繼續澳門小假期分享：與其說這是單純暴飲暴食團，倒不如說這是Chloe fashion show x 媽媽暴食團；沒法子，上週末轉天氣，唯有多帶幾件衣服，結果妹妹頻頻換裝... 也當是送給大家的福利啦～ =P
早餐地點與昨晚 buffet 一樣，都是 Cafe Azure；對著海景吃早餐本來就是賞心樂事，加上早餐選擇強大又豐富，為一天揭開美好序幕！
入口位的方檯擺放著切件水果、原個水果、三款果汁、牛奶、多款穀物、各式麵包、酥餅、鬆餅，還有多士爐及即製薄戟。之後裡面還有沙律吧、兩款芝士、多款乳酪杯，還有西梅及雜果等等。
熱食選擇也不少，炒蛋、煙肉、火腿、腸仔、煎蛋、扒蕃茄，還有 Egg Benedicts 及自選 Omelette 都一應俱全；繼續走還有 French Toast、恰雞蛋、薯餅、炒腸粉等等選擇。
點心款式也不少，包括：XO醬蒸排骨、牛肉球、懷舊馬拉糕、蠔皇叉燒包，還有後來推出的菠菜燒賣。之後還有好吃粉麵檔、蘿蔔糕等食物呢～
最後的海鮮、刺身壽司部，則化身為日式冷麵及兩款中式粥部。要讚這裡的粥底很棉很香，大家萬不要錯過！
兩大一小女人，能有多少食力？看好了，這只是第一輪呢～個人吃早餐與buffet一樣，都是先吃水果，然後乳酪、芝士等鈣質食物，跟著是蛋類（蛋白質），最後才是澱粉質，感覺這樣較易消化啊！
早餐後再陪Chloe在 Play Area 玩樂一陣，又回房收拾行李，之後的空餘時間，在床上舒服看電視！好嘆好舒服。大概一點 check out 後，再到2樓的 皇廚中菜廳 午餐。
然後是位上的 鮮松茸竹笙燉老雞湯，湯身滾熨，色澤亮紅、味道鮮濃帶膠質，中間的鮮松茸竹笙則帶來清新之效，非常的好飲又好受，一喝下來通身發熱呢！難怪又是得獎菜。
Chloe一向來飲湯，這天也超棒場一整碗（慢慢分幾次攤凍）默默喝光，再度印證此湯是何等的精彩！
然後開始一系統大菜，先是得獎菜的 柚子脆皮手吊炸雞，炸雞香脆不鹹（可以放心給妹妹吃！），拌上柚子雞絲沙律吃，一點油膩感都沒有，反而相當清新呢。
然後是極具創意的招牌菜 東星橫掃油尖旺，其實也是矜貴東星版的松子魚，肉質特別嫩甜，一點腥味都沒有。
更加迷人是這 絕代雙椒炆豬手，豬手炆得腍滑而彈牙，口感妙絕；味道香辣惹味兼有之，吃完齒頰留香，萬分回味！是全日最驚艷的菜式！
接著這 上山下海玉子豆腐 也是招牌菜，較濃惹的口味與豬手有點相近。
接著這 田園雜菜伴南瓜汁 賣相美絕，連同上的額外南瓜汁也以仿古器盛之，太有心思了！在大魚大肉後，吃道清新爽甜的菜式，的確舒服。
最後有甜品薈萃－綠茶冰爽／芝麻草莓流沙球／杞子桂花糕，三款甜點各有特色，桂花糕輕甜軟滑，芝麻草莓流沙球脆口不膩，綠茶冰爽在飽餐後帶來清爽結尾，都很討好。
在美美的大堂 Lobby Lounge 等了一會（文頂嬌俏的Chloe照就是在這裡拍），我們就乘3:00pm的穿梭巴士去碼頭，最後還比預期中搭早了一班船呢。
一開船妹妹就睡了，睡來抵港時已差不多五點，很快的又回家與哥哥團聚！很高興得知Matthew這兩天也過得充實（週五學校旅行、週六賣旗），接下來這週末再一家出遊吧～
Crowne Plaza Macau 澳門皇冠假日酒店
地址：澳門祐漢東方明珠街219號君悅灣第7座
網址：http://www.crowneplaza.com/cpmacau
Facebook：https://www.facebook.com/crowneplazamacau
皇廚中餐廳 Imperial Kitchen
地址：澳門皇冠假日酒店2樓
電話：(853) 2833 7878 / 2888 6888
** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
話說回來，Chloe這件美美的紗衣，要多謝車媽媽的好眼光。妹妹很識做的，Day 2 的清晨由媽媽帶上洗手間後，自動爬上車媽媽床上，睡多2小時才起床，so sweet！我們三最後睡到8:30pm，才慢慢梳洗下樓吃自助早餐～
早餐地點與昨晚 buffet 一樣，都是 Cafe Azure；對著海景吃早餐本來就是賞心樂事，加上早餐選擇強大又豐富，為一天揭開美好序幕！
入口位的方檯擺放著切件水果、原個水果、三款果汁、牛奶、多款穀物、各式麵包、酥餅、鬆餅，還有多士爐及即製薄戟。之後裡面還有沙律吧、兩款芝士、多款乳酪杯，還有西梅及雜果等等。
熱食選擇也不少，炒蛋、煙肉、火腿、腸仔、煎蛋、扒蕃茄，還有 Egg Benedicts 及自選 Omelette 都一應俱全；繼續走還有 French Toast、恰雞蛋、薯餅、炒腸粉等等選擇。
點心款式也不少，包括：XO醬蒸排骨、牛肉球、懷舊馬拉糕、蠔皇叉燒包，還有後來推出的菠菜燒賣。之後還有好吃粉麵檔、蘿蔔糕等食物呢～
最後的海鮮、刺身壽司部，則化身為日式冷麵及兩款中式粥部。要讚這裡的粥底很棉很香，大家萬不要錯過！
兩大一小女人，能有多少食力？看好了，這只是第一輪呢～個人吃早餐與buffet一樣，都是先吃水果，然後乳酪、芝士等鈣質食物，跟著是蛋類（蛋白質），最後才是澱粉質，感覺這樣較易消化啊！
Chloe先在外邊玩了一輪，再來吃早餐，成績也算不錯，可以一直撐到一點的午飯呢～
也細評一下食物水準：這裡較好的是熱食，但不包括這 Egg Benedicts，雖然好看，但裡面太鐵石心腸了。點心及粥不要錯過，另外據說麵也很好吃，不過我真的吃不下了...
早餐後再陪Chloe在 Play Area 玩樂一陣，又回房收拾行李，之後的空餘時間，在床上舒服看電視！好嘆好舒服。大概一點 check out 後，再到2樓的 皇廚中菜廳 午餐。
餐廳又是對著海景，不過週六天氣不穩開始有雨，還是集中焦點在食物吧！首先上檯是點心三併－原集子母蝦餃／珍菌蘑菇包／脆網牛肝菌卷：先吃 珍菌蘑菇包 可口鬆軟、可愛像真；而 脆網牛肝菌卷 十分脆口，香馥惹味不輸肉類，難怪成為得獎菜！
最後是非常有趣的 原集子母蝦餃：稱得上是子母，除了因為蝦餃體積一大一小，更是因為澄皮之下除了爽彈鮮蝦，又加了不少蝦籽，令味道更鮮更濃，同時又會附上少量芹菜以作中和，心思非凡！
然後是位上的 鮮松茸竹笙燉老雞湯，湯身滾熨，色澤亮紅、味道鮮濃帶膠質，中間的鮮松茸竹笙則帶來清新之效，非常的好飲又好受，一喝下來通身發熱呢！難怪又是得獎菜。
Chloe一向來飲湯，這天也超棒場一整碗（慢慢分幾次攤凍）默默喝光，再度印證此湯是何等的精彩！
然後開始一系統大菜，先是得獎菜的 柚子脆皮手吊炸雞，炸雞香脆不鹹（可以放心給妹妹吃！），拌上柚子雞絲沙律吃，一點油膩感都沒有，反而相當清新呢。
然後是極具創意的招牌菜 東星橫掃油尖旺，其實也是矜貴東星版的松子魚，肉質特別嫩甜，一點腥味都沒有。
再來有 桂香牛肋骨，經多小時慢煮而成的牛肋肉，每口都有牛肉鮮香、質感軟腍鬆化，筷子也能分之，連妹妹也可以進食。
更加迷人是這 絕代雙椒炆豬手，豬手炆得腍滑而彈牙，口感妙絕；味道香辣惹味兼有之，吃完齒頰留香，萬分回味！是全日最驚艷的菜式！
接著這 上山下海玉子豆腐 也是招牌菜，較濃惹的口味與豬手有點相近。
接著這 田園雜菜伴南瓜汁 賣相美絕，連同上的額外南瓜汁也以仿古器盛之，太有心思了！在大魚大肉後，吃道清新爽甜的菜式，的確舒服。
最後有甜品薈萃－綠茶冰爽／芝麻草莓流沙球／杞子桂花糕，三款甜點各有特色，桂花糕輕甜軟滑，芝麻草莓流沙球脆口不膩，綠茶冰爽在飽餐後帶來清爽結尾，都很討好。
食友們還約了下午繼續掃街，不過媽媽開始想Matthew了，加上妹妹也是時間午睡，還是趁天氣未變壞，提早回港吧～
在美美的大堂 Lobby Lounge 等了一會（文頂嬌俏的Chloe照就是在這裡拍），我們就乘3:00pm的穿梭巴士去碼頭，最後還比預期中搭早了一班船呢。
一開船妹妹就睡了，睡來抵港時已差不多五點，很快的又回家與哥哥團聚！很高興得知Matthew這兩天也過得充實（週五學校旅行、週六賣旗），接下來這週末再一家出遊吧～
Crowne Plaza Macau 澳門皇冠假日酒店
地址：澳門祐漢東方明珠街219號君悅灣第7座
網址：http://www.crowneplaza.com/cpmacau
Facebook：https://www.facebook.com/crowneplazamacau
皇廚中餐廳 Imperial Kitchen
地址：澳門皇冠假日酒店2樓
電話：(853) 2833 7878 / 2888 6888
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妹妹的post越來越專業啦！
回覆刪除又，車媽媽選擇超靚呢，好襯妹妹呀！
真係估唔到主席都有fashion show的一日，講真令今次旅行生色不少呢
刪除妹妹太搶鏡了！
回覆刪除超有camera sense，媽媽我深愧不如！
刪除能與妹妹同床共枕是我天大的福氣^0^
回覆刪除聽日又可以見面啦，yeah
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