上環 ☘ 粵來順 Yuet Lai Shun ☘ 低調約會．高手欖豉骨

繼續生日飯，這回終於輪到中菜，而且是較為家常的菜式，真好！其實，真的很多天沒在家用餐了；地點選了上環 粵來順，除了家常小菜及湯水，欖豉骨也是令眾人驚艷讚好的一項，加上環境不錯，值得推介呢。
　　

講真，單計地點上環 粵來順 不算方便，離上環港鐵站也有8分鐘路程；不過店內環境比旺角店優勝不少，同樣是懷舊窗花、仿古風扇，這邊一來地方較寬敞闊落，二來店內增設不少陳年舊照，感覺就是寫意舒適很多。

人齊開餐，首先是預訂的 姬松茸響螺燉竹絲雞 Double-Boiled Soup with Dried Mushroom, Whelk, and Black Chicken ($288)。不計 香宮 那算為異數的豪華燉湯，平常喝到最棒的老火湯絕對是在家。然而煲湯除了費時又麻煩，湯料也漲得太貴了，始終不是我媽，我常婉拒嫲嫲煲湯的美意，就算有也盡量留給小兄妹喝（妹妹可是湯怪!!）。
　

這晚，可以不客氣連飲兩大碗味道清鮮不錯的靚湯，同時盡情開心吃姬松茸、響螺及竹絲雞（都是我愛吃的湯料），感覺已經很幸福了！

很家常的 粟米班塊，炸漿不過厚，粟米羹清甜得來蛋絲夠多，撈飯吃很不錯；因此當晚4女3男也點了三碗白飯，吃到肚子飽飽又滿滿。

另一很送飯的菜式是 咸蛋蒸肉餅 Steamed Minced Pork with Salty Egg ($148)，大大的咸蛋黃十分吸引（也有另一選擇是配咸魚），底下肉餅混了不少冬菇內在，口感嫩滑傾向軟腍，喜歡彈性有咬感的未必滿足，淨食的話也稍有點鹹，但對於撈飯的我來講就剛好了。

食友大讚這裡的 招牌冰梅欖豉骨好吃 Deep-Fried Spare Ribs coated with Preserved Olive, Black Bean and Honey ($118)，馬上點了一客，份量不算多，味道卻是一等一的好！排骨非常嫩滑入味，滋味鹹鮮中滲出蜜糖甜香，水準很高，是全晚最滿意菜式！

也點了 雲腿北菇麒麟蒸豆腐 Steamed Tofu with Sliced Mushroom and Chinese Ham ($108)，三款食材其實只是萍水相逢、未有深交，不過這組合顏色悅目，當中北菇及豆腐都是我愛吃的食材，加上健康菜芯伴碟，也收貨了。

大家都越來越講究健康，還點了餐牌外的 鹹水灼菜芯，出品算幾清嫩爽口，特別菜花位給去得乾淨，大受歡迎下很快給清光。
　

最後姍姍來遲是 瓦撐蜂蜜豉油鮮雞 Poached Chicken in Soy Sauce ($488)，原因是用上鮮雞下單即宰，需要時間較久。鮮雞來講，出品的肉質很嫩滑不俗，不過大家太期待啡黑色的豉油雞，見到這金黃色的蜜糖味為主的出品，都覺得貨不對辦。沒有期望的話，則算還好。
　

最後是壽星多度好奇追問的「手寫單－－點心」內容，壽包是也！雖然是低調生日飯，但一客喜慶壽包也少不了，深願主角及一眾食友，吃完這頓「粵來順」，未來日子會越來越順～
　

壽包的味道，正常不過不失吧。之後還有店方奉送的桂花糕及水果，桂花糕可以不吃，至於鮮橙雖然飯後吃不如飯前吃健康，但也吞下兩件吧。超飽了。

環境及食物都不錯的一頓飯，重點是價錢不貴，不介意地方較遠的話，的確是多人聚餐的好地方啊。

不知不覺五月又快過去，回顧這月真的吃得超兇！很希望六月可以吃少點，以在七週年曼谷之旅出發前修身！故較這晚由上環走到香港站，一來可消耗部分脂肪，二來這樣回去也更快；當晚到家還可為兩兄妹沖涼，並一起分享水果～ =)
　

送上妹妹的笑臉，祝大家週日愉快，然後週一加油！

粵來順 Yuet Lai Shun
地址：上環干諾道西21-24號海景商業大廈地下C-G舖
電話：2771 8870
Facebook：https://www.facebook.com/Yuetlaishunsheungwan/

** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~