澳門銀河聖誕體驗之旅 ~ 聖誕high tea @ 水簾 Cascades

繼續介紹澳門銀行的更多美食,這次旅程的安排真是相當豐富,週六大家在群芳吃完自助午餐,看了表現再上房小休半小時,又到了大倉酒店參觀 (見前文),之後還突然加插了一頓聖誕下午茶!


這次嘆茶的地方叫水簾,周邊還真有淙淙流水設計,富有詩情畫意同時也很貼題;還有就是餐廳挨近水池表演,就坐這裡觀賞表現亦無不可!



介紹食物前,也先貼幾張表演的照片;甜魔媽媽不才,拍不出現場的夢幻震撼感,真的在現場加上音樂去看這個表演,會更加充滿聖誕氣氛,歡樂又吸引很多,連好動馬騮Matthew也停下靜心欣賞表演,真難得!





好動馬騮Matthew也停下靜心欣賞表演,真難得!
不過這隻可愛的好動馬騮留了在房間到處亂跳 (Matthew最喜歡住不同的酒店了,總是hyper不得了!),未能參與這場下午茶,也好,甜魔媽媽可以好好享受一頓悠閒又輕鬆的下午茶了,根本,high tea該是這樣子啊!


其實,平日水簾也會供應銀河下午茶,然而佳節臨近,就新推出了聖誕版的聖誕下午茶 (每位MOP 138/兩位MOP 228),傳統的英式鬆餅及三文治保留了下來,而頂層甜點就化身滿有聖誕氣氛的特色甜品,賣相非常吸引呢!


其實甜魔媽媽是個鬆餅怪,喜歡high tea的主要原因也是為了它,所以一來就向中間的一層進發! scones仍然暖身,質感鬆化得來略為乾身,淨食滋味難與文華/四季媲美,不過在塗上濃郁幼滑的Devonshire clotted cream (店方推介) 後,馬上滋味倍添;我也喜歡再加上一點士多啤梨果醬,令甜美加分,滿足。底層的三文治款式較為普通,分別是青瓜三文治、碎蛋三文治及吞拿魚三文治,吃飽午餐的關係,打包了兩件給為食Matthew,其他都留下了,反正這裡的剩餘食物會捐出去,感覺沒那麼浪費。
 
其實這個下午茶的主角是頂層的五款聖誕甜品,當中冧酒果肉餡餅是在群芳吃過的迷你版 (詳情按此),不贅;聖誕朱古力木頭蛋糕則與群芳的栗子版本不同,用的是香濃又幼滑的朱古力慕絲,十分的吸引朱古力魔如我,其實再大份量點我也吃得下。另外三款中,最喜歡是薑餅拿破崙,軟滑的吉士帶一點薑味,香甜得來多一份清新,如果拿破崙餅身再鬆脆點就完美了;聖誕迷你紙杯蛋糕紅艷艷的賣相,十分奪目,同時貿感鬆軟又帶適量幼滑忌廉,將蛋糕襯托得更美味。唯一不太欣賞是聖誕曲奇餅,其口味似是薑餅,個人不是太喜歡。最後,上層甜點保留一個清甜的果撻,也好吃! 其實在high tea以外,來散點這裡的甜品,應該也是有水準的。
 

聖誕high tea也包括咖啡/茶,不過才在群芳飲完不久,來到這裡大家都想試試別的飲品,如甜魔媽媽就點了白梨薑茶 (MOP 38),凍的,成品會分成三份上檯,分別是熱茶、冰壺,以及高身玻璃杯。食客飲時,可先將熱茶沖在冰壺中,再慢慢倒進玻璃杯內飲用。很喜歡此茶味道清幽,配合場內輕鬆氣氛飲用,舒暢不得了。



劉總點了芒果沙冰 (MOP 38),看來也不錯,如果食力有限又想感受輕鬆high tea氣氛,大可選點一人份的聖誕下午茶 (問過了頂層的甜品全數保留!),再散點一杯飲品 (有特色又不貴!),也是個不錯的選擇呢!


吃飽這頓後,又可以享有兩小時的自由時間,甜魔媽媽當然是上房陪小兄妹! 之後來到傍晚再繼續了~~

水簾 Cascades
地址:澳門路氹城澳門銀河綜合渡假城購物大道東地下G03&G05號舖
電話:853 8883 2221
  
  
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 

5 則留言:

  1. 又去決澳門玩, 一家四口去咁開心吖, 點解得Matthew 一張相, 有無同妹妹影多d相吖?

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    1. 今餐matthew冇份食係無咩相,另外幾篇blog就會多返好多啦!

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  2. 硬係覺得個tea嘅食物份量過大。
    Matthew真係睇到碌大哂對眼,一定好好睇啦!

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    1. 其實份量合理的,係我地食完buffet冇耐冇咩食力啫~~

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  3. 此留言已被作者移除。

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