小公主慶生雜記 : Playt + Bliss Bakery + Sayvour + Cova

Happy Friday,繼續分享更多的Chloe生日飯/生日蛋糕,先寫生日飯:都說甜魔媽媽是精明的消費者,在妹妹滿三歲,當然要多吃一次 buffet,地點就選了銅鑼灣柏寧酒店的 PLAYT,因為早前甜魔媽媽 參加比賽 贏了雙人自助晚餐,就於上週四帶爸爸及妹妹去享受了~


沒有姐姐的暑假其實過得很累。難得嫲嫲有空願湊Matthew到天水圍放假,這晚兩口子只帶妹妹去,二對一會吃得輕鬆舒服很多~ 這裡週一至四午市成人$308 / 小童 $198,晚市成人 $558 / 小童 $348,多間信用卡有85折。對比上次經歷,其實個人覺得 午市 較抵一些。


一進去還是前給繽紛的 Homemade Gelato 所吸引;除了楊枝甘露、鵝肝及橙皮、M&M's、及芽台味,以往的火龍果及紅桑子芝士餅換成了伯爵茶及熱情果,其中伯爵茶不錯吃。


其他甜點仍然豐富繽紛,包括鮮果忌廉卷、綠茶紫薯餅、曲奇芝士餅、特濃朱古力餅、白朱古力柚子餅、桑莓歌劇、白咖啡榛子慕絲、菠蘿椰子慕絲,以及蛋形杯的香梨慕絲、雜莓及脆脆、椰子芒果慕絲,我們決定用這裡來製作甜品併盤給妹妹!



另一邊有 Belgium Tart,以及紅莓、黑芝麻、芥末、香橙 Mascarpone 口味的迷你泡芙,加上各式各樣的朱古力片、曲奇、糖果、棉花糖等,選擇十分豐富。


另一邊還有四款切件水果,以及配料豐富繽紛的朱古力噴泉,不過水果不算太甜,噴泉亦未能吸引我。



其實這區最正斗的,是這部 Frozen Yogurt 及 朱古力軟雪糕機,兩款出品各有特色,都好好吃;特別建議拌上 Gelato 機旁邊的即焗 waffle 食用,冰火交錯、味道特別讚!


除了 Belgium Waffle,這區也有麵包布甸,不會太甜又夠濕潤,也好好吃的~


看看其他。午晚市的 set-up 其實差不多,當然晚市刺身較豐富,比午市八爪魚、希靈魚、鯛魚、三文魚及吞拿魚多了甜蝦、帶子、油甘魚、鯛魚等貴價項目,不過可能則吃完 Grand Cafe 不久,對這裡的刺身沒特別印象。


其他的壽司、漬物、即製手卷的選擇及 set-up 基本上完全一樣。其後的麵包芝士區也是。
 



冷盤區有三文魚肉醬、鴨肝慕絲、焗肉醬、蔬菜條西式油浸阿支竹及蕃茄等,以及多款雜肉如意大利肉腸、莎樂美腸、燒牛肉、雞火腿、火腿等等,也與午市相約。


去到自助沙律吧,除了各式各樣的蔬菜選擇,晚市會多提供一些海鮮小碟,如帶子、三文魚小吃。
 

前行還有更多的三文魚薄片、蒜拍青瓜、煙吞拿魚、泰式鳳爪、青口青瓜羅勒香草、茴香青蘋果西芹蜜糖香草汁、香草三文魚等等。


去到海鮮區,與午市一樣提供麵包蟹、凍蝦、青口等,晚市多了龍蝦、雪蟹腳及翡翠螺,不過就沒有午市的龍蝦鉗及小龍蝦。雖然我愛吃龍蝦,但更愛是龍蝦鉗,所以沒特別高興啊!
 


這區盡頭還有泰式生蝦刺身及晚市獨有的生蠔(有美國及紐西蘭),由於每次每人限取兩隻,店內又是單人即開即沖,晚市排隊的人相當多。



有一個小問題是排蠔的人多,但醬汁又放置在隊中的位置,令到食客的流程不便,希望餐廳可以改進一下啊~


最後熱食區,晚市有煎鴨肝,不過又是那句,才吃完 Grand Cafe 的超美味煎鵝肝,那會對這裡的鴨肝看得上眼?與午市一樣,場內又有即炸天婦羅,不過這晚沒 encore 了。


接著是配料豐富的即煮湯麵區,越來越多的酒店以濃惹吸引的喇沙做湯底,對於喜歡喇沙的我真是歡喜事!如果大家試過很好吃/不好吃,請留言告訴我。



有點估不到這裡的印度食物不錯,印尼牛肉咖哩、印度海鮮咖哩、印度烤雞都不錯吃,另外又有秋葵沙律、青豆飯、薯仔沙律以及水準挺高的烤餅。
 


還有這晚忘了吃的燒牛肉,記得午市吃過水準不差的!又其實,喜歡吃燒牛肉的另一原因,是有豐富的醬料及鹽款可選,個人最喜歡是配芥末籽,酸酸的很醒胃~


其他熱盤還有豬腳薑、香腸、龍蝦海鮮西班牙飯、炒蜆蒜頭白油汁 (微辣又鮮很好吃!!)、卡邦尼意粉、焗蕃茄、美國燒鴨車厘子香草汁、燒茄子、忌廉薯仔 (簡單卻好吃!!)、焗椰菜花等等。之後還有7:00pm左右推出的烤乳豬。






然後兜去中式區,先有兩款餐湯:紅菜頭薯仔湯及蓮子百合圓肉水魚湯,去到7:30pm還有燉湯推出。


其他熱盤還有三文魚薄餅 (也好吃)、迷你薄餅、金銀蛋杞子炒飯、芝士蝦、醬爆魷魚、九層塔醬爆雞球、無錫排骨、清爽好吃的炒時蔬、茶燻乳鴿、貴妃雞、燒肉,以及點心。






這裡點心可真夠多,午市有7款,晚市也有6款,包括:豬肉燒賣、形珠雞、海鮮湯餃、叉燒包、蝦餃、山竹牛肉,我懷疑吃的人不太多,不過很慶幸有蝦餃/燒賣給妹妹進食。



食物介紹完畢,簡單來說晚市比午市多了:生蠔、貴價刺身(帶子、甜蝦、油甘魚)、龍蝦、燉湯及乳豬,這些食物值得令價錢幾乎倍返嗎?純個人意見,還是覺得午市抵吃。


不過這晚可以與甜美的Chloe一同開餐,的確可以快樂加倍。首先陪妹妹去取了心愛的壽司、糖果、芝士,見到她喜孜孜的樣子,那份甜蜜是無可比擬的!



接著又到兩口子合力堆砌頭盤時間;由於麵包蟹蓋及生蠔都太搶食,首輪未能取到;至於罕有珍貴的龍蝦鉗,也是老公特別由海鮮飯拿來了。估你不到是,這個頭盤環節中,最美味是微帶辣意的炒蜆蒜頭白油汁!



後來也取了生蠔、燉湯及乳豬,上回記得午市額外點了一份燉湯,內有大大片花膠很美味;這晚的燉湯味道仍保持,但花膠小得可憐,是太多人點因而縮減了材料嗎?
 

Chloe食量不算大,頭盤過後再加一籠點心,已經飽飽啦。也是時間給她取了一碟雜錦甜品,再插上蠟燭,就成了妹妹的預慶甜品了!


一看妹妹的笑眼,就知道她非常滿意這甜品驚喜!連帶在旁邊的爸爸,也跟著暈陀陀了,哈。又,後來埋單才知餐廳還準備了生日牌,不過就這樣都夠歡喜了~



妹妹只好朱古力甜品,上面的甜品主要都是媽媽清碟。之後分享爸爸取的伯爵茶 Gelato(忘拍了....),以及多取一杯 Frozen Yogurt 及朱古力軟雪糕拌上 waffle,就很滿足了!


爸爸也盛讚這裡的 Froyo 好吃,最後多取一杯,又給媽媽送上先前沒吃到的仇人麵包蟹蓋,真的好邪惡又滿足啊!
 

晚餐最後以 Cappuccino / 熱檸蜜作結,當時未夠三歲的妹妹還未須付費,免費吃喝實在爽呢,不過付費的話就會選午餐了,不用飽足一整夜之餘,拍照效果也會好很多。


我們約8:30pm就離開,之後到皇室堡拍照,又到七樓 ToysRus 給妹妹選禮物(這也是不帶Matthew的好處,免得他又扭要多份禮物!!),小人兒非常高興!



雖然主角是Chloe,不過今篇也要讓Matthew出一出場,順便也寫寫妹妹第一個生日蛋糕:多謝啟明媽咪的甜蜜心意,在妹妹的開學日送來 Bliss Bakery 的蛋糕,非常驚喜!
 
  
蛋糕十分有趣,由芒果慕絲、黑森林、意大利芝士餅及榴槤蛋糕組成,大家可以各取所愛,媽媽就最喜歡黑森林及榴槤蛋糕,兩款都夠濕潤又足料!又附上蠟燭、刀、碟及叉很方便。


嫲嫲8月31日一早就要回鄉,不能在正日與妹妹慶祝;收到蛋糕後,媽媽就急call她與爺爺過來一起預慶妹妹生日,留下甜蜜回憶了~



妹妹真的大個女、乖巧了不少,自己吹完蠟燭又讓哥哥吹;可知除了身體健康,媽媽最希望就是兩兄妹要繼續相親相愛,互相照顧~


而在8月31日,又收到另一份由 Sayvour 寄來的禮物,是妹妹很愛的迷你蝴蝶酥呢!喜歡成品小巧清脆不過甜,特別適合妹妹的櫻桃小咀,包裝又可以再密封。當天吃了一半,翌日更變成兩兄妹的正式開學日早點~
 

還有另一份超甜蜜的:Yan Mama ❤️ 朱古力驚喜。是的,Sayvour 最馳名就是字母朱古力,可以組成任何的名字及 message,甜蜜及驚喜滿載;這些朱古力,大部分都都落在兩兄妹中,是的,甜魔媽媽注定給他倆「食住」!

  
來到9月1日,爸爸有點不適,天氣不穩加上明天又要上學,中午外出一會(特別感謝 Organic Baby 的公主裙,還有車媽媽的靚袋!),夜晚還是留家慶祝。記得Matthew三歲生日時吃了COVA 的 Mango Dome,這晚就分享 COVA 的 Sacher 蛋糕,朱古力妹妹很開心!
  

之後還有多個家庭成員生日,到時再逐一分享吧~
 
PLAYT 咖啡廳
地址:銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店1樓
電話:28393311
  
Bliss Bakery 幸福密語
電話 ( 非門市):8130 8130
Facebook:https://www.facebook.com/BlissBakeryHK
 
Sayvour
電話 ( 非門市):2951 0005
Facebook:https://www.facebook.com/sayvour/
 
Cova Pasticceria & Confetteria
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心1樓116A & B號舖
電話:2992 0720
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

6 則留言:

  1. 好蠢呀我,睇咗好耐先見到龍蝦鉗原來放喺龍蝦旁,我以為係同一隻嚟架!

    祝妹妹生日快樂,永遠活在恩典裡!

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    1. 多謝海豚兒姨姨~~~~
      龍蝦度, 其實如果唔係老公講我知, 我都唔知係分開拎架 :P

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    1. 冇辦法, 對住妹妹, 我地兩公婆成日都暈陀陀架

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  3. 唔好客氣,最緊要妹妹喜歡便好了^0^

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    1. 妹妹咁貪靚, 靚野點會唔鍾意丫? ;)

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