餅,全部都係餅.... 2016甜蜜蜜月餅特集 (上) : 傳統篇

承蒙錯愛,甜魔家今年收了太多的月餅;餅,全部都係餅,逐篇寫也要寫一個月才寫完... 故決定一連兩天集中介紹,今天先來傳統月餅分享連評分(五分滿分);留意由於奶黃月餅大行其道、反成主流,今篇除了傳統蓮蓉月、豆沙月、伍仁月等,也包括奶黃月(原味)。

小兄妹:我地鍾意奶黃月!
其實,小兄妹非常喜歡吃奶黃月,可以說是今個中秋的大贏家!講起奶黃月,這兩年吃過最讚的始終是 Fred & Chloe 的奶黃月餅,金黃靚仔的它,味道超香濃誘人,兩兄妹整隻吞下還嫌不夠!唯一不便是需放雪櫃儲存,保質期也相對較短。【甜魔評分:*****】

之後幾間已寫,但也提供評分方便大家比較。

首先是 國金軒,今年的禮盒超美,公關刻意併砌的三款口味(正常每盒一款)各有吸引:
- 迷你奶皇月餅:三款中較普通,而且易散【甜魔評分:***】
- 玫瑰醬洛神花迷你月餅#:酸甜討喜,粉紅賣相很迷人【甜魔評分:****】
- 有機龍舌蘭蜜蛋黃低糖白蓮蓉迷你月餅:不太甜、小巧不膩【甜魔評分:****】
# 理應算是新奇口味,不過同一家出品不想分開寫了


朗庭酒店的奶黃月餅:包裝很美!奶黃味不算最濃但質感香滑。【甜魔評分:****】


帝苑酒店 的奶黃月餅,長條形的禮盒令人留下很深印象,一打開見到金黃餅皮上印著清晰店名,非常靚仔,味道也香濃而幼滑。【甜魔評分:****1/2】


信和酒店 的「緣牽」月餅,一盒包括奶黃及斑蘭蓮蓉蛋黃月兩款口味,奶黃那款味道平穩,斑蘭那款就比一般蓮蓉蛋黃月多份香氣,不錯。【甜魔評分:***1/2】


還有昨天提到 如心酒店 的雙黃白蓮蓉月,喜歡今年的包裝及月餅上印著「團圓」大字,不過月餅太大最後沒吃轉送朋友,據說味道正常。【甜魔 (友人) 評分:***】


然後是一些冒著爆脂、爆腩風險,試食後寫的新分享。
 
今年也吃了 香港文華東方 的迷你白蓮蓉月餅,月餅禮盒及紙裝都很美,蓮蓉也很滑,不過迷你裝始終收納不到最大最靚的咸蛋黃,要扣一點分。【甜魔評分:***1/2】


還有 Hotel Icon 天外天 的迷你奶黃月餅,設計簡約的紅盒子內有六隻小巧香濃的奶黃月餅,每隻都飽滿好看,味道香濃吸引。【甜魔評分:****】
 


也有 金記冰室 的金腿伍仁月餅,成品非常足料,味道鹹香又有豐富口感,喜歡這味不要錯過。【甜 (鹹) 魔評分:****】


然後還有三盒越洋來的月餅心意,首先是 美高梅 MGM 的奶黃月餅;紅絲絨禮盒配金獅標誌,說不出來的貴氣,中間的奶黃月餅稍也香濃好吃。【甜魔評分:****】



大概是今年收到最美的 澳門JW萬豪酒店 月餅禮盒,一盒六隻高貴月餅,吃完月餅盒可以藏酒用,很環保,不過吃了蓮蓉蛋黃月及金沙奶皇月味道都只一般。 【甜魔評分:***】


還有 澳門銀河 送來的雙黃白蓮蓉月餅,紫色禮盒非常漂亮又高貴,而月餅由英記餅家製作,質素有保證,油潤好吃。【甜魔評分:****】


 
最後,少不得每年都最期待的 奇華月餅。期待除因曾 親身參與月餅製作,知道這本港出產的月餅品質控制嚴謹、出品優良,無論是奶黃月、醇茶禮盒或紅豆沙陳皮月都出色。此外奇華獨有的海洋公園熊貓月餅禮盒,小兄妹超愛,收貨當天二人就將整盒熊貓奶皇月吃清光了!


媽媽就最愛別注版八色奶皇月餅,一次過囊括:迷你蛋黃奶皇月、迷你朱古力奶皇月、迷你伯爵茶奶皇月、迷你茉莉香片奶皇月、迷你柚子奶皇月、迷你御金奶皇月、迷你蜜餞子薑奶皇月(這款微帶辣,小孩不宜),以及味道一樣,但更健康的麥芽糖醇低糖迷你蛋黃奶皇月。至於甜魔媽媽,最愛還是伯爵茶!【甜魔評分:****1/2】


其實這盒非賣品的花式月餅,理應算是新奇口味,不過為方便也撥歸傳統篇記錄。明天就會有其他真正新奇口味,如西式/日式等等,最後也會附上綜合評表分哦~ =)
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

8 則留言:

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    1. 還好啦, 其實都清得8899了 :p

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  2. 好犀利呀!
    Fred & Chloe個盒我都覺得最靚tim

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    1. 乜乜 & Chloe真係好野黎架! XD
      下年約埋一齊食~~~

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  3. 勁呀,MC可以獨自完成一個,一定好好味呀...店方可以考慮揾MC做代言,又或者開創多條line叫 Matthew & Chloe喎,哈哈!

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    1. 開條line叫Matthew & Chloe, 應該會拋離Fred & Chloe銷量喎, haha

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  4. 嘩,好多月餅呀!
    D包裝仲越來越靚!

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    1. 其實好多月餅都太重包裝, Fred & Chloe值得5星星同簡約包裝都有關係 ;)

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