Twelve Cupcakes ~ 甜魔家的甜蜜聖誕早餐

放完兩日聖誕假再回到公司,相信很多人都有生不如死、行屍走肉的感覺... @@ 還好上天見憐,辛苦工作一天後,又到週末,又可以好好與家人相聚啦! =P 在祝大家有個Happy weekend同時,接下兩日甜魔媽媽也來分享一下聖誕假的開心片段:一日之計在於晨,今晚就先寫這幾天的早餐,甜魔家很幸福有Twelve Cupcakes的杯子蛋糕作為甜蜜一天的開始!


可知首間Twelve Cupcakes杯子蛋糕店於2011年7月於新加坡開幕後,其對材料、品質的要求及每日新鮮焗製的堅持,讓它於短兩年之間開設了 12 間分店,至今已於亞洲六個地區開設分店,十分厲害! 而在香港地區,它一開就是兩間分店,分別位於銅鑼灣皇室堡及西九奧海城;早前甜魔家很榮幸收到試食邀請,就到了新開不久的銅鑼灣店取餅~~
 

十分喜歡小店純白而且簡約的裝修,予人企理雅潔之感;同時店外也設少量座位,想在百忙中抽空品嚐一份甜美,這裡也能滿足大家。




雖然店名叫Twelve Cupcakes,但裡面除了12款Everyday Flavors每日款式,還有每天三款Special Flavors限定款 (定期更換,部份會有特別餡芯,總款式高達40款以上!!),定價及包裝分別是$25/件,$75/3件,$135/6件,$250/12件,限定款+$5@。



甜魔媽媽也很喜歡這裡的紅色蛋糕盒,除了店面及logo外,還寫了handmade with love,是甚麼意思呢? 原來,背後尚有一個故事:新加坡著名電台DJ及電視節目主持人Daniel Ong,以及喜歡做蛋糕、2001年的新加坡環球小姐Jaime Teo,二人合力開設了第一間 Twelve Cupcakes,每日天還未亮就開始焗蛋糕,就是因為用心製作,品質極佳,口碑慢慢建立,不久就開設分店。而且成為新加坡第一 Cupcakery。現時,他們二人時常到訪不同國家的分店與員工作交流、培訓,當然還會試試產品,保證產品質素。
 

打開繽紛的餅盒,真是心情大好啊!! 杯子蛋糕的最佳享用時間,當然是買餅當天,室溫品嚐;不過若當天無法食用完畢,冷藏也可保存3天,只是食用前請置於室溫30分鐘,或微波爐6~8秒後再享用就可以了。
 

甜魔家獲贈的是12件裝的每日款式杯子蛋糕,由第一行由左而右數起,分別是:
Cookie and Cream 曲奇忌廉、Vanilla Chocolate 雲呢拿朱古力、Strawberry Chocolate 士多啤梨朱古力、PB Chocolate 花生醬朱古力;
(第二行) Chocolate Chocolate 雙重朱古力、PB 花生醬雲尼拿、Rainbow Vanilla 彩虹雲尼拿、Chocolate Vanilla 朱古力雲尼拿;
(第三行) Mocha 朱古力咖啡、Espresso 特濃咖啡、Red Velvet 紅絲絨及Strawberry Vanilla 士多啤梨雲尼拿。


素聞Twelve Cupcakes特別受到亞洲人的喜愛,是因它口感細緻,大小適中,且口味不會太甜;對此,頭兩項甜魔媽媽十分同意,的確它的蛋糕口味細膩精緻,質感又微帶濕潤,令人欣賞,不過甜度也不算低,至少是作為甜魔都感到滿意的程度,其實應該說是甜而不膩才對!
 
經過逐一試味,甜魔媽媽最喜歡是Red Velvet 紅絲絨、Strawberry Vanilla 士多啤梨雲尼拿及Chocolate Vanilla 朱古力雲尼拿,因為這三款的面款都有一層厚身軟滑、微帶乳酸口味的忌廉,口味香甜不膩,與杯子蛋糕極為合襯! 另外PB Chocolate 花生醬朱古力及PB 花生醬雲尼拿兩款花生醬的代表也實在香濃迷人,也是甜魔媽媽的心水推介。
 

不過除了以上五款甜魔推介,其餘款式實在也很不錯,如咖啡迷應會喜歡Mocha 朱古力咖啡及Espresso 特濃咖啡,還有家裡的小甜魔Matthew,近期超愛Cookie Monster,就十分喜歡Cookie and Cream 曲奇忌廉了! =)


也給大家看看小甜魔的為食模樣;一早起來有美味的杯子蛋糕吃,Matthew馬上笑得份外甜呢! 與他一起分享品嚐好吃的杯子蛋糕,甜美滿足感又加分了,超開心的~~
 


也透露一下限定款式,內容也真夠特別的,如Bailey's Chocolate 百利甜酒朱古力、Lychee Martini 荔枝馬天尼、Salted Caramel Banana 岩鹽焦糖香蕉、Earl Grey 伯爵茶等等,聽上去也覺得超級吸引,有機會真要到小店再吃再試更多!!
  
Twelve Cupcakes
銅鑼灣店:銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G14號舖 ( 電話:2799 9260 )
奧海城店:西九龍海庭道 18 號奧海城 2期
http://twelvecupcakes.com/
  
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~ 

7 則留言:

  1. 見到咁靚 cupcake 唔捨得食呀!

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    1. 哈哈,甜魔正好相反,好想快啲消滅哂佢呀!

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  2. 難怪果日mathhew同我指住電腦講cupcake啦 !! 原來佢食過

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    1. 係呀,Matthew為食豬真係好好記性架,特別對於美食! :P

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  3. D CUP CAKES 好靚, 會唔會好甜呢?

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    1. 我覺得甜得合理呀, 好食架!!

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