送別一歲妹妹 ✿ Green Monday ~ 唯港薈週一海鮮半自助晚餐

Happy Friday,繼續介紹誘人美食,海鮮迷特別要豎起耳朵聽了:Hotel Icon 唯港薈大堂餐廳 Green 最近推出週一海鮮半自助晚餐,$478/位就可任擦海鮮,兼享自選主菜及精緻甜品!

又是 8/31 最後暑期日,中午與小情人Matthew吃完 Café Kool,夜晚就與另兩位情人到 Hotel Icon 用餐。本來訂了二大二小來預慶妹妹生日,不過最後怕Matthew太累,沒帶上了。
 

  
全新週一海鮮半自助餐,供應時間為星期一,晚上6:30至10:00pm。食客可於青綠迷人的環境下,享用豐富海鮮自助頭盤及湯品,主菜則有四款選擇,加上精緻甜品並咖啡/茶或果汁。
 

  
安頓好小主角就座後(這晚坐半圓沙發位,很寫意舒服,小朋友餐具也很可愛好用),馬上去看自助頭盤有甚麼選擇了!
 

這裡海鮮選擇陣容超強勁,鮮甜肉爽的靚貨開邊龍蝦、矜貴美味 Scampi、凍海蝦、帆立貝、阿拉斯加蟹腳、龍蝦鉗、藍青口、海國脆肉螺,不是海鮮迷的我也口水暴流啊!
 


新鮮刺身的選擇也不少:挪威三文魚、黃鰭吞拿魚、八爪魚、墨魚、夏威夷劍魚柳及深海牡丹蝦,全部都大方以厚切形式呈上,任取任吃,當中鮮甜軟糯的牡丹蝦絕對是必吃推介!


最後還有蟹肉雜菜沙律、蘇格蘭煙三文魚,以及威尼斯海鮮沙律,多款特選醬汁,再加上海鮮周打湯,貫徹海鮮半自助餐的主題同時,沙律及湯品水準很不錯,令人忍不住一吃再吃。





見到那麼豐富的陣容,愛吃海鮮的老公馬上忍不住每款都取些回來,舖到滿滿一檯!不過除了周打湯Chloe可以飲一點,其他的似乎都不合妹豬?

 
放心,侍者會奉上麵包碟,比起自取的新鮮熱暖多了。上面共有四款選擇,我們每款都要了一件給妹妹,全部都挺好吃,當中最讚是香濃清脆芝士條,後來要 encore 啊!


特別一提,餐檯上也設有牛油、橄欖醬及肝醬,用來搽麵包又是很令人上癮!

 
大家都有食物,來一張豐富的大合照後,一家三口不客氣要開餐了!
 
 
中午才大戰完一頓,食力很有限,但仍然覺得這裡海鮮真心好吃:特別推介鮮甜肉嫩的龍蝦(身及鉗都好吃)及 Scampi,蟹腳很鮮不鹹,也值得吃,另外帆立貝點上沙律醬也美味。


刺身類其實也不錯,但會給海鮮稍稍比下去,幾款中最推介是味道鮮甜、肉質軟糯的深海牡丹蝦,不妨留肚多吃。
 

最後沙律類就是清新配角,幾款中當然最好是蟹肉沙律,其實不用添加沙律醬了,直接品嚐原味,最清新輕怡沒負擔。


也介紹一下飲品:與 Weekend brunch 一樣,每位多付 $98 就有無限意大利氣泡酒,以及意大利紅白餐酒任飲,場內不少食客都有點;加 $198 還有 G.H. MUMM 瑪姆紅帶香檳任飲!


都說這裡的海鮮實在強,之後我們再 encore 了多一輪海鮮,邊吃海鮮邊飲香檳,人生一樂也~ 再加上這裡好喝的海鮮周打湯(之後還有再添!)並芝士條,其實不吃主菜都飽了。
 

另外,Green 日間與夜晚的感覺真的完全不同;日間陽光投射,生意盎然;夜間則靜謐迷人,是兩口子拍拖吃飯的好地方~
 


雖已很飽,但主菜也很精緻吸引,不能不吃啊:甜魔媽媽點了較輕怡的 是日精選鮮魚拌法式海鮮汁 Catch of the Day with Bouillabaisse-style Emulsion,魚肉巨大、皮脆肉嫩,以海鮮汁烹煮鮮美加倍。而菜式靈魂是底下吸收了精華的幼滑薯泥,也正是Chloe的主菜~


爸爸就點了 牛柳配雜菜拌肉汁或蛋黃醬 Beef Tenderloin with Seasonal Vegetables in Gravy or Bearnaise Sauce,牛柳來貨很靚,質地柔嫩肉味濃重,不用任何醬汁直接吃就好。與上一款主菜一樣,同樣墊以香滑薯泥,以及豐富的雜菜,組合美味豐富又均衡健康。
 

最後的甜點環節,則與 brunch 一樣可在甜品櫃中任選一款心水甜點來吃!云云眾多超精緻誘人的選擇,要點那一款才好?




不用想了,就由給小主角自己選;反正妹妹越來越有主見,指指餅櫃「依個」,就這樣選下 芒果芝士蛋糕 Mango Cheesecake,點上蠟燭插上生日牌,來送別一歲/預慶兩歲生辰!
 

小孩都是愛吹蠟燭的,看看爸爸幫忙用手機拍下的照片,小小人兒頭擰檸,可樂了~ 又,照片中的妹妹真的十分似媽媽啊... @@


吹完蠟燭來到開餐時間,原來妹妹選這款蛋糕,是想吃外層的白朱古力片!中間酸甜清新的果味芝士蛋糕,大部分就吞進媽媽的肚子裡,很滿足。

  
老公當然選了 榴槤芝士餅 Durian Cheesecake,這款蛋糕的芝士與榴槤味真的平衡得好,榴槤迷必點必吃啊。
 
  
以平日的胃口,或會覺得兩件甜品稍不心足,不過這天實在太飽,最後再享用一杯香濃有水準的 Mocha(估不到的高質,推介!!),就完成美好滿足的一頓,又是時間回家看Matthew~
 

明天又是週末了,然後很快又來到星期一。這裡可會成為你的打氣醒神之選?


Green 
地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下
電話:3400 1388
網頁:http://www.hotel-icon.com/zh-tw/dining.aspx#/green
Facebook:https://www.facebook.com/green.hotelicon
  
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

6 則留言:

  1. 上次食Weekend Brunch都有試芒果芝士蛋糕,不過最愛都係榴槤芝士餅同綠茶朱古力蛋糕!
    Anyway, 甜魔妹妹生日快樂呀!:)

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    1. Thanks!
      Agree with you, 上次我都係揀左綠茶同榴槤先, 不過個兩款真係又冇妹妹揀個款咁靚呀 ;)

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  2. 妹妹好有Taste自選的蛋糕好美啊~

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    1. 依個妹堅係有眼光同貪靚架!!!

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  3. 我都諗緊試唔試佢嘅brunch, 可惜晚餐就無緣啦!不過brunch有多D甜品食嘅話又有佢吸引之處。:)

    妹妹打扮得好靚呀,甜魔媽媽真有心思呢!

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    1. 黎緊又有幾餐brunch, 等我比較完後話妳知邊間最正 ;)

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