難離難捨131紀念 Staycation @ 香港帝苑酒店

上週六一個人留家,情緒大幅起伏不定,嚇到大家對不起。相熟的朋友可能聽過,原本「甜魔移加」的理想計劃是:2020年8月一家人一起出發,到陽光明媚的加拿大開心渡假,幾週後爸爸帶Chloe離開,媽媽則與Matthew留下相伴讀書。我們甚至連機票及酒店也看好了。然而疫情之下,加拿大封關兼上學期改為網上教學,雖然變相媽媽可以多留半年在香港,但年尾很可能要一個人冒著零下十多度的嚴寒過去隻身讀書,感覺完全不同了... 同時,又很擔心自己下半年在港未必能同時兼顧網上學習*、照顧小朋友、處理家務、學車考車,壓力非常之大,才突然爆煲。(*按:早前付費試讀了一科,已有6個 quizzes、6份 written assignments、8篇網上討論區文章;如果同時要讀5-6科加上現時的 workloads,時間真的不夠用...)也許,是之前的生活太幸福(不用返工/讀書又有工人姐姐伺候,過去幾年是老公寵壞我了!),讓我忘了身為香港人,越面對逆境越要自強。大家放心,情緒已經過去,我會繼續堅強的!


抒發完感受,又記錄七一假期兩口子在香港帝苑酒店的 Staycation。其實這是年初團年飯局幸運抽中的一份大獎,雖然後來越來越多 超值住宿計劃 相繼推出,但可以入住 Deluxe Suite 還是很難得又開心的,一進房穿過長長的走廊,就是偌大的客廳連書房!

香港嘉里酒店 Big Bay Cafe 東南亞美食巡禮 X 榴槤主題 buffet!

心情不好,更要化悲憤為食力;今晚繼續分享香港嘉里酒店 Big Bay Cafe 期限推出的「東南亞美食巡禮 X 榴槤主題自助餐」,除了優質海鮮、高質甜品、惹味東南亞主題菜式,最大亮點是週五至日、成人顧客可獲贈新鮮榴槤嚐味拼盤,榴槤粉絲不能錯過!
 

東南亞其他國家還好,疫情期間不能去泰國旅遊,真叫甜魔媽媽掛念萬分... 同時,離開在即,香港的海景也誓必讓我牽腸掛肚。Big Bay Cafe 的自助餐六時就開始,香港的夏天又白晏特長,來時還可以看到超美的維多利亞海景,就拍下來貼在 blog 上,並深印腦海!


北角 Garden Cafe 環球美饌自助餐:$680起兩位兼送酒店住宿!

一來到七月,香港天氣陰晴不定,一天下來可多達十場驟雨;而其實,甜魔媽媽自己的心情也一樣,太多的思慮纏繞心頭,一不小心眼淚就掉下來... 要穩定情緒,美食是不二法門,但不是自己吃,而是與朋友吃,方為解憂之道。今天一連分享兩篇久違了的 buffet,首先是北角城市花園 Garden Cafe 的「環球美饌自助餐」,低至$680兩位還送酒店住宿,非常超值!


Garden Cafe 早前停了自助餐後,改供應任點任食,也是去到六月中才恢復 buffet;香港人的聰穎及靈活變通,在這場疫症中再次顯露無漏。新 buffet 晚市定價由成人$518/小童$378起,不過酒店間中會推出六折 Flash sales,網上訂位 也有75折;最抵就是訂購 Chill Out Package 住宿計劃,$680起包雙人自助午餐/$980起包雙人自助晚餐,因反應熱烈平日較易訂!

城景國際|樂雅軒|$298位夏日鮑魚海皇宴連酒水任飲!

時光似箭,轉眼來到2020年下半年... 這天雖可享有假期,卻完全想不到有甚麼好慶祝,直到發現油麻地城景國際的水準中菜廳 樂雅軒 推出$298位的「夏日鮑魚海皇宴」,內容豐富吸引兼包無限任飲指定紅白餐酒、啤酒及汽水,遂決定化悲憤為食量、寄情飲食吧!
 

此套餐收費已包括茶芥及加一服務費,以酒店餐廳來講非常超值,最少四位起叫。首先是樂雅軒三小碟,有清爽又健康的拍蒜青瓜、酸咪咪甚開胃的陳醋雲耳,以及每人一件鎮江肴肉,吃完胃口大開~

時光倒流半年前... 戀戀自助餐時光 @ Café 103

轉眼間,香港人由首宗確診,抗疫至今已超過半年... 回想半年前的時光,大家的生活真的很不一樣;即使現在香港情況受控,企業營運、學校、社交娛樂活會漸漸回復,但形式及細節還是變了很多很多!今晚一邊補記半年前一家人在 Café 103 的開心 family buffet,一邊記錄一下抗疫半年的心態變化~


這餐是吃在一月中(當時香港還未有疫情),當時兩口子被「加拿大美味盛會」的主題深深吸引,出發首爾前又大條道理儲存脂肪,就一家人去了吃午餐,發現海鮮、刺身及熱葷都很豐富精彩,老公還加了 $125 無限添飲紅酒、白酒、汽酒、加拿大水果酒、卑詩省手工啤酒Howe Sound Lager 和 Strange Fellows Guardian White IPA、汽水和橙汁,飲飽食醉好不愉快!
 

香港JW萬豪酒店 ☼ Summer Family Fun ☼ 夏日繽紛家庭樂住宿優惠

香港疫情稍緩,加上近日天氣大好,讓一顆旅遊心再次蠢蠢欲動... 未能到國外旅行,唯有自製本港小假期;有見香港JW萬豪酒店推出「夏日繽紛家庭樂住宿優惠」,上週甜魔家就去了渡假兼慶祝父親節,感覺非常超值,下面慢慢介紹~


是次住宿優惠由HK2,700元起,享用的福利極多,包括:
30小時入住2間相連客房(1間1張大床及1間2張大床)
自助早餐(最多4位)
酒店餐飲消費額(星期日至四入住HK1,500元 / 星期五至六入住HK1,200元);或於行政酒廊享用飲品及美食(最多4位)
於客房享用免費精選餐酒或汽酒一瓶
於池畔享用免費精選飲品及小食
免費享用室外游泳池及24小時開放的健身室
免費泊車


甜魔家的屋苑泳池7月中才重開,故深被靚景開揚園林泳池暢泳,兼享免費 poolside drinks 吸引;另外 JW 的行政酒廊包括 2:30 - 4:30pm 的下午茶、5:30-8:00pm 的 Hors d' oeuvres 美酒輕食,以及 9:00-11:30pm 的宵夜小吃,連同自助早餐及餐飲消費選項,幾乎是包食包住!

一站式試堂玩樂 @淘大學林 X GRWTH「追.夢」開放日

隨著中小學復課,相信不少家長與甜魔媽媽一樣,又開始重新考慮小朋友的興趣班安排。以 Chloe 妹妹為例,疫情前有參加學校安排的西畫班、體操班,另外也在外面學琴、上跆拳道,但疫情後除了在家轉用 Simply Piano(要付費但效果不錯)學琴,其他一概停了,很悶啊...


早前看雜誌時,發現恆隆地產與 Mastercard 及 GRWTH 教育平台合作推出「追.夢」開放日,期間下載程式並讚好 淘大商場 或 康怡廣場 Facebook 專頁,就可去顧客服務部換領禮品、免費試堂或商戶優惠券;隨後若以 Mastercard 報堂還有更多著數優惠,詳情可見 https://bit.ly/3ffvYDg

尖沙咀凱悅酒店:凱悅軒精彩回歸 + 超值炎夏本地遊推介!

抗疫數月,香港人無論是口腹上,還是旅行方面,都實在餓得非常厲害!今晚一次過介紹尖沙咀凱悅酒店的美食,還有超值本地遊 Staycation 計劃,讓大家望梅止渴吧~
    

說起來也難以置信,$1,380起的 炎夏本地遊客房計劃,除包括每天享用咖啡廳雙人自助早餐 (每位成人可帶同一位12歲以下小朋友免費享自助早餐)、港幣1,000的餐飲消費回贈 (適用於店內餐廳及客房點餐),並提早於上午 10時登記入住及延長退房時間至下午4時!由於住宿計劃已包咖啡廳自助早餐,除非閣下是超級 buffet 餓底,否則很推介到載譽重開的 凱悅軒 用餐~

忙碌中的二人 (減肥) 時光:Salted Pig 豬門店 + Dan Ryan's

一直期望兩兄妹復課後,時間能夠多出來;但事實是:搬家後離學校遠了,來回時間倍增,加上兩兄妹只上半天學,送完他們上學後,回家處理少量家務、買點生活必需品,已經差不多又要回去接放學,時間還是嚴重不夠... 而 這樣的模式大概還要維持多半年 --- 對,這其實也是個好消息:加拿大那邊大學要到明年一月才回復實體教學,上學期學生可以改選網上授課,所以我可以多留香港半年了!雖然我真的不知道夠不夠時間同時兼顧自己學業及家庭責任,但可以多點時間留在家人身邊,還是感到萬分慶幸~
 

沒了工人姐姐的幫忙,忙碌是必然;慶好間中還可以請兩老上來頂一頂更,讓她們見見孫兒女同時,甜魔媽媽可以與老公拍拖鬆一鬆氣~今晚一次過簡記兩頓二人飯局,首先是月初在葵芳新都會 Salted Pig 豬門店的晚餐。

Gatheringsss @ 新居 + Glock 旮旯 + 老夫子餐館 OMQ Dining Room

疫情關係,搬家後我們幾乎完全沒有 house-warming... 直到體檢完成、簽證批下來,才約同相熟的好友們人人一聚;繼數篇下午茶後,今天也一口氣記錄幾場聚會,其中也包括一頓港式下午茶哦~


第一場其實要數到上週三的元朗小聚,當日與 Oli、清麗村姑及車媽媽相約支持小店前,先在新居(也可以說是舊居,特別是對十年前已來過不少打躉的 Oli 而言!)裡溫馨小聚,吃吃水果及嫲嫲小菜,再前往 旮旯 吃甜品。

超靚勁好食!中環四季菊 Shikigiku 初夏日式下午茶

停不了的下午茶心癮!沒辦法,限聚令還未完全放寬,人不多又想品嚐多幾款美食,份量精緻而款式豐盛的下午茶是非常好的選擇。位於中環 IFC 的 四季菊日本餐廳,剛剛就推出了「初夏日式下午茶」($588/兩位起),讓人在優美維港景致下享用一頓美妙和風下午茶!


搬回舊居後,交通真是方便了不少,其實會更不捨離開... 但已經去到這一步,當然不會退縮,上午處理好兩兄妹的學習及家務後,下午就來到中環獎賞自己~除了開揚美景,四季菊 的擺位寬落,環境企理衛生,來用餐也份外安心。

慶祝兼告別:八折嘆唯港薈 BAILEYS x Häagen-Dazs 下午茶

閉關太久也餓得太久,繼 The French Window 的 Bailey's 週末下午茶,甜魔媽媽緊接又到訪了唯港薈 (Hotel Icon) 環境青翠優美的 Green,品嚐最新推出的 BAILEYS x Häagen-Dazs 下午茶 ($328位 / $598兩位,預訂可享八折),既是慶祝順利取得簽證,也是與友人告別前一聚~
 

這次下午茶同時混集 Bailey's 及 Haagen Dazs 的皇牌元素於一身,包括獨家酒香朱古力雪糕火鍋、自家製 Bailey's 軟雪糕,加上榴槤蛋卷、Bailey's 朱古力、炸生蠔、鵝肝醬等誘人美食,還附設 +$58 Bailey's 特色雞尾酒升級優惠,無論是對甜魔、老饕還是酒鬼,吸引力都爆標!

五月最後的陽光:The French Window x BAILEYS 醉人週末下午茶

大家還好嗎?整個五月下旬,不少港人的心情就如天氣,陰雨不斷... 然而,再壞的天氣也會過去,用心等候,陽光總會重現;經過連日頻撲(包括今週中在北角的打指模),就在五月過去前,甜魔媽媽終於收到陽光好消息----學生簽證獲批了!
 

學生簽證獲批,也代表今個暑期真的要出發去加拿大了!趁著五月還未過去,就與本來約定同遊倫敦嘆下午茶的玉仔,兩姊妹到中環 The French Window 來頓時限的 Bailey 醉人週末下午茶~

不安的一週.... 學生簽證進度分享

天氣越來越炎熱,試想如果一天生活中突然沒了冷氣,生活要怎麼過?除了極端的難受,也許會情願沒有經歷過冷氣的日子;那麼,適應起來會容易許多,也許,簡單一杯冷飲就解決了。


事實是,近年來類似的感慨越來越深;今週牽動所有港人情緒的「新法」,也再一次觸痛兩口子的神經,並決定在前況不明的情況下,仍繼續推進移民計劃。現時,加拿大感染 COVID-19 的個案接近8萬宗,所有旅遊簽證仍然暫停(雖然我們打算前往的地區情況並不嚴重,但政府的做法絕對可以理解);這樣情況下,就算媽媽的 Student Visa 獲批,Matthew 也很大機會未能同行,一家人在當地過暑假也成了不太可能的夢想。但是,我們還是交了學費,並昨天完成了領事館要求的體檢,簡單來說是完成學生簽證所有要求,希望能夠順利拿到簽證;然後,才能慢慢一步一步向 PR(永居權)及護照之路進發。
   
不少朋友都對移民極感興趣,雖然個人十分推介大家親身向移民公司查詢,不過在此也分享一下移民之路首路曲 --- (學生) 簽證 的部分要求:

抗疫100天:甜魔生活雜記

時光似箭,轉眼又到五月天了,大家還好嗎?當初可能大家也想像不到,這趟武漢肺炎會傳染那麼多人,並拖了這麼久... 如由一月尾開始計,至今大概過了一百天;這段日子裡,除了香港首宗確診前已出發的 首爾之旅,小心謹慎的甜魔家極少外出,尤其兩兄妹,由3月初開始完全閉關,直到昨天(4月30日,香港連續三日零確診)才破例外出,特此合照留念~
 

關心甜魔的朋友可能很好奇,一直留家都在幹甚麼?感謝爸爸買了 Ring Fit 回來,讓我們在家也能做連動;這個多月來一家人都開了 account,各有自己的進度,兩兄妹的成績都挺理想~除此之外,兩人也緊貼學校發報的網上課程及功課,甚至也有在家溫習默書!

不一樣的復活節:懷念與祝福 @ Red Lobster

又一段日子沒上來除草,大家還好嗎?是的,繼2月大阪之旅,甜魔一家期待已久的斐濟之旅也取消了,失落當然會有,但始終健康及生命才是最重要!又有朋友關心問道:疫情下還會照舊出發去加拿大嗎?此刻心情頗複雜,一來明白此刻中國人在國外很易遭受歧視,但另一方面這次事件後也更想早日脫離中國香港... 你們懂的。
 

疫情下,當然不主張大家經常外出流連;然而吃了2個多月的自家煮及外賣,真的人都癲,超偶爾人少少輕聚,也是美事。難得出去,當然不會選 Deliveroo/Foodpanda 常點的餐廳;個多月前(又是要過2個隔離期才敢post)甜魔媽媽就到訪了來自美國的連鎖海鮮餐廳 Red Lobster,留下不錯印象。

From Chernobyl to COVID-19 由切爾諾貝爾到武漢肺炎

2020年3月27日,除了香港破紀錄新增65宗確診個案、英國首相約翰遜報應式地確診武漢肺炎,還有美國病例也突破82,000宗,竟超越了中國的感染人數成為世界首位。這些事,卻怎麼讓我想起《切爾諾貝爾》?


連續多天閒留在家,除了協助網上授課、練琴、做飯,相信大家也像我們一樣看了超多劇集/電影;其中,是根據真人真事改編的《切爾諾貝爾》是最窒息、最沉重,但同時也是最深刻又精彩的一套。未看劇前,一直以為這不過是單純的核電廠爆炸事故;核輻射影響雖遠,但棄了城就安全吧?原來,先不計爆炸背後、令人震驚的「人為因素」,爆炸後原來先後出動了幾批死士,才安全令核電廠其他反應堆沒有跟著爆炸,污水也不致流入大海;否則,Chernobyl 位置靠近烏克蘭及東歐,一旦發生第二爆,整個歐洲都會遭殃!

灣仔 ♦ 明閣 Ming Court ♦ 抗疫兩個月紀念晚餐

以香港1月22日首宗武漢新型冠狀病毒確診起計,至今已經兩個月;可惜情況非但未有改善,確診數字不斷上升... 再看看韓伊意美的慘況,心裡不期然感到既悲哀又憤怒;任憑世衛再改名,中共再抵賴,全世界都一定會永遠記得武漢肺炎、中國病毒!


再難過,生活也要過。這2個月,甜魔媽媽與人聚餐的次數,5隻手指數得完,明閣 這頓飯也是個月前吃的,過了2個14天隔離期,完全沒有出事才敢分享上來。是的,連續獲得米芝蓮星級評價的朗廷酒店中菜廳 明閣,早前在灣仔鷹君中心開設同名分店,新店環境、食物以及衛生都是星級水準!

疫情中再報平安

不少朋友都傳來 WhatsApp / Message 問候,真的不好意思,又讓大家擔心了。我們家暫時仍然安好,只是復課無望,每天督促兩兄妹完成網上學習及功課,加上間中煲劇、練琴及煮飯,生活竟比之前更忙,都不太抽得出時間來上網、寫文了...


聽起來不可思議?其實從來兩兄妹放假時,甜魔媽媽都是最忙的;關於網上學習及功課,小學或以上的家長就會明白,停課並不等於停學,要協助小朋友完成課程及功課進度,家長不得不化身老師的分身,講解課文內容並嚴厲督促完成功課,絕不是一份輕鬆工作!這段日子,大部分時間爸爸在身邊,已經幫輕了很多,不然一人KO兩隻頑劣的學生,我會吐血!

忙碌一週:玉仔生日飯 @ Morton's of Chicago the Steakhouse

又一星期沒上來 update,因為今週除了要處理物業成交,還要開海外戶口、練琴、煮飯、煲劇,最後還有每年婦女節的特慶節目:與三八妹一同慶生。關於海外戶口、練琴及煲劇幾點,之後會撰文分享,今晚先趁新鮮滾熱辣記載一下大概是出發前最後一頓玉仔生日飯~


去年甜魔媽媽的生日飯選了在 Rosewood 的 Holt's Cafe,來到玉仔生日,本來想吃同是 Rosewood 內的 Henry 扒房,不巧餐廳星期日不會營業,問過玉仔竟然沒吃過這間甜魔媽媽認為是全港最佳扒房,就改訂了這裡。

抗疫中的好消息

對不起!忙於搬家關係,完成首爾遊記後很久都沒有寫文;放心,甜魔一家仍然安好,上週三搬到新元中後地方雖然小了,但住得更加舒心,純粹忙著執屋、煮飯及報學校,才少了上來寫文。

而在百忙中,也忍不住分享本週一個重大喜訊:甜魔媽媽已被 The University of Winnipeg(以下簡稱為WU)取錄了!其實上週已收到 Red River College(RRC)的取錄信,不過論地點、論名氣、論認受性,當然是正統的大學較可取,所以收信後只是先拖著,打算在 2/27 Deadline 前才決定要不要付 CAD 1,000 的留位費。當時也很心急想追 WU 的結果,但升學顧問說 WU 一般較遲出 offer,那時心想為了安全穩陣,27號前也會決定付 RRC 留位費,沒想到今早就來了好消息,非常感恩!

2020 首爾親子暴食滑雪之旅 ✴ Day 6 : 退房 + 鍾路書房 + Egg Drop 早餐 + 百味堂 + 離開

來到最後一天,我們可以選搭較早的 CX 的 ICN 15:00 / HKG 19:10,又或是較遲的韓亞航空 ICN 21:25 / HKG 0:30 (+1 day) 班機,後來為了更舒適又安全地回去,還是搭了國泰,所以吃過早午餐也差不多要出發去機場了~


5晚住宿聽上去挺長,但不知不覺就過去了... 再讚一次 南大門 Fraser Place 的房間及位置,如果以後還有機會來首爾,也會考慮再度入住;不過那時很可能要訂兩間房才夠住了~

2020 首爾親子暴食滑雪之旅 ✴ Day 5 : 芝山一日滑雪團 + 明洞再掃街 + innisfree Green Cafe + 良味屋牛腸火鍋

隔了兩天,繼續首爾之旅 Day 5 詳細遊記:這天是大年初二,我們出發前經【TravelFever自遊狂熱】預訂了「韓國滑雪一日團芝山滑雪場」,極早就要起床;不過好處是回到首爾的晚間也早,我們再去明洞完了 innisfree Cafe 心願,最後還吃到很有風味的良味屋牛腸火鍋!


當日集合時間有多早? 是清晨 06:45 (韓國時間),就要抵達明洞新世界百貨公司旁的噴水池,最好預早10-15分鐘,加上早上梳洗出門,這天未夠6點就要起床!出門大概6:20,天還是全黑,對於媽媽來說超崩潰的!

2020 首爾親子暴食滑雪之旅 ✴ Day 4 : 年初一遊 Lotte World 樂天世界 + VR Space + 再訪 bills

來到今天,甜魔一家回港已經14天。但根據鍾南山的最新發表,新型冠狀病毒的潛伏期最長可達24天,所以一切都無意義了... 無奈下繼續分享首爾之旅 Day 4 遊記:當年是年初一,因不知道餐廳及商店會否關門,所以一早訂了 Lotte World 的門票,讓兩兄妹開心一下!


雖然當地疫情還未如斯嚴重,但出發前我們也預期到 Lotte World 會是較多中國人聚集的高危地區,兩兄妹根本上全程都戴著口罩;去到今天看來,一家人仍然健康無問題,也要感恩。

2020 首爾親子暴食滑雪之旅 ✴ Day 3 : Isaac Toast + 馬場洞韓牛燒烤 + 景福宮韓服 + Paulin Pancake + 韓式晚餐

元宵節快樂!趁今天分享首爾之旅 Day 3 的詳細遊記;當日是大年三十,部分餐廳及商店已經關門,幸好還能如願以償完成韓牛及韓服兩大心願,還順便吃到久仰大名的 Paulin Pancake!
 


去過首爾的朋友,相信對 Isaac Toast 並不會陌生;事實上,它的分台也由當年的十間以內,發展成廿多三十間,幾乎每區都有一間了!這天一早起來,原計劃是早上就去景福宮附近的 Isaac Toast 吃早餐,之後直接去拍照,不過司機搞錯去了最近的分店,也就隨遇而安。

2020 首爾親子暴食滑雪之旅 ✴ Day 2 : The Skyfarm + Mono Cheese + ifc + KyoChon + artisee + 八八海鮮鍋 + 明洞掃街購物

分享 IELTS 成績後,今天繼續首爾之旅 Day 2 的詳細遊記:這天是年廿九,計劃就要爭取在餐廳及商店收爐前多去幾間心儀食肆;帶著小孩,想預訂米芝蓮非常困難,但帶著大食兩兄妹,一家人到處隨行隨吃,也有另一種樂趣,其中 Skyfarm 及 artisee 都是個人推介!


Day 1 忘了拍南大門的地標,這天一早就補上;由酒店下來,馬上就是的士站,以及南大門的牌坊,其實都幾開心又方便的!之前 Summary 也說過,在首爾市內我們一家四口幾乎都是搭的士,收費比香港便宜,這天去首站早餐地點也是 10,000 ₩內。

初十一的驚喜:IELTS 成績出爐+應試心得

首爾之遊玩得十分開心,除了因為一家人在一起經歷了不同的新嘗試(如韓服、滑雪、逛肉市場),也是因為旅途中收到 IELTS 網上成績通知,而成績比預期中好!來到今天,正式的成績單也送上門了,可以提交成績去申請學校了~
 

看起來不算特別標青,但以 Academic 級考卷來說(另一份卷是 General Training,需要報考的朋友要分清楚哦),也是不錯的成績了。由於不少身邊朋友也要考 IELTS,今晚甜魔媽媽也大概分享一下自己的經歷:去年11月尾報考(考試費HK$2,090),之後準備主要有幾項:

2020 首爾親子暴食滑雪之旅 ✴ Day 1 : 驚險出發 + 抵達 ICN + Krispy Kreme + 南大門 Fraser Place

自我隔離期間,甜魔媽媽開始了烹飪實習班;加上繼續收拾家居準備搬屋,生活也不算太空閒。來到今晚,終於的起心肝撰寫並送上首爾之旅 Day 1 的詳細遊記!


對於搞錯出發時間而要再訂機票,講白說也有肉赤的;不過現時疫情嚴重,想再出遊相當困難,十分慶幸當時當機立斷,買了靚時間出發 (HKG 9:15 / ICN 1:55) 的國泰機票,出發前還可以逛逛 Disney store,甚至在 Beef & Liberty 吃個幸福早餐,也算不錯~

旺角新店速遞|鮨之 SUSHI ZUSHI|飛去日本的心

今個新年,心情真是難以言諭.... 總之甜魔家最大的心願,就是升學計劃能夠順利進行,可以盡快離開這個地方。倘若幸運的話,離開前希望能去多一趟日本;或然不能,也會考慮一家人去旺角朗豪坊新開不久的 鮨之 大擦一頓,感受日式風情。


元氣壽司的高速線送餐列車,一度深得兩兄妹的歡心,但由去年六月開始已經沒有幫襯了。所以當得知這間結合高質壽司刺身,以及特快配送系統的 鮨之 開幕時,一直蠢蠢欲試,終於在過年前去了大快朵頤~

又驚喜又不捨|The Murray Popinjays|優質愉快半自助午餐

數篇遊記後,又暫時回到香港的食記:過年前疫情還未那麼嚴峻,出發前一週還是不斷約吃團年飯,其中很享受又難忘的一頓,是在中環 The Murray 頂層的 Popinjays 的半自助午餐;雖然收價不便宜要 $398/位,但食物選擇及環境都非常一流,與友人們吃得超愉快的!


香港要山有山、要水有水;除了擁有最美麗的海港,中環區的市景也同樣美得令人心醉,單是位處26樓高層這開揚的景致,已經值回一半票價;而餐廳新推出的自助頭盤及甜品環節,也令午餐更添變化及新意。

2019 Bali Trip ❃ 兩姊妹峇厘島快閃之旅 Day 4 ❃ 酒店早餐 + Resort 放鬆 + 最後午餐 @ Last Wave

來到最後一天,要搭 DPS 16:05 – HKG 21:20 的回程機,行程不多主要留在 Resort 內 Hea;大概2時抵達機場最後 shopping 及來頓 late lunch 後,就結束這趟難得又珍貴的姊妹遊了~
 

也一口氣補上這兩天的早餐照,Day 3 要留肚 Sunday Brunch 關係取得比較少,而 Day 4 是最後一頓,就明顯吃得豐富很多,除了必食的水果、乳酪、Egg benedict、穀物,連粉麵及 Pancake 也點上了!筆時也非常懷念這樣的熱帶天堂早餐,下次再嘆要等四月斐濟之旅了~

2019 Bali Trip ❃ 兩姊妹峇厘島快閃之旅 Day 3 ❃ Sunday Brunch @ Pizzaria + Tanah Lot 海神廟 + Warung Anna

好!回來後努力找數,今晚補上 Bali 姊妹遊的 Day 3 詳細遊記。這天行程其實相對簡單,由於 Day 2 去了太多景點,兩姊妹都有點暈車浪,這天決定留在 Hyatt 好好嘆個靚景 Sunday Brunch,再出發去市集 shopping,然後參觀著名海神廟直到日落時分,留下最美日落回憶~


記得 Day 2 傍晚下了一陣雨嗎?雖然當晚因此錯過了美美的日落,但就為翌日帶來超好的天氣,Day 3 上午的天空藍得耀眼之極,讓人無比心醉啊!

2020 Seoul CNY Trip ✴ 首爾親子暴食滑雪之旅 ✴ 總結篇 Summary

甜魔家由首爾回來了!這次旅程看似溫馨愉快, 背後其實而驚險重重,因為甜魔媽媽老貓燒鬚、搞錯了出發時間,錯過了去程班機...!還好也找到不算太貴的新春國泰航班,難得假期,便開開心心出發吧~


預訂這次旅行,其實也非常急忙,去年12月賣了現在單位,定了交吉日子,才敢預訂旅行。當時看到HK$17K左右就有4人來回機票連5晚4星南大門 Fraser Place 酒店(個人相當推介,之後再詳細介紹),在農曆新年算是很超值,就預訂下來感受一下首爾的寒冬,兼帶兩兄妹初試滑雪,開心是兩人都很喜歡!不過最初訂的機票是Hahn Air 漢亞航空的1/22 HKG 1:30 / ICN 5:55凌晨出發時間,回程也是1/27 ICN 21:25 / 1/28 HKG 0:30,比較辛苦,所以後來趕不到班機,就當是加錢升級國泰的靚靚來回時間(1/22 HKG 9:15 / ICN 13:55 + 1/27 ICN 15:00 / HKG 19:10)好了。   

由於有朋友熱切詢問,今天除了精選旅照及標題外,也會簡單打一兩句caption,方便大家參考;至於詳細遊記,要等先找了Bali遊記(本來是打算出發日早上努力的呀...)的數,遲些再慢慢分享~

尖沙咀凱悅酒店|凱悅軒|季節時令藥膳 + 賀年佳餚

年三十晚,豬年最後一篇分享,應該是屬於中菜的。過去一年,也是與凱悅集團有緣的一年;出發前,與數位美女好友共聚 凱悅軒,來一頓優質味美的季節時令藥膳 + 賀年佳餚,無比滿足!


整個一月都忙得頭暈腦脹,來一碗川芎白芷魚頭湯最為適合。湯頭同時滲出魚鮮肉香,同時拌著重重的藥材芳香,卻不會來得苦澀,讓人很易接受。一碗下肚,不但頭頂舒暢,還通身溫暖,這,就是藥膳的妙效。

萬麗海景酒店 Café Renaissance 吉祥鼠年新春自助晚餐

不經不覺,明天就要出發到首爾!臨別除了貼上兩兄妹的華服裝,給大家拜個早年;今晚也分享一家人再訪萬麗海景酒店 Café Renaissance,滿足又豐盛的吉祥鼠年新春自助晚餐~



新春自助晚餐於2020年1月17日至1月27日,晚上6時30分至10時供應,成人每位$ 668,3-11歲小童每位$398,包括無限添飲橙汁及汽水,也設$138/位的精選生啤、紅酒及白酒暢飲計劃。

中環新店速遞|Kura Teppanyaki & Bar|創意舒適二人晚餐

繼續團年飯前,先來打尖一篇兩口子的輕鬆拍拖晚餐;為慶祝新居的裝修工程結束,今晚兩口子在中環新開不久的 Kura Teppanyaki & Bar 吃了一頓寧靜舒適的二人晚餐,食物配搭富創意又有特色,店內清酒又很有質素,值得推薦一下!


餐廳位於中環威靈頓街 Somptueux Central 2樓,其實就在鏞記酒家不遠處,並不難找;一入店內別有洞天,一片寧靜舒適的氣氛,最棒是店內特多鐵板燒座位,喜歡邊看師傅展現廚藝、邊享用美食的,一定會喜歡這裡。
   

食住玩親子假期|港島香格里拉酒店|山頂廣場妙趣假期住宿優惠

繼續遊記,不過今晚是留港的一場小假期:上週考完 IELTS 後,甜魔媽媽帶著爸爸及 Chloe,三口子來到港島香格里拉酒店,體驗非凡又超值的【山頂廣場妙趣假期住宿優惠】!



這項計劃只適用兩大一小的三口子家庭,但$2,800起就包豪華客房一晚、2大1小 CAFE TOO 自助早餐+晚餐;山頂廣場大富翁夢想世界入場門票、Build-A-Bear Workshop、Wooderful life 音樂盒工作坊、朱古力博物館門票,最後更可去 Animojo 接觸動物大使,行程超級豐富,怎計也是物超所值!

2019 Bali Trip ❃ 兩姊妹峇厘島快閃之旅 Day 2 (下) ❃ 梯田 + 聖泉廟 + 咖啡種植場 + Cafe Jepun + Massimo

週末繼續趕遊記:由於 Bali Swing 花了太多時間,Day 2 趕不及去看滿有特色的 Ubud Market / Ubud Palace,還好在司機的建議及帶領下,也成功拍到了梯田,又參觀了 Tirta Empul Temple 聖泉廟及咖啡種植場,最後再回到酒店附近一帶晚餐。


峇厘的美,除了在陽光與海灘,也在於起伏不定的地形,以及充滿靈性的青蔥樹林。由於時間及體力都不夠(在 Bali Swing 拍照還是挺累的....),所以梯田只是路過在車上拍,沒有下去用雙腳參觀。為方便大家,也貼上兩個熱門梯田的地址,看那個近/順路就去拍一拍,或逛一逛(如果有腳骨力的話)吧~

帝苑酒店 ✣ 東來順 Dong Lai Shun ✣ 喜慶幸運團年飯

趁有時間,今晚分享另一頓非常高質的中式團年飯,地點在尖沙咀的帝苑酒店;主打北京及淮揚菜的 東來順,從來都是辣魔、羊肉腔及火鍋迷的天堂,同時又設有小小偏廳,正好可以作為自成一角的團年飯之選!


還記得去年因事不能出席團年飯,實在可惜,今年絕不能再錯過了。在環境優美、擺位闊落的餐廳就坐後,我們首先要競猜高空花園中一共掛了多少個燈籠;甜魔媽媽觀察力向來很弱,但數學還是可以的,當晚順利猜中數量獲獎!遊戲現於酒店 Facebook 中開放(1月19日23:59截止),參加者有機會得到帝苑餅店腰果酥,名額十位,大家也可以去參加哦~

沙田凱悅酒店 ✤ 沙田18 ✤ 滿足團年飯.我的中大回憶

Happy Friday 來篇輕鬆的團年飯,地點是在甜魔媽媽母校旁邊的 沙田 18。由於這可能也是最後一次到訪,除了一次過重溫美味的烤鴨 、小菜及甜品,最後還到校園逛了一遍,也勾起了不少回憶的~
 

相信很多人與甜魔媽媽一樣,會到訪並認識 沙田 18 是由其馳名的傳統北京烤填鴨開始。首次到訪也是一個 中午,當時兩兄妹還很小,兩口子只點了半隻鴨已經飽到不行;去到今天,一家人 KO 一隻鴨不但不是夢,還應該算是常識 (!!!) 吧?
 

蟹迷必食!尖沙咀 Three on Canton 尋蟹滋旅自助晚餐

臨近歲晚,又是密密吃團年飯的日子;今天分享尖沙咀港威酒店 Three on Canton 於1-2月限期推出的【尋蟹滋旅自助晚餐】,成人$658/小童$358起(OpenRice另有75折)就可盡情任吃生蠔、麵包蟹、鱈場蟹、皇帝蟹(週末限定)、龍蝦、龍蝦仔、香煎鵝肝、片皮鴨等美食,無論是蟹迷還是海鮮迷都不容錯過!


感覺與加拿大真的越來越有緣,當晚一進場看到大量即點即開的生蠔,選擇正是來自愛爾蘭和加拿大!理所當然選了後者,果然肉嫩又鮮甜,蠔迷大可盡情大快朵頤!

2019 Bali Trip ❃ 兩姊妹峇厘島快閃之旅 Day 2 (上) ❃ 女神打卡位 @ Bali Swing

對不起,考試後仍然忙著新居裝修/預訂首爾之旅事宜,但其實心裡還是想在過年前把 Bali 遊記完成的!篇幅關係,今天先分享 Day 2 上半部行程 --- 在 Bali Swing 的打卡/呃 like 照以及個人心得。


Day 1 抵達後整日都留在 Resort 內,所以 Day 2 可以舒服地自然醒,然後一起去 Regency Club 享用豐富自助早餐。相比 2018 兩母子峇厘 之旅的早餐,這裡的選擇算不上驚艷, 但味道真心不錯,尤其是芝士奄列不會太熟又有長長芝士拉絲,非常迷人!

奇華餅家 x Sanrio 賀年蘿蔔糕及3D馬蹄糕親子班 2020

終於完了 IELTS,心情輕鬆又激動;心中其實已經忍不住很想寫應試攻略,不過還是等到成績出來再算,而且臨近新年,還是要快馬加鞭寫起賀年篇/遊記啊!分享去年尾一家人參加奇華餅家 x Sanrio 聯手推出的「賀年蘿蔔糕及3D馬蹄糕親子班」,又一次歡樂滿滿的經歷~


謝謝奇華多來的厚愛,今年可能是甜魔媽媽及 Matthew 最後一次來到灣仔 奇華工作坊,參加賀年糕點班了... 當日 Chloe 上午要上跆拳道班,就先由爸爸及 Matthew 來當先鋒做好刨蘿蔔及切臘味的部驟,媽媽及妹妹來到馬上已經可以拌勻材料,太好了~


考試前夕減壓篇之:冬日元朗暴食記

明早,就是甜魔媽媽首場 IELTS 考試的日子。為了這場考試,甜魔媽媽準備了一個多月,這個月明顯少了出去吃飯,不過留在本區似乎增磅更快,因為元朗實在太多美食了!今晚就一次過分享介紹這個月來的減壓增磅食記,未吃飯真的不要進來啊.....


72折優惠!海景嘉福酒店 Café on M 黑松露鴨肝盛宴自助晚餐

除了中菜,自助餐從來也是團年/開年飯好主意。乘著去年初的好評,尖東海景嘉福酒店 Café on M 再度推出黑松露鴨肝盛宴自助晚餐,並在網上設 72折訂購優惠,四位自助晚餐連加一折實$2,092.7,即人均$500就可任嘆多款黑松露及鴨肝菜式!


如是兩口子或帶著小孩怎麼辦?其實 OpenRice 也有 75折優惠劵,一樣可以吃得超值又滿足。無論任何主題的自助餐,冰鎮海鮮一定是主打,這裡除了澎湃的鱈場蟹腳、爆膏麵包蟹、龍蝦仔、熟蝦、青口、海螺、三文魚,又有即點即開的新鮮蠔吧,份外令人心動~

旺角|帝京軒 Di King Heen|年年有米團年飯

今年的農曆新年來得特別早,不知不覺還有半個月就要過年了!大家開始約/吃團年飯嗎?來到冬天,有米落肚的感覺份外幸福,「有米」也寓意財政穩健;這讓甜魔媽媽想起去年尾在 帝京軒 的一頓冬至飯,十分適合作為早來的團年飯。


話說今冬 帝京軒 以北海道夢美人米為主角,悉心設計多款巧手美饌;當晚仗著人多,我們先後品嚐《御米.暖饌》的數款菜式,再加上餐廳招牌單點菜式,吃得非常飽足。首先是幾乎每次來必吃的 金牌黑豚叉燒,香甜蜜味、軟腍肉質,加上微焦燶邊,一件是絕對不夠的!

心情複雜的一天。。。

來到今天,舊居收樓了。
由2012年開始,舊居已經多次租出去,每次收回來都是簡單清潔一下就再次出租,但這次心情很不一樣,因為最遲2月中就要搬入,而現居很快將會交吉。

沙田新城市|香港永年 Hong Kong Wing Nin|不一樣的港式車仔麵

兩兄妹考試尚未結束,但「吊頸也要抖下氣」,週末一家人都找了不同方式放鬆;昨天兩口子到了沙田拍拖食飯 + shopping,午餐地點選了老公很感興趣的 香港永年
   

其實由元朗老店開始,他就是忠實粉絲,我則沒有太喜歡;不過沙田店環境及食物選擇都大幅躍昇,感覺挺有驚喜!首先新店與元朗老店一樣人氣爆燈,我們也提早在 11:30am 開門前去排,不然還未必有位呢。而一邊等位時,一邊已經聞到誘人的出爐包點香味~