澳門銀河聖誕體驗之旅 ~ Festiva 群芳 (午餐篇)

繼續介紹精彩的澳門銀河聖誕體驗之旅,上週六天氣頗凍,大家的胃口都挺好,當日抵達銀河渡假城後,第一件事就是去了銀河酒店的Festiva 群芳享用聖誕版的自助午餐了!


今次行程並不包括家屬的飲食安排,不過在出發前甜魔媽媽在網上搜尋了一下,發覺這間buffet的評價挺不錯,很多食家都大讚約200元位的自助午餐很抵食,所以媽媽也決定自費豪請嫲嫲及Matthew仔 (3歲以下仍是免費!) 一同用餐;始終自助餐最適合幼兒了,而且一同用餐也份外開心呢!


真的很喜歡來澳門的五星酒店用餐,總是樓底超高、地方寬敞,氣派不凡,而且以同樣的價錢,食物選擇比香港的buffet會豐富得多!! 下面容我長氣逐一介紹一下~~
 
高樓底,五星級的環境

首先是不另收費,任添任飲的果汁/凍茶,甜魔媽媽試了菊花蜜十分清甜討好,而檸檬水清新開胃,也是吃buffet的好選擇。
  
免費任飲,抵!
超喜歡這裡的麵包選擇極多,繽紛琳瑯令人目不暇接,款式並夠特別,如黑麥脆皮包, 朱古力提子乾麵包,紅菜頭芝士包等,如非主菜太豐盛,真想逐一試均!
 

除了麵包,芝士也是甜魔媽媽的心水頭盤選擇,店內也有5-6款選擇,全部都試均,水準都不錯呢!


然後馬上心急去看甜口counter了,當日最開心是特色自家製雪糕的選擇,口味比較特別,例如甜粟米雪糕、紅桑子雲石雪糕、甘薯椰子雪糕,以及甲之熊掌、乙之砒霜的重口味榴槤雪糕! 真可惜榴槤迷老公那時仍有工作在身,不然他一定愛煞了! 另外要讚雪糕及約半數甜點都是由專人按需要拎給食客,比起自由任拎的做法衛生多了~


其他的甜點選擇也很豐富,中式的、西式的、東南亞的都有供應,加上聖誕版的特色甜點 (由9號才開始供應,下面再介紹),連甜魔媽媽也要大呼投降了!!
 




吃自助餐宜以健康沙律打底,這裡的選擇也真的不少,還包括甜魔媽媽最愛的自撈凱撒沙律,口味份量全是自定,大家來到也可以自己撈一撈啊! 另外還有回本熱點---海鮮專區,不過這個媽媽就沒多吃了。
 


自助餐當然少不了刺身壽司的選擇,款式也不少的,最好就是放在櫃內由專人拎給食客,感覺衛生企理多了,愛吃紫菜及壽司飯的Matthew仔後來也吃了兩件加洲卷呢!


店內還有什錦冷切凍肉及煙三文魚的counter,實在無法品嚐太多,結果留在翌朝再來細味! 喔,是的,這裡的自助早餐也很豐富,下篇再介紹~~


更多的冷盤及涼菜,恕媽媽真的沒胃口容納它們了,但據食友說千層順風耳很不錯的,給大家參考~~


終於來到熱盤環節,選擇就更加的豐富了,中式、西式、港式燒味、東南亞美食、印度咖哩、點心、燒烤、麵食,甚至是兒童餐corner一應俱全,想全部試均恐怖要十個胃才夠!


懷孕期間甜魔媽媽可是非常的喜歡吃咖哩,不過生完妹妹後熱情又退卻了;不然,這個選擇豐富、據食友報稱風味一流的印度美食counter,一定會令咖哩迷得到大大滿足!


近年來越來越喜歡吃燒味,特別是香甜富蜜味的叉燒;平日較少主動選點這些邪惡食物,來到自助餐就給自己放縱一下,而這裡除了選擇豐富,其叉燒及油雞都還不錯呢!


還有更多的鐵板燒、西式熱盤、歐陸美食,及亞洲美食 (連坊間少見,媽媽十分喜歡的巴東牛肉及娘惹醬燒蛋都有!);還是那句,自認是超級大胃王的,應該要來挑戰一下!!
 





最後還有蘭州拉麵、刀削麵、菠菜麵及油麵可供選擇,賣相十分吸引,如非太飽真想來一試呢!



很老實講,今次buffet品嚐的食物非常有限,因為除了上圖見到的豐富選擇,酒店又安排了由12/9起開始供應的聖誕項目給大家率先試食,陣容可是非常的強大啊!! 首先是中式五香烤原隻火雞 Chinese Style Roasted Crispy Skin Whole Turkey with Five Spice,聽上去有夠特別,原來是用了花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽等香料去醃製,令原已皮脆肉香的火雞,多添一份迷人香氣,是別處吃不到的口味呢!
 

當然,酒店也有供應傳統栗子百里香燒原隻火雞 Traditional Roast Turkey with Chestnut and Thyme Stuffing,圖為已切開的份量,口味相對前一款會淡一些,不過肉質同樣嫩滑,吃時宜點上不同口味的醬汁,令味道更豐富。還有不要錯過旁邊的烤栗子,香甜軟糯,相當好吃,甜魔媽媽幫襯了不少呢!



除了兩大隻巨型火雞,另一個KO了大部分食友的就是楓糖菠蘿火腿 Maple and Pineapple Glazed Smoked Leg Ham,這個超巨型的火腿,很難得的質與量同重,在焦香帶楓糖蜜味的火腿皮下,肉質相當細膩嫩滑,還帶一點肉汁,吃時再一點醬汁,並配以酸甜清新的菠蘿,美味不膩,為食又識食的Matthew也要求一吃再吃呢!
 


以上聖誕主菜項目還配以多款健康的配菜上檯,吃畢感覺沒那麼罪過,嘻嘻~~


我只介紹了一半呢,繼三款巨型主菜,聖誕甜品陣也很豐富! 當中必吃聖誕木頭蛋糕 Christmas Yule Log,店方用上栗蓉去製作,襯以質感鬆軟的海綿蛋糕,香甜得來沒那麼膩滯,而蛋糕中間還有清新士多啤梨醬去平衡口味呢! 也不要錯過冧酒果肉餡餅 Mince Pies,很喜歡那金黃又香脆的批身,中間的冧酒果肉餡料酒味不重,但就香甜而且味道豐富,與批身相得益彰,也好吃呢!


另一個非常富有聖誕氣息的甜品是聖誕白蘭地布丁 Christmas Pudding with Brandy Sauce,成品非常巨大,酒味其實也不重,主要是聞來帶點白蘭地酒香氣,中間的果子蛋糕甜度夠高,是非常正宗的口味!
 

最後還有聖誕雜果甜包 Christmas Stollen,濃甜的糖霜下,雜果蛋糕的口感豐富,吃下兩件已經飽到走不動了!


可以想像,在如此豐富的聖誕食品陣下,甜魔媽媽能夠另外試的食品不多 (我都算大食了! 更多食友一早就舉手投降~~),吃的也主要是清怡的水果、健康的芝士、沙律、炒菜,以及少量的熱盤而己。
 


最後,再額外取些麵包布丁、糖水、雪糕、西式甜點等,就完成了200%飽足又滿足的一頓午餐了。



今餐飽到連熱奶茶也飲不下,只點了熱檸茶來消滯;再看看價錢,連同以上吸引的聖誕主菜甜品的buffet收費實在很合理,實在是一家大小又或三五知己,一同預慶/慶祝聖誕的理想選擇呢!
  • 12月9日至23日及12月26日至30日: 午餐$218 / 晚餐$398
  • 12月24日至25日及12月31日至1月1日: 午餐$288 / 晚餐$528 (聖誕節期間惠顧還有龍蝦供應)

也post一下為食Matthew仔吧,是日他非常受歡迎呢,不但酷似全知賢的公關姐姐超鍚他,首次見面的Saii哥哥 (還有遲些ArDis姐姐) 都非常喜歡與為食好動豬玩樂!




最後當然也少不得Chloe妹妹,暫時還未知道她的口味如何,然而在甜魔媽媽及哥哥的薰陶之下,日後也有可能變成另一個Chocolate Muimui呢,嘻嘻~~


而週六夜晚爸爸趕來了澳門後,翌朝大家也一起再到Festiva 群芳品嚐自助早餐,下文再記!


群芳 Festiva
地址:澳門路氹城澳門銀河綜合渡假城購物大道東地下G19號舖
電話:853 8883 2221
  
 
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 

6 則留言:

  1. Chloe個樣開始成型喇靚女一個

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    1. 希望啦,要靚到徐子淇/陳茵薇咁呀女! XD

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  2. 咁多野食, 都只係午餐黎咋? 真係冇乜食力去試咁多野喎.

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    1. 但多野食勁開心喎!同埋家人,咩都試少少就最perfect~~~

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  3. 食物選擇真係勁多,尤其以午餐嚟講!

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    1. 係呀,食完應該飽到夜晚了~~~

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