週三甜蜜特集 : i Cremeria + Garden Cafe + 半熟工房 + May's

不知不覺又到週三;來到暑期甜魔媽媽果然特別忙碌,忙到極度需要以甜品慰藉自己;今天下午,索性推出一篇甜品特集,一次過搜羅記載四間甜食店。非甜魔小心慬進,以免甜到發膩啊!
  

首先一早都想寫了;繼 樂天皇朝 開在旺角,另一間令甜魔媽媽很心儀的店子-i CREMERiA Café 最近也進駐了朗豪坊,上週二聽報告前,甜魔媽媽特別相約好友一起到訪。


店子位於 Häagen-Dazs 舊址,自然光投射下拍照特別美;與以往的店子不同,這是一間 Café 店,新增不少蛋糕,更首度推出意大利粉、沙律、三文治、卷物等鹹食!


不過我們還是更想吃甜品及雪糕,選好心水項目後,就找個舒適靠窗位坐下,慢慢等待美食來到。


首先上來是 MELONE ($160),以日本高知県最頂級蜜瓜配上綿柔雪芳,出品質感輕柔鬆軟迷死人,蛋糕內又有豐富蜜瓜果肉,吃起來甜而不膩,非常美妙!
 


另一款可愛到極點是 小海獅 White Chocolate coated Cheese cake,以為芝士蛋糕會很膩嗎?又不,蛋糕芝味不算濃、甜度也低,口感軟滑其實更似芝士慕絲,怕甜的也會接受得來。
 


由於朗豪坊這層的溫室效廳,溫度是比其他商場暖和些,所以飲品也棄熱茶改選新出 日本蜜瓜汁 Japanese Melon Juice,口味非常清甜怡人,夏天來一杯實在太爽了!


想吃 Deluxe 蜜瓜芭菲,不過份量好像有點多,還是先散點 日本完熟白桃芭菲 ($98)。開始是吃桃的季節,不過芭菲內果醬比較搶味,而且近來的牛奶雪糕一改昔口的冰感,是香了滑了,但鹹味也份外突顯出來,不能叫喜歡啊!


其實在這裡,甜魔媽媽最愛的還是 高知縣沢渡茶大福芭菲 Saeatari Tea Daifuku Parfait ($58);首先這裡的抹茶雪糕甘濃味美、絕對比中村要好;而且渡茶大福超煙韌可口,連中間餡芯也帶茶粉、非常迷人;襯以紅豆及底下抹茶茶凍,更覺味道豐富!


想吃的還有栗子蛋糕、抹茶蛋卷、小熊造型刨冰等等,但胃納有限沒辦法了... 臨走,卻巧遇食友點了 Deluxe 蜜瓜芭菲,成品真的很美,忍不住拍下來!下次再來吃吧~


第二場甜蜜蜜的約會在北角城市花園酒店的 Garden Cafe 綠茵閣;今個暑假,酒店與香港本地創作品牌 Chocolate Rain 首次攜手合作,將其最新作品《魔法黑森林》幻化成一系列甜品!


《魔法黑森林》是 Chocolate Rain 故事系列的第二本著作,描述 Fatina (法天娜) 憑著勇氣及朋友鼓勵並支持,深入無人踏足的黑森林,找尋對抗污染及阻止破壞環境的法寶,令蘑菇島回復生機。


酒店廚藝團隊以《魔法黑森林》為藍本,加上想像力和創意,將 Fatina 勇救蘑菇島的故事融入甜品的創作中,將繪本的精彩情節呈現食客眼前。首先是 法天娜的蘑菇小屋 ($98),蘑菇屋造型杯子蛋糕鮮艷吸引、質感鬆軟,中間又半流心的幼滑奶油餡料,非常吸引!
 

離開了蘑菇小屋,Fatina 來到 魔法黑森林 ($108) 展開冒險之旅。香濃朱古力海綿蛋糕,與鮮忌廉、藍莓果醬及櫻桃層層相隔;底部鋪滿開心果碎及黑朱古力薄碎片,配上米紙製成的蝴蝶,又是精彩絕侖。另外,由於蛋糕不含酒精,大人小孩都可享用~


在 Fatina 探險歷程中,得到了松鼠媽媽製作的 神奇便當 ($98),令她瞬間充滿力量。酒店廚藝團隊將這件法寶演繹成甜點,將小塊新鮮香蕉及核桃,配上煉奶特製的幼滑流心忌廉,再以輕薄班戟皮包裹餡料,最後繫上可樂口味的繩結,維肖維妙。個人覺得最好吃也是這款。


Fatina 吃過便當後得到神奇力量,攀上冒險者天梯登上山峰,尋找喚醒蘑菇島的方法。廚藝團隊將 冒險者天梯 ($108) 設計成鮮豔奪目的彩虹奶凍,用料包括沙棘果、荔枝、青瓜等奶凍,再配上雜莓醬、綿花糖雲朵、朱古力天梯及七彩星形糖果,非常繽紛。
 
大家亦可點選 魔法黑森林盛宴 ($350),一次盡享上述四款甜點,與親友分享甜蜜喜悅!
  

最後,凡於 Chocolate Rain 中環蘇豪或葵涌門市購買《魔法黑森林》繪本,憑收據可以85折優惠享用上述甜品。凡於城市花園酒店綠茵閣惠顧上述任何甜品,憑收據於 Chocolate Rain 中環蘇豪或葵涌門市消費滿$200或以上,亦可享85折優惠呢。


然後記錄上月尾終於姍姍來遲的到訪 半熟工房,甜魔媽媽到訪的是銅鑼灣店,熱潮已過關係,大肚腩的甜魔媽媽,可擁有大肚婆一樣不需要排隊的權利,一進去店員還相爭招呼!XD
 


當晚還有 狐狸伉儷 之約,只敢買一隻 流心芝士撻 ($22) 當下午茶;成品個子不小、飽滿金黃,一咬之下撻身夠薄又清脆、中間以法國牛油及日本芝士製作的餡芯輕柔軟滑、微甜綿香,的確好吃,不過一隻已經挺飽,不能多吃。


現時半熟工房有三間分店了,但芝士撻的熱潮卻有倒退跡象。雖然店內也開始賣其他甜點,但以現時香港租金超高昂,還是會替它有點擔心啊~


講起租貴,我們家喜歡的曲奇品牌 May's Cookies 也轉成網上店了。早前收到它與香港天使綜合症基金會 (HKSAF) 合作推出的「天使曲奇禮盒」:簡約可愛盒內是獨立包裝碎朱古力、杏仁及紅莓曲奇 ($228),當中 $80會捐給 HKASF,邊享受美味曲奇之餘,也可幫助小天使!
 

收到美味曲奇本應十分開心(我們家特愛香濃的碎朱古力曲奇,稍帶鹹味很可口),但這天媽媽戲言不喜歡爸爸關係(原因看這裡),Matthew不太高興呢;他說,媽媽除了要鍚他、鍚妹妹,也一定要鍚爸爸。事實上,他那微扁咀樣子,100%像足爸爸!媽媽怎可能再生氣呢?
 

事實上,傻豬單純可愛想法,正是今篇最甜的部分。祝大家都有甜蜜蜜的一天啊~  =)
 
i Cremeria Café
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓13號舖
Facebook:https://www.facebook.com/iCremeria
 
綠茵閣 Garden Cafe
地址:北角城市花園道9號城市花園酒店1樓
電話:2806 4922

半熟工房
地址:銅鑼灣駱克道520號地下
電話:2560 2400

May's Cookies
網址:http://www.mayscookies.com.hk/
  
** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~

8 則留言:

  1. 文頂i cremeria杯雪糕加埋粒大福真係超吸引呀,蜜瓜味我反而麻麻,還好呢度有Tsujiri,想食綠茶甜品都仲有辨法。:)

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    1. 抹茶大福芭菲堅係正架, 依間妳係咪未試? 下次返黎一齊再食

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    1. 稍甜少少, 但質感鬆軟無得彈!

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  3. 自然光確實係不同D,好美喔!:)

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    1. 係呀, 環境真係好正
      其實相對會熱少少, 但食雪糕就剛剛好

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    1. Matthew唔淘氣時真係好sweet又乖架~~~

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