不一樣的甜魔開年飯 @ Numero 15 + Caprice + 川善茶居

始終是個為食的甜魔媽媽,今晚繼續寫開年飯,不過內容再不是中式的大魚大肉,而是西班牙tapas,五星酒店的精緻蛋糕,還有人氣茶居的全新綠茶甜品!! 好幸福~~~ XD


其實那又是與HIM的約會,雖然今次地點較為吊腳,約在SOHO區 (甜魔媽媽生前的極愛搵食地!!),不過講真食好野有時真的要花些腳骨力,而其實由香港站走過來都不算遠了。


其實首站午餐的目標是位於公利旁邊、主打法式輕食的La Cabane Wine Bistro,不過小店並不設訂位,人又多 (或與抵食lunch set有關) 沒有位,而且店內座位又以高椅為主,老實講不太適合揹著Chloe的甜魔媽媽,以及陀著小吉的文迪媽媽。


所以猶疑一會後,五大兩小 (分別是Chloe與小吉!) 決定改去同樣是荷里活道上的Numero 15了。這裡前身是已搬去蘭桂芳的Mesa 15,看食評兩者似乎是姊妹店,不過Numero 15就不設lunch set;未知是否這個原因,抵達之時店內可是空無一人,就給我們包場了!


店內樓底極高,裝修型格又有藝術感;雖然大部分都是高椅,不過靠近廚房也有兩張正常檯,成為了是日我們就坐的地方。與上回TAPAGRIA的午餐聚一樣,Numero 15又是吃tapas為主,看來HIM這個組合與tapas都幾有緣!



有CEO在,點菜的工夫當然又落在他手上,首先品嚐新出的推介Slow Cooked Egg, Crispy 36-Month Iberico Jaamon, Smoked Potato Foam ($79)。慢煮的半熟蛋是浸泡在薯仔泡沫之內,吃時先將溫泉蛋搗破,那情景都幾吸引;不過那據稱是Free Range (自由放養) 的半熟蛋蛋味不算香濃,薯仔泡沫又比較淡味,比較突出的點綴是面層的黑毛豬火腿,吃時可以點上麵包。其實要比較的話,甜魔媽媽情願吃淡一點好過吃咸一點,所以也接受得來,見大家都不甚欣賞,就決定整碟接收了!!



接著是非常香噴噴的Sauteed Prawns with Garlic & Chili ($119),大蝦肉質爽脆對辦,不過在濃濃蒜香下鮮味已給蓋過,而所謂的辣味嘛實在很溫和。如果定價便宜一些,也是道OK的選擇。


接著這款推介的Bravas ($49) 就不錯了,其實它是經香炸的慢煮薯仔,加上自家製的辣茄醬及蒜泥蛋黃醬而成,成品熱暖酥脆又不油不膩,中間食感則軟糯微甜,加上調味後味道豐富微帶惹味,有種令人停不了口,一件接一件的魅力,很快就給清光了!


不過要講真正香辣惹味,還是數接下來的另一款店內推介---Volcano Balls ($99),忘了這價錢是兩件還是三件,總之店方為我們五人特別製作成3+2的組合上檯,頗為細心。其實它是釀有芝士餡的和牛肉丸,經香炸後拌以勁辣茄醬上檯,食感香脆熱辣、和牛肉質細嫩微帶芝味,最難忘是勁辣茄醬的火辣刺激,夠過癮!!


還有又是店內推介,加大了份量的Slow-Cooked Iberio Pork Belly Bun, Kimchi Mayo, Picked Cucumber ($89/2PCS),用上了中式蒸包的外層,令媽媽想起The Night Market的割包,不過這裡的黑毛豬腩稍為瘦一些,給CEO嫌棄吃來實了點,甜魔媽媽就可以接受。撇開肥瘦度的不完美,其實媽媽很喜歡那泡菜沙律醬,帶一點迷人的香辣滋味,襯以新鮮的生菜頗好吃呢!


  
還有同樣是店內推介的12-Hour-Confit Crispy Boneless Suckling Pig, Sauteed Apples & Pears ($119),份量只得三件,乳豬皮是脆,但味道未見突出,更甚的是墊底的蘋果啤梨粒竟有燶味苦味,看來是廚師失身了.... 是最不推介的一味。
 

最後點了十分特別的"Ramen Paella" ($218),大家都知Paella是西班牙海鮮飯,但這裡將飯粒換上類似媽咪麵的脆麵上檯,效果新奇,但講到美味嘛,始終還是飯粒更能吸收海鮮的鮮味。而且這媽咪麵半脆不稔,一筆即散,吃時感覺還真古怪;反而同上的海鮮其實質素不錯,大蝦夠鮮,青口更是嫩口。



雖然店內也有少量甜點,不過大家都不抱期望,加上有更吸引的下場,吃完Paella就埋單了。又原來午市有全單8折優惠,折後每人$190,不過不失啦。
  
而更吸引的下場是那裡? 單看這照片大家估到嗎? 給點提示,它是間多年獲得三星殊榮的法國餐廳,換了廚師後2014也有2粒星星哦~~~


其實要估中還真不易,好啦開估,就是四季酒店的Caprice了,多謝Min姐,豪氣請我們吃精美絕侖的Caramel Cake (小小一個就$390!),真幸福! 不過先講明這裡的蛋糕並不是豪得起錢就可以吃到,而是特別經公關才能訂到的,在這裡也要多謝Ivan啦~~~ =)

多謝Min姐及Ivan!
不過這個豪華蛋糕並不是堂食啦,之前的照片只是我們在等取餅時拍下,蛋糕我們最終是帶去另一個地方享用。
 
靚靚外賣蛋糕
臨走與Chloe妹妹來張合照
那麼,第三場是那裡? 答案就是川善茶居。又是川善? 是的,除了Tapas,HIM與川善也很有緣,已經是第2次再訪了! 不過最有緣其實應是Chloe妹妹才對,因為甜魔媽媽在陀著她時,曾經兩次到訪 (按此重溫首訪川善 / 再訪川善),每一次都吃得非常開心呢~~ 
  
那麼有緣,又來一張自拍吧!
Ivan幫忙影的手機照片,Chloe妹妹「依度似曾相識??」
大家抵達後,第一件事就是肢解了Caramel Cake;還真沒想到蛋糕除了精緻美麗,中間還是流心的,太吸引了!! 不過吃來其實果仁味遠超焦糖味,味道講真也較為甜膩,如此價位甜魔媽媽還是喜歡Dolci 2/3的Caramel Cheesecake啊! 不過仍然十分感激Min姐的美意。


來到川善當然少不了試試新出的Sizzling Green Tea Brownie ($69),Sinmei的鬼主意真是太多又太棒了,竟想到綠茶brownie放在鐵板上,再加上冰火口感的雲尼拿雪糕,吃時再淋上甘濃的綠茶醬,無論是創意度、賣相、香氣及味道都值滿分!! 是日唯一的少少可惜,是大家影相影得太久了,沒有最勁的Sizzling效果,不過成品的確好吃,值得推介。
 



最後也飲了CEO超級鍾愛的Matcha Caipirinha ($42),成品由抹茶、黃糖、lemonade及青檸組成,口味十分清新,令人一試愛上,難怪CEO每次來都是點它!


與HIM一起總是無限飽足又十分開心,十分期待3月的聚會,希望到時還有不少的好消息啦!!

Numero 15 
地址:中環荷利活道15號地舖
電話:2362 0881
 
Caprice
地址:中環金融街8號香港四季酒店6樓
電話:3196 8860/3196 8888

川善茶居
地址:上環永樂街50號昌盛大廈5樓
電話:3690 8238

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 

7 則留言:

  1. 宜家d西餐真喺興晒d mini bao~~~~

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    1. 係呀係呀! 多倫多都有呀!

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    2. 幾好呀, 反正我鍾意食Bao!! :D

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  2. 唉!又係川善茶居,都唔知幾時至有得試!太吸引啦啦啦!

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    1. 妳幾時返HK? 一定要BOOK去試試~~ ;)

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  3. 川善茶居好吸引, 不過好多時都無位~

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    1. 除了第一次on居左, 之後每次上去都一定book位, 就唔駛等啦! ;)

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