後就品質 Canapes 的 Asparagus & ham with oliveMiniature black pudding with scotch egg;前者清新帶鹹香,後者就肝味濃郁,都不錯吃。
 

接著是 Starters 的 Greek saladPesto pasta salad;希臘沙律的油醋是獨立另上,可隨己意調節份量,味道清新;香草意粉由於加了芝士,也清素不寡,一滿兜吃下都幾填肚!
 

然後品嚐兩款 Sandwiches,後方平躺的是 Miniature picnic loaf,成分包括羊奶芝士、烤雜菜及鷹嘴豆泥,素食得來很可口;至於前方的 Croque Monsieur,以為冷的芝士三文治不會好吃,大廚卻想到加進芥末,帶來口味衝擊,加上三文治芝士層實在濃厚,結果很美味呢!


主食 Mains 也有兩款,首先的 Chicken tikka skewers with mint & cucumber dip 又是巧妙以醬汁來為冷的串燒帶來清新怡人食味;至於 Rosemary & garlic lamb cutlets with roasted aubergine dip,羊架肉質很靚,不羶還很嫩,不過吃這個就始終是熱食較吸引了。


之後的 Artisan Cheeses & Cured Meats 部份超精彩:Chorizo, Serrano ham, Brie, Crotin goat's cheese 全部都是高水準出品,配上脆法包片吃,滋味實在一流!想配以美酒相配嗎?可選二人香檳野餐籃 ($1490),同樣是七道菜,另外加上冷凍的 Moet & Chandon 香檳一支。


來到 Dessert 甜品也有兩款:Strawberry Eton Mess 鮮滑清香,輕脆滑溜不膩,很喜歡!另一款 Peppermint chocolate brownies(下圖)則是估不到的香濃迷人,質感又夠濕潤,愛死了~

 
最後的 'Tea & Coffee' 也很有創意,是 Green tea macaron 加上 Coffee macaron,而兩款馬卡龍的質感都很對辦,味道也很棒,尤以超香濃的咖啡朱古力味最令人傾到!
 

整個餐份量很足,大食的甜魔媽媽也未能完成,是無比美好又幸福的一頓外賣。如果想與三五知己,又或是至愛到青綠的郊區野餐,丁不妨考慮選訂,定會帶來美好難忘的回憶~


除了野餐籃,Invisible Kitchen 也有經營 船河派對 ($195/位起)、燒烤派對 ($300/位起),以及更多的高質外賣到會,有興趣的,不妨到其清麗悅目的官網慢慢瀏覽~
 
Invisible Kitchen
電話:2711 5788
網頁:http://invisiblekitchen.com/
Facebook:https://www.facebook.com/InvisibleKitchen
  
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2 則留言:

  1. 一人份量其實都夠二人享用了!MC 看見籃子一定好高興啦!

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    1. 絕對夠架! 不過外賣到之時MC都午睡, 否則有佢地一齊食更開心, 同埋應該可以清到貨lu :p

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