銅鑼灣 Mira Moon x Assaggio 期限意大利美食

愛吃意大利菜的朋友留意:銅鑼灣型格 Mira Moon 酒店 Supergiant 總廚陳家俊與 Assaggio Trattoria Italiana 總廚 Francesco 合作,於主打西班牙的菜譜中加入經典意大利美饌,由即日至8月31日為食客帶來兩個國度的誘人美食!


兩間都是個人心愛的餐廳,可以一次過滿足兩個願望,同時為七月之星慶祝生日,肯定要欣然赴約!這次推廣及合作除了散點餐單,連早午餐、下午茶及 dinner set 內容都有更新,這晚我們就看中了 $588/位的 和牛龍蝦晚餐 Wagyu & Losbter Dinner set,再散點少量菜式。

尖沙咀柏景餐廳 ALOHA 下午茶自助餐 +「夏日小廚神」教室

今天也繼續自助餐分享,不過尖沙咀皇家太平洋酒店 柏景餐廳 Cafe on the Park,新出的夏威夷盛夏派對主題的下午茶自助餐,除以特惠價供應多款鹹甜美點,還新增了好食又好玩的「夏日小廚神」教室,簡直是最佳親子好去處!

 
上週六我們又完成了一場 Staycation(內容後記),放下行李後時間剛好去嘆逢週末 3:15 - 5:15pm 供應的下午茶自助餐,收費成人$248/長者$228/小童$188,恒生信用卡用戶尊享成人及長者下午茶自助餐75折及小童半價優惠,折後相當超值。

蠔迷起動!海港城太子酒店 add@Prince 仲夏蠔宴自助晚餐

港人對自助餐的熱情毋庸置疑,加上任食生蠔更加熱愛不得了。今天繼續分享自助餐好去處:太子酒店的 add@Prince 推出【仲夏蠔宴自助晚餐】,除了三款新鮮時令生蠔,多款以蠔入饌的熱葷,加上豐富海鮮、刺身等美食,折實不過$438.4起兼有多重優惠!


過往多數幫襯港威酒店 Three on Canton,太子酒店的 add@Prince 才是首次幫襯;雖然食物款式少一點,但收費十分相宜:週一至四成人$548/長者$528/小童$348,週五至日及假期成人$588/長者$568/小童$368,同時還有 OpenRice 有七折優惠、小童優惠以及生日優惠!

城市花園酒店|Garden Cafe|七折嘆任飲任食豐富自助餐

最近特多朋友生日,今天也有一位!補記其中一場柴娃娃的生日飯,地點在北角城市花園酒店 Garden Cafe 綠茵閣,暑期限定的「大夥兒吃盡城中美食」主題晚餐,除了一次食盡中西各國夜市小食,以及多款珍寶菜式,還可享紅白酒、雞尾酒、汽水、果汁任飲,都是$406.4起~


為人父母暑期就是忙,這天抵達餐廳時自助餐已經開始,趁著入口位的甜品區完好無缺,先拍一張:芝士蛋糕、芒果拿破崙、斑蘭蛋糕、蝴蝶酥、杯裝甜品及各式糖果固然吸引,但更吸晴絕對是場內超過十款的 Häagen-Dazs 口味雪糕,淨食或配即焗甜品都很棒!

Le Petit Chef|澳門美高梅 MGM Macau|光影玩味之旅

有時心情不好,寄情手游也是個不錯的方法;尤其《戀與》的白起,會對女主這樣說:

白起:我有心情變好的方法
我:化悲痛為食欲,吃零食嗎?  
白起:吃完更肥,心情會更差    
白起:找時間,帶你飛,怎麼樣?

現實中我們飛不了,但搭船去澳門,品嚐一場讓想像力飛翔的光影玩味之旅,也未嘗不可。是的,紅遍全球、最世界最細小的 Le Petit Chef,已經進駐澳門 MGM,並於7月12日至9月13日帶食客暢遊法國、阿拉伯、印度、喜馬拉亞山脈、中國等地,體驗奇幻新奇的尋味之旅!


而且這場美食之旅的入場費並不算貴,六道菜的餐單成人每位 MOP $688,更設 MOP $888 的尊尚餐單,以及專為6-11歲小童而設的 MOP $388 餐單,有較大孩子的家庭,一家三/四口一起去體驗也很適合。

香港今旅酒店|馬來一菜館 Café Malacca|心亂移馬的一天

以前十分期盼週末,難得可以兩口子/一家人團聚,多麼高興!但近期心態有點改變,開始害怕週末,因為不少令人難過的新聞及消息,都是週末傳出... 相信不少家長也一樣,這個月來少不了心亂,也停不了移民的打算。所以接下來的美加、星馬之旅,其實兩口子也抱著「睇場/睇樓」的心態;其中馬來西亞門檻最低,美食又極對胃口,也是個不錯的選擇!


在這個心亂的夜晚,就分享 馬來一菜館 的療癒美食吧;雖然店名是 Café Malacca,但店內絕非只供應馬六甲,還有新加坡、吉隆坡、檳城以及整個大馬的美食哦!近來心情莫名的煩躁,先來一個微凉清爽的椰青;椰青水非常的清甜,又有清熱解渴之效,大愛也~

W Master Chef in Training 型酷小廚神之暑期訓練班

兩兄妹的暑假正式開鑼(其實昨天已經開始),相信很多家長也與甜魔媽媽一樣,忙到不可開支;正好 W Hong Kong 推出了好食又好玩的 W Master Chef in Training 型酷小廚神之暑期訓練班,如果小朋友對烹飪充滿熱誠,非常值得參加!


是的,大家沒有看錯,第一張大合照中右邊美美的女孩就是 Celine 楊鎧凝 美心妹妹。幾年不見,她還是那麼活潑又開朗,馬上請求同意後,來張雙 C 合照。不過十歲的她,個子沒比未滿六歲的 Chloe 高太多,甜魔家的生長基因真的很可怕!

W Hong Kong|星宴 Sing Yin|清新水果盛會 X 生日點心聚

年中特別多朋友生日,而近期不少生日聚餐都選在中菜廳,今晚也剛吃完一頓回來。補記上週初在九龍 W 酒店 星宴 的生日飯:除了多款美味點心,當日也品嚐了數款專為夏日而設的清新水果菜式,感覺清新又消暑,值得推介!


之前分享過「中西交融、華洋匯集、新舊並容是香港的最大特色」;雖然香港的性質正在慢慢改變,但 星宴 卻繼續保持自我;餐廳無論是入口位、走廊位還是主餐區,環境都是無懈可擊的,也讓大家暫時拋開近日負面的情緒。
  

半價再現:萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant 芒果狂熱夏日下午茶

好消息:萬麗海景酒店 Mirage Bar & Restaurant 的半價下午茶又來了!即日起至2019年9月30日(9月14日例外),每日首80位客人可憑恒生信用卡享有「芒果狂熱夏日下午茶」半價優惠,折後每位只需$99就能享用消暑又清新的美味下午茶!


全新主題下午茶每日下午三時至五時半供應,週一至五每位$198,週末或公眾假期每位$218,就算沒折扣也比附近五星酒店便宜一截;加上半價更是抵食得過份!就算晚了訂位,至於每日第81位客人起憑恒生卡也可享三送一優惠,絕對是盛夏消暑超值選。
 

澳門美高梅|MGM Macau|期限盛事-百煉造詣之赤紅手握壽司誘惑

美味的手握壽司人人愛之,能嘆到米芝蓮的出品就是無上的幸福;不過暑期遊日的機票總是貴的可怕,嘴巴饞、荷包君卻不給力怎樣辦?其實,可以去澳門美高梅吃頓由米芝蓮壽司職人佐藤博之及其團隊主理的 Omakase,價錢不過 MOP $688 起!


以【赤紅手握壽司】著名壽司界的米芝蓮壽司職人佐藤博之,會為粒米飯沾上獨門秘創的赤酢醬油,與精挑細選的上乘魚生配搭得天衣無縫:赤酢的甜、食材的鮮,彼此互相融合,令整件壽司堪稱完美,將壽司提升至藝術境界!

千禧新世界香港酒店 The Lounge 夏日色彩下午茶

寫完水蛇春長的遊記,又來一篇下午茶分享,讓自己回一回氣。千禧新世界香港酒店的 The Lounge,最近推出了「夏日色彩下午茶」,只需$438兩位起(另附75折優惠),就可在悠然優雅的環境下,享受一頓色彩繽紛的美味下午茶,性價比超高!


位於大堂層的 The Lounge,裝潢糅合現代家居客廳設計的格調,用色暖和鮮明,加上天然日光,營造出溫暖舒適的環境;如非上午看了一場廢到不能再廢的記招,應該是心情大好的...
 

全城至抵!Harbour Plaza Resort City 嘉湖夏「逸」涼浸浸住宿計劃

這個六七月家長們都心繫時事,小朋友們卻電力+精力十足;悠長暑假即將開鑼,簡直攞命啊!所以繼 PJ Masks 夏日住宿計劃,今天又分享 嘉湖海逸酒店 新的【嘉湖夏「逸」涼浸浸】住宿計劃,只需HK$1,030就可享一晚住宿連自助早餐、烹飪班及多項活動,性價比超高!



住宿計劃由 12/7 - 31/8/2019,逢星期五至日供應,2成人 + 1小童收費$1,030起,於7月21日前預訂可享85折優惠。 計劃包括:標準客房住宿一晚、紐約紐約國際美食自助早餐、可愛動物公仔(每位小童乙份)、四項戶外水上遊戲、繽紛鮮果撻製作班一節,以及免費使用室外游泳池、健身室、蒸氣浴、桑拿浴、小朋友天地及戶外遊樂場,更多詳情可 參考官網

尖沙咀 K11 ♨ 霸王川莊 Sichuan House ♨ 火辣辣的一夜

已忘了是第幾度上街,由尖沙咀到柯士甸,再一次為香港人「和理優」的高質素感到驕傲,香港人,加油!要打好這場持久戰,美食絕對是重要的動力來源;今晚就分享尖沙咀一頓高質又抵食的火鍋店~


久違了的飯聚,約在 K11 三樓、新開不久的 霸王川莊 進行;餐廳在百樂潮州旁邊,環境十分雅致漂亮,而且一進場就聞到多種香料的味道,格局比一般火鍋店高雅很多 很多~

Hong Kong Gold Coast Hotel ☀ 香港黃金海岸酒店 ☀ PJ Masks 夏日住宿計劃

繼澳門遊記,週末又來分享香港親子遊記:香港黃金海岸酒店最近推出「PJ Masks 睡衣小英雄夏日住宿計劃」,$1,688起就可享一晚住宿、自助早餐、戶外水上充氣遊戲四項、晚間派對及盡情享用酒店設施,最適合一家大小愉快散心~



澳門美高梅|MGM Macau|饗樂住宿之 BogaFit 初體體【含影片介紹】

當美食也無助扭轉鬱悶的情緒,運動可會是另一條出路?早兩天甜魔媽媽再訪 澳門美高梅,參加一趟「饗樂初夏體驗團」,除了品嚐期限的 Le Petit Chef 光影玩味之旅,以及星級米芝蓮壽司大師佐藤博之的赤紅手握壽司,還試玩了超好玩的 BogaFit 水面健身課程!


對 Le Petit Chef(7月13日 - 9月13日期限供應)感興趣的朋友,可率先參考 Saii Lee / InZtyle.hk.zacky 的影片,至於佐藤博之的期限店(7月5日 - 9月29日)的詳細體驗,也會在下週初在網誌仔細分享,今篇先集中介紹住宿及 BogaFit。


旺角 Alibi – Wine Dine Be Social「仲夏海灘野餐」下午茶

明天就是Chloe的最後上學天!開始暑假後,甜魔媽媽的生活誓必更加忙碌;所以趁還有時間,今天與好友到訪旺角 Cordis 酒店,在悠閒舒適的 Alibi 嘆頓又食又拎的「仲夏海灘野餐」下午茶~


收費 $498兩位的下午茶賣相精緻、極富海洋及沙灘風,重點是每位都可獲贈價值$490的「水潤亮澤補濕旅行套裝」一套;價錢也包括由得獎調酒師 Leo Cheung 創作、清爽美味的「黃金菠蘿」雞尾酒兩杯,性價比超高啦!

灣仔 ⌘ 古琴雅苑 Zither Garden ⌘ 暑期合家歡之選

每天早上一打開新聞,心總會痛、淚總會流... 這樣的情況,幾時才能停止呢?大家有時間可以聽一聽這段 商台的錄音,更深入了解香港人的愛及悲哀。


一日未能離開,日子還是要過;今早繼續打起精神,分享暑期親子好去處,因為幼小學生快要放假了!主打經濟美味北京烤鴨的 古琴雅苑,最近推出了一系列夏日餐單、小朋友填色遊戲及免費兒童餐;上週五放半晝後,趁著 Royce 朱古力班 前的空檔,三母子女也來了午餐。

上環 Trattoria del Pescatore 米蘭星級海鮮滋味

悲憤交集的七一遊行後,繼續分享治療人心的美食,平靜一下心情:去年六月,於意大利米蘭享負盛名的海鮮餐廳 Trattoria del Pescatore 於香港正式開幕,一直留在 Wishlist 中,終於日前去了一吃圓夢。


餐廳位置介乎上環及西營盤之間,店內充滿歐陸小館子風情,環境簡約而優雅;用餐氣氛十分適合輕鬆寫意,讓人暫時將近日的負面新聞及思緒都拋開。

七一回歸大遊行 + 金鐘 PP 食記:茶米 + KOKOMI

去年的七一,甜魔媽媽正開心身處杭州美景中,但今年不再一樣了。謝謝嫲嫲的幫忙,今天我們暫時放下了兩兄妹,兩口子再度上街遊行,以最和平、理性、非暴力的方式去表達自己的訴求。


今天雖然少了兩兄妹,但同行還有玉仔姨姨,以及終於忍不住要出來參加遊行的婆婆;一路上,黑衣人的數量及力量都實在不能小覷。

中環 The Sultan's Table x Turkish Airlines 土耳其之夜

最近常常告訴自己:心情越壞的時間,就越要多想生活中美好的事物。接二連三的壞消息,心口堵得無以復加,因此反而決定分享一個加碼好消息:感謝 Turkish Airlines 的邀請及安排,不久的將來很可能踏足土耳其,感受一趟與別不同的歐亞之旅~


這場晚飯早在6月初已經約好,雖然中途身心都頗累,但答應了就如期赴約吧,這也是甜魔媽媽第一次參加航空公司舉辦的活動呢。晚餐在中環 The Sultan’s Table 舉行,一進門就是充滿風情的佈置,以及多款富有土耳其風味的美食,大家也不客氣填飽肚子再說~

盛夏甜蜜食記:HD 雪糕杏仁脆筒 + Sanpellegrino + 春芳號 + Royce 朱古力樂園

今週六陽光明媚,甜魔家又有一場小旅行,原本十分開心;但晚上收到又一個極度心痛的消息... > < 無論情況再壞再不堪,請不要主動放棄生命!生活再苦,也總會有甜,會有愛;為了你的愛人,也為了愛你的人,請好好珍惜生命、共同勇敢的活下去~


大概又是難眠的一個夜,繼續分享已草擬好的甜食記吧。來到盛夏,幾乎每天兩兄妹都會要求吃雪糕;適逢 Häagen-Dazs 推出了雪糕杏仁脆筒,當然要第一時間大快朵頤!

周日極致享受!香港朗廷酒店 Bostonian Seafood & Grill 互動海鮮香檳早午餐

煩亂不安的時刻,最能治療及平靜心情的,除了美食,就是美酒。香港朗廷酒店 Bostonian Seafood & Grill 推出長達4小時的豐盛早午餐,並無限量供應 Perrier-Jouët 巴黎之花香檳、指定紅/白酒 ,Sangria、Bellini、Bloody Mary、Mojito 等,簡單是酒鬼的福音!


香檳任飲早午餐定價成人$688,網上預訂預付獨家優惠$658,十分超值;不喝酒的,也可以用成人$588/小童 (5-11歲) $294 的價位,無限享用汽水和橙汁。同時場內還十分 kid-friendly,正是一家大小享受天倫樂的好地方。

旺角薈賢居 ♨ Canton Pot ♨ 盛夏滾動告別宴

香港人打邊爐真是不分季節的;去年冬天大家圍爐歡聚的回憶仍在,轉眼朋友又要暫別職場了... 盛夏的晚上,照約在充滿感情分的 Canton Pot,吃一頓滾動告別宴。反正,店內冷氣充足,又有多個包廂,環境舒適得很!

太古東隅 EAST : Tropika Wednesdays @ Sugar (Bar.Deck.Lounge)

「今朝有酒今朝醉」,從未如此深刻感受這句話,但近日的香港就是這情況。現實令人無奈,只好「明日愁來明日當」,正正也與聖經的教導「不要為明天憂慮,因為明天自有明天的憂慮。一天的難處一天當就夠了。」相同;適逢週三,來太古東隅與我一同買醉吧!


位於 EAST 32樓的 Sugar (Bar.Deck.Lounge),是香港為數不多、可坐享無敵高層美景的 Rooftop Bar;現在逢週三還推出 Tropika Night,除了圓號、馬林巴琴及鋼鼓等熱帶樂器,又帶來一系列富熱情風情的飲品,是輕鬆解壓聚會的不二之選。

沙田凱悅酒店 ♦ 沙田 18 ♦ 清爽迷人夏日美饌

有些地方,大家是為味道而去,有些地方,大家是為氣氛而去。而位處沙田凱悅酒店的 沙田18,除了出品精緻美味有新意,其群山環繞、青翠怡人的閒適環境,也是我很嚮往的;早前就與食友在這裡碰頭享用夏日餐單。


這又是一個只顧聊天,沒拍環境的午餐,還是直接入正題吧。頭盤先嚐 花椒麻香鮑魚拌脆萵筍 $238,鮮嫩彈牙的鮑魚有著淡淡花椒香氣,配上清爽無渣的萵筍片,正是夏日開胃之選。

灣仔 ✦ 香山家宴 ✦ 吃一頓精緻巧手中山菜

最近是看了不少分享,但移民一事還是十劃未有一撇,畢竟,除了適應、經濟等因素,親人也是不可或缺的考慮。暫時,只有繼續生活、也繼續分享美食:2週前 Matthew 完試的晚上,幾位好友相約在灣仔 香山家宴,吃了頓環境、味道不錯的中山菜。
     

近日天氣也像香港人的心情,要不酷熱難耐,就像滿腔爆發不了的怒氣;要不滂沱大雨,就像大家傷心時的反應。聚餐的一晚,正是雨夜,沒拍好古色古香的門面,但店內舒適的環境、精緻的餐具以及貼心的服務,都帶來良好第一印象。

香港天際萬豪酒店 ✧ SkyCity Bistro ✧ 味遊西葡自助晚餐

週日繼續分享舒心美食:赤鱲角 天際咖啡室 SkyCity Bistro 推出「味遊西葡」主題自助晚餐,提供葡式燴豬肉、西班牙烤魚配辣肉腸等西班牙和葡萄牙美食,適逢週五至日還提供 Sangria 任飲,馬上吸引我這酒迷到訪~


這裡自助晚餐週一至四成人$508/小童$254;週五至日、假期及前夕成人$568/小童$284,直到 6月30日前還有低至$381/位的 超級優惠,喜歡西葡美食的朋友值得到訪。

香港麗思卡爾頓酒店 Tosca di Angelo 香檳任飲 Weekend Lunch

終於又到週末,香港人在加油同時,也要好好放鬆一下。今天,分享香港麗思卡爾頓酒店112樓坐擁無敵高層美景、米芝蓮一星 Tosca di Angelo,新推出的香檳任飲 Weekend Lunch。
 

可以兼得龍蝦、白露筍、魚子醬、紅蝦、和牛西冷等矜貴食材的四道菜 Weekend Lunch 逢週末及假日供應,視乎不同品種的香檳,每位成人定價如下:

$938位 - 任飲 Veuve Clicquot Yellow Label Brut
$1,388位 - 任飲 Ruinart Blanc de Blancs or Rosé            
$2,888位 - 任飲 Louis Roederer Cristal 2009        

為了讓家庭客好好歡渡週末,餐廳也歡迎家長帶同小童到訪, 3-12歲的小客人每位收費$398,可享四道菜兼任飲果汁及汽水。難怪當日也有一家四口到訪慶祝生日!

香港瑰麗酒店|The Butterfly Room|和理非姊妹下午茶

今晚,又要上街了... 
這次兩兄妹不參加,爸爸也要練詩,就由媽媽當代表吧! 
  
或有人覺得,政府歉已道了,法例又暫緩了,不用這樣吧? 
請想一想,為什麼每次帶小孩回國內,都膽戰心驚,深怕他們被拐? 
因為,你知道國內人是不會幫忙的。 
他們已經習慣各家自掃門前雪,也已經習慣冷漠面對社會的不公義。  

但香港不是這樣,應該說還未變到這樣。 
香港人也很現實,非常斤斤計較,但遇上不公的事,還是會去發聲。
大是大非面前,港人並不介意放下私利,為真理、為良知、為公義,勇敢地站出來。 
這一點,讓我仍然很愛這個地方,因此更希望幫助這城!  

就算政府作出空洞的道歉,就算惡法暫緩,但6.12警方過份使用暴力、傷及無辜,事後也繼續追捕當日示威者;又有黑心醫院抗收傷者,更報警處理,等等;這些事都太不公義,讓人不得不再次站出來。

(2019.6.21)
 

不是寫下午茶嗎?前言那麼長?是的,當 Rosewood 開幕後,兩姊妹一直期待去 The Butterfly Room 嘆下午茶,然而餐廳四月開張時,甜魔媽媽太忙於旅行,於是5月再約日子,才發現週末要提早一個月訂!而且是準時 9am 打去訂才有位,11am 訂已經爆滿。如此高人氣,不期待是假,不過當上週六抵達餐廳時,兩姊妹還是忍不住激動談了整整一小時,還未開動。
 
這樣的行徑,加上近日的文章,可能讓大家誤會我們是激動的黃絲。其實,我們並不是,反而從來都是和平、理性、非暴力(網稱和理非)的中立派。例如我以前很看不慣長毛梁國雄的粗魯言行,覺得他被 DQ 不完全是壞事;又如在雨傘運動中,覺得學生們想爭取普選是異想天開,不切實際。

香港朗廷酒店:BY TERRY 亮麗玫瑰下午茶 @ Palm Court

下午,來多篇輕鬆下午茶分享:香港朗廷酒店與法國高級彩妝品牌 BY TERRY 攜手呈獻亮麗玫瑰下午茶,姊妹們除了可以享用富優雅魅力的巴黎特色甜點,還可以換傾 BY TERRY 精美限量版化妝袋及 Baume de Rose 潤唇唇彩旅行裝,無論是為食還是為美,都值得一試!


下午茶於酒店大堂的 Palm Court 供應,定價每位$368/兩位$628,醒目的當然約同閨蜜來嘆茶更開心。場內還有優美的豎琴演奏,一邊聽著音樂一邊嘆茶,壓力頓時消減不少呢!

【兩天期限】醉人時光 Jay Khan @ 香港文華東方酒店 M bar

昨晚,見了兩張很深刻的臉孔。第一張臉孔,屬於2018年香港最佳調酒師之一的 Jay Khan,他親切熱情的態度,精巧出色的作品,配上 M Bar 精緻空間、綺麗的景觀,帶來本週最輕鬆又自由的喘息空間!


Jay 可說是個 Tequila 狂熱者,也正是因爲這股熱情,促使他創立了自己的雞尾酒吧 COA,並在當中擔任首席調酒師。而這次 Jay 在 M Bar 擔任兩天客席調酒師,並在 6月19日 - 6月20日提供四款手工 Tequila Cocktails,每杯$185。
  

海港城:Sugarfina 開心扭蛋 + The Cheesecake Factory 親子食記

香港的政治現實令人無奈又無力,唯有繼續苦中作樂,分享一些能緩和心情的甜蜜食記。話說試後 Matthew 與 Chloe 一樣都是放半晝,因此多了很多在外午餐的機會,今天就分享與兩兄妹在海港城的打氣美食!
 

首先是到海港城的 Sugarfina 買禮物,店內的糖果實在太繽紛又吸引了,重點是不會太甜、味道又特別好,不要說兩兄妹,就是甜魔媽媽都超愛的~
  

Hotel Icon ★ The Market ★ 期限「品味台灣」自助餐

今天特首的記招真是不提也罷.... 突然覺得,除了例行遊行及投票,香港人還是活在當下,開心吃喝玩樂吧。分享 Hotel Icon 唯港薈 The Market 剛剛推出、為期兩週的「品味台灣」自助餐,吃完我馬上又想飛到台灣了!


簡單來說,這次 buffet 在原有豐富海鮮、即煎鵝肝、美味叉燒、燉湯、即煮喇沙、即煮蟹粥、以及豐富榴槤甜品等基礎上,加入西門町鴨肉扁、紅燒牛肉麵、台南豬肉包、肉燥飯、鹽酥雞、燒台灣腸、九份地瓜圓等台式美食,令人吃得超級飽足!

【重新出發】上環 Yardbird 久違了的聚會

今天查了查紀錄,原來自2014年開始,這裡就每天 update 一篇網誌,從無間斷,直到上週真的動不手,才停了幾天。今天起,是時間重新出發,就由上週五一場久違了的聚會開始~
 

晚餐地點是在上環 Yardbird;雖然上環與中環只隔一站,但繁榮程度及市況是完全不同的,大家試著一路走來就會明白了。不禁又想到現時的香港,修例改變的只是一小段的法律,但破洞一開,香港與中國還有分別嗎?差之毫釐,謬之千里,所以我們才堅持啊!

有意義的父親節:補記 616 遊行

很多的照片在 Facebook 已上載了,不過在 Blog 內也貼一次,讓更多的朋友看到香港人的力量、團結及愛!


Men in black 
Women in black 
Kids in black 
Elderly in black 
Even babies are in black
今天整個港島都一片黑沉沉 但我們的心火紅火熱🔥 
帶領我們前行的,是良心❤️ 
還有追求公義、自由與和平的心❤️ 
不得不讚,香港人真的很棒 
出來遊行除了青年人及壯年人,也有小孩、老人、嬰孩; 
由維園到中環,大家團結、大家克制、大家和平,大家眾志成城,不少還帶着白花 
雖然,昨晚的義士已經看不到... 😢 
但世界在看、中央在看、天父也在看 香港,還是有希望的🕯
2019.6.16

特別的父親節。。。補記銅鑼灣 Mira Moon 週末早午餐

今天是父親節,但不是一般的父親節,因為香港人有一樣比慶祝父親節更重要的事要做:上街遊行!我們家也會再度出動,很希望全程所有市民都享有平安。


事隔數天,補上一篇六月初一家人在 Mira Moon 問月酒店的 Weekend brunch 食記:新的早午餐包括多款精美 Appetizers、自選主菜、精選甜品,再加一杯 Cava 汽酒,只是$268/位,相當超值。

苦中一點甜.... 哥哥完試 + 妹妹幼稚園畢業典禮

幾天沒上來更新,讓大家擔心了嗎?放心,遊行過後甜魔家一切安好,純粹最近心情不想寫飲食文,即有已寫好的,也沒心情發放,再過一陣子再看情況吧~
 

今天又是一個令人心酸的日子,因此這篇只想分享生活中的一點甜。首先,Matthew 週一中午已經完成考試了!接著這兩天都是假期,因此媽媽生活也沒閒著;在陰雨綿綿的天,對著這個可愛的為食豬,心情當堂也陽光起來~

特別的一天。。。

今天天氣很熱、很熱,但也不夠香港人的心火熱。
大批的民眾勇敢又果斷的走上街,忍受酷熱,表達心聲。

夏日元朗食記 : 夏捌月、二悅、Chef's Movement Cafe、升哥點心、北京樓...

趁著長週末,來篇久違了的元朗食記!由於多了一部機仔,最近在本區都很懶帶大機出門,很多時都用 Sony 拍照算了;效果當然會失色一點,不過就當是簡單開心記錄日常飲食吧~

中環|The Flying Elk Hong Kong|Swedish Midsummer Brunch

端午節快樂!陽光普照的假日,分享一頓悠閒寫意的瑞典式風味早午餐,地點在中環 The Flying Elk,尤其推介酒鬼們到訪哦~


這間以麋鹿為名的北歐小餐館,是由瑞典三星米芝蓮主廚 Björn Frantzén 開設,環境輕鬆,店內飲品、小吃、主菜及甜品都甚有當地風味。怕冷關係,甜魔媽媽大概一輩子都不會去北歐旅遊,所以能在 The Flying Elk 感受一下北歐風味也不錯~

端午節快樂!粽是很飽足 --- 2019 端午粽特集

今年有不少的公眾假期都在星期一/五,這個端午節也不例外;假期前夕,先祝大家長週末愉快!然後送上遲來的【粽是很飽足 --- 2019 端午粽特集】分享~


其實我不算愛吃粽,不過就很迷蒸粽帶來的一室清香!最近幾年收的首批粽都是 奇華,除了每年必吃的裹蒸粽、XO醬五花腩肉粽、陳皮豆沙梘水粽,創意不凡的奇華,今年還新出了「梅菜紅燒肉粽」及「蜜棗栗子麥米素粽」,前者第一時間就被我蒸來吃了~

香港萬怡酒店 ✶ MoMo Café ✶ 盛夏海鮮滋味自助餐

考試持續進行中,不過完成中文後其他科目的壓力要輕多了,所以來篇輕鬆 buffet 分享吧!曾多次到訪 沙田萬怡酒店 用餐,上週五才首次踏足香港萬怡酒店 MoMo Café,雖然款式不算很多,但特色環境、豐富海鮮陣容加上七折優惠,兩母子也吃得愉快滿足~


酒店處在港鐵香港大學/西營盤中間,作為考試前的打氣晚餐,這天正好帶 Matthew 先到 HKU 沾一沾書卷氣!如非當晚天陰有雨,其實到校舍附近走走也是不錯主意呢~

Nespresso 全新 Barista Creations:充分滿足牛奶咖啡迷!

Matthew 考試持續進行中,媽媽我要繼續加油,不,應該是加啡才對!正好 Nespresso 新推出 Barista Creations,帶來三款十分適合沖製牛奶咖啡的 Capsules - Chiaro、Scuro 及 Corto,成了近期至愛!


大家喜歡 Espresso 嗎?我就喜歡牛奶咖啡多一點。原來市面上喜歡牛奶咖啡的佔了大多數,因此 Nespresso 特意推出三款濃度不同的 Capsules,其中最柔和圓潤、帶點美式風味是 Chiaro,聞起來又甜又香還富有焦糖味,簡單加牛奶沖泡,就是一杯完美早餐咖啡!

香格里拉高鐵行|由深圳、廣州、桂林、廈門、福州、武漢、南昌引發的回憶之旅

考試週才開始了,陪太子讀書的甜魔媽媽已經吐了一地血... @@ 現在最期盼就是試後不久就是暑假,兩口子將會展開美加之旅,其後還有一家人的星馬 Legoland 親子遊!不過上週中參加了香格里拉的午餐會,又讓我心思思想來多場高鐵旅行~


午餐地點是港島香格里拉酒店頂層的 Petrus,無論地段、環境、景觀及食物都是一等一地好,不過這天的重點並不是美食,而是高鐵開通後的旅遊新商機!甜魔家還未試過由香港西九龍站出發,但早前的 上海合肥親子之旅,我們坐的 G 車正也是舒適的高鐵,印象很不錯~

佐敦 ♨ 水佬榮 ♨ 震憾兼抵食.航母海鮮盛宴

小學考試週很快就要展開,趁著嫲嫲回來了, 閉關前兩口子自然要多爭取時間拍拖食飯;久聞 水佬榮(全名澳門台山水佬榮火鍋專家)大名,本週中與友人們一同去滾,發現$238/位起的航母海鮮盛宴真的震撼又抵食,值得推介給海鮮迷+牛魔們!


香港有兩間 水佬榮,我們去的是佐敦分店,由西鐵柯士甸站過去相當方便。航母海鮮盛宴週日至四$238/位,週五六假期及前夕$268/位,另收$18/位醬料費以及$10小食(六位或以下一份),收費合理。場內飲品也便宜,整 jar 洛神花茶$48,散點可樂也不過$14罐。

美妙川粵情緣 ✦ 翠亨邨 Tsui Hang Village ✦ 米芝蓮星級私房菜

繼續美味中菜分享:銅鑼灣 翠亨邨 邀得前駿景軒行政總廚,本地高級川菜先驅梁業遠師傅(遠師傅)加盟成為駐店餐廳總廚,在原有傳統又紮實的粵菜基礎上,加上星級水準川味菜式,帶來令人耳目一新的川粵私房晚宴---《遠房良廚》!


入廚超過35年的遠師傅,本是高級粵菜出身,無巧不成話,曾管理阿翁鮑魚廚房7年;其後轉為經營川菜,成就了滿江紅、三希樓等名店,至2004年出任英皇駿景酒店行政總廚,並帶領駿景軒連續7年榮獲香港及澳門米芝蓮指南一星殊榮,可說是戰績彪炳。遠師傅加盟翠亨邨後,推出兩款川粵私房晚宴,這晚就試了$888/位的川粵薈萃宴,感覺相當超值。

如心銅鑼灣 ✧ 阿翁小館 Ah Yung Kitchen ✧ 實力非凡名人飯堂

前年「阿翁鮑魚」(富豪酒家)銅鑼灣店結業,曾令不少心痛婉惜;最近如心銅鑼灣海景酒店卻與多年獲頒米芝蓮星級食府之主理人「阿翁」翁仰光先生合作,強勢推出年輕優雅版的 阿翁小館,憑其非凡實力,誓要成為港島新名人飯堂!


本週天氣一直不好,但一想到美味的阿翁鮑魚及更多招牌菜式,嘴角就忍不住上揚了!如心銅鑼灣海景酒店靠近天后站,交通十分方便,而位於地下低層的 阿翁小館 清麗雅緻得來不失氣派,當晚更有幸見到翁生在監督視察,自然對出品更有信心!

重燃少女心!香港帝苑酒店 J's Bar Bistro ♥♥♥ 夢幻粉嫩下午茶

繼續下午茶分享:香港帝苑酒店 J's Bar Bistro 最近推出以粉紅作主題的「夢幻粉嫩下午茶 Pink Afternoon Tea」 ($498/兩位),除了浪漫迷人的粉色佈置、精美夢幻的粉紅甜點,還附上原罐西伯利亞鱘魚子醬,馬上吸引了甜魔媽媽去嘆茶!


洋溢歐陸色彩的 J's Bar Bistro 環境美極了,下午茶時段更在每檯放置了粉色汽球及面具,更具氣氛了!可惜昨天到訪時又是天陰有雨,否則寫意的陽光徐徐曬進來,場面會更加動人~

無敵靚景!馬哥孛羅香港酒店 Cucina 艷麗味影下午茶

天氣轉晴,令人心情也明媚起來,今天就分享尖沙咀最美海景餐廳之一的 Cucina,新推出的【艷麗味影下午茶】!迎著絕美海景,嘆由矜貴食材、搞鬼「化妝品」組成的精緻繽紛下午茶,原來又不貴只$508/兩位,還可免費升級 Cocktails 或招牌 Earl Grape Iced Tea!


都忘了來了多少回,但永遠永遠都不會厭,因為香港維港的景色實在太美了!不同的天氣、時間,又有不同的變化,所以坐在這裡嘆茶絕對是件賞心又悅目的美好享受~