2018 Da Nang Trip ❃ 越南峴港親子之旅 ❃ 總結 + Day 1 出發篇

又由陽光與海灘的越南峴港回來了!如果上月兩母子的峇厘是純嘆之旅,這次四大兩小的三代同堂出遊就是豪嘆之旅,因為我們入住了 Angsana Lăng Cô 最高等級的 Skypool Seaview 2 Bedroom Loft,嘆到兩兄妹完全不願離開~


這次套票在本年3月29日經 Expedia 訂購,四大兩小香港快運 (HK Express) 機票(去程 HKG 16:20/DAD 17:20,回程 DAD 18:10/HKG 21:10)及三晚酒店連早餐及機場接送服務,作價$17,925.63,當是歐遊後慰勞兩老。不過訂了套票後,才發現持特區護照進入越南要 簽證,而且收費殊不便宜,經領事館申請單次入境已要HK$800(團體HK$650),而較便宜的落地簽證也要HK$480。經其他中介/旅行社會便宜一些,像我們經 Viet Nam Visa Line 先付 USD$40.32,抵達後再付每人USD USD$25 現金,即六人總共USD$190.32。所以出發前要先換好美元,同時要準備每位護照近照,以及填一份不知為何要查家庭成員的入境表,其實都幾麻煩!去越南另一弊端是航班選擇不多,像我們其實首天挺蝕的;不過香港飛峴港只需個半小時,比去星馬泰/日本/峇厘快很多,當地消費又相宜,如遇著抵玩套票也值得一去。

2018 捷克、奧地利柳婚之旅 ♥ 布拉格 Day 2 : Café Imperial + 教堂 + Old Town Hall Tower + 紀念日晚餐@ Zlata

繼續布拉格 Day 2 遊記:這天是兩口子九週年結婚紀念正日,因行成便就預訂了洲際頂層 Zlatá 餐廳享受靚景晚餐,沒想到酒店主動還送了蛋糕及汽酒,加上老公送的禮物,以及登上 Old Town Hall Tower 眺望全市,是十分悠閒又美妙的一天!


有沒有覺得 Day 1 吃等太兇?我有這樣覺得的,而且時差關係首幾天都是七時未夠醒來,兩口子就換上運動衣服,打算沿河晨跑,消減一下連年暴吃得來的肥膏了~

2018 捷克、奧地利柳婚之旅 ♥ 布拉格 Day 1:InterContinental Prague + 皇宮 + 花園 + Prague Boats Trip

一邊享受越南渡假時光,一邊還要分享歐洲迷人風光,會不會太勞累?還好今次越南之旅以放鬆及嘆 Resort 為主,為了兩兄妹更完全放棄外出的打算,多出來的時間剛好可以打文~



想盡量簡潔,但開首還要是長氣講講換錢:雖然加入歐盟多年,捷克仍然使用捷克克朗 (CZK) 為主,首都布拉格部分商店會收歐羅,但匯率會差一截,所以換 CZK 是必須。但香港的兌換店一般都沒得換 CZK,不想在機場高價換錢(由圖可見 rate 極差)就要開通銀行卡的海外提款功能,我們在機場一開始取了10,000 CZK,連同手續費索價HK$3,600。再不然,選搭 Uber(以信用卡找數不需現金,機場也有 WiFi)去到市中心再找靚 rate 的兌換店也行。

甜魔雜記:Natures purest 環保飲管 + Nespresso On Ice + 奇華 + 英記 + KiKi 拌麵...

寫遊記要花太多心力,再次踏上親子旅遊中,容媽媽我放輕鬆一天,先記載近期一些零碎、但甜蜜開心的片段,令到暑期更添姿彩!


首先感謝 Natures Purest 送來環保飲管套裝;毫無疑問「Less膠」、「減塑」是大勢所趨,越來越多餐廳少了主動提供飲管,但小孩子/飲用 cocktail 時,沒有飲管實在很難,故採用可清洗的金屬飲管就是最好的方法!這套飲管還有不同粗幼及彎度,送禮自用都是一流~

2018 捷克、奧地利柳婚之旅【吐槽篇】超不濟的 Aeroflot 俄羅斯航空 x 莫斯科機場

由香港去歐洲要搭長途機,舒適又安全的航班當然會令旅程大大加分。不過今次預訂的套票是經俄羅斯航空,先轉飛莫斯科機場,再抵達布拉格,兩口子就十分不滿,忍不住要在這裡吐槽一下!


有追看甜魔媽媽網誌的朋友可能記得,布拉格之旅其實計劃很多年了:早在2011生下Matthew前,已有考慮出發去布拉格,不過後來改去較悠閒的 馬爾代夫;然後2014年離職後又想過去布拉格,但因為不夠時間預訂/計劃行程,結果去了 倫敦;2017一心打算無論如何成行了,連旅途的四個城市也計劃好,2016年底卻收到澳洲弟婦懷孕消息,結果改去了 悉尼 探親。

所以早在2017年10月31日,心急的媽媽已經 Expedia 預訂了布拉格機票 + 首三晚住宿;當時奧地利航空還未開通香港直航,就選了 Aeroflot 俄羅斯航空在莫斯科轉機,來回時間如下:

2018 ♥ 捷克、奧地利柳婚之旅 ♥ Czech + Austria Trip Summary

轉眼間兩口子已經來到柳婚紀念;九年,3285天,那麼長的一段人生,那麼長的一段青春,也許是夫妻各自人生最美麗的一段。九週年結婚紀念日,出發去渴慕已久的布拉格,順路也拜訪了如詩如畫的契斯基庫倫洛夫、奧地利的維也納及薩爾斯堡,大飽眼福、甜蜜而歸!
 

我們選擇以自由行方式遊歷這四個城市,發現她們各有特色及魅力。今篇簡單分享每處逗留日子、住宿、抵達方法、語言、貨幣、當時匯率以及消費資訊,日後會慢慢填充詳細遊記連結上去;至於航班及退稅等,則留待明天再講,不吐不快,嘿嘿~

寫在回程前 ✥ 銀杏館-越老 Gingko House - Viet Street ✥ 下一站越南

今日下午出文之時,兩口子應該已經回到香港;然而休息兩晚後,很快又會一家人再出發去找尋陽光與海灘,地點是越南峴港!趁這時間,也分享一頓越式生日飯,地點是由長者經營的社企餐廳:銀杏館--越老
 

其實單是餐廳支持長者就業的性質,已經值得支持,更何況身處油麻地殘舊平安大樓的 越老,環境既懷舊又型格,中越風味合壁,簡直讓人有驚艷的感覺!店內消費不高,老伯伯們親切又認真的態度,更令人由衷地讚好!

迪士尼探索家度假酒店 + 香港迪士尼樂園 ☀ 巨星嘉年華之大玩水花

兩口子快要回港了!旅程中最後一篇遊記,地點也是香港:今個暑假,甜魔家乘著迪士尼樂園及度假區推出「迪士尼巨星嘉年華---大玩水花」,再次入住 迪士尼探索家度假酒店,參加多項新奇好玩的活動,渡過了陽光燦爛、全身濕透、開心難忘的週末!


對於家庭客來講,迪士尼樂園度假區的三間酒店實在很抵住,因為入住其中任何一間,都可以暢玩另外兩間酒店的設施,以及新增的夏日活動!而 探索家酒店 落成只一年多、價錢又不貴(淨房價千多元,最近更有$2,399起連兩張標準門票套票),再度成為我們的選擇。

2018 Bali Trip ❃ 兩母子峇厘島純嘆之旅 ❃ Day 4 : Movenpick Bali + Spa + 離開

很快來到峇厘之旅最終篇;由於 CX 的回程時間夠晚(DPS 18:50/HKG 23:45),最後一天除了早餐及收拾退房,還可以多游一次水、Matthew玩足4小時 Kid's Club/媽媽輕鬆去嘆 Spa,然後才施施然搭車去機場,完滿返港!


這次訂的住宿是包早餐的,而早餐地點是 Anarasa;一如昨天提過,這裡選擇極為豐富,單是果汁(包括很有特色但超甜的三款印尼果茶)就有十多款,包括鮮榨選項;麵包區宛如一間小麵包店,同時也有芝士、壽司、湯麵,以及燒豬頸肉、炸女婿蛋、印尼糕點及雪糕等。

2018 Bali Trip ❃ 兩母子峇厘島純嘆之旅 ❃ Day 3 (下) : Movenpick Bali + Bebek Bengil

提早一天送上峇厘之旅遊記:Day 3 上半天在 Renaissance Bali 嘆早餐及 Hea 游水後,中午12時 check out 後,就直接搭的士去旅程第2間酒店--- Mövenpick Resort & Spa Jimbaran Bali。會訂這裡,是因為鄰近沙灘、有滑水梯以及海盜主題 Kid's Club,果然Matthew樂而忘返!


由 Renaissance 去 Mövenpick 並不遠,但來程時有點小塞車,所以花了近半小時;Matthew在車上玩 iPad,媽媽則乘機拍了些街景,不過都是 iPhone 照片質素一般,不貼上來了~總之峇厘是個挺古老,到處都是古廟的地方,那份風情都幾令人傾倒~

澳門美獅美高梅 ♥ Janice Wong + 盛焰 Grill 58 ♥ 旅途中的掛牽

雖然這場東歐之旅還未完成,但去到途中已感到輕鬆快活得來,又少不了牽掛香港的兩兄妹。身處風光如畫的 Salzburg 中,分享最後一篇澳門遊食記,除了 Janice Wong MGM 的動人甜點及 盛焰 Grill 58 的美味鐵板燒及靚牛,同時也是分享Chloe照片啊!


四月時一家人已拜訪過亞洲甜品女王 Janice Wong MGM,這次也忍不住去吃了頓「上午茶」,滿足一下越來越挑剔、不易被侍候的甜品胃。

馬哥孛羅香港酒店 ✾ Lobby Lounge ✾ 蝶舞花間下午茶

繼續下午茶分享:去年尾馬可孛羅聯乘 Les Néréides 推出的 法式芭蕾下午茶 大受歡迎,今年再聯乘葡萄牙著名皇室香薰 Castelbel Porto 及葡萄牙高級餐具 Costa Nova,推出葡式風情、芳香撲鼻的【Voyage to a Blooming Garden 蝶舞花間下午茶】,嘆完還有購物折扣優惠!


新出下午茶也在 Lobby Lounge 供應,每位$368/兩位$488,當然雙數去嘆最為著數!就在門口,已有不少迷人藍彩青瓷擺設,店內更有大量 Castelbel Porto 香薰產品展示,整個場內香氣飄飄~

仙氣飄飄!尖沙咀港威酒店 ❀ Three on Canton ❀ 和風抹茶下午茶

出發東歐前,下午茶痴的玉仔姨姨問了甜魔媽媽:剛訂了文華東方的 期限英倫下午茶,又見到這張仙氣飄飄的【和風抹茶下午茶】,要逼死誰啊?無疑,文華東方酒店的下午茶是必吃經典,但 Three on Canton 新出的下午茶,賣相、味道及性價比都很讚,也推介大家一試!


先講價錢:Matcha High Tea 和風抹茶下午茶 ($488兩位/$388一位),價錢已包咖啡、茶、花茶、雞尾酒或無酒精雞尾酒;由於供應期較長至10月1日,所以約好的文華當然要照去,這間再找個週末去嘆就是!

銅鑼灣 ✦ Dining at Murasaki ✦ 七折嘆極級鮮味 Omakase

恆生最近優惠真不少,繼上週六分享的 Mirage 半價下午茶,今天又分享銅鑼灣 Dining at Murasaki 的自選8道菜 Omakase,原價$980已經物有所值,憑恆生卡更可專享七折優惠,連同原價加一,也只需每位$784就能豪嘆岩蠔、牡丹蝦、大拖羅、海膽飯等極級美食!


此外,6位以上booking更免費獲贈一支Perrier Jouet Grand Brut香檳,十分適合一班朋友慶祝生日;但留意壽司吧座位有限,想一邊欣賞師傅獻技、一邊飽嚐美食,最好就是提早訂位。

2018 Bali Trip ❃ 兩母子峇厘島純嘆之旅 ❃ Day 2 & 3 (上) : Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa

Happy Friday 繼續峇厘之旅遊記分享:一早收到老公大人柯打,兩母子出遊凡事安全第一,如非必要盡量不要外出,所以 Day 2 整天及 Day 3 上午都宅在 Resort 內,超嘆也超 hea,感恩是一路上都有美景相伴!
  

Renaissance 的房間很美也舒服(下面遲些會有房相),不過由於睡房與浴室U形相連,而我們房間正好向東是日出方向,所以每天大概七時就會被陽光喚醒... 還好晚上都睡得早,精神尚算飽足,還可以拍下日出美景真開心!

2018 Bali Trip ❃ 兩母子峇厘島純嘆之旅 ❃ Day 1 : 出發 + 入境 + 抵達篇

讓大家久等了!七月實在太忙,要到出發往東歐的航班上,才有時間打文,好好記錄這一次難能可貴的兩母子之旅~其實這次會帶Matthew而非Chloe同遊,除了安全考量,最主要是2016件初他因出水痘,臨時不能出發去檳城,讓媽媽心痛了好久,並決意補償... 希望日後Matthew長大後看到這文章,會明白媽媽真的超在意又疼愛他吧~


肉麻過後,開始旅記部分。航班、酒店及套票價格,已於 總結篇 有詳細記錄,這裡不重複。總之兩母子當日七時起床,極速梳洗出門後,約8:30am就抵達香港國際機場,準備搭10:10的班機前往 Denpasar(峇厘)~

香港文華東方酒店 ღ 文華廳 Man Wah ღ 再來靚太星茶聚

今天是兩口子結婚九週年的大日子,先祝我倆在浪漫布拉格過得甜蜜愉快!旅行前大家都忙到傻了,完全沒時間好好拍拖吃飯,特別的日子只好送上自己喜歡的餐廳食記:趁著日本友人再訪港,繼 營致會館 我們又選在 文華廳 再進行星茶聚,吃得聊得異常稱心滿意~


去年 首訪品嚐晚市 時,覺得環境美呆了!特別訂了12時正的檯,打算早到來好好拍下環境,但因事忙/落錯車/出錯站等等,最終遲了15分鐘抵達,當地已有其他食客陸續進場,只好改拍貴氣的燈籠了~

忙中作樂:Chocolaterie de l'Opéra 朱古力 + 2星欣圖軒生日飯

打從七月開始,生活很忙很忙,不過同時也品嚐了很多頓幸福大餐,值得開心及回味的~旅程中繼續補記月初忙碌的一天,該日除了到 Tiffin 下午茶,到 Mr & Mrs Fox 晚餐,連早餐及午餐也分別有兩場約會!


首先是早上在 Ritz Carlton,與罕有獲得 Meilleur Ouvrier de France (MOF) 法國最佳工藝師殊榮的 Mr. Federic Hawecker,來場甜蜜蜜早餐約會,太幸福了!

尖沙咀 ⌘ 羲和雅苑 Xi He Ya Yuan ⌘ 美景下的烤鴨麻辣宴

今天出文之時,兩口子應該已在前往莫斯科的班機上,希望其後機程及轉機一切順利~對於這次東歐之旅,對自己最大期望是盡快適應 jetlag,同時中國胃老公不要太掛念中菜美食... 也因此選在離開後,才一連發表三篇中菜,首先是 羲和雅苑 的烤鴨麻辣宴(他的至愛XD)!


去年秋天,曾在位處絕美海城港的新店與好友們享用了一頓難忘烤鴨宴;上週一再訪,有雨的晚上景色是不如首訪,但除了重溫美味北京烤鴨,鮮甜黃扒魚肚,又飽嚐了宮保帶子球、海鮮毛血旺、海蟹炒年糕等驚喜新菜式,經歷同樣愉快又飽足!

澳門美獅美高梅 ♠ 雅吉 Aji ♠ 鮮明耀眼的日式秘魯菜

離港前最後一篇文章,分享的並不是香港,而是澳門美獅美高梅的美食旅記;這個七月,真的忙得難以形容... 年紀漸大,記憶退化關係,一般超過一週的食記會開始印象模糊;然而 雅吉 Aji 的出品除了精緻美味,還個性風格非常鮮明亮麗,很難不留下深刻印象兼深深推介!


美獅美高梅有四間星廚餐廳,雅吉 是其中之一;它由秘魯星級料理大師津村光晴 (Mitsuharu Tsumura) 掌舵,其位於秘魯首都利馬的日式秘魯菜餐廳 Maido,榮獲 2018年 San Pellegrino世界50強餐廳的第7位,十分巴閉!

超值半價!灣仔萬麗 Mirage Bar & Restaurant 夏日清新下午茶

從來愛到香港萬麗酒店 Mirage 嘆茶,型格舒適、樓底高、光線足,重點是下午茶精緻美味得來價位相宜。最近餐廳更推出奉送 Mövenpick 雪糕甜點的【Summer Afternoon Tea 夏日清新下午茶】,平日$148位 / 週末$168位,恆生卡更有半價優惠,簡直是全港九抵食之最!


不似很多酒店的優惠要指定高貴的卡種,下午茶的半價優惠適用所有恆生卡!因此8月週末幾乎都爆滿,平日到訪也有不少食客!半價後平日價$80/位還有找,可以豪氣升級 One Chai;說豪氣其實只是加$20,由 TeaCha Tropical Sunset Tea 加檸檬而成的 Mocktail 很清新消暑。  

香港黃金海岸酒店 ❣ 海岸扒房 ❣ B Duck 下午茶 + 松露主題晚餐

歡樂的時間過得特別快,轉眼又到七月尾,下週一兩口子就會出發去東歐了!這次的捷克及奧地利之旅,連同頭尾出發日子合共13天,是兩口子有史以來離開兩兄妹最長的日子... 在這最後的 Happy Friday,補記一家四口在屯門黃金海岸酒店的開心下午茶及晚餐吧~

鰂魚涌 ♦ Mr & Mrs Fox ♦ 越洋而來的新廚新火花

陪著兩兄妹放暑假不錯是開心,但有時也需要私人空間。鰂魚涌糖廠街的 Mr & Mrs Fox,從來都深得我歡心,久不久就會拜訪;最近餐廳請了來自墨西哥、曾擔任 St. Regis Punta Mita Coralina 餐廳主廚、又到法國學藝的 Alfredo Perez Gomez 加盟,菜式更有驚喜了!


地少人多、租金超高昂的香港,今時今日已經很少三層高的餐廳,這裡可算是異數。穿過地下酒吧,今次在同樣是高樓底的二樓餐廳用餐,氣氛輕鬆無拘束,整餐都吃得聊得甚愉快~

2018 沙田凱悅 ☼ Family Summer Getaway ☼ 夏日家庭度假營 + 野餐樂

不少朋友都因種種原因決定暑期不外遊,並紛紛找尋適合的本地遊計劃;繼 屯門黃金海岸澳門 MGM Cotai嘉湖海逸,今天又分享 沙田凱悅酒店 $1,410起的【夏日家庭度假營】,除了寬敞客房住宿、兩大一小豐富自助早餐,池畔特飲兩杯,還可享用凱悅兒童營 (Camp Hyatt) 及多項酒店設施,還有新增野餐選項哦!


說起來,這已是甜魔家第四年參加沙田凱悅的【夏日家庭度假營】,每年來,都發覺兩兄妹又長大了不少;一看爸爸的影片,驚覺妹妹這年進步特別大,再不是以前那膽小的人兒了....


Marriott Party 2018 萬豪酒店集團午宴 + 3D咖啡拉花工作坊

歐遊前要寫的美食及遊記還有好多好多,但還是忍不住率先分享上週六的 Marriott 感謝傳媒午宴;這已是甜魔家第五年參加此項盛事,一如以往,活動及美食都十分精彩,歡樂滿載!


參加派對前我們要在太古聽講座,故此遲了不少到場,真不好意思,還好抵達時仍能趕得及參與極富挑戰性的3D咖啡拉花工作坊。3D咖啡要用奶泡來塑形,場內有8款設計圖,不知天高地厚的兩母子,一來到就決定挑戰天際萬豪酒店設計的3D飛機咖啡!

教育孩子可以不一樣?講座有感 + 夏日狂想曲活動分享 @ 康怡廣場

暑期的生活總是特別充實~上週六甜魔媽媽除了萬豪派對、沙田凱悅住宿計劃,晚上還有一場 house-warming!然而百忙之中,也抽空在中午出席了康怡廣場的家長講座【教育孩子可以不一樣】,勾起不少兩兄妹未來升學發展的反思~

 

香港文華東方酒店 ღ MO x Timothy Oulton ღ 期限英倫下午茶

無可否認,經典英式三層架,以及英倫式典雅茶具,總是有份難以言喻的魅力。身處既時尚又氣派的文華東方酒店,在圍繞 Timothy Oulton 英國古董傢俱的大堂中,細嚐英倫下午茶,更是不得了的享受!今天就帶大家經歷這不凡之旅~


其實這已是文華東方酒店第二次與 Timothy Oulton 合作推出期限下午茶,之前是年初的 Rare by Oulton 古典下午茶,反應大好,今次除了同樣典雅令人著迷的傢俱及茶具(與上次一樣也是看中可以買走),更特別推出「禦林軍酒保」,即場炮製雞尾酒,令享受更離地!

2018 Bali Trip ❃ 兩母子峇厘島純嘆之旅 ❃ Summary 總結篇

期待已久的峇厘之旅完成了!出發前天氣預報每天都會下雨,我也做好了最壞心理準備,但結果迎接兩母子的,卻是無比明媚又動人的風光;而其實,最初也是幸運中獎才會帶來這場旅行,所以不能不感恩~


有粉絲都不解為何媽媽會帶Matthew出遊,所以這裡也交帶多次:事緣本年三月 萬豪國際活動,甜魔媽媽中 Renaissance Bali Uluwatu Resort & Spa(以下簡稱 Renaissance Bali)的兩晚 Deluxe Room 連雙人早餐,有效期至本年12月22日;從來都想去峇厘,而酒店在本年中才剛落成,更是份外吸引!不過暑期一早預訂好兩口子東歐之旅及其後一家人峴港之旅,怎樣排也不夠日子再去,所以媽媽決定改與早放假的兄/妹/兩兄妹出遊;而經多方考慮,決定帶Matthew同行,最後兩母子也實在玩得很開心~

香港去峇厘直航只有國泰、香港航空以及印尼嘉魯達航空,其餘馬航或其他都要轉機;時間最靚是國泰,當然價錢最貴,平均每人HK$6K來回,兩個人就要萬多元了... 因此當發現7月16-19日正好有特價機票約HK$4K/位,就決定訂不知為何總是更便宜的 CX Holiday 套票,HK$7.9K雙人來回連一晚 Renaissance Bali,HK$8,007就連一晚同樣五星、但近沙灘的 Movenpick Resort & Spa Jimbaran Bali(以下簡稱 Movenpick Bali),並在抵達首日預約了 Renaissance 的接機服務。後來發現除了接機較貴,峇厘的消費便宜不得了,4天下來交通飲食一共花了不夠HK$2K,即總共行程花費在HK$10K以下,感覺好抵!

超抵玩!2018 嘉湖「夏」逸AR體驗親親大自然之旅 x Chloe 影集

兩母子平安由峇厘回來了~送上相關遊記前,先分享順理成章由Chloe妹妹當主角(呵呵)的嘉湖「夏」逸AR體驗親親大自然之旅,$980起就包住宿、早餐以及多項精彩活動,可能是全港最抵玩的住宿計劃!


【嘉湖「夏」逸AR親親大自然之旅】住宿計劃由13/7-26/8/2018(星期五至日),收費$980起(另加10%服務費及稅項)已包括:
  •  標準客房住宿一晚
  • 紐約紐約國際美食自助早餐
  • 親子AR體驗大自然之旅
  • 神秘禮物(每位小童乙份)
  • 戶外水上遊戲四項
  • “Bear啤”鮮果銅鑼燒製作班(乙節)
  • 免費使用室外游泳池、健身室、蒸氣浴、桑拿浴、小朋友俱樂部及戶外遊樂場
以上計劃適用2位成人 + 1位3-11歲小童家庭,像我們的四人家庭,額外小童可加$350以享有所有活動及優惠,同時也有加錢升級入住豪華客房/園景豪華客房,或是兩晚入住選項。


東涌半天假 : Urban City Diner 早餐 + Quan Spa 放鬆身心之旅

聽朋友分享,峇里的 Spa 水準極高更超泰國,一度令甜魔媽媽口水暴流... 但一拖一的旅程(而且同行是Matthew而非 Spa 精Chloe)很大機會享受不到了,還好出發前一早給自己放了半天假,在 Urban City Diner 早餐後又再訪 Quan Spa 享受香薰按摩,望能放鬆身心~


常聽好友說,東涌是美食沙漠,而 Urban City Diner 可算是沙漠中的綠洲,所以難得一次的獨食早餐,不作他選了吧!

沙田帝都酒店|Jade Pavilion 玉庭|懷舊創新兼慶生夜

旅行中,補記月初在沙田帝都酒店 玉庭 既歡樂又爆肚的一晚;當晚除了品嚐到倪康健師傅的巧手懷舊/創新菜式,又與幾位七月之星預慶生日,十級滿足又歡樂~


打從倪師傅離開沙田凱悅酒店沙田18,已有數載未品嚐他的手藝,因此這晚在環境優美、翠綠雅致 玉庭 喜重避,喜不勝收!不過可能太久沒見,師傅一次過安排了超多菜式給我們品嚐,幾乎爆肚而回,又是後話了... =P

中環 ❣ Olé Spanish Restaurant ❣ 20週年經典菜式 Brunch

旅程中繼續分享美食;其實不止是美食,還有感情及歷史的回憶!還記得去年與小情人Matthew到訪品嚐了 Olé 西班牙餐廳的美味難忘 Brunch,今年適逢餐廳20週年,推出「20週年經典菜式 Brunch」,價錢不變、美味依然,就拉了大情人老公再訪買醉~


雖然位處中環地段,但 Olé 周邊綠意盎然,店內自成一角甚有世外桃源氣息,實在是放鬆身心好地方。內容豐富的20週年經典菜式 Brunch 也只在週六及假期供應,成人$380/位,4-9歲小孩$228,還可以加$150任飲西班牙汽酒及 Sangria/$180任飲汽酒、Sangria及紅白餐酒!

美獅美高梅 MGM Cotai 奇美住宿 + MGM Art is Play「玩.欣賞」展覽

週一愉快!今天出文之時,甜魔媽媽及Matthew應該已經身處 Bali,而文章有部分也是機上寫的,邊寫實在邊想念Chloe啊... 出發前,能與妹妹一連去了兩場 staycations,其實已經很開心,希望她這四天都乖乖安睡,別要太想念媽媽~

 
先由澳門小旅行開始分享~這次我們住宿路氹於2月13日新落成、投資額達34億美元的 美獅美高梅(以下簡稱 MGM Cotai),住得舒適、食得招積;現在每晚入住均可獲澳門幣500酒店消費額,適用於餐飲、水療及來往香港的優惠船票(奇美住宿優惠),相當值得推介!

澳門美獅美高梅 ✣ 蜀道 Five Foot Road ✣ 精緻不凡川菜體驗

繼續分享中菜,不過今天鏡頭一轉來到澳門。早前 4月初訪 路氹美獅美高梅時,已對這間洋溢藝術氣息、結合傳統與現代美學的 蜀道 很感興趣,這天一試果然水準超卓,徹底勾起一顆蠢蠢欲飛成都的心!
 

蜀道 內外都是連綿曲折的水墨畫牆,環境清幽脫俗,而其英文名 Five Foot Road 更表示了古時在狹窄絲路上進行辣椒貿易,甚富歷史韻味。餐廳主打正宗成都菜,麻辣菜式自然少不了,但不辣的菜式也不少,這天同行兩兄妹也吃到超飽足!

尖沙咀凱悅酒店 ⌘ 凱悅軒 x 長安壹號 ⌘ 期限呈獻頂級北京菜

這週與凱悅集團實在緣分不淺,繼香港君悅酒店 Tiffin 下午茶,以及品牌下半年新酒店開幕預告活動,週四又在尖沙咀凱悅酒店 凱悅軒,品嚐了北京東方君悅大酒店 「長安壹號」主廚徐晉先生的驚艷菜式!
 

凱悅軒已非首次邀請星級客廚來訪,為香港饕客帶來幸福美食;這次經驗豐富的徐晉先生會由7月11日逗留至31日,炮製一系列富傳統風味的「長安壹號」北方佳餚,令人期待!

緣聚君悅:茶園 Tiffin 全新雪糕下午茶 + 凱悅新酒店開幕預告

Happy Friday!今週與雪糕下午茶太有緣了,繼 Green at Hotel Icon 的盛夏朱古力下午茶,今天又分享香港君悅酒店 Tiffin 的全新經典下午茶;除了換上繽紛又清新的全新茶點,連任食雪糕的口味也大革新,超愛新出的香橙薑味蜂蜜、德國麥啤拖肥脆餅及鹹蛋肉鬆味雪糕!


作為全港最高樓底、最貴氣的下午茶場所,Tiffin 的定價卻十分的相宜,$298位的定價已經維持了很多年,週末才稍微調整至$328位。內容除了三層架下午茶,每位自選咖啡/茶,還有無限雪糕、窩夫、水果、朱古力、馬卡龍、蝴蝶酥及 canelé 任吃,十分超值!

中環 ✣ Arbor ✣ 再訪 H Queen's.創意清新驚喜法現

今週非常有口福,美食一頓接一頓,今天先介紹中環 H Queen's 25樓的 Arbor:餐廳以叢林為概念,將中環靜謐一隅,打造成充滿魅力的餐飲熱點;而來自芳蘭的主廚 Eric Räty,又擅長選用日式素材,炮製清新不膩的創意法式料理,十分值得欣賞!


作為星級餐廳 ÉPURE 姊妹店,Arbor 其實是拉丁文「樹」的意思,因此餐廳結合了自然風格及休閒氛圍。餐廳佔地不算很大,但仍然劃分成酒吧及用餐區,同時也設有另一風格的廂房, 我們就坐是用餐區。

Green at Hotel Icon|盛夏朱古力下午茶 |DINOLAB 後任食 Häagen-Dazs

本週初再訪 Hotel ICON 嘆下午茶,驚覺新出的 Häagen-Dazs Summer Chocolate Paradise Afternoon Tea 盛夏朱古力下午茶,除了多款精緻甜點、鹹點、新鮮鬆餅,竟有無限量 Häagen-Dazs 雪糕任吃,吃完還有每位雪糕單球換領劵,定價不過$288位/$546兩位,超級超值啊!
 

興奮童心爆發!2018 黃金海岸酒店 ❤ B.Duck 臨海假期住宿計劃 ❤

連續多篇兩口子遊記及甜魔媽媽食記後,又來到兩兄妹的記載:話說上週五,Chloe妹妹已經率先放暑假,正好Matthew當天也是學校假期,我們便再訪屯門黃金海岸酒店,參加超 DUCK 意、超好玩的【B.DUCK 臨海假期住宿計劃】!


屯門黃金海岸酒店本來就有優美海灣、至 Kids 遊樂園等設備配套,家庭客就是來 純住 已有不少樂子,前年冬天參加 Peppa Pig 聖誕住宿計劃 更加盡興~今年推出$1,688起全新住宿計劃,更加上嬉沙池、園林泳池連兩條滑水梯,以及黃金水動樂園,小孩超興奮呢!


拍片的爸爸由於遲到早走,已經漏拍了節目豐富的 Games Nights(週五限定)、園林泳池游水時光,還有這次不夠時間玩的至 Kids 遊樂園!【B.DUCK 臨海假期住宿計劃】包括:

銅鑼灣 ❁ Gonpachi 權八居酒屋 ❁ 超讚滋味!炭燒料理 Omakase

在這個 Blue Monday,愛吃爐端燒,或廚師發辦 (Omakase) 但總抱怨不夠飽的朋友要注意:銅鑼灣利園 權八居酒屋 新推出了 炭燒料理廚師發辦 Blazing Sumiyaki Omakase,每位只需$680起,就可品嚐項級爐端燒美食,而且份量非常飽足!酒鬼更有十四代升級選項~


到訪 權八 很多次了,但就坐爐端燒檯才是第一次呢!在充滿日式風情的環境下,同時與男神及美女一同晉餐,實在高興,一於豪氣點選擇同時囊括鮑魚及宮崎A5和牛的$880/位餐單~

2018 杭州西湖輕鬆遊 ❦ Hangzhou Trip Day 4 : 曲院風荷 + 咖啡苑自助午餐 + 雨天回港

很快來到杭州之旅最後一天!在杭州這三天三夜,全部都有雨;而最後一天雨勢都留在下午算是好運氣了~不過也因此早上參觀欣賞【曲院風荷】後,中午收捨退房後,下午決定提早出發去機場,搭早一班機回港~文尾也會附上影片!


【蘇堤春曉】也是西湖十景之一,這天早上老公超神心晨跑時算是完成了~我嘛,當然是睡懶覺到九時才起床!據他匯報,Day 3 晚上看《最憶是杭州》演出旁邊的【曲院風荷】,荷花盛放的規模最大,加上這天上午天氣清朗,等他沖洗後就趕快去吃早餐然後出發拍花~

2018 杭州西湖輕鬆遊 ❦ Hangzhou Trip Day 3 : 手划船 + 西泠印社 + 樓外樓 + 孤山公園 + 最憶是杭州

Surprise!提早一天送上杭州遊記,反正相比之前澳洲甚至是泰國布吉的遊記,杭州的生活每一天都是 Hea,相對寫遊記也輕鬆多了,即使在忙碌參加住宿計劃的週末,也能抽空分享!;)
 

在杭州這幾天,每天下雨的時間都在延遲,Day 2 是早上下雨,中午停雨;Day 3 就是早上放晴,上午下雨,下午停雨;最後一天則是早上及上午放晴,中午開始下雨。所以 Day 3 的早上,兩口子決定趁好天氣就坐室外,反正星期天本來餐廳就特別多人~

香港嘉里酒店 ❣ Kerry Chokolate ❣ 傾城嘉里朱古力及下午茶

Happy Friday 來則甜蜜蜜分享,喜歡朱古力及甜點的尤其要竪起耳朵細聽:酒店史上最美味扣人心弦的嘉里朱古力 (Kerry Chokolate) 已經隆重登場,酒店更特別邀來全球著名朱古力大師 Christophe Renou 來港獻技並設計「嘉里朱古力下午茶 」,誓要迷倒一眾甜魔/女紛絲!


活動在前日下午,於香港嘉里酒店環境高雅、景致開揚的 大堂茶座 Lobby Lounge 舉行,哄兩兄妹午睡又自己小睡過頭,一醒就馬上趕來了~從來都覺得嘉里選的花很美,沒想到這次活動的選花更漂亮,完全是氣質與品味的呈現啊!

The Cityview ✧ 城景國際十週年誌慶 ✧ 十傳拾美.味蕾盛宴

兩篇遊記後,又回到香港美食介紹;其他國家、城市美食再吸引,講到菜系多元化、精巧奪人,還是香港美食取勝,如昨晚甜魔媽媽就在城景國際,一次過享用旗下 City Café樂雅軒Amazing 三間餐廳的精彩佳餚,十分值得推介!


提起 The Cityview 城景國際,不少朋友都茫茫然,但一講前身是 YMCA,大家就恍然大悟了!城景國際離地鐵站超近,旗下三間餐廳既抵食又有質素,從來都是甜魔媽媽心水推介;不知不覺,2008年成立的它已經十歲,悉心準備了一連串慶祝活動及精彩優惠,令人期待!之前因事忙,未能參與其十週年晚宴,十分可惜,還好昨晚已經彌補了遺憾~

2018 杭州西湖輕鬆遊 ❦ Hangzhou Trip Day 2 : 杭州香格里拉飯店 + 三潭印月 + 花港觀魚 + 杭兒風 + 夜西湖

馬上開始 Day 2 行程介紹:一早預知這幾天會下雨,所以一起床見到陰雨綿綿,毫不意外,就好好留在酒店吃早餐及享用 Gym Room;來到下午卻突然放晴,喜出望外的兩口子趕緊出發去游覽西湖的三潭印月、花港觀魚,並由蘇堤回歸後,晚上出發去市中心吃飯拍夜景!
 

查了查資料,原來杭州香格里拉飯店是香格里拉集團在中國第一家酒店,所以維持古色古香的感覺;其實在城中心另外開了一間現代化的 杭州城中香格里拉酒店,但像我們日子不多,想把握最多的時間好好游歷西湖,當然是舊飯店位置最優越!至於去年目標的 Angsana Hangzhou,則是在西溪國家濕地公園,如果日子夠長/重遊的朋友,也可考慮那邊住宿。

2018 杭州西湖輕鬆遊 ❦ Hangzhou Trip Summary ❦ 總結篇

回來了!這次旅行出發前,其實心情不算很期待;一來心掛兩兄妹,二來天氣預報說連續三日都下雨,三來多年前已遊過杭州,如非老公提議,根本不會考慮重來~然而到訪後,一路上感恩不斷:感恩訂的套票超級抵,感恩選的酒店位置超級好,也感恩天氣時晴時雨、感受到杭州的不同美態;最感恩這些年走下來,兩口子是越來越有默契,相處越來越甜蜜和諧。相比拍下多年美麗的照片,吃了多少風味地道大餐,這才是旅行中最重要的得著!


開始旅程介紹前,又是先分享航班/酒店資訊:香港去杭州其實十分抵玩,去年12月已在 Expedia 找到 Angsana Hangzhou (5星) 套票,雙人來回機票連5日4晚住宿包早餐,價錢不過HK$6,000多,非常心動,但最後改變心意去了曼谷。今年一月發現,七一連假 CX 杭州機票不加反減,時間還非常靚仔,最後就訂了雙人來回機票(去程HKG 20:10/HGH 22:30,回程HGH 19:20/HKG  21:35)連一晚杭州香格里拉飯店住宿,作價$3,812.48。為什麼只訂一晚?因為連住宿的套票,不知怎地就會比淨機票便宜一截;而餘下的兩晚,我用自己的翡翠會藉去預訂 (約HK$1,125晚),就可享用免費早餐、延遲退房等價惠,所以分開訂更划算!事不宜遲,馬上開始這三日三晚的旅程介紹:

吃在出發前 ♥ Girlboss by Master Kama ♥ 屯門市廣場粉紅新勢力

兩口子今晚就要回港了~寫文時還未知道旅程中心情如何,但出發前肯定就是不捨不捨再不捨,總覺得照顧兩隻累是累,但擁著他們時一顆心才是最安穩。這天補記出發前一晚,在屯門市廣場新開 Girlboss by Master Kama 的一頓,特別推介豐富抵食兒童餐!


有拜訪首間荃灣廣場 Girl Boss 的朋友都知道,這是一個粉色主打的品牌;而正好三樓這帶又有 6ixty 8ight,感覺就像粉紅勢力聯合起來了!XD

歐亞交界的明珠 ✜ 格魯吉亞 Georgia ✜ 美酒佳餚純淨國度

來到七月,除了進行中的重遊杭州之旅,還將會有四場純玩娛樂的本地/澳門 Staycations,以及到訪四個從來踏足的國度:印尼峇里、捷克、奧地利以及越南峴港。心情,其實是有點小緊張,但又充滿興奮與期待,這,正是出外遊遊、探索新地方、新事物的迷人之處!


上週前往天際萬豪嘆 Spa 後(嘻嘻,遲些再慢慢分享),在朋友介紹下也貪好玩去了隔壁 BRIFE「香港一帶一路國際食品展」逛了一會,並對其中的格魯吉亞展廳留下深刻印象!

中環 ✦ Ecriture ✦ 村姑生日飯.H Queen's 頂層的法菜新貴

旅程中繼續送上食記~六月過去前,當然要來補記一下清麗村姑的生日飯;進行日期其實在六月中,不過一直提不起精神來寫,因為這間 Ecriture 還有不少進步空間。


餐廳位於中環新建的 H Queen's 最高層的26樓,其實除非可享用天台,否則以個人居住經驗,對頂樓的印象實在麻麻,夏天超熱是嚴重大問題!開恆了冷氣,還是不溫不吞的感覺...