來到8月最後一天,要吃的生日飯都已吃完(應該是... 除非不是!!!),今天一次過加緊將生日飯記載全部完成吧!同時少不得食友 GentlemanJ 於暖屋茶聚中炮製的神級 Ricotta Pancake!
先由上週日的暖屋派對開始記載~ 當日甜魔媽媽有幸與高冷街坊裝率先上到 SAii 及 ArDis 揉合了清新和風及簡約北歐風的家裡,享受女主人親製的美味焦糖香蕉雪糕及菠蘿蜜瓜雪糕!
對著這樣的田園美景,一邊喝著主人家的有汽水,一邊享受沁人心脾的美味雪糕,感覺也太棒了吧!!! ^o^
隨著更多的食友也來到,廚藝高強的女主人也推出了更多的美食,如香酥可口的溶岩芝士酥皮盒(中間有美味芝士粟米流心!!),以及甜魔媽媽超喜愛的澳洲式大阪燒 !
不過壓軸驚喜環節,還是要數苗兄出馬炮製的 Ricotta Pancake。下圖是 Pancake 剛煎好之時,憑其出色外表,已可肯定是水準之作,受 LadyM 啟發,大家還馬上冠以 GentlemanJ 美譽!
GentlemanJ 先棒著靚靚 Pancake 給大家拍照,加上牛油及糖漿後,再超瘋狂拍照一輪,不客氣要開餐了!Pancake 質感鬆軟棉密,柔柔芝香及甜香十分和諧美味,果然是神級出品啊!
大家都吃瘋了!女主人還棒出焦糖冬甩,加上美味雪糕,又成熱搶項目!另一邊廂還有食友自家製的美味木槺布甸 (這幫人太強了....),加上其他酒水,這個下午好飽足啊~
之後我們一行人由青衣駛車/搭快的(85折後只是$100左右,很抵)到屯門三聖村晚餐。三聖大概是香港吃海鮮最抵的地方了,這晚照舊先選海鮮,然後就去訂了檯的 棠記 開餐。
甜魔媽媽中途離場幫朋友處理一點事情,謝謝爐兄借出美食照片。其實選海鮮及如何烹煮的重任都落在食友們身上,總之我們一行8人在合共十款海鮮及小菜(還有兩個炒菜及湯沒貼),連工帶料$2,700左右,挺抵吃,不過是有點味精的。
謝謝大家,能夠一起用餐特別是與美美的 ArDis 一起慶生,實在非常快樂!最後一起吃過清甜美味的 Melon Shower(暫時最喜歡的東海堂出品蛋糕),也是時間回程了~
前一晚少帶驚險的送完朋友搭船回澳門,翌日又到甜魔媽媽過澳門。這次只是即日來回,因為夜晚一早約了玉仔補吃生日飯呢!地點選在朗庭酒店的 Main St. Deli。
很記得當年自恃年輕有食力,毅然挑戰這裡的寵然大 cake,結果... 失敗!是的,這裡的食物乍看定價挺高(果撻$88,蛋糕$118-128),實而份量極大足夠多人分享,算上來其實不貴。
這晚兩姊妹分享了一杯奶昔、一份烤雞凱撒沙律、一份漢堡,最後再加一件蛋糕,已經非常飽足了!
首先點了一杯 Movenpick, Deli Milkshakes ($78),酷愛朱古力的甜魔媽媽當然選了 Swiss Chocolate Breed,有著碎朱古力粒的奶著味道十分香濃,面層又有柔滑忌廉及爆炸糖,滋味口感十分豐富,多飲也會有點漏,兩個女生分享一杯剛好。
兩姊妹都很愛吃凱撒沙律,因此又點了一份 Classic Caesar Salad 經典凱撒沙律 ($175),並加$10添加雞肉。$175吃份沙律會有點貴,但$185吃這約有1/4份雞、而且雞肉挺滑的沙律,我們又覺得挺抵,講真,對於女生這樣當晚餐都完全足夠了!
來這裡當然不能錯過漢堡,我們點了 Barbecue Bacon Burger 芝士煙肉漢堡,有8oz ($188) 或12oz ($228) 可選,我們只要8oz 已經非常寵大了。巨大漢堡內有著炒蘑菇及半溶瑞士芝士,另外又有爽脆生菜、蕃茄、酸瓜片及煙肉,最後還跟一份薯條/沙律,為免重複這次選薯條。
漢堡要了五成熟,切開已見不到粉紅色澤,但吃來鬆化也算有肉汁,配搭微甜的燒烤醬吃頗為美味。如感太漏,又可拌上原條酸瓜及酸菜吃;以其份內及配套,這價位其實非常抵吃!
吃漢堡真的很膩(還好只選了8oz...),餐後還是決定選 Rainbow Cake ($118),不會像朱古力系蛋糕那麼實淨那麼膩,而且拍照也更好看!事實上,成品較一般雪芳蛋糕挺身又飽肚些,不過兩姊妹都愛吃甜,總算能清碟。
其實還有合照,但最近生眼瘡不貼了,有興趣自己找Facebook ! |
棠記茶餐廳
地址:屯門三聖村豐漁樓地下10-11號
電話: 2458-0636
Main St. Deli
地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
電話:2132 7898
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食友當中真係勁多煮得之人呀,份 pancake堅係靚過餐廳水準!:)
回覆刪除所以咪有GentlemanJ的美譽囉! 好堅架! ;)
刪除嘩,甜魔媽媽身邊高手如雲喎! :))
回覆刪除簡直係臥虎藏龍, 最渣咪我囉, 淨係識得食!
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