✿ 甜蜜蜜特集 ✿ Sweetish + 茶木 + 老佛爺 + L'Éclair de Génie...

可能真的年紀大了，近年耐甜的能力越來越低，很容易覺得食物過甜！不過對於精緻的甜品仍然豪無抵抗力；所以今篇除了介紹 YOHO Mall 內新開的 Sweetish，順便也將過去一星期吃過的甜品一次過介紹吧～
　　

是的，連吃兩天 百樂潮州酒樓 後，翌日飲茶後終於抽到胃口及時間拜訪旁邊的 Sweetish 了！小店全名Sweetish by Honeymoon Dessert，故名思義是滿記甜品的副線，由裝修已可見是走較年輕的路線，在傳統甜品糖水基礎上，新增不少新式甜品。

店內有著不少新款蛋糕，樣子可人但未能勾起甜魔媽媽想試的意欲；反而對另一邊有 Tokyo Milk Cheese Factory 的曲奇、蛋糕擺售很感興趣！不過小店才新開，當天還未開始供應。

　

當日連楊枝甘露也未有供應，唯有改點 白雪黑珍珠 ($34)，這款屬於滿記的招牌糖水之一、質素有一定保證，加上以較特別的碗杯呈上，配上木匙，特別有風味。

給照片騙了，點下這 草莓忌廉厚班戟 ($68)，一試，我呸！那裡是班戟，根本就是海綿蛋糕充的，而且蛋糕既甜膩又乾涸，士多啤梨雪糕又不夠分，除了賣相美根本一無是處。
　

還好接著的 抹茶茶凍 ($35) 還不錯，雖然主角的茶凍質素並不出色，難與 中村藤吉 相比，但小丸子相當煙韌，紅豆又不會過甜，加上清新的抹茶雪糕，以此價位算收貨了。

而這天最滿意的，其實是 榴槤芝士薄餅 ($48)。滿記始終以榴槤起家（它的榴槤班戟扭轉了我對榴槤的成見，慢慢變得喜歡這水果!!），這款榴槤芝士薄餅也香濃味美，香脆的批邊以及好玩的分割方式，亦為這款甜品加分，值得一試。
　

這頓其實只有4大2小吃（其他人包括老公一早飲茶後離開），埋單後（場內不設加一，可付八達通）也是時間送睡夢中的 Matthew 回校上堂了！

　

寫完元朗的新店，也寫寫屯門的新店；其實也不知算不算新店，總之有次經過屯門，才發覺UA對面的甘味手打烏冬，已經轉手成為 茶木！新店的裝修十分過癮，除了一貫文青風格，屯門店更大玩反轉效果！

小吃及鹹食不重複介紹了，總之來茶木肯定要點蜜糖磚塊；這天選了芒果香草蜜糖磚塊，吃過多款口味，暫時覺得芒果味最好，微酸清香的芒果肉及芒果雪糕，加上柔滑忌廉及微甜香脆吐司粒，吃來甜而不膩，感覺清新；同行小兄妹最喜歡面層加上棉花糖粒，不斷爭食呢～

另一間屯門甜食店，就是越來越多分店的 Paul Lafayet；屯門店已開張一段日子，也是母親節前夕才首訪，店內環境非常吸引，還設有堂食位，如非趕時間回家，真想慢慢嘆杯雪糕啊。

這次目標很明確，就朝著母親節蛋糕進發。款式有兩個，首先是紅色的 Le Gratifiant，代表感恩；還有心型的 Le Cœur Bienveillant，代表關愛的心，每磅$350 / 兩磅$580。想了一輪，還是選有康乃馨的心型蛋糕吧～

蛋糕以清新荔枝海綿蛋糕及香甜玫瑰忌廉為主體，很喜歡鬆軟得來夠潤澤的海綿蛋糕，但香甜玫瑰忌廉就稍為甜了點，不過人多分享，每人來份甜蜜滋味都幾開心。加上康乃馨加上絲帶裝飾實在很漂亮，又可以自選字句，伴著渡假了一個甜蜜母親節預慶。

同樣都是母親節帶來甜蜜驚喜的，還有來自法國巴黎的閃電泡芙 L'Éclair de Génie。小店快速擴張，除金鐘太古廣場、中環太子大廈及 IFC 商場三大專賣店外，最近還進駐了銅鑼灣時代廣場City’super 及沙田新城市廣場 City'super，上週日老公打波後也由沙田帶了一盒回來呢～

原來泡芙店應節地推出了「我愛媽媽」海鹽焦糖忌廉 'Éclair，雖然口味於我有點太甜，但同上的 Matcha Bambou、Lemon Yuzu 檸檬柚子，以及 Framboise Crispy 都清新好吃；而且遠程回來，泡芙質感仍然保持良好，薄身軟熟得來夠挺身，亦帶一定彈性，果然是過江龍名店！

四款中最喜歡是綠茶味，很清新！

也加插上週六下午也是久違了的 3K1Q 聚會片段（Matthew就因上芭蕾舞班未能參加），4位靚媽（我擺到明掹車邊痴衫尾 =P）+ 4位可愛的小主子，一起於中間道遊樂場開心玩樂！

天氣超熱、太熱，除了出動電風扇加輕撥秀髮（Chloe必殺技!!!），玩樂後我們還一行人到 K11 的 Smile Yogurt & Dessert Bar，大嘆乳酪雪糕！

人多關係，每大人小孩各選心水；有Chloe在，媽媽的選擇必然是 Chocolate Lover ($63)。雖然老實講朱古力與乳酪雪糕不算很 friend，但妹妹吃她的朱古力粒及 brownie，甜魔媽媽就吃酸甜清新的乳酪雪糕，各取所愛倒也愉快～

　

最後，愉快的聚會後，還收到啟明媽的甜蜜 Tokyo Milk Cheese Factory 禮盒，正好滿足在 Sweetish 未完的甜夢；再加上嫲嫲由日本帶回來的手信，我，真的有望減肥嗎？？？ >v<

其他的手信可以不理（還是那句，大部分於我都過甜了），但 Tokyo Milk Cheese Factory 這款曲奇，薄身香脆像白之戀人，但中間餡芯帶最愛的 Camembert 芝士鹹香味，吃來並不膩，很喜歡啊！
　

謝謝啟明媽的心意，也希望大家喜歡這篇甜蜜蜜特集；可以的話，也留意投票選一下大家的心水甜品好嗎？ =P
　

　

Sweetish
地址：元朗朗日路8號形點二期3樓A315B號舖 / 電話：2325 4049
Facebook：https://www.facebook.com/Sweetishhk/

茶木．台式休閒餐廳 TeaWood Taiwanese Cafe & Restaurant
地址：屯門屯盛街1號屯門市廣場一期3樓3205號舖 / 電話：2648 0288
Facebook：https://www.facebook.com/TeaWood.hk

Paul Lafayet
地址：屯門屯盛街1號屯門市廣場1期1樓Kiosk 2號舖 / 電話：2411 1211
Facebook：https://www.facebook.com/paullafayet

L'Éclair de Génie
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場2樓City’Super / 電話：2155 2715
Facebook：https://www.facebook.com/leclairdegeniehk
　
Smile Yogurt & Dessert Bar
地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G15A號舖 / 電話：2138 6210
Facebook：https://www.facebook.com/Smileyogurt/

Tokyo Milk Cheese Factory (期限店)
地址：屯門屯隆街3號屯門市廣場1樓中庭Kiosk3 / 電話：6577 9503
Facebook：https://www.facebook.com/tokyomilkcheesehk
　
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