甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

大家不要誤會，甜魔媽媽標題指的是第二個在加拿大的春天；是的，經過漫長差不多達半年的白雪茫茫冬天，近日 Winnipeg 終於回春了！完成了 IELTS 考試後，又來分享一下近況吧～ 看到嗎？湖面上也開始慢慢融冰了～ 其實對於 Matthew Chloe 兩兄妹，再長的冬天都不是問題；對於從來很少見雪的他們，玩雪板、溜冰、玩 hockey、堆冰堡/雪人，已經夠玩好幾個月！移加後又認識了不少年紀相近的朋友仔，間中一起約去玩，就更加開心了～ 樂此不疲的活動！ 家附近5分鐘車程就有大大的溜冰場 (near Arthur A Leach School) Hockey 初嘗試！ 全市最熱鬧開心的 The Forks 溜冰場，還遇到靚媽P及其兩位公子！ 不過對於手腳冰冷的甜魔媽媽，還是期待和暖的夏季來到。還好隨著3月13日加拿大進入夏令時間，漫長的冬天也漸漸過去了；積雪開始變小及融解，植物開始露出枝芽，連久違了的 Canada Goose 及牠們的叫囂聲也開始回歸～ 兩位好幫手 積雪已經少了，但融雪的過程還慢著呢...😅 然而，融雪的過程其實非常污糟及難頂，又是另一個話題了。但溫度的回暖的確提昇了大家外出的意欲，這個三月也約見了不少朋友，並品嚐到暫時 Winnipeg 最好味的點心@ 食間 Tang Dynasty ，與中同一家首訪後，隔了一週多又去吃多了一次！😋 另一間還可以的新餐廳是 IGI 意，吃的是日韓料理，燒肉及天婦羅都不錯吃，卷物及刺身則有進步空間。沒辦法，溫尼會只是小城市，好的日本料理應該要到多倫多或溫哥華找了！ 而趁著天氣未完全回暖，我們也約朋友多滾幾次。最近一次是在型爸家的三家人聯合火鍋，內容豐富之極，連黃喉、牛柏葉等都有得吃；飯後的甜品環節，也得到小朋友熱烈支持！   朋友可愛的4歲囡😍 除了實體聚會，兩口子也參加了這邊教會的團契 zoom meeting；經過數月來的相處，其中三家人又約了上週一起晚餐，除了讓大人們可以親身見面，也是給小朋友們相處的機會～ 大家各自帶自家菜式去分享，吃的聊的不亦樂乎！ 到朋友家玩貓貓、打機🎮 還有更多林林總總的聚會都不一一細記了！   忙碌的日程下，這次 IELTS 沒怎麼花時間去準備，所以由 Academic 換成 General Training，成績沒進步也不意外。另外，3月13日考試日剛好轉成...

經歷戰爭的烏克蘭固然處處殘垣斷壁、百姓生活顛沛流離，可正值防疫戰中的老家，不少港人的生活也一樣慘亂不堪、令人心酸；相比之下，甜魔一家實是非常蒙恩又幸福。寫完沉重的俄烏戰事，來篇小確幸分享，中和情緒並發放一下正能量！ 不經不覺，時間來到三月，氣溫終於由持續負廿多度，回暖至負十多度。沒錯，加拿大尤其溫尼伯的冬天是非常漫長的，據本地同學說，曾經試過「六月飛霜」呢！要氣溫持續升破零度，感受到明顯的春意，起碼要等到四月底了～😅

本想如常分享移加點滴，但2022年2月24日正式開啟的俄烏戰事，實在令人揪心！忍不住要在小小空間，記錄一下這一週多的所見所聞及所思所想。 Source: NBC News 甜魔媽媽明白並了解，每個國家、民族，甚至每個個體都有不同立場、政見及想法，但戰爭不同於一般外交手段，中間 必然牽涉殺戮及傷害 ，當中又無可避免會禍及無辜平民及婦孺。所以作為一個有同理心的正常人，我絕對 反對戰爭 ，而俄烏戰事一開始，甜魔媽媽就心痛不己；事實上，網上也到處都流傳著烏克蘭非軍事區被炮轟，百姓面對生離死別的催淚畫面。