佐敦 ❣ Metro Buffet & Grill ❣ $335任嘆生蠔、草飼牛及Mövenpick甜蜜雪糕車

Happy Friday,繼美味泰菜,再一篇香港美食分享,內容是甜魔媽媽大愛的 buffet!的而且確,近年香港酒店的自助餐水平越發提升,抵食有質素的自助餐越來越多,以逸東酒店 Metro Buffet & Grill 為例,平日晚上使用 OpenRice 優惠劵 折實只$335/位,卻有無限近鮮生蠔、海鮮、刺身、新出紐西蘭草飼牛羊,以及Mövenpick甜蜜雪糕車任食,非常超值!


單是生蠔一項,已是海鮮迷的回本位。常有朋友問,那裡的午市自助餐有生蠔吃?這裡就有了,不過晚市的生蠔貨色更靚,其他凍海鮮種類也更豐富,如藍貝、瀨尿蝦、青口、小龍蝦、長腳蟹,以及翡翠螺等等。其中鮮甜的長腳蟹是亮點!



與凍海鮮並排還有壽司、卷物,以及數款刺身,選擇包括:鯛魚刺身、三文魚刺身、吞拿魚刺身以及魷魚刺身,水準並不錯的~




沙律吧的選擇也挺豐富,除了我愛吃的凱撒沙律原料-羅馬生菜、麵包粒、煙肉碎、芝士粉及凱撒醬等,又有青瓜、車厘茄、雜菜,以及現成的青蘋果草莓合桃菠菜沙律、火腿粟米車厘茄沙律、番茄橄欖火箭菜沙律、薯仔沙律等等。


與此同時,這區也供應煙三文魚、雜錦凍肉、燒紐西蘭草飼牛薄切配松露油,以及泰式香辣燒紐西蘭草飼牛肉沙律等等。


提到天然純淨的草飼牛,更不能錯過的是燒紐西蘭草飼牛肉眼;肉眼一般脂肪較多,但草飼牛運動量大,有低脂肪、低熱量的特點,剛好平衡過來,吃來一點不覺肥膩,味道很優!燒紐西蘭草飼羊腿也不錯,微帶羶香,點上薄荷啫哩享用最妙。



其他燒烤項目還帶雞肉芝士腸、美式豬寸骨、燒大啡菇、原片燒菠蘿、多春魚、魷魚筒、燒粟米、燒茄子等等,選擇非常豐富!



即製湯麵區的選擇也很豐富,我是沒有胃納品嚐了,但見食友一來就整了一滿碗的湯麵,甘拜下風!



同場也有粟米海鮮粥,以及更多的配料,任君配搭選擇!



熱盤區也提供了一中一西的餐湯選擇,西式是番茄忌廉湯,中式則是南北杏青蘿蔔煲豬骨湯,各有棒場客。




餐湯旁邊還有麵包及麵包爐,接著有更多熱食,包括:印度咖哩雞、印度雜菜咖哩、印式薄脆、印度黃薑飯、Tandoori 天多尼燒雞翼、印式燒餅等等,味道還挺不錯的!





另外也有西式的意粉、紅椒牛柳絲、清蒸多寶魚、炒四季豆、金沙蝦、焗蠔、紅酒汁牛肉粒,以及炒麵等等,選擇也不少~









去到甜品區,首先熱食的有葡撻、麵包布甸,以及窩夫餅等。




接著是四款切件水果,包括西瓜、火龍果、菠蘿及哈蜜瓜,除了哈蜜瓜味道正常,其餘三款都清甜度突出,十分吸引!


接下來是小孩最愛的朱古力噴泉及糖果配料區,別說小孩,甜魔媽媽我看了也心花怒放~


其他的甜點選擇也不少:栗子蛋糕、綠茶蛋糕、芒果布甸、鮮果香酒果凍、意大行奶凍、藍莓蛋糕、朱古力蛋糕、草莓慕絲蛋糕、朱古力撻,以及芒果慕絲蛋糕等等,還有沾上彩糖的棉花糖串~




不過最令甜魔媽媽期待的,是外面的 Mövenpick 甜蜜雪糕車,當晚一數,一共供應著11款雪糕呢!每樣一球都不得了,再加上花形 Waffle 杯,以及豐富配料選擇,絕對沒得輸!




最後,咖啡/茶都可在場內自助享用,但如有需要讓侍者送上花式咖啡/特定茶款,他們也非常樂意配合。


介紹完畢,也是時間開餐了!第一碟甜魔媽媽通常很克制,都是取健康的水果及沙律,這天只額外加上燒紐西蘭草飼牛薄切配松露油,味道挺讚的!


更多邪惡的海鮮、生蠔、刺身也很快上檯,一如上面提過,蟹腳多肉鮮甜不過鹹,非常值得一吃;而刺身的三文魚也肥美討人歡心。



當然也不會錯過泰式香辣燒紐西蘭草飼牛肉沙律,那醬汁太棒了,勾起不少遊泰回憶。熱食類特別是咖哩及燒烤類也不錯,最愛是香甜多汁燒菠蘿,天多式燒雞翼及金沙蝦也值一試。



吃完第一會回其實已經飽了一半,但千萬不能錯過炭燒紐西蘭草飼牛肉眼,肉質嫩滑、帶大理石紋油花且口感帶嚼勁,香嫩味美,彈性極佳;羊架也肉嫩美味,令人垂涎。


當然沒忘留下2成胃納,去 Mövenpick 甜蜜雪糕車前要了一個雪糕大雜燴:瑞士朱古力、焦糖味、冧酒提子、雲尼拿、意大利芝士餅、意大利朱古力、特濃咖啡、乳酪味、榛子味、士多啤梨及青檸雪葩,我全部將之掃勻了(排列次序正也是個人心水順序),嘩哈哈哈!


可能放久了,其餘的甜點質感都偏軟一點,但也不算差。最後再來一壺 (漏拍) 的清幽芳香的 Earl Grey Tea,旅行減去的脂肪又回來了,再度肚滿腸肥地滿足離開!


「嚐盡紐西蘭」自助晚餐平日一至成人$478/小童$368(OR最多6折);週五至日、公眾假期及前夕則 HK$528 成人/小童 $408(OR最多七折),的確非常抵食,推介給大家了~

Metro Buffet & Grill
地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店大堂樓層
電話:2710 1901
酒店 Facebook:Eaton Hong Kong

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