中環 ♥ Frites Belgium on Tap ♥ 再來拍拖夜.祝你生日快樂!

沒錯,今天是老公真正生日,首先要祝他生日快樂、健健康康、搵多啲再多啲,等我繼續悠然嘆世界,哈哈!當上父母後,正日當然要留來一家人相聚,所以兩口子就提早二人晚餐;Anchor's 自助餐抵食有餘但美味不足,於是週二又來 Frites 吃老公最愛的青口,滿足得多!


爬一爬舊文,原來去年10月27日也是記載 Frites 的二人晚餐,真巧,不同是今篇寫的是中環店。說是中環店,其實威靈頓街198號較近上環,不過由香港站過來也很方便,加上氣氛輕鬆、上菜較快,在有步步直播的週二晚上,輕易排除多間 fine-dining 餐廳成為我們選擇。


幾間 Frites 的裝修風格均很類似,然而相比銅鑼灣希雲街店,中環店樓底要矮些,感覺沒那麼大氣,不過又有露台美景,故也深受食客歡迎。這批照片是早到的媽媽大概6:00pm拍下,才會空無一人;遲來的話,恐怕連用餐區都沒有!故建議先行訂檯。



趁有 Happy Hour 半價優惠(適用平日3-8pm,香檳、葡萄酒、烈酒及生啤),點了一杯 Rose Hoegaarden ($70) 給自己;迷人粉紅的啤酒酸甜清新,味道似 Cocktail 多於啤酒,十分適合女生,飲得非常愜意!


老公點了特別的 KWAK ($80) 330ml Alc. 8.4% Vol,是一款比利時支裝啤酒,以特別的木器及指定啤酒杯呈上,非常過癮;我們試著在啤酒底打燈,更有迷幻動人的效果呢!


不過也是由於這酒身太有趣,甜魔媽媽只記得拍照,忘了試味;但見老公很快的清光,質素應該不錯呢。


開始晚餐。這晚首先點了 Flemish Onion Soup ($85),湯品樣子不錯,但卻是萬人迷「碧咸」的朋友,我們連面層的芝士 crouton 都沒吃完就放棄了。



接著這款頭盤 Crab Tian ($130) 就很滿意:鮮甜蟹肉配上調味西芹蛋黄醬、蠶豆泥、牛油果、蕃茄、豌豆苗等,滋味清鮮又豐富,美味得來還挺健康,份量還十分慷慨!加上超香脆可口的 Sourdough 拌吃,太令人滿足了~


為青口而來,在1/2 KG $235 / 1KG $385 的 Mussel Pots 中,不客氣選了後者。加上一份上回飲恨吃不到的烤豬膝,就是豐富到幾乎要爆肚的盛宴!



先講 Mussel Pots ($385):兩口子重溫了 Laksa 口味,喇沙那香辣中帶椰奶的獨特風味,與荷蘭新鮮空運抵港、肉質嫩甜得過份的青口太合拍了,1KG 也清光無難度啊!



吃完青口,用香口油潤的脆包蘸喇沙青口汁吃,又是美味到不行!還有超邪惡的薯條拌 Mayo,絕對有種令人停不了口的魔力,直到 Mayo 吃光,人才突然清醒,望著巨腩輕嘆...!!


完成青口後,兩口子又來努力挑戰這 750g Roasted Pork Knuckle ($245):豬膝份量大得嚇人!但由於皮脆肉香、鹹度剛好,又有清爽的翠玉瓜配菜,最終也完成了八八九九,當然肚腩也因此漲得驚人...


實在太飽了,最後甜品只吃了以雪糕為主的 Dame Blanche ($70),這詞有白娘子之意,看賣相也很明顯了~


吃時倒進黑白朱古力醬,再拌勻面層 chantilly cream 及底下果仁碎,口味甜蜜柔美中帶口感,是飽餐的美好結尾。


吃到近八點,是最理想的時間,兩口子可不徐不急的搭車回家,準備收看9時開始的直播了!


至於今晚的慶祝節目,當然也離不開吃吃吃,分別只是小魔怪們也會出場。遲些再分享吧!

FRITES Belgium on Tap
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 1樓
電話:2217 6671 / 9282 1369
Facebook:https://www.facebook.com/friteshk

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

5 則留言:

  1. Crab Tian 好正!
    你倆食量勁!

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    1. 青口唔會太飽,其實係估唔到Crab Tian同豬手咁大咋!食完真係好滿足~

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  2. Happy birthday to MC papa!!

    個crab tian睇落好正,仲要配上我至愛嘅sourdough,睇到我好肚餓呀!

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    1. 多謝,咁又老一歲啦

      Crab Tian真係又正又抵食,加上老公大愛的青口,應該冇幾耐又會忍不住再去!

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