西貢 ❦ Tikitiki Bowling Bar ❦ 神秘加勒比風.好玩好食保齡吧

週末繼續捐窿捐罅介紹香港隱世美食:上週二兩口子前往西貢,在地方偌大、裝修別致、環境甚富風情的 Tikitiki Bowling Bar 浸過了好玩又好食的一晚,非常值得推薦給大家~


都說拍片成癮,這晚也拍了不少影片,其中包括甜魔媽媽難能可貴不下坑、還取得9分的奇蹟片段!敬請務必收看,哈哈哈~ XD


一如個人辦事風格,我知道自己的影片有點急,所以同時也準備了豐富的圖文,讓大家慢慢消化。說實在的,那麼迷人的環境,除了動態影片,也捨不得不拍下靜態照片留念!


保齡球吧一般都走摩登、時尚的風格,這裡卻反之而行,場內有濃濃南美/加勒比風情,佈置及掛畫尤其令人愛不釋手,一問之下店主原來是喜歡旅行的收藏家,難怪了~


七彩一排保齡球,以及碼數整齊的保齡球鞋,也奇妙融和在古風環境下,設計師的巧妙心思,也要一讚呢~


是時間前往 KRAKATOA LANES 開波了。這裡正價 $300/小時,聽上去有點貴,但場內做著不同的 優惠推廣,如週一至四每小時$100兼送 Cocktail,學生更可享低至$49連飲品小吃優惠;只要選對時間去,就比外邊的球場便宜一截!


我們是星期一去,所以也可享有$100套票優惠;送的飲品可在 SEA DOGS & MERMAIDS BAR 享用,也可以直接在打球的吧位享用,這晚我們選了後者。


老公是不折不扣的酒迷,碌 lane 也要嘆紅酒!我就選了 Mocktail 的 Refresher,味道清新十分醒神,帶連一連幾球創出9分佳績(以前都是全部落坑...),十分厲害!


看過影片的朋友,看姿勢就知道我完完全全是打球白痴,我認的。但有90%機會落坑的我,首局也取了45分,算是十分驚喜!這與場內氣氛輕鬆迷人不無關係,人心情好又放鬆,自然能夠豁出去、打出佳績;同場老公首局就135分了!


我們一連玩了3局,之後去個洗手間(連接的 THE OCTOPUS'S GARDEN 在週末就會化身 buffet,收費只$199+!),又來到 BEACH BUMS & CANNIBALS RESTAURANT 用餐。


如果說 TikiTiki Bowling Bar 是店主的心血,那這間餐廳就是血中之血的心頭肉。餐廳內一派 fine-dining 的佈置,華美典雅的吊燈、金邊復古酒杯、甚有質感的厚地氈,都令人為之傾倒。



我的飲品未完成,繼續飲下去就好;嚐紅酒如命的老公就點了更多紅酒,原來餐廳正好有自家製紅酒,感覺非常酷呢!


麵包籃也上檯了,鬆軟熱暖甚有誠意,拌的牛油也香口軟滑,不過最驚艷一定要數復古典雅的牛油刀,氣質非凡、美得令人心醉啊!



我們點了一份4道菜晚餐 ($599),再加兩項散點食物;乍看取價不便宜,但一吃就知質素很高、物有所值。首先是散點的 Alaskan King Crab Salad, Mango, Avocado with Pink Cocktail Sauce ($219),牛油生菜很新鮮,而阿拉斯加蟹肉、香芒及牛油果鮮甜交錯,美味又開胃。


接著是晚餐頭盤 Beef Tartare with Slow Cooked Egg,生牛肉他他惹味又鮮香,拌上慢煮蛋黃、放上香脆薄片吃,滋味不俗,邊吃邊嘆紅酒更是享受加倍!吃完薄片也可試襯(紫)薯片吃,又是另一番滋味~



然後是晚餐的 Cream of Wild Mushroom with Truffle,看來平平無奇的餐湯,卻是香馥柔滑得過分,很快就溫暖並征服二人的味蕾及腹胃,令人不期然加倍期望接下來的主菜!


首先是散點的 Grilled Boston Lobster (500g) Roasted Carrots, Roasted Baby Beets ($359),新鮮嫩甜的波士頓龍蝦給開半焗香,配上清新蔬菜,美如一幅畫;吃前淋上香甜蛋黃醬汁,更將肉質襯托得鮮甜動人,非常好吃!



晚餐的主菜有兩款,我們棄鱈魚點了 Grilled Wagyu Striploin, Finger Fries, Sauteed Cepes, Baby beetroot, Asparagus and Green Pepper Sauce,肉質是看得見的嫣紅粉嫩,火候剛好五成熟不見血水,但十分柔嫩而且肉味香濃,襯以青胡椒醬十分美妙,牛魔要試!
  

最後分享了晚餐的甜品:香甜入味、帶雲呢拿雪糕甜香及微微酒香的 Red Wine Poached Pear Vanilla Ice Cream & Champagne Jelly 後,就心滿意足地回去了~


這晚除了好玩好吃,最妙是有如前往神秘加勒比走一轉,經歷深刻難忘,非常推介給想浪漫一番 / 慶祝特別日子的兩口子。又,店內也歡迎小朋友並設 kid's menu,下次也要帶小兄妹來體驗 kid-friendly 的一面~

Tikitiki Bowling Bar
地址:西貢翠塘路1A號Centro4樓
電話:2657 8488
Facebook:Tikitiki Bowling Bar

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

4 則留言:

  1. 甜魔媽媽叻叻,海豚兒喺落坑之友揮手區同妳打氣!

    估唔到碌齡嘅地方都有咁正嘅西餐食!

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    1. 對住妳唔怕講,見個場暗暗地,我曾經玩到想升架(小朋友個D)打,不過最後都係直接落坑算 :P

      係!食物度堅surprise,氣氛又靚又好食,兩口子又玩又食太滿足!

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  2. 回覆
    1. 盡量早少少少去到啦,真係樂極忘返架

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