甜魔媽媽新天地 Yan's Food & Travel Journey

前年「阿翁鮑魚」（富豪酒家）銅鑼灣店結業，曾令不少心痛婉惜；最近如心銅鑼灣海景酒店卻與多年獲頒米芝蓮星級食府之主理人「阿翁」翁仰光先生合作，強勢推出年輕優雅版的  阿翁小館 ，憑其非凡實力，誓要成為港島新名人飯堂！ 本週天氣一直不好，但一想到美味的阿翁鮑魚及更多招牌菜式，嘴角就忍不住上揚了！如心銅鑼灣海景酒店靠近天后站，交通十分方便，而位於地下低層的  阿翁小館  清麗雅緻得來不失氣派，當晚更有幸見到翁生在監督視察，自然對出品更有信心！

繼續下午茶分享：香港帝苑酒店 J's Bar Bistro  最近推出以粉紅作主題的「夢幻粉嫩下午茶 Pink Afternoon Tea」 ($498/兩位)，除了浪漫迷人的粉色佈置、精美夢幻的粉紅甜點，還附上原罐西伯利亞鱘魚子醬，馬上吸引了甜魔媽媽去嘆茶！ 洋溢歐陸色彩的  J's Bar Bistro  環境美極了，下午茶時段更在每檯放置了粉色汽球及面具，更具氣氛了！可惜昨天到訪時又是天陰有雨，否則寫意的陽光徐徐曬進來，場面會更加動人～

天氣轉晴，令人心情也明媚起來，今天就分享尖沙咀最美海景餐廳之一的 Cucina ，新推出的【艷麗味影下午茶】！迎著絕美海景，嘆由矜貴食材、搞鬼「化妝品」組成的精緻繽紛下午茶，原來又不貴只$508/兩位，還可免費升級 Cocktails 或招牌 Earl Grape Iced Tea！ 都忘了來了多少回，但永遠永遠都不會厭，因為香港維港的景色實在太美了！不同的天氣、時間，又有不同的變化，所以坐在這裡嘆茶絕對是件賞心又悅目的美好享受～

曾經每週都會吃2-3次自助餐，最近卻日漸減少，倒不是因為減肥（旅行後一直呈半放棄狀況...），而是開始吃到悶，除非質素特別標青的，都不想再訪。位於紅磡站的紅磡都會海逸酒店 Promenade ，卻推出豐盛有生蠔的自助午餐，加上超值優惠才吸引了我過去～ 週一至五的平日自助午餐成人$338/位，這個五月經 Eshop 用早鳥優惠預繳電子按金便可享高達75折；而由即日起至6月28日，逢星期一至五每2位成人惠顧自助午餐，便可帶1位 (3-11歲) 小童或1位65歲以上長者免費用餐。留意兩項優惠只能二選一，不過餐檯上的生蠔及蟹腳就是可以同時兼得的！^o^

完成手頭上所有遊記後，一顆旅遊心又開始不安份。雖然暑期已經預定好美加十週年之旅，還有星馬親子之旅，但還是按捺不住對歐洲、特別是南歐的嚮往：意大利、希臘、西班牙，啊，還有不吃猶自可，上週一旦再訪  Casa Lisboa  後，就超想飛過去的葡萄牙！ 常常說人在中環，不知道吃甚麼好就去 Westwood Carvery 或  Casa Lisboa ，兩間都是屹立多年的優質餐廳，出品質素高、水準穩定、價錢又合理，隔一陣子又會忍不住要再訪。夏天來臨， Casa Lisboa  推出了一系列夏日葡萄牙佳餚，便引了我這饞鬼過去～

一不離二，今天繼續分享美味的星馬菜：海港城  海南少爺 剛完成翻新工程，除了環境令人耳目一新，不同的新舊菜式也讓人回味無窮，絕對是尖沙咀區開飯推介！   不知不覺， 海南少爺  已經坐落海港城多個年頭，換個新裝修，環境更加清雅迷人，而價錢則維持平易近人，大部分茶式都是$100有找，在商場內是超高性價比的一間餐廳！

週末愉快！嫲嫲歸來了，今天繼續分享開心又甜蜜的合家歡重聚＋飲食片段；順便也一起記載上週六與Chloe參加的滿有意義的一場「環保農莊體驗日」，兩母女都獲益良多！ 先分享新鮮滾熱辣的片段：甜魔媽媽真是大頭蝦，一直以為嫲嫲是週四回港，其實她是週四晚起飛，週五清晨才到達香港啊！逢週五甜魔媽媽在小學有兩場義工活動，這天因為要陪Chloe參加親子旅行（遲些再慢慢補記）請假了，下午回來後才與休息好的嫲嫲一同接放學～

Happy Friday！嫲嫲由澳洲回來了，代表美味住家飯及靚湯又有著落，真心超高興；與此同時，分享中環高貴充滿空間感的  The Murray  新出的  The Tai Pan  Sunday Brunch：$598/位就可享無限精緻頭盤、沙律、凍肉、芝士、片皮鴨、點心、即煮意粉任食，另外每人有3隻高質靚蠔、龍蝦炒蛋、露筍泡沫湯以及自選主菜，餐後還有繽紛甜品及雪糕，豐盛又滿足！ 而且家長們聽好了：5歲以下的小孩，是不用收費的！5-11歲的小孩也不過$298/位，他們可到 餐廳專設的 Kid's corner 取心愛美食，悶了又可以玩 Face-painting／到花園追逐，真是超值的合家歡之選！

完成泰國遊記後，又回到香港的食記囉！真的，旅遊在外很多菜系都很好吃吸引，唯獨是粵菜一欄，香港的出品真是無出其右。最近再訪香港嘉里酒店的 紅糖 ，就吃出滿滿的驚艷感，在這裡也忍不住大力推介一下！ 主打現代中菜的  紅糖 ，與型格酒吧的 Red Sugar  同處於酒店7樓，可能會對一些顧客造成混淆；其實  紅糖  的英文是 Hung Tong，與  Red Sugar  共享一片開揚維港美景，也一起分享共用洗手間。如果時間充裕，晚餐前先到酒吧喝 1-2 杯，也是不錯的安排哦～

很快來到最後一篇曼谷遊記：由於訂了 17:05 DMK／21:05 HKG 的回程機票，這天吃完一星  Paste  午餐就差不多要出發到機場，行程不多，因此是四天中最簡短的一篇！ 最後一天可以睡到自然醒，而一起床後又是有各款新鮮水果、鮮打果汁及豐富早餐伺候，感覺真心幸福！那麼喜歡到泰國旅遊，新鮮又吸引的水果絕對是個大大的加分位～

繼續分享最愛的曼谷之旅遊記：除了 Day 1 的一星 Saneh Jaan 及 Day 4 的 Paste （詳情明天分享），這次旅程其實也打算訂叫好叫座的 Suhring，但因訂到心儀已久的  Apsara by Banyan Tree 遊船晚餐，就吃少一頓米芝蓮，在船上留下美好難忘回憶罷～ 遊船晚餐之前，這天的行程也十分豐富又緊湊，早餐、午餐、下午茶吃個不停，遊船前還去多次 Let's Relax 嘆 Spa。先由早餐講起：前一天要趕團沒時間，Day 3 一早起來後，終於有時間到訪酒店的正式自助餐廳，選擇果然比樓上 Club Lounge 豐富許多、許多！

520 我愛你！沒錯，今天是網絡情人節，先祝大家節日快樂，並分享近期吃過海鮮陣容最豐盛，豐富得十分誇張、甚至可用過份來形容的 The Food Gallery  環球海鮮盛會自助餐～ 這個只限  週三、四  供應的海鮮主題自助晚餐，除了兩款即開生蠔、波士頓龍蝦、加拿大雪蟹、青口、翡翠螺、麵包蟹外，又有法式烤焗龍蝦 Lobster Thermidor、焗蠔、蒜蓉粉絲蒸帶子、避風塘炒蟹、麻辣小龍蝦、澳門水蟹粥等超過40款海鮮美食，每兩位客人更可獲原隻新加坡炒辣蟹，加上優質燉湯、出色燒味、美味喇沙、精緻甜品，收費$688/位兼有8折，實是超值！

生蠔、龍蝦、鵝肝，相信是不少人的心水；再加上夢幻迷人的紫色甜點，就更加攻陷一眾少女、少婦、甚至是大媽心！今晚介紹旺角帝京酒店 La Scala 花月庭  的【紫花の戀自助晚餐】，正是這樣一個齊豐富及浪漫於一身的抵食 buffet～ 新主題自助晚餐由即日至7月14日供應，每晚分為全時段或半自助供應。週一至四成人$508起，週五至日成人$528起，憑優惠劵可低至淨價$398/位，詳情可見 官網 ／ OpenRice 。相宜的定價之下，食物陣容卻非常的豐富，下面慢慢介紹～

這幾天香港的天氣又熱又悶，連呼吸也有難度，真的十分要命！沒有胃口的初夏天時，最好就是找個安靜舒適的地方，好好嘆一個賞心悅目、兼有精美贈品的下午茶，而香港嘉里酒店聯乘著名法國首飾品牌 Les Néréides 推出的【法式華麗庭園下午茶】正是這樣的好推介～ 歐遊時 Les Néréides 是必逛的牌子，精巧奪人的設計總有著滿滿的童話感，令人愛不釋手；而【法式華麗庭園下午茶】則以「Luxurious Canopy 華麗的大嘴鳥 」 及「Hanging Garden空中花園」首飾系列為創作藍本，下午茶點精緻，加上乾冰營造仙氣效果，非常吸引！

連續兩篇遊記後，忙碌的 Happy Friday 要來一篇輕鬆點的分享，就寫本週一 在 Theo Mistral by Theo Randall 、遲來的母親節半自助午餐吧～   對於這間意大利餐廳，甜魔媽媽是打從心底的喜歡，連 Day 2 曼谷之旅也本來預訂了曼谷洲際的 Mistral Italian；不過由於水上市場 + 鐵道市集的行程太累，最終留在住宿的酒店用餐，其實也有點小遺憾啊！

繼續曼谷 Day 2 遊記：這次出發前一早在香港預訂了 KK Day【曼谷水上市場一日遊】，到訪了嚮往以久的水上市場 (Floating Market)，又參觀了樹中廟及美功鐵道市集，超盡興但也超累，因此回到曼谷後取消了晚餐預約，改去酒店 Rooftop Bar + 到 Let's Relax 享受足療～ 這二天早上，我們 8:10 就在要 CentralPlaza Grand Rama IX 集合，超早的啦... 還好泰國比香港慢一小時，對時差異常敏感的我，第二天當地時間六時多就醒了，還可以在 Club Regency 嘆個靚早餐再慢慢出發～   

完成了台北 ＋上海合肥的遊記後，終於可以分享最愛的曼谷之旅遊記了！這次距離對上一次「回鄉」，已有一年零四個月，份外令人掛念；行程方面，與上次一樣掃了兩間米芝蓮餐廳，同時還完成了 Apsara 船河晚餐，以及 Floating Market + 鐵道市場的心願，非常開心～ 這篇先由出發日開始倒帶：一如  總結篇  介紹，這次訂了最便宜的 AirAsia 機票（兩人價HK$2,825），時間是 10:45 HKG／12:35 DMK，出發日相當準時起飛，在禁區買的酒還未來得及喝掉，就要帶上機了！ 

兩兄妹復課了，雖然上午也有點小意外，但今天總算可以完成上海合肥親子之旅最終篇：繼 合肥朗廷酒店  的住宿，今天接著分享合肥的吃喝玩樂，其中絕大部分都在萬象城內完成！ 前文分享過，合肥比上海天晴而且炎熱很多，所以首天 (Day 2) 抵埗後，我們沒有想到遠的地方去，只找了的士來程前看到的萬象城，相信大商場裡總會找到吃的！

來到長週末最後一天，心情慵懶不想上班？來來來，馬上分享香港文華東方酒店一星  文華廳  新推出的矜貴美妙「臻味品鑑文華星級茶宴」，正好給大家努力工作的原動力！ 中菜博大精深，味道千變萬化；中國茶文化源遠流長，更是流光溢彩。最近黃永強師傅特意將精緻粵菜與極品茗茶巧妙配對，成就一頓佳餚茶香的星級茶宴 ($1,588/位)，上週甜魔媽媽也有幸出席修改版的傳媒午宴。

遲來的母親節快樂！今天繼續分享美好的 Weekend Brunch，地點是數碼港艾美酒店的 Prompt 餐廳：$558/位的價錢，就可以在數碼港美景下，任食龍蝦、生蠔等海鮮，任飲果汁（香檳則+$198）、即製奄列、點心、燒牛肉以及繽紛精彩甜品，鹹甜胃都表示異常滿足～ 數碼港聽起來很遠，其實由香港站乘搭穿梭巴士很快就抵達了！母親節前夕，兩口子再訪其實是為了一賭與泰國《鐵人料理 Iron Chef》甜品冠軍 Jason Licker 的風采；Jason 在五月初到訪後，前後在 Umami 日本餐廳及  Prompt  帶來不少驚喜甜品，作為甜魔當然不能錯過～

母親節前夕，分享上週日在半島酒店頂樓的  Felix  的高層醉人 Sunday Brunch：強勁優質海鮮、42月西班牙火腿、豐富芝士、新鮮沙律、即製 egg benedict 陣容下，定價只由成人$898／小童$638起，更包額外精美自選主菜以及現場樂隊演奏，絕對是物超所值的體驗！ 要數尖沙咀最靚景的餐廳，Felix 絕對榜上有名，不過以往只在晚市開放，想要日間到訪只能包場活動... 千呼萬喚下，酒店終於推出 Sunday Brunch，自然令人期待；食客更可無限添飲汽水 (+$152)、雞尾酒、啤酒及紅白酒 (+$172)、半島品牌 Deutz 香檳 (+$192) 或 Ruinart香檳 (+$382)，或升級品嚐即開生蠔及頂級魚子醬，令享受更加極致。

Happy Friday，長週末遇上好天氣，真是格外令人快樂；正值法國五月，今天分享香港萬麗海景酒店 Café Renaissance  的法國五月主題自助晚餐，除了任食即開生蠔、新鮮出爐芝士焗龍蝦，還有多款來自盧瓦爾河谷 (Loire Valley) 的法式美食，令人流連忘返！ 作為  法國五月美食薈 Le French GourMay  的官方酒店伙伴，香港萬麗海景酒店無論是法式美食或美酒都做得份外出色；大堂 Mirage 酒吧推出的 $428 三道菜晚餐十分抵食， Café Renaissance  盧瓦爾河谷自助晚餐則由成人$628、小童$368起，已包無限添飲生啤、果汁及汽水；想升級選用盧瓦爾河谷的美酒，價格則 $128杯／$600 瓶起。

相隔一週有多，今天繼續分享上海合肥親子之旅的合肥住宿篇。這次旅行的一動力，就是 （聖誕派對抽獎得來） 合肥朗廷酒店  的三晚行政套房免費住宿連早餐，所以 Day 2 在上海吃過早餐，一家人就早早出發去虹橋火車站，準備搭火車去合肥了～ 關於上海高鐵／火車的情況， 前文  也略有分享；火車十分準時，大概2小時我們就由上海抵達合肥南站了。根據地圖，酒店離火車站不遠，但等爸爸去完洗手間，再到的士站的我們都驚呆了，好多的人啊！五條隊都是這樣子，結果我們等車也等了差不多半小時才有車。

受到 Avengers 帶動，近日港人對電影熱情回歸；《黑超特警組反轉世界》下月也將上演，誓會引起另一股熱潮！想在新戲上演前重溫1-3集劇情的，大可不必找舊碟，到尖沙咀 The Mira Room One - Sports Bar  就可以了，還可順便享受優惠MIB主題雞尾酒及精緻美點！ 重溫黑超特警組經典電影系列I、II、III的日子為：6月1、2、8及9日，星期六下午4時至深夜2時，星期日下午4時至深夜1時。場內享用兩位用雞尾酒及小食拼盤只需$328，比出街看戲划算多了！

大家還記得《Frozen 冰雪奇緣》中的 Olaf 小白 嗎？雖然身為雪人，卻一直嚮往夏天，性格很不實際卻特別可愛；其實我們又何嘗不是呢？盛夏來臨時，那份炎熱也許令人受不了，但在這 微寒陰暗 的梅雨天，真的好想念夏天的明媚！ 還好，即日起至7月1日，港麗酒店與法國利口酒 Lillet 聯手於  Lobby Lounge 樂聚廊  推出【 French Chic Summer 下午茶】 ，$318位／$538兩位，就可享有迷人法式夏日風情的下午茶，更可免費選點 Lillet cocktail 以及享有 L'Oréal 柔潤啞緻唇膏贈品！

繼續美美的下午茶分享，如果閣下或閣下的母親大人是 AMOREPACIFIC 的粉絲，尤其不可錯過文華東方酒店這個附送珍貴面膜及護膚品的【雨前仙境下午茶】！   眾所周知，綠茶含有一種多酚抗氧化劑，功能是可免除自由基的破壞作用，幫助延緩老化，多飲有益。而  AMOREPACIFIC  特選早春穀雨前十五天，以人手採摘第一片初出的綠茶嫩葉製成「雨前一™」綠茶，更是蘊藏非凡抗氧奇效，正正成為這次下午茶的主題～

減肥真是女人的長期任務及抗爭，尤其「五月不努力、七月徒傷悲」；如果 buffet 或 brunch 都覺得太沉重，母親節帶媽媽去嘆下午茶也許是個不錯主意～尤其現在喜來登 Sky Lounge 與法國嬌蘭聯手推出【Bloom of Rose】香檳下午茶，免費升級香檳同時又有豐富禮品！ 【Bloom of Rose】香檳下午茶由即日至五月尾推出，定價每位$338，可免費升級巴黎之花 Perrier-Jouët 香檳，不喝酒也可以選咖啡或茶。除了香檳，每位惠顧下午茶的食客，都可獲價值$722的嬌蘭護膚品套裝（後面詳細介紹），是最大吸引及回本位！

繼續母親節開餐推介：尖沙咀皇家太平洋酒店 柏景餐廳 Cafe on the Park  最近推出了「我 ♥ 日韓台」三重滋味自助餐，讓食客同時飽嚐日韓台三地美食，提早預訂5月12日自助晚餐，媽媽們更可享 APIVITA 愛心母親節抗氧蜂膠禮盒一份，令佳節倍添溫馨滿足～ Cafe on the Park  從來以種類豐富見稱，連飲品也有極多選擇，加上地點便利，本週初甜魔家也去了預慶母親節。一進場是冰鎮海鮮，選擇包括：海蝦、海螺、青口、蟹腳、龍蝦仔，以及龍蝦鉗等，配上不同的醬汁。至於龍蝦身，就在熱盤中的焗龍蝦中找吧～

時光似箭，轉眼2019就過了1/3來到五月！母親節快到，未有計劃的家庭，可以考慮灣仔香港藝術中心景觀開揚、氣氛悠閒、出品優質的 Assaggio  慶祝；餐廳三道菜週末 Brunch 只是$328/位起，小朋友又可嘆繽紛兒童餐兼到兒童玩樂區玩耍，渡過一個輕鬆又愉快的週末～ 上週六，爸爸答應兩兄妹到大概是全港最便宜的春園街買玩具，之前就一家人來用餐，順便也是試 Sony DSC-RX100 VI 新機。

我很變態的很愛寫遊記，但連續三篇台北 + 一篇上海遊記後，實在有點累，今天臨時決定改分享新鮮熱辣的院長生日飯～而其實院長生日是在4月尾，這頓生日飯已算是姍姍來遲了！ 作為堅離地谷主，高貴的院長大人生日，當然要嚴選生日飯地點。繼前年 Tosca  如珠如寶下午茶，以及去年豐盛滿足  羅家私房菜 ，今年選在九龍灣 LE PAN 吃午餐，除了因為餐廳氣派不凡，更重要是白色雲石地板，非常有利我們進行震撼又過癮的 Bombshell 儀式！

五一假日快樂！剛整理好台北遊記，今天又來分享第二場親子旅行的上海篇；按照原計劃，上海只是首晚及最後一天暫留的中轉站，行程及活動不多，所以幾天的節目都一併介紹～ *** 出發日 : Day 1 *** 出發日兩兄妹都還有課，不過都是上半天，還有時間回家換衣服，然後輕輕鬆鬆地出發去機場，準備乘搭下午 16:00 的航班。然而在前往機場的路上，收到通知航班延遲至 16:40 起飛，所以 check-in 後我們又兜去 T2，在 Disney store 先給兩兄妹買「機場手信」～