Langham Place Hotel 朗豪酒店 x 寰宇希望 ☼ 學.做.酒店新人類

暑假開始,Matthew的行程排到密密麻麻;除了一般的吃喝玩樂,今週二還參加了由 朗豪酒店 及 寰宇希望 合作舉辦的「學.做.酒店新人類」活動!
 
這天甜魔媽媽有數個任務在身,但也盡力抽身帶Matthew參加這個別具意義的教育活動;因為,我相信塑造孩子品格,比他們拿取好成績更重要! 


作為一間國際性基督教慈善機構,寰宇以 六大品格支柱教育計劃 為基礎,以發展及鞏固兒童應有的六大品格。今年第三年與朗豪酒店合辦活動了!
 

這天抵達酒店後,我們被帶領去到42樓、景觀優美開揚的 Star Room,先由酒店職員介紹活動宗旨及是日行程,然後就開始美味的午餐~
 


活動參加者多是來自基層家庭、年齡由7-12年歲不等的兒童,這天與他們一起就坐用餐,其實當中有不少仍然非常樂觀健談的!同場還有不少義工,聚首一堂十分愉快。


寰宇希望提倡的「六大品格」,包括信任、尊重、責任感、關懷、公民責任及公平。這天的活動會有「咪做大嘥鬼」講座,以及四個分組活動來帶出訊息:
  
活動 1: 酒店知多啲-參觀酒店不同的部門及工作崗位,透過前線工作人員的經驗,教授小孩待人接物應有的禮儀,讓他們學習尊重及關懷別人
 
活動 2: 創意餅房-在酒店餅廚的指導下設計獨一無二的曲奇及Cupcakes, 培育創意,同時希望他們與家人分享製成品  
  
活動 3: 房務大解構 (Housekeeping Station)-學習簡單房務工作,在家中做個負責任的成員,一起分擔家事
  
活動 4: 環保回收愛地球 -協助酒店回收及整理可回收的護理用品 (如洗髮水、沐浴露等) ,重新包裝,再捐贈予有需要的老人家及機構,珍惜資源之餘,關懷其他有需要的人士


首先「咪做大嘥鬼」旨在讓小孩學習關懷地球,盡公民責任,會由酒店的環保部門分享珍惜資源的重要。其實環保正正也是甜魔媽媽非常希望Matthew學習的重點,特別拍下來了!
 

關於實踐環保,以前甜魔媽媽學的是3R,但原來現在已經進展到4R,除了Reduce (應用則用)、Reuse (物盡其用)、Recycle (循環再用),還有Replace (替代使用)。
 

要做到 Replace (替代使用) 並不難,以環保袋取代膠袋、自帶水樽減少購買支裝水、使用自帶餐盒餐具取代即棄餐盒餐具,已經為環保出了一大分力~
 

也想分享幾個值得留意的環保標籤:相信大家都熟悉能源標籤,但另外有 FSC (可持續發展樹林)、100% Recyclable 及 100% Biodegradable 的產品,會更值得選用呢。
 

將所學應用到生活上,接著的中午自助餐環節,所有小朋友都應只取自己吃得下的份量,別做「大嘥鬼」。然而當日午餐選擇都幾吸引,到底Matthew能否做到不浪費呢?

 
繼小朋友喜愛的雞蓉忌廉湯、不同款的鬆香麵包,又有小朋友大愛的壽司,Matthew一來就取了三件之多!
 

也有長通粉及數款沙律,但小朋友們包括Matthew只主攻車厘茄及粟米,對青瓜及沙律菜不感興趣。甜魔媽媽八卦到酒店職員馬上交頭接耳,說下回可少準備沙律,果然很有環保觸覺!事實上,舉辦這類活動,得益的除了小朋友,酒店員工也獲益不少。



還有大小朋友都喜愛的炸魚薯條、以及吉列豬扒,配上他他醬真的很美味呢~


其他熱盤還有蝦餃、燒賣、肉醬意粉、雞槌、粟米等,全部都是小朋友的心水至愛!
 


最後甜品還有好吃的藍莓芝士蛋糕,以及5-6款雜錦甜點;最後還加上 Movenpick (!!!) 的雙色雪糕,以及多款配料!如此吸引的陣容,小朋友們能忍得住嗎?
 


老實講,Matthew以往的紀錄真是麻麻,常常肚闊眼更闊,自助餐中取回來的食物約有1/3最終浪費掉。這天抵達前先在家吃了半碗飯,一抵達又飲了杯橙汁,要突破自己不容易啊...


好,這是媽媽陪同出去拿的唯一一碟,有車厘茄、粟米、麵包、長通粉及三件壽司。媽媽問要不要幫他吃一件壽司或車厘茄,Matthew都說不用,最終也真的吃清光了!


這是媽媽的第一碟,除了健康沙律、麵包、粟米之類,也拎了邪惡的炸魚、薯條、吉列豬扒及雞槌。為食Matthew見有薯條,馬上來搶,連帶麵包也搶了半個!


甜魔媽媽的第二碟,取了更多車厘茄、雞槌、炸魚、薯條,肉醬意粉及三粒蝦餃及燒賣。為食Matthew又搶去了雞槌、大半意粉、半數薯條及半件炸魚,並全部吃清光了,很厲害!


這天下午還有一場下午茶,最後只取多兩件雞槌(微甜調味真心好吃!)、不同款式甜品,以及兩球 Movenpick 雪糕,滿足了。Matthew也來分享了美味蛋糕及果撻,果然大食又識食~
 

吃到最後,Matthew將餘下的雞骨、渣滓都倒在媽媽的碟上,可見他緊緊記住了「吃清光」的教導;吃飽後還連雪糕都推說不要,令人欣慰!見到場內其他小朋友也一樣,很乖沒浪費。
 

在盡量不浪費的情況下,大人小朋友都在自助餐檯吃得飽飽,感覺真美好。最後享用了場內咖啡/茶,又要準備開始分組活動了!




由於Matthew年紀較小,給安排參加了創意餅房的活動,其實就是為曲奇餅及 Cupcake 加上喜歡的 coating 及糖果裝飾。


甜魔媽媽於下場活動還要擔任嘉賓(很特別又開心的經歷,明天分享),這天由放假的爸爸陪同參與 Cupcake 製作;由Matthew表情可知,他真的玩得十分開心呢~




當然啦!有靚靚導師指導同時,同場的同學仔也很靚女呢~ 當日每人可帶兩件 Cupcake,以及一件大曲奇回家,與親愛的家人分享,很開心。
  


燈燈燈凳,這就是Matthew的製成品了,加了超多熊仔糖及棉花糖呢!他真的有乖乖將蛋糕及曲奇與媽媽及妹妹分享,除了面層糖霜較甜,底下味道挺好的,超愉快的經歷~


多謝朗豪酒店的邀請,讓Matthew可以與一班小朋友,於吃喝玩樂中學習美德、發展品格,於彼此暑期生活留下精彩美好的回憶。同時也欣賞酒店對社區的關懷,遲些一定會再訪!=)

寰宇希望 Hope Worldwide
網頁:http://www.hopeww.org.hk/tc/home.php
 
朗豪酒店 Langham Place Hotel
地址:香港九龍旺角上海街555號
電話:(+852) 3552 3388
網頁:http://hongkong.langhamplacehotels.com/
Facebook:https://www.facebook.com/langhamplacehk

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

6 則留言:

  1. 回覆
    1. 真係好好, 希望酒店一年接一年做落去!!

      刪除
  2. 襯暑假參加這些群體活動很有意義呀,而且印象會特别深刻。

    回覆刪除
    回覆
    1. 冇錯, 希望下年都可以繼續參與活動啦!

      刪除
  3. 回覆
    1. 所以肥仔左好多好多啊... 2年前的佢瘦好多架

      刪除