九龍 ✩ W Hong Kong - Kitchen ✩ 強勁海鮮!孩童免費享用自助餐

是這樣的:減肥之路甚艱難矣,距旅行之期亦過於緊逼,與其勉強下去,索性放開心懷,擁抱肚腩 (!!!);所以今日起一連三篇也會介紹 buffet:Lunch, tea 以及 dinner buffet!XD


今天先由晚市自助餐開始介紹,地點是九龍 W 酒店的 Kitchen,四月最新推出「孩童免費享用自助餐」優惠,上週日也吸引了為食一家四口出動!先提供一下收費:平日一至四晚市成人$608/小童 (4至11歲) $304;週五至日及假期成人$678/小童 $339,另設信用卡折扣。
 

中高的收費基礎上,晚市自助餐的內容算是挺豐富,海鮮類尤其吸引,選擇包括:個子不算很大、但肉質鮮甜的波士頓龍蝦;嫩甜而難得不鹹的長腳蟹;爆膏的麵包蟹等等,一來已看得人心花怒放~






更多海鮮選擇還有:熟蝦、澳洲青口,以及法國生蠔(當晚是 Fine de Claire,個子不大但蠔味鮮濃),再加上少見的黑蟹籽任食!甜魔媽媽一時忘了拍,但見不少人都置放生蠔上,來令味道鮮上加鮮~




同區還有用料十足的什錦海鮮木瓜沙律,材料包括大蝦、帆立貝、青口、墨魚仔、木瓜及羅馬生菜等,集清新爽脆與鮮甜於一身,也非常受歡迎!清光後則改為推出柚子雞肉沙律。



其他吸引的前菜還有小罐裝的吞拿魚他他車厘茄配芝麻油醋汁(Chloe一見到就喜歡不得了,要幫媽媽打開)、Matthew愛吃的刁草煙三文魚,以及煙黑椒鮫魚等等。



在凍海鮮旁邊是兩款湯品,當晚分別是味道香辣刺激的帶子蜆肉香茅椰子湯,以及青檸番茄湯,大家更可以按心水添加配料。


更多的冷盤、沙律在另一邊的沙律檯上,首先是選擇十分豐富的沙律吧,擺放著韓式泡菜、蘿蔔片、茴香、紅菜頭、橄欖、金菇、紅椰菜、甘筍、青瓜、粟米等等配料,任君選擇~



芝士也是這裡的強項,選擇十分豐富包括:Taleggio 意大利軟芝士、Gouda Cheese、Gorgonzola、Monterey Jack、Brie Cheese,以及不同的配料等等。




火腿、凍肉選擇也不少,包括:Mortadella 意大利火腿、煙火雞、煙鴨胸、Salami 莎樂美腸、意大利火腿 Coppa Ham 等等,還有芝士火鍋拌脆多士粒!



另外還有不少新鮮沙律菜,以及現成沙律,包括:西蘭花法邊豆薯仔沙律、青瓜紅椒芥蘭沙律配芝麻油醋汁、椰菜花橄欖青豆蘆筍沙律、烤鮮薊藜麥牛油果沙律配薑味西柚油醋汁、甘筍茴香車厘茄沙律,總有一款合你胃口!









沙律吧對面是刺身壽司吧,供應著新鮮肥美厚切三文魚刺身、吞拿魚刺身、鯛魚刺身等等,以及近十款不同口味的卷物/壽司,其中添加黑魚子/飛魚子的三文魚箱根壽司十分美味!



壽司旁邊是粉麵檔,灼料來講食材不算豐富,但湯底選擇不少:雞湯、四川麻辣湯、雲吞湯、日本豬骨湯,加上豐富的調味料區,大家大可在熱盤中隨便加料,組成豐富自選湯麵!



晚市也有供應點心類,當晚四款選擇分別是:什菌素餃、潮州粉果、雞肉鮮竹卷、蝦肉豬肉燒賣,可以逐件取也可以整籠取。其中燒賣是兩兄妹的心水,兩口子就獨愛雞肉鮮竹卷!


不久前提過湯麵加料,看,燒味部的燒鵝、油雞、叉燒,通通都是上好加料主意,只要大家胃納夠大!


事實上,其他的熱盤還多得很呢!記得要吃香煎銀鱈魚,非常美味也因此頗為搶手,出完後兩邊都改供應外脆內嫩的香煎三文魚配香茅牛油汁,其實也是另一款水準之作。



這裡的烤羊架也不錯,嫣紅肉嫩,同時又拌上鬼鬼馬馬的針筒芒果椰子醬/黑椒汁,大大增加了食趣~



場內又有香煎鵝肝,份量不是很大,有助減輕心理負擔,呵呵!


更多美食還有:烤圖林根香腸、炒雜菜、蔬菜意大利粉配巴馬臣芝士、茴香奶油焗薯、清蒸石斑、薑汁炒芥蘭、海鮮喇沙、上湯魚腐娃娃菜、黑椒炒牛柳、薯蓉,新加坡炒海鮮貴刁等等,其中香濃惹味的海鮮喇沙,以及香辣可口的海鮮貴刁都是個人的必吃心水推介!







最後,還有 Carving Station 的靚貨烤加拿大牛肋骨,以及燒雞,配上芒果椰子醬、韓式泡菜燒烤醬、菠蘿辣椒醬、法式芥末、芥末籽醬等等醬料,供大家選擇。場內還有白飯任裝~ 



最後看看麵包/甜點/水果/雪糕區。晚市食物太豐富了,根本沒有多餘時間心思理會麵包,就連甜品出盡了力也只能記錄大概三分之二的款式!



場內約有廿多30款甜點,包括:焦糖布甸、意大利芝士餅、蜜桃撻、黑朱古力果仁覆盆子蛋糕、芝麻綠茶慕絲曲奇、綠茶鮮奶撻、雜果啫喱、芒果熱情果蛋糕、雲呢拿焦糖燉蛋、芒果熱情果撻、檸檬撻、菠蘿香蕉椰子蛋糕、栗子千層蛋糕等等,多不勝數啊!









十分矚目是甜品檯中的高大朱古力噴泉,連同紐紋棉花糖、粉紅貝殼蛋糕、朱古力 Francier蛋糕,絕對是小孩至愛之一!




還有更多的意式奶凍、朱古力片、朱古力慕絲蛋糕不能盡數;其中一定要試下圖這巨大泡芙圈,外層無比香脆、中間夾心軟滑可口,是坊間 buffet 少見,同時水準非常高的精彩出品!






之後是水果部分,當晚也有香甜菠蘿、巨大紅提、清甜西瓜、雜果碟,以及柑桔等等。




最後在沙律檯盡頭,尚有熱甜品的麵包布甸、杏仁霜,再加上專人即點即筆的 Häagen-Dazs 櫃,當晚口味包括朱古力、士多啤梨、咖啡、芒果雪葩,正是一家四口各有所好!




特別一提,這裡的晚市自助餐由6pm開始,屬於早開飯的餐廳,建議大家預留靠窗位置,並準時早到,慢慢欣賞日光變化以及日落美景呢~


不過兩兄妹並沒閒情欣賞美景--他們忙著到圓方平台的室外遊樂場玩耍呢!玩累了就乘搭酒店專 lift 上一層來用餐,抵達時媽媽已細心為一家人預備了豐富的美食陣~


對於食物之前已有詳細介紹,這裡不長氣了;對我而言,buffet 精華在於海鮮類,無論是凍熱的海鮮,燒銀鱈魚還是刺身,都十分精彩,值得一吃再吃啊!


是晚另一焦點,就是為食兩兄妹;除了特愛壽司、芝士、火腿類,他們也愛吃蝦、蟹腳,還有好吃又好玩的芝士火鍋,當然還有朱古力噴泉及甜品時光!



天氣開始悶熱,飯後一定要食雪糕(不過即使天氣清涼,我也一定會吃 XD),一口氣取來四碗不同組合的雪糕,芒果雪葩+咖啡屬於爸爸,朱古力+士多啤梨屬於Matthew及媽媽,純朱古力就屬於妹妹~ 其他甜品中,除了泡芙好吃到要 encore,綠茶芝麻慕絲蛋糕也好吃!



十分飽足的一頓,以 Decaf Latte 及伯爵茶作結;可惜離開時天色已黑,否則兩兄妹還想到室外遊樂場再玩多一次!愉快的一頓飯,各位父母也可趁優惠帶小孩來吃(午餐也適用)~


Kitchen 
地址:尖沙咀柯士甸道西1號香港W酒店6樓
電話:3717 2299
酒店 Facebook:W Hong Kong

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

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4 則留言:

  1. 咁多選擇,好難有胃納裝白飯麵包喎!

    6點開波啱我呀,越早越好!:)

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    1. 依間好D,無香口咖哩可以唔要白飯,留多D quota食其他好過~~

      我都好鍾意6點開餐,尤其帶住小朋友,早D食完可以返去慢慢沖涼,good!

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  2. 回覆
    1. 於是一家四口又幸福地發福了!!!!

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