港島東 ⊰ Mr & Mrs Fox ⊱ 兼得悠閒愉快、健康清新的美味brunch

連續兩個星期一都下起暴雨,特別加倍令人懷念週末美好的時光~ 今天補分享4月9日,與友儕在 Mr & Mrs Fox 的悠閒親子 brunch;除卻餐廳稍遠,其餘環境及食物都令人滿意非常!
  

Chloe: 連我都好滿意!!!
由鰂魚涌地鐵站A出口走出來,與太古坊並排而行,很快就會走到食肆如雲的糖廠街。其中佔地三層的 Mr & Mrs Fox 首先進入眼廉,環境復刻而悠閒,很易令人誤會自己身處異國街頭!



整間餐廳有大量古董裝飾,下層是不設訂位的 Bar & Lounge 區,座位以 High Chair 為主;中餐是餐廳,而頂層 (Den) 就提供私人餐飲聚會為主,訂有最低消費。
 

當日甜魔媽媽與Chloe早到,一來到即給別致的環境深深吸引,無論是底層的 Bar & Lounge,還是當日用餐的 The Den Floor,都忍不住拍拍拍了超多照片~
 

來到這裡,甜魔媽媽真有在異地逛古董傢品店之感!為了文章不要太贅長,這裡貼的照片其實不足拍的一半啦...
 

而既然推介得作為親子餐廳,古典復刻的餐廳其實也設升降機,方便推著BB車的甜魔媽媽。


這古董鋼琴真的能彈哦~
去到 Den Floor,除了別致的古董琴,還馬上見到偌大的熟成房 (aging room)。據知,餐廳所用牛扒均在這裡風乾熟成,牛魔不妨來試試水準如何。


用餐位也非常有心思,推開仿古書架書櫃,大家就會進入富有私穩度的用餐位置。那感覺,真像進入魔幻世紀啊!*v*



而最棒的是,用餐區除了寬大的獨立男女洗手間,還有私人露台!這天不少的食物,都是在露台上拍攝呢。


新出的早午餐 (Brunch) 定價不貴,每位 $140 就有 Warm Biscult & Jam, Yoghurt + Starter (5款選擇)+ Main (11款選擇),當日我們就品嚐了其中六款主菜。
 

每份 Brunch 必備的 Warm Biscult & Jam 先上,成品其實就像鬆餅,小巧可愛,暖暖地拌上果醬,實在是週末早上的最佳最胃食品!
 

 
很欣賞 Brunch 又會奉上健康清新的 Yoghurt,原味乳酪加進士多啤梨、藍莓、紅莓、燕麥等,清新得來對於腸胃非常有益,連同鬆餅,是個元氣滿分的打底餐!
 


也是時間讓Chloe出場;面對美味熱暖的鬆餅,妹妹也忍不住露出猙獰的一面,哈哈~


Starters 有五款選擇,包括:Daily Soup、Steel Cut Oatmeal、Swiss Bircher Muesli、Market Fruit Plate 或 Greek Salad - Feta Cheese Cream。頭盤全是健康之選,十分符合甜魔媽媽先吃健康食物打底概念;這天吃了 Market Fruit Plate,水果極為清甜,我吃了極多啊!
 

健康食物是好,但這樣妹妹可能吃不飽呢。開始正式主菜以先,Chloe率先品嚐餐廳新出的 Kid's menu,下圖是由 Corn Flake Crusted Chicken Strips ($60) 及 Traditional Mac & Cheese ($50) 組成的併盤。


味道我不多講了,看看Chloe的食相,就知道她有多享受其中!其實兒童餐單還有很多吸引選擇,將於 Swire 餐廳全線供應。
 

呵呵呵,滿心期待的主菜也開始上檯:首先當然要吃 Short Rib Eggs Benedict:香濃流心賓尼式蛋,再加上嫩滑的牛肋肉,那有不好吃的道理?如非還有多項主菜要試,真想再吃多一個再一個!*v*
  


喜歡吃蛋而不好流心蛋的,還可以選擇 Pastrami Croque Madame;這款煎鵪鶉蛋舖面、中間夾著惹味辣肉腸、層次豐富的三文治,加上半融 Gruyere 芝士後,口感有點似千層麵,也很好吃。
 

想要再飽肚一點的,可選 Parsley-Mint Cavatelli "Vongole" (+$15),綠色小貝殼意粉乍看像蟲蟲,有點嚇人,但一吃下去就會感受到鮮製的魅力;再加上鮮嫩蜆隻、辣肉腸、白酒及辣椒後,惹味美妙,令人吃不停口呢。
 

正義的朋友,就不用想加$25選點 Cornflake Crusted French Toast & Sauteed Foie Gras 吧,厚身香馥的鵝肝,配上香脆鬆軟的西多士,連同蜜糖醬及開心果粒,美味而邪惡,唯有安慰自己週末就是放縱的日子!


也試了 Classic Quiche Lorranie with Arugula Salad,大大個蛋批批邊香脆、中間蛋層嫩滑,加上煙肉、洋慕及 Gruyere 芝士,味道美妙、水準很高,明明飽極也忍不住整件完成。
 


以上食物都是特製份量,如是一人份意粉/蛋批會小一些,Egg Benedicts、三文治、西多士等件數會少些。不過下圖的 Pandan Waffle 就是正常份量了,鬆軟的斑蘭窩夫,幽香迷人,加上焦糖芒果及椰子忌廉,會是甜牙齒的選擇。
 

其他的主菜還有炒蛋、三文魚沙律、牛肉漢堡及班戟等,其實都很想試,但肚子不爭氣了!吃不下更多食物,不如來杯飲品?
 

這天試了 Bacardi Legacy Cocktail Competition 香港、澳門及台灣區冠軍得主 Kervin Unido 所炮製的三款新版 Bloody Mary ($80@),無論是製作過程、飲品賣相或味道,都令人拍案叫好!
 

前方是 MEAT 版本,成分包括 vodka, dry vermouth, peppercorn, chipotle, celery seed, bacon,辣度最勁,十分刺激;後方是 SEAFOOD 版本,成分包括:vodka, dry vermouth, pearl onion, horseradish, prawn,也很特別。最後還有加進日式芥末及青瓜的 VEGETARIAN,創意十足。


飲完 Cocktail,胃口又回來,可以吃得下 Buttermilk Egg Souffle ($85) 啦!大大個梳乎里蛋味香濃、質感鬆軟,加上楓糖忌廉同吃,效果香甜濕潤棉密,非常美妙,再配上脆煙肉,一鹹一甜的組合更加扣人心弦!


稍心滿意的一頓 Brunch,如非地點較遠,真想找天再訪再吃更多項目啊~~~


Mr & Mrs Fox
地址:鰂魚涌糖廠街23號地舖
電話:2697 8500
Facebook:https://www.facebook.com/MRMRSFOXHK
   
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

8 則留言:

  1. 回覆
    1. 環境同食物都滿意呀, 唔怕遠可以一試!

      刪除
  2. Kids' menu超級邪惡喔!XDDD
    好想食個short rib egg benedict同buttermilk souffle呀!好少會用buttermilk整架!*0*

    回覆刪除
    回覆
    1. short rib egg benedict同buttermilk souffle都係我心水, 真係好味呀

      刪除
  3. 阿妹成兜沙律醬攞住食好happy呢!

    回覆刪除