旺角帝京酒店 ❀ 花月庭 La Scala ❀ Sakura Pink 瀛.真自助晚餐

更多台北遊記以先,甜魔媽媽先補記旺角帝京酒店 花月庭 La Scala 的瀛‧真自助晚餐:內容除了豐富強勢的生蠔、龍蝦、麵包蟹等海鮮陣,又有賞心悅目的和洋料理,以及富櫻花色彩、繽紛迷人的和風甜點,定價不過 $478/位 起,更有折扣優惠,非常抵吃呢~
 

很多年沒有再來,甜魔媽媽與友人於3月23日出發前一天到訪,參加出席傳媒茶會,體驗這期限至4月30日的超豐富自助餐;價錢方面,花月庭 La Scala 的自助晚餐分為全時段,以及兩個優惠時段(各2個半小時),詳細分類可看 酒店網站
  
 
和風美食是這次自助餐主題,因此店方特別展覽了部分和洋料理,包括:海老天婦羅、秋刀魚鹽燒、比目魚串揚、櫻花卷、火炙照燒和牛壽司卷等等,琳瑯滿目、繽紛之極!
 

加上高高的樓底及有心思的擺位,終於明白這裡為何成為 OpenRice 票選自助餐殿堂了!



場內亦展覽了帝京餅店的部分得意造型甜品,原來自助晚餐中也有部分款式可以品嚐得到!

非常逼真的扭波波蛋糕!
太應節又太可愛了!
應該是獅子樓的下午茶,很別致呢
繼續介紹更多正式 Buffet 美食前,也介紹一下自助晚餐期間限定的梅酒體驗:花月庭預備了多款梅酒,客人於自助晚餐時段另加 $400起,即可品嚐今代司純米吟釀 (日本新瀉縣)、辯天純米梅酒 (日本山形縣)、辯天純米花梨酒 (日本山形縣)、舩坂柚子兵衛 (日本靜岡縣)、舩坂梅子酒 (日本靜岡縣)、富士高砂梅酒 (日本靜岡縣)等,各有風格。




從來幾喜歡酸酸甜甜的梅酒,當日甜魔媽媽也忍不住試了幾款,特別推介這款 舩坂柚子兵衛 (日本靜岡縣) 柚子酒,據知它是清酒底,味道清新芳香不得了,味道非常的讚!


不好酒精的,也可以惠顧自助晚餐期間限定無酒精特飲 - 粉紅魅力 Sakura Pink ($35),成品以石榴汁、柚子汁、檸檬汁及鮮奶混合,調配出浪漫迷人的粉紅色,好看又好喝!


食物方面,先由凍海鮮開始介紹:餐廳供應環球海鮮,種類繁多,當中少不了港人大愛的即開生蠔,這天吃的是美國蠔,肥美得來蠔味都幾濃重,好吃~
 


去到凍海鮮區,很開心見到有法國麵包蟹供應!而且此蟹膏多得來不會死實,十分甘香迷人;其實選擇還有紐西蘭青口、熟蝦、蟹腳、波士頓龍蝦鉗,等等~


有得勁擦麵包蟹真的很開心!


之後到刺身壽司區,刺身選擇包括:三文魚、鯛魚、八爪魚、魷魚等等,另外又有即叫即點的海鮮沙律手卷、香葱三文魚手卷、蟹籽沙律手卷、赤貝手卷、龍蝦沙律手卷,甚為吸引!



更多的壽司還有:以一雙巧手握成花瓣狀,再拼砌成一朵朵櫻花的櫻花卷、加洲卷、火炙照燒和牛壽司卷以及魚油豐富的火炙三文魚壽司,這天甜魔媽媽也忍不住取了幾款來吃!




其他更多的和風冷菜還有:海帶青瓜醡沙律、山葵冷蕃茄沙律、醬燒茄子沙律、日式烏冬等,非常適合這初春的胃口!
 





也拍下更多沙律吧、凍肉及芝士區(也有最愛的 Camembert!!)的照片給大家看。只可以說,內容真的很豐富,應有盡有,胃口小的,老實講不用去熱食區都飽啦!








不過熱食區又有超吸引的香港色香味-特色滷水及燒味檔,還有專門供應北京填鴨的 Pop-up store,大家又能忍到口嗎?



這區還有火炙龍蝦呢!照片遲些補上。更多的美食還有燒三文魚、燒鯖魚、燒比目魚、燒秋刀魚,這天小試了燒鯖魚非常多汁好吃!
 
 
食肉獸就不能錯過香煎肉扒專區,輪流提供香煎肉眼扒、香煎西冷扒、香煎牛柳,還有豬扒,拌上不同的配料及醬汁,水準都不錯呢。
 


熟食區也提供多款天婦羅,包括海老、日本野菜如南瓜、蕃薯、椎茸及茄子等;還有多款日式串燒,如黑豚香葱卷串及車厘茄煙肉串,水準都很高。


都說餐廳內櫻花處處,轉角又見葛櫻胡麻鴨肉、即炒豉油皇和牛炒麵,更多的熱盤還有長得像辣子雞的哥洛山雞塊、回鍋肉、紅酒煮牛面肉、金瑤叉燒炒飯、日式 Shabu shabu 等等,非常豐富!









還未完!轉角有著很吸引的海膽醬焗新薯,樣子非常吸引,不過真的太飽吃不下了....


更多的還有咖啡牛肉(與多款印式配料醬料)、印度薄餅、印度薄脆、香蒜米飯、蟹籽蟹肉時蔬、蟹皇羹、雞粥、意式雜菜湯、多款麵包及多士焗爐等等!
  









場內還供應即叫即煮 Pasta Corner,其實真的很愛鮮煮的意粉,不過真的太飽打死吃不下了....
 

最後還有四川香辣雞翼及雲耳黑醋沙律兩款中式涼菜。天,有人可借用多餘胃納給我嗎?



最後去到水果及甜品區,請甜魔注意:這裡的選擇超豐富!首先水果有西瓜、菠蘿、蜜瓜及打底之寶的火龍果,不過這天連水果也沒時間及胃納吃了....


然後場中間的櫻花樹下,有多款超精美的杯子蛋糕,全部美得讓人不捨得吃;但一吃又令人捨不得停,因為口味微甜柔和、挺好吃的!
  

同樣美到不行,而且又是估不到好吃的是彩色泡芙條,質感軟熟富彈性又有蛋香,小小一條不會太飽,多吃也不怕!


其他特色甜品還有沖繩黑糖雞蛋布甸、紅芋芝麻慕絲蛋糕、藍莓芝士蛋糕、宇治抹茶紅豆日式芝士蛋糕、超美的白桃櫻花天使蛋糕,還有美美的鬆餅及後來推出的「車仔麵」蛋糕!
  





小孩喜愛的糖果選擇也不少,另外這裡選用粉紅色的白朱古力噴泉,實在好美好浪漫啊~




超興奮的環節到了!這裡晚市供應 Movenpick 品牌的雪糕,而且一同有8款之多!除了甜魔媽媽媽最愛的 Swiss Chocolate,Vanilla Dream、冧酒提子雪糕及乳酪都是我的心水推介~



連配料也超級豐富!
場內7:30pm及9:30pm還有火焰雪山出爐,同場又有粉紅色的 Candy Floss 棉花糖,加上中式豆腐花、西式的暖朱古力布甸、葡式蛋撻及焗香脆窩夫餅,實在是甜魔的天堂啊~





這天開餐前,我們還參加製作佈置新甜品,因為除了以上甜品,餐廳更會推出金時紅豆櫻花卷蛋糕、宇治抹茶櫻花馬卡龍、宇治抹茶櫻花柚子撻、櫻花水信玄餅等等,豐富得很誇張!



時間有限,我要開動了!受不起麵包蟹的誘惑,這天連水果都不吃,直接取少量沙律就去與麵包蟹廝殺了~~~~~ >v<
 

還有更多的北京填鴨、生蠔、海鮮、刺身,以及和風燒烤、串燒及天婦羅,組成一個超豐盛的豪華頭盤!


食友又取來用上 Parmesan、Emmental 及 Fontina 三種芝士配忌廉汁的火炙龍蝦,龍蝦比較細,但那汁很香;後方的肉眼及豬扒也不錯吃。
 

 
這裡的 Buffet 線真的很長,已經水蛇春長的圖文介紹,還是漏掉了拍海南雞飯。但這海南雞飯不能錯過,與姊妹酒店帝苑酒店 The Greenery 的海南雞飯不遑多讓!小小一份並不會太飽,不吃對不起自己啊~ 


還有好多款美食未來得及品嚐及拍照,已急不及待進入甜品環節,其中這碟內每一款甜品都好吃!當然還少不了雪糕!
  



最後,再拍一張火焰雪山,又幸運的抽中清酒套裝後(真開心!!),也是時間滿足地離開。人在旺角、想吃選擇豐富的 buffet,這裡值得推介呢!


因為,甜魔媽媽順路到旺角買新機去旅行!沒錯,下面這張,還有接下來台北之旅的照片,都是新的 Full Film 機的出品,新機還在熟習中,希望之後會擦出更大的火花啦~

又食又拎,多謝哂!
花月庭 La Scala
地址:旺角太子道西193號帝京酒店2樓
電話:2622 6154
酒店 Facebook:https://www.facebook.com/RoyalPlazaHotelHK/
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

6 則留言:

  1. 那天滿足得太緊要,好幸福呀~

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    1. 又食又拎喎, 梗係超滿足啦, yeah

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  2. 海膽醬焗新薯-->呢個正呀,啱哂食海膽但超愛焗薯嘅Mr. Dolphin,咁我就可以“幫”佢清咗佢唔食嘅海膽先!;P

    多膏嘅麵包蟹,甜魔媽媽一定食得超滿足呢!

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    1. 其實影時都不斷提自己要拎海膽醬焗新薯, 不過食下食下太多選擇, 忘了走去熱盤區拎, 無計!
      不過學妳話齋, 有咁多膏嘅麵包蟹, 我真係已經好滿足~~~~

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  3. 無眼花吧!海膽焗薯*0*
    其實都唔知櫻花大概是咩味,你最鐘意邊樣?:P

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    1. 款式真係幾吸引, 家庭聚餐時無咩idea可以考慮來試呀

      櫻花真係冇咩味, 主要係香, 好多時下饌會以鹽漬來提味~
      有機會試試sagano花見午餐啦, 食完妳會覺得物超所值!

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