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顯示從 七月, 2020 起發佈的文章

Stay home, stay safe 香港人撐住!

今日,是全港食肆開始堂食全禁的日子。正好兩口子又要外出採購新鮮蔬菜,上午也下了樓逛,商場內除了超市及少量外賣店,基本上是一片死寂... 也是的,身處街頭卻不能用餐真的很不方便,港人只有減少外出;可以說,現時零售界被逼也連同餐飲界一同凋零... 然而,甜魔兩口子並沒有太責怪政府的決定,相反,我們真心期盼減低人們外出與社交,能夠盡快將疫情穩定下來。是的,香港已經連續8日確診破百,其中本土感染個案佔了大多數;就算第三波的源頭是由於政策上的失誤,目前最急著要做的,還是遏止更多的本土感染及傳播。所以,週一買到新鮮蔬果後(按:我們極少週末外出,就是怕人多!),昨天我們一點沒有趁「最後堂食日」瘋狂外出用餐,而是照常一日三餐在家煮(洗碗洗到傻... ^^");很慶幸兩兄妹相互為伴,飲食上也很易知足,留家抗疫期間倒也樂得自在~

留家抗疫精選:香港麗思卡爾頓酒店 Movable Feast 烤肉外賣套餐

香港已經連續數日破百宗確診,甜魔家也重新進入高度戒備裝態,兩口子間中還會外出採購物資/看病,兩兄妹則完全留家不外出;而每次回家都會徹底消毒所有物品及即時洗澡,希望將感染風險減到最低。不過每天都要煮足三餐的確很累人,尤其甜魔媽媽首次「風癩」發作就是煮晚餐後,所以這幾天爸爸及兩兄妹體貼地擔起晚餐大任,令人十分感動~ 難得一家人享受一頓五星級fine-dining,當然要拍照留念 但感動歸感動,味道歸味道;以兩兄妹製作的壽司晚餐為例,當事人的評論是「都係出面買的好食好多~」超坦白真可愛!XD 其實,想留家吃一頓五星級抗疫晚餐,不妨考慮香港麗思卡爾頓酒店新推出的 Movable Feast 烤肉外賣套餐,$1,500起已包四人份法式龍蝦湯或忌廉蘑菇湯,自選優質美味主菜、豐富沙律、配菜、薯蓉,以及自選精美甜品,質與量都很足!

尖沙咀|The Tiffany Blue Box Cafe|為鬆餅而來的姊妹茶聚

Happy Friday,繼續分享令人寬心的快樂事,對於愛吃的甜魔媽媽當然又是關於吃。這其實已是上週五的一場姊妹茶聚,地點選了尖沙咀北京道一號的  The Tiffany Blue Box Cafe ,原因只為身邊每個人都大讚這裡的鬆餅! 如能隔開坐 , 會好很多的一頓茶 打正 Tiffany 旗號開幕的 Cafe,一開幕就引來不少女生去打卡,我們反是等熱潮褪去後才悠然訂位去吃;當時疫情還未開始反彈,其後看到新聞也想過取消,但難得姊妹聚照去吧!由於新一輪入座人數禁令,店內食客是一半以下,但卻不是隔位坐,而是封起部分地區... 安排上要扣一點分。

病中的分享.... 吃在 Tamago-EN たまご園 + 半島迷你名茶奶黃月餅

常言道「財多身子弱」;而對忙碌的香港人,「時間就是金錢」;這樣推論下來,突然不用接送上學放學、監督功課,已完成網上課程未開新的,兼在疫情下不能展開學車生涯,生活悠閒的甜魔媽媽,終於有時間及空間病倒,也是合情合理吧! 上週末還是好端端的,721突然就出事了.... 是的,今週突然原因不明地出風癩(蕁麻疹),皮膚又紅又腫又熱又癢,而且部局情況非常嚴重,腫塊甚至比手掌還大!( 不想嚇大家,所以只放了最小的縮圖,膽子大的再進內文 click 來看吧~ )不像多年次首次對花蟹敏感,這次沒有吃特別食物、出疹的原因也不明;總之忍了24小時後,再也忍不住去看了皮膚科醫生,吃下了抗敏感藥才慢慢好轉過來。不過,抗敏感藥實在超級令人嗜睡,一天吃三次的藥,真的讓人一天睡足三次,倒是將之前積累下來的睡眠債還清了!

My moments of life... 珍惜眼前人!

面對 COVID-19,真的一點不能鬆懈;過去的一週,香港突然爆出第三波疫情,受牽連的社區相當廣泛,連教育局終在上週五作出停課的決定,甚至又要重啟限聚令,連所有食肆也要暫停晚市,改供應外賣,以免疫情進一步失控...   有了之前的經驗及知識,個人認為偶爾去高級企理的地方、人少少吃飯聚會是OK的(按:最近密密出事的主要是茶記及大眾化食肆,酒店及高級食肆其實有點無辜;但要控制疫情,政策的確是寧緊勿鬆),但為安全計,我們家還是維持兩兄妹足不出戶/兩口子只在上班或採購物資時才出門。這樣下來,煮飯次數固然大增,但不用接送兩兄妹上學放學、不用督促功課、也少了約朋友吃飯,還是省下來不少時間;然後,許是昨晚的晚霞太美,美得讓人不捨得睡,忍不住就翻看了舊網誌,許多青蔥歲月回憶卻上心頭,一時之間竟百感交集起來!

W Hong Kong 快閃優惠!$1888 四位嘆廚師之桌晚餐連 Wine-pairing

香港的疫情與天氣一樣持續不穩,接下來的日子,甜魔家將會減少去人多密集的地方,嚴選安全又企理的場所用餐。正好香港 W 酒店將於7月8日至10日,連續3日推出超過20項低至半價的餐飲、住宿、水療及零售優惠,最適合各位識嘆識食又講求衛生企理的高要求人士。 昨天,甜魔媽媽親訪6樓主打豐富自助晚餐/Chef Table 主廚餐桌的 Kitchen ,預嚐四位用四道菜配精選美酒套餐(原價 $2,888,快閃價 $1,888,加一服務費按原價計算),感覺非常不錯,今天也來快閃分享一下~

難離難捨131紀念 Staycation @ 香港帝苑酒店

上週六一個人留家,情緒大幅起伏不定,嚇到大家對不起。相熟的朋友可能聽過,原本「甜魔移加」的理想計劃是:2020年8月一家人一起出發,到陽光明媚的加拿大開心渡假,幾週後爸爸帶Chloe離開,媽媽則與Matthew留下相伴讀書。我們甚至連機票及酒店也看好了。然而疫情之下,加拿大封關兼上學期改為網上教學,雖然變相媽媽可以多留半年在香港,但年尾很可能要一個人冒著零下十多度的嚴寒過去隻身讀書,感覺完全不同了... 同時,又很擔心自己下半年在港未必能同時兼顧網上學習*、照顧小朋友、處理家務、學車考車,壓力非常之大,才突然爆煲。(*按:早前付費試讀了一科,已有6個 quizzes、6份 written assignments、8篇網上討論區文章;如果同時要讀5-6科加上現時的 workloads,時間真的不夠用...)也許,是之前的生活太幸福(不用返工/讀書又有工人姐姐伺候,過去幾年是老公寵壞我了!),讓我忘了身為香港人,越面對逆境越要自強。大家放心,情緒已經過去,我會繼續堅強的! 抒發完感受,又記錄七一假期兩口子在香港帝苑酒店的 Staycation。其實這是年初團年飯局幸運抽中的一份大獎,雖然後來越來越多  超值住宿計劃  相繼推出,但可以入住 Deluxe Suite 還是很難得又開心的,一進房穿過長長的走廊,就是偌大的客廳連書房!

香港嘉里酒店 Big Bay Cafe 東南亞美食巡禮 X 榴槤主題 buffet!

心情不好,更要化悲憤為食力;今晚繼續分享香港嘉里酒店 Big Bay Cafe  期限推出的「東南亞美食巡禮 X 榴槤主題自助餐」,除了優質海鮮、高質甜品、惹味東南亞主題菜式,最大亮點是週五至日、成人顧客可獲贈新鮮榴槤嚐味拼盤,榴槤粉絲不能錯過!   東南亞其他國家還好,疫情期間不能去泰國旅遊,真叫甜魔媽媽掛念萬分... 同時,離開在即,香港的海景也誓必讓我牽腸掛肚。 Big Bay Cafe  的自助餐六時就開始,香港的夏天又白晏特長,來時還可以看到超美的維多利亞海景,就拍下來貼在 blog 上,並深印腦海!

北角 Garden Cafe 環球美饌自助餐:$680起兩位兼送酒店住宿!

一來到七月,香港天氣陰晴不定,一天下來可多達十場驟雨;而其實,甜魔媽媽自己的心情也一樣,太多的思慮纏繞心頭,一不小心眼淚就掉下來... 要穩定情緒,美食是不二法門,但不是自己吃,而是與朋友吃,方為解憂之道。今天一連分享兩篇久違了的 buffet,首先是北角城市花園 Garden Cafe  的「環球美饌自助餐」,低至$680兩位還送酒店住宿,非常超值! Garden Cafe  早前停了自助餐後,改供應任點任食,也是去到六月中才恢復 buffet;香港人的聰穎及靈活變通,在這場疫症中再次顯露無漏。新 buffet 晚市定價由成人$518/小童$378起,不過酒店間中會推出六折 Flash sales, 網上訂位  也有75折;最抵就是訂購  Chill Out Package 住宿計劃 ,$680起包雙人自助午餐/$980起包雙人自助晚餐,因反應熱烈平日較易訂!

城景國際|樂雅軒|$298位夏日鮑魚海皇宴連酒水任飲!

時光似箭,轉眼來到2020年下半年... 這天雖可享有假期,卻完全想不到有甚麼好慶祝,直到發現油麻地城景國際的水準中菜廳 樂雅軒 推出$298位的「夏日鮑魚海皇宴」,內容豐富吸引兼包無限任飲指定紅白餐酒、啤酒及汽水,遂決定化悲憤為食量、寄情飲食吧!   此套餐收費已包括茶芥及加一服務費,以酒店餐廳來講非常超值,最少四位起叫。首先是樂雅軒三小碟,有清爽又健康的拍蒜青瓜、酸咪咪甚開胃的陳醋雲耳,以及每人一件鎮江肴肉,吃完胃口大開~