Happy Friday，分享一下本週三的生日慶祝片段吧：當日爸爸上午仍要上班，所以我們一家下午才出遊，並於 1881 Hullett House 渡過美好又溫馨的一個生日夜～
也是因為爸爸上班，上半天其實照舊如常過：一拖二帶著小兄妹到熟悉的茶記吃大早餐、放電、然後回家煮飯、餵飯、哄兩隻進睡。
前一晚提早洗衫、晾衣關係，這天早上又額外放假少吸一次塵，已經沒平時累了。這個生日上午，既能享受奶茶，又有兩兄妹的可愛笑臉作伴，都算不錯了～
兩兄妹都愛雪糕，在幾杯巨型雪糕新地前跑了繞了很多圈；不過那邊拍照的人也多，更喜歡其實是進了 Hullett House 酒店範圍後，在庭中央拍的幾張照片，很有感覺～
有朋友說這張拍得很有中秋感覺，看一看的確是；如果懂得為小兄妹 P 上唐裝應該很好玩！
也加一張甜魔媽媽進鏡的照片，不過由後一張照片可見，明顯爸爸的最愛 model，還是表情純真可愛的Chloe妹妹～
再由媽媽拍一張父子女合照，也結束這場洗手間後的影集，到 Stables Grill 用餐了！
很記得 Oli 大讚這裡的燒烤好吃，前年夏天兩口子其實來過午餐，但吃不到最馳名的燒烤項目，這晚再來就完全滿足了心癮，最緊要是環境夠輕鬆，帶著兩兄妹也沒問題～
點菜的重任又是落在媽媽身上，老公愛蠔，這晚先點4隻 新鮮生蠔 Seasonal Oyster ($38@)，是蘇格蘭蠔，成品十分碩大，我試了一件鮮美又爽脆，老公滿意不得了，就交他清碟啦～
滿足了老公，又要考慮小兄妹；他們二人都愛火腿，故點了份 西班牙黑毛豬火腿 Iberico Ham．Toast ($188) 分享，火腿是36個月風乾貨色，肉色深邃，油味很足、肉味又濃，配上薄身香脆的多士，非常好吃！
吃完火腿，天色開始變藍，而小兄妹的 黑松露白汁煙肉意大利粉 Spaghetti Carbonara ($168) 也率先上場了。
這款意粉在一般的忌廉蛋汁外，多了黑松露香氣，香馥醬汁平均地掛滿每條意粉之上，味道是不用說的吸引，兩兄妹這晚都超乖進入自動進食 + (溫馨) 餵食 + 清碟 mode！
至於 Grilled Salmon 三文魚柳 ($168)，就是兩兄妹也可以分享；成品魚皮香脆，魚肉約七成熟、嫩滑多汁，拌上蕃茄粒更加可口好吃。
最後還有單份的 烤美國肉眼 Grilled Rib-eye ($368)，成品約 300g，與之前兩款燒烤一樣配上酸甜可口又健康的黑蒜上檯。
美國牛的特點是肉眼夠濃，而肉眼本身較為豐腴，經燒烤後油脂更加芳香動人，不加任何調味，味道已經非常讚！配上一杯醉人紅酒，在這絕色的夜晚，這壓軸主菜實在太美好了～
還未完，最後還有甜蜜蛋糕驚喜，是一家四口的合照蛋糕呢！底下是香濃美味的芝士蛋糕，用了很大的努力清掉七成，不能再滿足了。
媽媽的生日就這樣過去了。之後也有數場生日飯，不過同時心思已經轉到另一小主角身上：還有不夠一週就是小公主三歲生日，要怎樣慶祝好呢？ ^o^
Stables Grill
地址：尖沙咀廣東道2A號1881海利公館地下
電話：3988 0104
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
前一晚提早洗衫、晾衣關係，這天早上又額外放假少吸一次塵，已經沒平時累了。這個生日上午，既能享受奶茶，又有兩兄妹的可愛笑臉作伴，都算不錯了～
下午等兩兄妹睡醒，就帶著兩隻出門，在尖沙咀會合爸爸。節目包括：逛街買鞋，但不是自己鞋而是妹妹返學鞋；買禮物，也不是自己生日禮物而是小兄妹的玩具，最後一家人前往 1881 拍照、吃飯～
有朋友說這張拍得很有中秋感覺，看一看的確是；如果懂得為小兄妹 P 上唐裝應該很好玩！
也加一張甜魔媽媽進鏡的照片，不過由後一張照片可見，明顯爸爸的最愛 model，還是表情純真可愛的Chloe妹妹～
再由媽媽拍一張父子女合照，也結束這場洗手間後的影集，到 Stables Grill 用餐了！
很記得 Oli 大讚這裡的燒烤好吃，前年夏天兩口子其實來過午餐，但吃不到最馳名的燒烤項目，這晚再來就完全滿足了心癮，最緊要是環境夠輕鬆，帶著兩兄妹也沒問題～
我們是六點多進場，初開之時還能見到日光，慢慢就由光轉藍轉暗，那景色漸變的過程十分迷人。
先來熱烘烘的麵包籃，麵包挺有質感，不過牛油不算很香，稍吃一片後就決定留肚給大餐。
愉快的生日晚宴，也來兩杯白酒歡慶一下：雖然皺紋、白髮、脂肪年年增，但同時又見到兩兄妹日漸成長，也值得甜魔媽媽驕傲並開心的～
點菜的重任又是落在媽媽身上，老公愛蠔，這晚先點4隻 新鮮生蠔 Seasonal Oyster ($38@)，是蘇格蘭蠔，成品十分碩大，我試了一件鮮美又爽脆，老公滿意不得了，就交他清碟啦～
滿足了老公，又要考慮小兄妹；他們二人都愛火腿，故點了份 西班牙黑毛豬火腿 Iberico Ham．Toast ($188) 分享，火腿是36個月風乾貨色，肉色深邃，油味很足、肉味又濃，配上薄身香脆的多士，非常好吃！
吃完火腿，天色開始變藍，而小兄妹的 黑松露白汁煙肉意大利粉 Spaghetti Carbonara ($168) 也率先上場了。
這款意粉在一般的忌廉蛋汁外，多了黑松露香氣，香馥醬汁平均地掛滿每條意粉之上，味道是不用說的吸引，兩兄妹這晚都超乖進入自動進食 + (溫馨) 餵食 + 清碟 mode！
特別喜歡這晚小兄妹的互餵片段，雖然生活中也常會爭吵、甚至打架，但媽媽很清楚心底裡兩兄妹都很著緊、很愛大家的！
經理也大力推介這裡的 白酒煮蜆 Clams，正正又是老公至愛呢，開始主菜前也來了一份。這蜆是如圖可見的飽滿、味道非常鮮甜，配上白酒、香草及辣椒香氣，非常誘人，老公激讚！
開始主菜了，始終與龍蝦有仇，先點了 原隻波士頓龍蝦 Grilled Boston Lobster ($388)；龍蝦燒得非常香口、肉質卻不會過乾，仍然十分細緻鮮美；龍蝦鉗又給細心取出，更加方便以刀叉進食，兩口子都十分滿意。
至於 Grilled Salmon 三文魚柳 ($168)，就是兩兄妹也可以分享；成品魚皮香脆，魚肉約七成熟、嫩滑多汁，拌上蕃茄粒更加可口好吃。
最後還有單份的 烤美國肉眼 Grilled Rib-eye ($368)，成品約 300g，與之前兩款燒烤一樣配上酸甜可口又健康的黑蒜上檯。
美國牛的特點是肉眼夠濃，而肉眼本身較為豐腴，經燒烤後油脂更加芳香動人，不加任何調味，味道已經非常讚！配上一杯醉人紅酒，在這絕色的夜晚，這壓軸主菜實在太美好了～
還未完，最後還有甜蜜蛋糕驚喜，是一家四口的合照蛋糕呢！底下是香濃美味的芝士蛋糕，用了很大的努力清掉七成，不能再滿足了。
最後也多謝老公的特別心意... 非常期待並希望明年的捷克．布拉格．維也納之旅可以成行，想起也覺得期待！
媽媽的生日就這樣過去了。之後也有數場生日飯，不過同時心思已經轉到另一小主角身上：還有不夠一週就是小公主三歲生日，要怎樣慶祝好呢？ ^o^
Stables Grill
地址：尖沙咀廣東道2A號1881海利公館地下
電話：3988 0104
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
一睇呢篇blog就感覺妳心思都放在家人上呢，吃的、玩的、買的、做的，也以家人為先！:)
回覆刪除真心希望妳下年歐洲之旅能成行。(小聲説:我也很想重遊維也納，實在太掛住當地香甜軟滑嘅蛋糕呀~~~)
做阿媽特別FTM就係咁, 我好慶幸自己仲有好多其他活動, 多返D私人時間啦!
刪除講起上黎隨時都要睇定機票, 暑期Trip一定要早買早訂呀
那張三母子女的合照好自然好靚^0^
回覆刪除多得阿龍影得咁正囉, 影人始終佢pro好多
刪除妳好勁呀，一早起身已經做左咁多家務
回覆刪除妳記得我係呢度食過?勁呀，我都唔記得自己食過D乜啦
哎呀, 我係妳小粉絲嘛 (依家都係, 不過變老左lu), 好留意妳去食同寫D野架
刪除