Scarlett Cafe & Wine Bar ~ 超值工業風歐陸菜

Blue Monday，又來一篇開心食記打打氣：先此聲明，今天介紹這間 Scarlett Cafe & Wine Bar 異常抵食，相信很快就會爆場，要吃就趁快吧～

這份烤雞連兩款配菜$88，夠抵食吧？

餐廳位於尖沙咀柯士甸路2號地鋪，屬於 Hotel G 集團。它在北京與曼谷已有分店，曼谷的店子還異常火爆，除了因為價廉物美，那輕鬆悠閒工業風也是吸引位之一。
　　

餐廳樓高兩層，下層以 Wine Bar 為主（杯裝酒由 $45起），店內都是 High Chair；而上層就是木製餐椅餐檯的簡約食堂，還有一個大個烤爐，製作新鮮熱辣的烤雞。

雖然主打歐陸菜，但菜式明顯以法菜為中心；打開餐單，很多項目卻一點不貴，而晚市比午市更多選擇，也更抵食（至少個人如此認為）。
　　

午餐可選 Set lunch，$88兩道菜，$98三道菜；食客也可由散點餐牌中點菜，這天我們試食的，除了午市餐單，也有晚市餐單（太豐富不貼上來了）的一些甜品。

首先上檯是 Scarlett 1meter Board ($368)，聽上去不便宜，但這一米長併盤，總共包含了五款芝士、五款凍肉，以及一款肉批，每款均份量十足，還連同好吃有口感的麵包上檯。

併盤中每款火腿／凍肉都有6-10片，特別以火腿份外好吃吸引；而芝士類也極具水準，最愛上圖的軟芝士，點上蜜糖美味極了。肉批份量多得誇張，而除開每款只約$33，其實很超值！
　

然後是午餐的 Veggie Sandwich ($88)，相比晚市這裡午市的三文治不特別便宜，但麵包是自家烘製，外脆而且挺有咬感，中間的蔬菜多汁鮮甜，雖是素食但很美味而且健康！
　

愛吃肉的可點 Steak Sandwich ($118)，以法國麵包夾頗厚身的紐約牛扒，加上焦糖洋蔥、火箭菜、香蒜和牛油等，肉香迷人同時口味清爽不膩，是炎炎夏日的美妙主菜。

喜愛甜醬汁的話，也可以試 Pulled Pork ($98)，這款足料的手撕豬肉三文治，以甜麵包夾煙燻辣椒、墨西哥辣椒及椰菜絲沙律，還加上Dr. Pepper汽水汁，微甜的口味很討甜魔媽媽歡心！
　

我們一行八人還分享了 ‘Carbonara’ cream, crispy bacon, eggs ($88) x 2，長通粉的忌廉汁與蛋香平衡良好，加上脆煙肉滋味上佳，不過通粉煮得稍腍了，不然會更完滿。
　

來到這裡，一定要吃烤雞；午市的 1/2 rotisserie chicken and 2 side dishes 只需 $88，如果是全隻雞就 $148；晚市的半隻烤雞及兩款配菜也只是 $98，實在是超值啊。

烤雞肉質挺嫩，加上恰到好處的香草及調味，滿意收貨；不過個人其實更喜歡同上的烤薯，又香又糯，份量又慷慨，這菜式我們8人分享也足夠！

最後是晚市的甜點，首先是甜魔媽媽最愛的 Warm Molten Chocolate Cake ($68)。這份量十足的朱古力心太軟，一上檯就令人想起 Grand Central Bar 的鐵兜心太軟，賣相太像了！
　

同樣都是香濃流心、加上大球雲尼拿雪糕的貨色，這裡勝在朱古力蛋糕中有迷人酒香，味道更覺清新同時更誘惑人，超喜歡的！這樣的價位，能有這樣水準的巨型心太軟，太超值啦～
　

也吃了 Apple Tart Fine ($68)，薄蘋果撻上檯時仍熱暖，面層的雪糕融得挺快，拍照後要快吃。雖然部分撻身給雪糕濕掉，仍可吃到酥脆層次感，加上香甜的果肉，口味也是滿意。
　

云云甜品中，個人向來對蛋白製的 Floating Island ($48) 興趣不大，不過這裡加上酸甜清新的紅桑子醬，效果清新，在悶熱的夏日作為飯後甜點也是不錯主意。
　

最後 Creme Brulee ($58) 份量又是很足，底下燉蛋也很細滑，就是面層焦糖不太平衡，部分地方會較硬身，留意改進一下會更好。餐後，食友點了原壺上的Earl Grey，也只$20太抵了。
　

 　　
特別一提，這裡早餐（每天7am-12nn供應，雙蛋 Egg Benedicts才$38！）與3點後的Tapas Menu（每款$28，多選再便宜一些）也很超抵吸引，遲些一定還會再訪再吃～
　
Scarlett Cafe & Wine Bar
地址：尖沙咀柯士甸路2號地鋪
電話：3565 6513
網頁：http://www.randblab.com/scarlett.html#2
Facebook：https://www.facebook.com/scarletthk

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